Dori Katsu

Dipos pada March 17, 2022

Dori Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Dori Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dori Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dori Katsu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori Katsu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Badan blm fit, jd manfaatkan ikan fillet yg ada di kulkas buat jd menu makan. Bikin simpel2 aja, yg tinggal marinasi, celup, goreng. Hehehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori Katsu:

  1. 400 gr ikan dori fillet
  2. 1 sdt garlic powder
  3. 1/2 sdt merica bubuk
  4. 2 sdm terigu
  5. 50 gr tepung roti
  6. secukupnya Garam
  7. Bahan Pelengkap :
  8. Ubi ungu
  9. iris Kol ungu,
  10. iris Bawang bombai,
  11. Saus :
  12. Thousand islan
  13. Mustard

Langkah-langkah untuk membuat Dori Katsu

1
Marinasi ikan dengan garlic powder, garam & merica. Diamkan 15 menit
2
Campur terigu dengan 4 sdm air. Lumurkan ke ikan sampai rata, tiriskan lalu balur ke tepung roti. Goreng dengan api sedang sampai matang.
3
Potong ubi seperti membuat kentang goreng. Taburi garam & merica. Goreng sampai matang. Jika sdh, tuang sisa minyak ke wadah. Pakai wajan yg sama, pan sebentar bombainya jg.
4
Potong dori katsu, tata di piring saji bersama ubi goreng & kol ungu. Siram dressing thousand island & mustard. Happy cooking ❤❤
Dori Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki ala yosinoya

Beef teriyaki ala yosinoya

Janji sama suami mau bikinin beef teriyaki 😍 Uhuyyy.. jadilah ini, simple dan enak dimakan pakai nasi hangat pulen. Source : Willgoz

3 org
30 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Daun Pepaya jepang depan rmh lagi banyak banget, kebetulan bosan makan yang bersantan. Dua hari ini karena lebaran makan rendang dan opor nonstop. Nah pas banget untuk netralisir perut kita masak yang simpel dan sehat.

Ebi furai

Ebi furai

#pejuanggoldenapron3

209. Takoyaki

209. Takoyaki

Source : account Lidha https://cookpad.com/id/resep/11120188-takoyaki-anti-gagal?invite_token=iCMjP9bH6ffnN5ZaR8A7nX51&shared_at=1612712921 Makanan kesukaan anak-anak, akhirnya bisa buat sendiri kebetulan pas ke supermarket ada gurita. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

30 buah
60 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Bola Tahu Katsu

Bola Tahu Katsu

makanan ini bisa untuk lauk maupun buat cemilan. klo mau buat cemilan buat lebih kecil lagi ya mommies... ini karena saya mati gaya.. alias males. jadinya aku buat agak besar-besar.. hahahha daripada lama yuk cuzz buat... #pejuangGoldenApron3 #Mingguke44 #timlo_timkomunitascookpadsolo #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

9 pcs
30 menit
Gyoza Ala Dapur Saya 😍

Gyoza Ala Dapur Saya 😍

#EdisiNgidam😂😂

1 jam
Japanese Milk Bread (Takaran sendok)

Japanese Milk Bread (Takaran sendok)

2 jam 20 menit
Gyudon with Onsen Tamago

Gyudon with Onsen Tamago

Source: JustOneCookbook with modification

Gyoza Mudah Rumahan Enak

Gyoza Mudah Rumahan Enak

Kalo ke resto jepang pasti gak pernah lupa untuk selalu mesen gyoza, garing dan lembut berpadu banget di hidangan satu ini. Rasa gurih isian dan sambil dicocol ke soyu duh mantep banget, ini bisa banget dibuat dirumah dan hasilnya gak kalah sama yang di resto jepang kesayangan.

3-4 porsi
30 menit
#89 Beef Yakitori

#89 Beef Yakitori

Mirip sate tapi pake wijen dan gak ditusukin.. dimasukin ke aluminium box biar gampang kl pak su ngebroil lg di kantornya.. hehehe

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Aku dulu buat ini pakai resep dari IG mba Fitri di@Fithriya79

Gulai Daun Pepaya Jepang, Rasa Seperti Daun Singkong

Gulai Daun Pepaya Jepang, Rasa Seperti Daun Singkong

Kalau makan gulai daun singkong di rumah makan padang berasa ada yang kurang. Mungkin karena mereka lebih menonjolkan rasa di lauk pauknya. Makanya saya lebih suka bikin sendiri, rasanya enakkk ini, boleh dicoba. Saya biasa campur udang untuk dapat rasa manis dari udang. Saya masak pakai presto, jadi daunnya ga perlu ditumbuk2 lagi sudah empuk. Daun pepaya jepang boleh diganti daun singkong dengan cara masak yang sama juga ya. Resep lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/OF_EUhMbJxo

10-11 porsi
1 jam
Ayam Teriyaki ala Hokben

Ayam Teriyaki ala Hokben

Ada ayam fillet di kulkas, dan bahannya seadanya ajaaa, tp jadinya ini enakssss

3-4 porsi
Gyoza ayam

Gyoza ayam

Bismillah.. Alhamdulillah Bisa ikut setoran cookies cocomtang pekan ini. Kali ini recoom resep mba Juni, kebetulan anak2 memang suka dumpling. Yuk cuss bikin.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_JuniDwiAnggiani

Japanese Fluffy Pancake

Japanese Fluffy Pancake

Kebetulan lagi suka banget makan pancake, biasanya buat protein pancake atau oat pancke gt ... tp tergoda banget pgn bikin pancake ala jepang yang soft dan fluffy jiggle2 gt hahahah... ya meskipun ini masih belum sempurna sih krn teknik buatnya harus punya ring cetakan pancake supaya gendut2 hasilnya. Klo buat rasa udh oke sih 😆

2 porsi
1 jam
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Source : Clarissa's Kitchen Dikasi daun pepaya jepang yg udah direbus, lsg bikin menu buat makan siang aja deh 🤤👌#Cookies_ClarissaKitchen #PejuangGoldenApron3

2 orang
Japanese Garlic Butter Rice

Japanese Garlic Butter Rice

Saya pertama mencoba Garlic Rice ini di restoran tappanyaki. Biasanya kita kalau pesan tappanyaki bisa pilih mau nasi putih atau garlic rice. Wah terlihat plain tapi enak bangetttttt. Kita bisa sajikan dengan aneka menu Jepang seperti teriyaki, yakiniku sampai kaarage aja cocok. Saya sering juga tambahkan ham/smoked beef, udang dan telur. Jadi nasi goreng deh, wangi butter nya bercampur dengan bawang putih dan kecap asin. Wah gurih bangett.. Wajib coba ya… Di foto itu saya tadi bikin Steak yang saya bumbuhin dengan garam, merica dan Togarashi powder. Saya sajikan dengan tumisan sayuran, brokoli dan homemade saus teriyaki. Super yummyyyyyyy… Salam “Anyone can cook”

Ayam teriyaki pedas

Ayam teriyaki pedas

3 porsi
45 menit
Gyudon (牛丼) 

Gyudon (牛丼)