Niku udon

Dipos pada March 21, 2022

Niku udon

Anda sedang mencari inspirasi resep Niku udon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Niku udon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Niku udon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Niku udon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Niku udon adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Niku udon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Niku udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Niku udon memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pandemi belum berakhir, mama harus putar otak cari2 resep ala2 resto. Rasanya menurut anak2 enak. Ngobati kangen jajan di resto.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Niku udon:

  1. 6 keping udon frozen
  2. Topping :
  3. 500 gr daging sapi shortplate
  4. 1 sdm kecap asin kikoman
  5. 2 sdm saus tiram
  6. secukupnya Garam, lada, penyedap rasa
  7. 2 bungkus nori mama suka
  8. secukupnya Tepung bumbu kobe chrispy
  9. 1/2 butir bawang bombay cincang
  10. Kuah
  11. 1.5 lt air
  12. 2 sachet dashi
  13. 2 sdm mirin
  14. 2 sdt brown sugar
  15. secukupnya Garam, lada, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Niku udon

1
Tumis bawang bombay, masukkan daging shortplate, tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, lada, penyedap. Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak sampai daging lunak. Cicipi rasa.
Niku udon - Step 1
2
Didihkan air kemudian masukkan dashi, mirin, brown sugar, garam, lada, penyedap rasa. Cicipi rasa
Niku udon - Step 2
3
Membuat nori tempura : Encerkan tepung kobe secukupnya, siapkan tepung kering untuk baluran. Celupkan nori dalam tepung cair kemudian balur dengan tepung kobe kering. Goreng dalam minyak panas api kecil.
4
Langkah selanjutnya panaskan air kemudian masukkan udon masak sebentar. Tata udon dalam mangkuk, tambahkan kuah kemudian topping daging, dengan daun bawang. Beri taburan potongan cabe. Taraa jadi deh.
Niku udon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ekado

Ekado

Jadi tau ngga? Kalau ekado bukan berasal dari Jepang. Haha kaget? Saya juga. Jadi saya penasaran dengan penjelasan tentang ekado ini. Tapi setelah beberapa menit browsing soal ekado dan mencari resep-resep dalam bahasa Inggrisnya, saya tidak menemukannya. Whaat. Kok bisa sih. Trus saya menemukan sebuah blog yang bercerita soal ekado ini. Pada dasarnya ekado terinspirasi dari dimsum yang bernama Money Bag. Dinamakan money bag karena bentuknya memang seperti bag of money ala orang-orang dataran Cina jaman dahulu kala. Nah dari sebuah resto ternama bento-bento, terciptalah sih Ekado ini. E dari egg (telur puyuh) dan kado (hadiahnya). Sebuah telur yang tersembunyi dalam adonan dan dibungkus kulit tahu seperti bingkisan kejutan. Super! Ini analisa dari blog yang saya baca yaa hahaa. Kalau kamu punya fakta lain boleh yaa saya dikasih tau πŸ€— Source resep: @Phie

12 buah
45 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Mau makan katsu ala ala resto jepang tp yg gampang,bisa loh bkin sendiri drumah, bisa juga buat stok dkulkas.

5 potong
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Masih belum bisa move on dari renyah dan enaknya chicken katsu. Kali ini dibikin pakai kuah kari. Mantap juga. πŸ˜‹ Sepertinya lidah saya sudah makin terbiasa dengan masakan-masakan asing. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Biasanya cuma sayur bayam, tumis kangkung dan kawan-kawan. 😁 Saya pakai resep chicken katsu renyah andalan. Dan curry nya saya recook resepnya mb @nurmaretha ds, πŸ™β™₯️ #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Tempe Teriyaki

Tempe Teriyaki

Kali ini makan malemnya beneran cuman nasi dan tempe, tapi seenak itu. Kalo bisa memanfaatkan bumbu2 yg ada dan pas, yakinlah, tempe doank juga bisa enak! πŸ˜‹

1 orang
Ayam Teriyaki Anti Ribet😁

Ayam Teriyaki Anti Ribet😁

Assalamualaikum Bunsay, Biar gak bosen dgn olahan ayam yg digoreng atau dikecapin 😁 Nyoba bikin ayam Teriyaki,ternyata mudah dan yg pasti anak2 juga suka. #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam

Dorayaki ala Ibu Zhaf

Dorayaki ala Ibu Zhaf

Penasaran lihat postingan" Kue mueh.. Dicoba deh dengan bbrapa kali mencoba dan sekrang resep udah mantul..anak",suami dan tetngga pada suka deh..

5 -7orang
1-2 jam
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Salmon emang diapain juga enak, boleh coba olahan dengan saus teriyaki. Mudah dan simpel cara buat nya, cocok jg dengan selera anak2.

Ayam Teriyaki (Hokben) mirip banget!

Ayam Teriyaki (Hokben) mirip banget!

Aku sekeluarga tuh suka bgt sm Teriyakinya Hokben. Udah bbrp kali nyoba msh belum mirip. Akhirnya nemu di website dan nyoba. Akhirnyaaaaaaa.. mirip! Yatta!

4 orang
1 jam 30 menit
Tofu Teriyaki

Tofu Teriyaki

Assalamualaikum! Untung mbak vio suka ingetin upload resep wkwk suka kelupaan akunya ya Allah. Kali ini mau share menu simple dan enak yg sering aku buat di kosan. Yukk masak yukk #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang #KeDapurAja #MasakItuSaya #Colam

Dorayaki chocolate tabur keju

Dorayaki chocolate tabur keju

Camilan kesukaan suami. biasa buat bekal di kantor juga.

3 orang
1 jam 30 menit
Cute Rabbit 🐰 Japanese Milk Bread

Cute Rabbit 🐰 Japanese Milk Bread

Source : Myhomemadefood Pengen bikin Japanese milk bread udah dari jaman roti ini viral sampe sekarang baru bikin. Etapi bulan Desember udah sempet bikin Ding, cuma bentuknya aneh jadi ga di post wkwkwk. Anakku suka banget roti ini, pas makan dia ga berenti bilang enak bunda, enak banget. Gitu terus sambil ngunyah. NambahΒ² terus ga terasa rotinya tinggal 8 potong baru dia berenti karena kenyangπŸ˜…. BesokΒ² bikin lagi ya bund, dah deh capek nya ilang kalo anak bilang begitu. Tips agar proofing nya maksimal, taruh adonan di tempat yang hangat ya. Hari ini cuaca mendung, saya letakkan adonan di Deket magic com dan hasilnya menul banget gemess. #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKarektermu #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Solo #CookingwithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #LihaiRecook6_Solo #PejuangGoldenApron3

1 loyang
110 menit
Niku Udon Simple

Niku Udon Simple

1 orang
30 menit
Omurice Bumbu Kari

Omurice Bumbu Kari

Bikin nasi goreng apa lagi ya... Hehe... Hore ini aja. Sumber: Beranda Aqlan Recook dengan modifikasi dari: Dapur Illy. Link resep di: https://cookpad.com/id/resep/14484695-nasi-goreng-bumbu-kari?invite_token=1tSEoaooijmt9u5kq36FRnys&shared_at=1612845926 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurIlly

1 porsi
Beef Blackpepper ala Yoshinoya #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Beef Blackpepper ala Yoshinoya #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Makan ala yoshinoya #dirumahaja πŸ€—πŸ₯³ . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week45 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

1 Porsi
1 Jam 30 Menit
Nasi ayam mentai

Nasi ayam mentai

Bingung masak apa, kangen mentai bikinan sahabat aku yang baik hati. Tapi lagi jauh-jauhan. Yaudah coba cari resep dan foilaa, jadilah mentai yg di taruh loyang karena disini ga ada alumunium foil 🀣

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Bosan makan ayam yang digoreng langsung gitu aja, cobain nih chicken katsu walaupun sama digoreng tapi dibalut dengan tepung biar ada kriuk kriuknya sambil dicocol saos yummy πŸ˜‹πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Salmon kani rice with sauce mayo cheese (mentai)

Salmon kani rice with sauce mayo cheese (mentai)

Masak2an sm anak Makanan yg lg hitzz bnyk yg jual online,lebih di kenal dgn sebutan salmon kani mentai rice.. Utk yg gak mau pedas bisa di kurangi pemakain saos sambal dan bubuk cabe..pada gambar sebelah kanan tidak pedas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Pare Yummy Teriyaki

Pare Yummy Teriyaki

Pare / Paria mengandung banyak Vitamin Dan Mineral. Biasanya Pare itu Pahit dan anak anak tidak Suka. Tapi Pare drumah menjadi salah satu yang di sukai :)

3-4 Orang
30 menit
Ayam saus teriyaki

Ayam saus teriyaki

2 orang
20 menit
Menu anak : Takoyaki nasi

Menu anak : Takoyaki nasi

Menu anak anti GTM πŸ₯°