Japanese Milk Bread

Dipos pada March 16, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku dulu buat ini pakai resep dari IG mba Fitri di@Fithriya79

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. 275 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 25 gram susu bubuk full cream
  3. 40 gram gula pasir butiran halus (gulaku)
  4. 1 Sdt ragi instan (pastikan ragi masih bagus dan aktif)
  5. 190-200 ml susu cair dingin
  6. 35 gr mentega putih (boleh ganti margarin atau butter) aku pakai butter Hoelman
  7. Sedikit Garam
  8. 4 pewarna makanan/pasta sesuai selera
  9. Isian : Selai coklat/meises
  10. sesuai selera Taburan : Tepung terigu protein sedang
  11. Loyang 22 cm, alasi baking paper, dan oles margarin (aku oles carlo)

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Dalam wadah : campur dan ayak tepung terigu, dan susu bubuk, tambahkan gula pasir dan ragi, aduk rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil di ulen hingga kalis, masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis.
2
Langsung bagi 4 adonan sama rata, beri masing-masing pewarna, uleni hingga rata, bulatkan adonan, tunggu hingga mengembang dua kali lipat (aku tunggu sekitar 30 menit), kempeskan adonan, bagi 4 lagi masing-masing adonan warna (bagi 30 gr kurang lebih(, lalu bulatkan semua (jika tidak beri isian, langsung tata di loyang ya).
3
Ambil adonan pertama yang dibulatkan, gilas atau pipihkan, beri isian dan bulatkan. Lalu tata di loyang. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat (sekitar 30 menit), tergantung suhu ruang daerah masing-masing ya.
4
Setelah mengembang, panaskan oven suhu 150 deg Cel, dan taburi permukaan adonan dengan tepung terigu, panggang hingga matang, selama kurang lebih 25 menit api atas bawah, sesuaikan oven masing-masing ya.
5
Untuk oven tangkring, sebelumnya oven sudah dipanasi, gunakan api kecil, panggang di rak bawah selama 35 menit kurang lebih. Di menit ke 15, putar loyang supaya matang merata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyoza Kuotie

Gyoza Kuotie

Makanan favorit keluarga. Buatnya mudah, rasa enak, dan awet (bisa dibekukan). Pangsit/dumpling ini kalo di Jepang disebut gyoza, sedangkan di cina disebut kuotie

1 jam 30 menit
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Masih dengan tema olahan ayam utk meramaikan #PekanPosbarAyam,, bikin masakan ala resto tp yg simple ya Moms.. Kna sy selalu ada stok frozen ayam katsu jadi masak lebih praktis , tinggal digoreng dan dikreasikan biar ga bosen cm dimakan gitu aja.. Kali ini sy bikin chicken katsu curry #AyamBerjemur #PekanRayaAyam

Telur Kukus Lembut (Chawan mushi)

Telur Kukus Lembut (Chawan mushi)

makanan paling gampang kalo lagi sakit ato lagi mager~ bahannya super simple, bisa tambah topping bisa enggak juga bener2 sesuai selera ajaaa~ ini resep tanpa topping yaa!! Let's get cooking!! ❀️

1 orang
Tamagoyaki ala Just One Cookbook

Tamagoyaki ala Just One Cookbook

Akhirnya berhasil juga bikin tamagoyaki yang gampang2 susah ini! Rasa khas dari tamagoyaki ini cenderung manis. Untuk membuatnya bisa juga tidak memakai teflon kotak asalkan jenisnya yang non-stick pan agar telur mudah digulung ya! #PejuangGoldenApron3

5 menit
163. Teriyaki Donburi Sederhana

163. Teriyaki Donburi Sederhana

Gak punya saus teriyaki.. dont worri mom.. asal punya kecap asin dan cuka.. ada trick nya.. kata suamii enakk.. πŸ˜‚ padahal KW Ngidam nih udah bbrp waktu pgn bgt makan di resto tp menu salmon nya skrg kosong gegara co-19.. 😭😭 Yaudah searching menu tersimplee nemu deh.. resep asli pakai dada ayam/sapi dan pokcoy, karena ga ada saya ganti pakai sosis , bakso ikan & salmon, sawi hijau.. cuss buat yukk ... 🀀🀀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe52 #Donburi #Teriyakidonburi

2 orang
Ramen tempe

Ramen tempe

Aku suka nonton shokugeki no shouma, eh arnold recook salah satu masakannya. Terus aku ikutan deh hahaha

2 orang
45 menit
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Baru kali ini bikin tahu pake saos teriyaki.. Beneran enak deh, gurih.. Kyk makan ala ala resto gt πŸ˜πŸ˜‚ Source : Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi #CookpadCommunity_Sumbar

Gyudon (beef bowl)

Gyudon (beef bowl)

#cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

2-3orang
Dendeng sukiyaki

Dendeng sukiyaki

dendeng tu jd lauk wajib stok di rumah buat jaga2 ngebekel/saur jd tinggal goreng ternyata bos kecil yg ga suka daging akhirnya mau juga stelah skian lama ini ku goreng garing gt jd agag krispi tadinya untuk bos kecil mau ku jemur dulu ala2 rm padang biar ky keripik gt alhamdulillah biiznillah bru goreng aja dah nungguin di bawah nunggu mateng

5-10 porsi
1 jam
Beef Blackpepper ala Yoshinoya #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Beef Blackpepper ala Yoshinoya #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Makan ala yoshinoya #dirumahaja πŸ€—πŸ₯³ . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week45 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

1 Porsi
1 Jam 30 Menit
Gyudon a.k.a Japanese Beef Bowl

Gyudon a.k.a Japanese Beef Bowl

Kangen makan beef bowl Yoshinoya, jadi bikin sendiri dengan bumbu seadanya di dapur ternyata gampang sekaliii~

Bakwan ala Tempura Jepang

Bakwan ala Tempura Jepang

Bismillah setor resep ke 586 source resep : CP Endang Pratiwi Perdana bikin bakwan ala tempura gini, rasanya enak, krinyesΒ² gurih dicocol sambal kecap pedas nikmat #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Endang #GA_TheNextLevel

Tahu katsu

Tahu katsu

Punya tahu putih sedianya cuma ditumis , ternyata ada cookmark lama sekali baru sempat eksekusi . Tapi tidak sia sia karena ditanya si bungsu ini apa Mamah ? Tahu dibikin Tahu Katsu 🀭. Enak rasanya bahkan pakai sumpit makanan ala ala HokBen menikmati sekali πŸ™ˆ Sekalian saja untuk ikut #PekanPosbarProtein . Ini termasuk Protein nabati , tahu atau tempe dalam keluarga selalu ada stok dalam kulkas apalagi masa pandemi seperti sekarang ini belanja ke pasar satu Minggu sekali dengan tetap menjaga Prokes 😷 Source : Dewi Dapur . https://cookpad.com/id/resep/6511979-tahu-katsu-endeeez?invite_token=jWfms6tJ4Qa8zwotHsBfhZhc&shared_at=1606919593 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

10 buah
120 menit
Cotton soft japannese cheese cake

Cotton soft japannese cheese cake

#pejuangGoldenApron3 #belumpunyaapron Tema minggu ini adalah resep Ncc oven sumber resep ( @fatmahbahalwan ) semoga berkenan . Saya pilih Cheddar Cheese Cake yang moist yuuk liat resepnya berikut ini :

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Makanan ini cocok dibuat buka puasa dan selamat mencoba warga cookpad tersayang 😊

5 orang
1 jam 35 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

5 orang
30 menit
Siomay Saus Mentai

Siomay Saus Mentai

#cookpadcommunity_surabaya

Sushi salmon mentai 🍣🍣

Sushi salmon mentai 🍣🍣

Tiba² pengen sushi..tapi mau ke resto sushi nunggu tanggal 20 aja,d 🀭🀭 biar double redeem..sekalian dapet birthday cake 😁 pas di kulkas ada bahan²nya yaudh bikin ajaa...lumayan untuk mengobati rindu..

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Masakan simple untuk keluarga. Bisa dimakan untuk si kecil. Praktis dan enak.

2 orang
15 menit