Acar Lobak Ungu Jepang

Dipos pada March 21, 2022

Acar Lobak Ungu Jepang

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Lobak Ungu Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Lobak Ungu Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Lobak Ungu Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Lobak Ungu Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar Lobak Ungu Jepang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Acar Lobak Ungu Jepang diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Lobak Ungu Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Lobak Ungu Jepang memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama tidak posting resep, tapi tetap masak untuk keluarga setiap minggu loh. Kali ini saya posting acar jepang dengan menggunakan lobak ungu. Warna ungunya alami dari lobak. Rasanya asam manis yang bikin jadi cocok untuk makanan pendamping mulai dari curry, tempura, bahkan enak untuk dijadikan salad. Kalau tidak ada lobak ungu, bisa menggunakan lobak biasa yah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Lobak Ungu Jepang:

  1. 1/2 Lobak ungu
  2. 2 sdm gula
  3. 2 sdm cuka beras
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 cabai kering
  6. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Acar Lobak Ungu Jepang

1
Ini lobak ungu yang kebetulan saya ketemu pas belanja di pasar yang menjual sayur-sayur lokal organik. Cuci lobak hingga persih
Acar Lobak Ungu Jepang - Step 1
2
Kemudian potong menjadi dua bagian. Setelah itu iris tipis2 menjadi bentuk 1/4 bulan sabit. Taburkan garam, remas dan diamkan sekitar 5 menit
Acar Lobak Ungu Jepang - Step 2
Acar Lobak Ungu Jepang - Step 2
Acar Lobak Ungu Jepang - Step 2
3
Masukkan ke dalam plastik yang bisa ditutup rapat, kemudian masukkan gula, cuka beras dan kaldu jamur. Remas dengan tangan agar tercampur dengan baik. Setelah itu masukkan cabai kering yang sudah dibuang bijinya. Tutup plastiknya dan usahakan mengurangi udara didalam plastik
Acar Lobak Ungu Jepang - Step 3
Acar Lobak Ungu Jepang - Step 3
Acar Lobak Ungu Jepang - Step 3
4
Diamkan minimal 3 jam. Saya simpan didalam kulkas selama minimal 1 hari agar warna ungu bisa merata ke permukaan lobak. Acar ini bisa tahan di dalam kulkas selama seminggu.
Acar Lobak Ungu Jepang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

assalamualaikumm✨ chicken teriyaki ini bisa jadi ide menu berbuka puasa lohh, bikinnya gampang rasanya juga enak! #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

3 porsi
1 jam
Ekado

Ekado

Jadi tau ngga? Kalau ekado bukan berasal dari Jepang. Haha kaget? Saya juga. Jadi saya penasaran dengan penjelasan tentang ekado ini. Tapi setelah beberapa menit browsing soal ekado dan mencari resep-resep dalam bahasa Inggrisnya, saya tidak menemukannya. Whaat. Kok bisa sih. Trus saya menemukan sebuah blog yang bercerita soal ekado ini. Pada dasarnya ekado terinspirasi dari dimsum yang bernama Money Bag. Dinamakan money bag karena bentuknya memang seperti bag of money ala orang-orang dataran Cina jaman dahulu kala. Nah dari sebuah resto ternama bento-bento, terciptalah sih Ekado ini. E dari egg (telur puyuh) dan kado (hadiahnya). Sebuah telur yang tersembunyi dalam adonan dan dibungkus kulit tahu seperti bingkisan kejutan. Super! Ini analisa dari blog yang saya baca yaa hahaa. Kalau kamu punya fakta lain boleh yaa saya dikasih tau 🤗 Source resep: @Phie

12 buah
45 menit
Tamagoyaki aka telur gulung

Tamagoyaki aka telur gulung

Buat yg simple untuk si kecil...yg pasti rasanya enak..lembut dan si kecil s

Tempe bakar sushi || grilled yellow bean cake || Dwimonica

Tempe bakar sushi || grilled yellow bean cake || Dwimonica

PDKT_Dalam rangka tempe sedunia makanan khas Indonesia yang sudah mendunia terkenal sampe keluar negri , banyak yang pingin belajar dari awal pemprosesan kedelai . saya menyoba berbagi posting awal di grup kurang lebih 1 tahun . Dan ahirnya saya mengenal cookpadindonesia dan mencoba posting #TempeBuatanku klik resep 👉 https://cookpad.com/id/resep/14664732-tempe-kedelai-daun-pisang?invite_token=Unhiu2doUhDXviP4wdcoEF3y&shared_at=1622632457 ..... ahirnya ikutan program PDKT (Perjuangan Dapur Kreasikan Tempe) kali ini hidangan tempe bakar tanpa minyak dan di gulung di dalam nasi di jadikan sushi dan terasa makan di restoran jepang terlihat sedikit mirip juga ya 🙈🙈 Dan untuk tambahan idea jualan , bungkus tempe pake kardus jadi membentuk klik resep 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/15036994-membuat-tempe-ide-kardus-bekas-jadi-membentuk?invite_token=KQR6qPVFkjHnHfJrkWJhr5x1&shared_at=1622634803 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe @Dwimonica

4 orang
30 menit
BEEF YAKINIKU Rumahan a la resto jepang

BEEF YAKINIKU Rumahan a la resto jepang

Anak² gemar sekali makan masakan jepang yg dijual di resto² jepang yg sdh kita kenal. Supaya lebih hemat dan sehat, saya masak sendiri saja di rumah 😃

4 - 6 orang
30 menit
Cumi2 isi tahu saus teriyaki

Cumi2 isi tahu saus teriyaki

2 - 3 org
20 mnt
Egg Katsu

Egg Katsu

ngabisin stok telur.. mau di dadar biasa kok yaa bosen, yowis di katsu aja lah yaa.. hihihi jadi makanan mevvah yaa bun.. 😂 alhamdulillah krucil jg sukaa.. yuk cus lahh bikin.. 😁 #PejuangGoldenApron3

Tempe Katsu Simple

Tempe Katsu Simple

Awalnya cuma mau goreng tempe balut tepung dari yang dibuat kemarin. Karena pengen yang beda dibuatlah tempe katsu simple ini. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeGembus #Semangcook_OlahanTempe #CookpadCommunity_Semarang

Ayam panggang teflon ala restoran Jepang

Ayam panggang teflon ala restoran Jepang

Panjang banget ya judulnya hahahah Pengen niruin yang di resto2 jepang dengan bahan2 seadaanya di rumah

3 orang
1jam
Tumis Buncis Ayam Teriyaki

Tumis Buncis Ayam Teriyaki

Ini salah 1 masakan tumisan yg aku suka buat krn buatnya cepet & simpel.Krn ayam teriyaki nya udh gurih jadi dimakan sama nasi anget aja udh enak banget❤ #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Salmon mentai

Salmon mentai

Salah satu menu kesukaan suami Dan anak. Selamat mencoba 🤗

2 orang
1 jam
196. Nasi Goreng Dori Teriyaki

196. Nasi Goreng Dori Teriyaki

Nasi goreng adalah menu andalan mamak buat duo bocil. Hehehe Bumbunya kurang lebih sama...Protein hewani nya aj yang diganti2 biar bocil gak bosen 😉

Gyoza ayam

Gyoza ayam

Bismillah.. Alhamdulillah Bisa ikut setoran cookies cocomtang pekan ini. Kali ini recoom resep mba Juni, kebetulan anak2 memang suka dumpling. Yuk cuss bikin.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_JuniDwiAnggiani

Mie Yakisoba

Mie Yakisoba

Bismillah, 08-05-2021 Alhamdulillah walaupun mepet setidaknya nga bolos lagi. Bingung mau buat apa soalnya lg bulan puasa gini. Makanannya harus benar2 disaring karena takut kambuh maagnya. Kali ni saya bikin mie Yakisoba, walaupun nga asli setidaknya hampir2 mirip lah😁😂, udah beberapa hari ni kepingin banget mie, Krn bermasalah dgn perut selalu ditunda n nahan kepinginnya. Tp kali ni bandelin diri bikin mie Yakisoba buat semarak Fusion taste. Dan sekalian buat berbuka. Alhamdulillah enak, n cucok dimulut. Moga aja perutnya nga komplin😂 Makasih mba Patricia, resepnya udah saya sesuaikan dengan dapur saya ya mbak🙏😍🤭 Source : patricia #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week49 #ResepDapurYusraSfa

Ayam Karage Saus Kecap & Reduced Honey

Ayam Karage Saus Kecap & Reduced Honey

Daging mahal, olah apa yang ada jadi stok. Maaf keasyikan masak lupa foto stepnya.

4 orang
1 jam 30 menit
Ramen kw

Ramen kw

Anggap sajo lagi nge ramen😂😂😂 Enakk seger melek.apalagi dimkn sblm taraweh atau selsai taraweh.hmmmm gak ada bosennya dah🤗🤗🤗🤗😉

Chicken Yakiniku Ala Hokben

Chicken Yakiniku Ala Hokben

Setoran yang mepet.... Maafkan ya mbak Andhien. Chicken yakinikunya enak...anak-anak suka. Terima kasih . #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #olahanayamcicilia

Egg Sushi (Ide Bekal)

Egg Sushi (Ide Bekal)

Diresep campuran nasi'a pake crab stik juga daun bawang , berhubung saya punya'a kornet dan bawang bombai jadi itu yg saya pake kalo moms punya sosis atau bakso ya bebas aja mau pake apa .. Source : yackikuka youtube #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ekado

Ekado

30 pcs
120 menit