Tahu katsu

Dipos pada March 15, 2022

Tahu katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu katsu adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu katsu diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu katsu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya tahu putih sedianya cuma ditumis , ternyata ada cookmark lama sekali baru sempat eksekusi . Tapi tidak sia sia karena ditanya si bungsu ini apa Mamah ? Tahu dibikin Tahu Katsu 🤭. Enak rasanya bahkan pakai sumpit makanan ala ala HokBen menikmati sekali 🙈 Sekalian saja untuk ikut #PekanPosbarProtein . Ini termasuk Protein nabati , tahu atau tempe dalam keluarga selalu ada stok dalam kulkas apalagi masa pandemi seperti sekarang ini belanja ke pasar satu Minggu sekali dengan tetap menjaga Prokes 😷 Source : Dewi Dapur . https://cookpad.com/id/resep/6511979-tahu-katsu-endeeez?invite_token=jWfms6tJ4Qa8zwotHsBfhZhc&shared_at=1606919593 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu katsu:

  1. 10 buah tahu putih
  2. 150 gram tepung terigu protein sedang
  3. Bumbu halus
  4. 6 siung bawang putih
  5. 2 sdt lada bubuk (me : lada hitam)
  6. 1 sdt garam (me : tambah 1/2 sdt karena tahunya tawar)
  7. 1 sdt penyedap rasa ayam
  8. Bahan pelapis basah
  9. 2 sdm tepung terigu
  10. 100 cc air (melarutkan terigu)
  11. 2 butir telur
  12. Bahan panir
  13. 250 gram tepung panir
  14. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu katsu

1
Siapkan semua bahan, siapkan bumbu halus, haluskan.
Tahu katsu - Step 1
Tahu katsu - Step 1
Tahu katsu - Step 1
2
Hancurkan tahu, beri bumbu halus aduk hingga rata, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
Tahu katsu - Step 2
Tahu katsu - Step 2
Tahu katsu - Step 2
3
Aduk hingga tercampur rata, kemudian dibentuk sampai selesai, kemudian masuk kulkas selama 30 menit.
Tahu katsu - Step 3
Tahu katsu - Step 3
4
Siapkan bumbu pelapis larutkan tepung dengan air masukkan telur. Kocok hingga rata, siapkan tepung panir.
Tahu katsu - Step 4
Tahu katsu - Step 4
5
Keluarkan tahu katsu masukkan kedalam larutan, lalu gulingkan ke tepung panir. Sampai selesai, masukkan kembali kedalam kulkas selama 30 menit supaya set.
Tahu katsu - Step 5
Tahu katsu - Step 5
Tahu katsu - Step 5
6
Setelah 30 menit keluarkan, panaskan minyak, goreng hingga matang dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
Tahu katsu - Step 6
Tahu katsu - Step 6
7
Setelah selesai semua, sajikan TAHU KATSU dengan Sambal instan dan mayonnaise.
Tahu katsu - Step 7
Tahu katsu - Step 7
Tahu katsu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ramen kuah tomyum

Ramen kuah tomyum

Suka banget sm mie segala macem mie.. Mo nyoba bikin ramen yg seger pedes pas di santap saat hujan.. Hehe Ternyata hasilnya enak.. 😍

5-6 porsi
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Suami lagi kepengen banget makan daging sapi.. Dan terinspirasi untuk masak beef teriyaki

2-3 orang
15menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Menu paling sering dibuat, karna mba hawa doyan bgt #PejuangGoldenApron3

Frozen ebi furai

Frozen ebi furai

Ini bisa buat stok frozen bekal anak2 ya Bun, jadi kalo buru2 nyiapin anak ke sekolah bisa langsung goreng aja, praktis Bun.

7 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Lagi pengen makan yg pedes manis gurih jadilah masak beef teriyaki🤭 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Japanese Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring)

Japanese Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring)

Alhamdulillah ya rabb, sampai juga di minggu terakhir (week52) dari tantangan golden apron 3, tantangan selama 1 tahun ga putus update resep, rasanya sesuatu sekali bisa sampe kelar finish, ini resep terakhir, aku katakan ini resep pamungkas karena apa? selama ini aku ga punya oven, kalo mau baking selalu mengandalkan panci presto, dan skrg aku udah punya oven sendiri (meski cuma otang) tapi please aku terharu karena akhirnya aku bisa bikin japanese cheese cake sendiri, salah satu jenis cake yg paling aku sukai tapi harus pake oven dan skrg aku sudah bisa bikin sendiri rasanya terharu banget 😭🤭 #PejuangGoldenApron #Week52 #FinallWeek #Finish #MasakItuSaya #JapaneseCheddarCheeseCake #GoldenApronChallenge

Sushi Simpel

Sushi Simpel

Anak-anak minta sarapan sushi..

5 roll
30 menit
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Makanan ini cocok dibuat buka puasa dan selamat mencoba warga cookpad tersayang 😊

5 orang
1 jam 35 menit
Chicken katsu saus curry

Chicken katsu saus curry

Pengen nya ada variasi menu ayam krn suami cm makan daging ayam dan ikan.. tapi karena ga nemu bumbu curry jepang di superind* , pakai bumbu indofood kari nusantara suggestion dari teman jg jadii

2 orang
1 jam
Japanese cheese cake

Japanese cheese cake

akhirnya menemukan resep yangg sesuai dengan ukuran loyang yg ku punya 😅 جزاك الله خير ummu hamzah source ummu hamzah resep 3telur

Onigiri Opor Telur (Nasi Kepal Isi Opor Telur)

Onigiri Opor Telur (Nasi Kepal Isi Opor Telur)

Source : Indah Elvanita Semarak Minggu ini bertema "Indonesia Fusion Food". Fusion food menurut Makan Abis (2019) adalah suatu inovasi kuliner yang menggabungkan atau memadupadankan beberapa unsur tradisi kuliner yang berbeda dari dua atau lebih budaya yang berbeda yang bertujuan untuk menciptakan suatu karya baru di bidang kuliner agar menjadi lebih menarik dan menciptakan sensasi baru di lidah. Seru banget ya temanya. Awalnya bingung mau bikin apa. Lalu teringat resep onigiri yang sudah sy cookmark waktu semarak Masakan Japan. Jadilah sy bikin fusion food gabungan makanan khas Jepang dan Indonesia yaitu onigiri dengan isian opor. Onigiri opornya dimakan krucil buat buka puasa bedug. Diresep asli bikinnya dari beras Jepang atau beras biasa yang dimasak dengan bubuk agar². Nah di resep saya ini, saya pakai nasi jadi karena memanfaatkan nasi sisa sahur😁. Resep aslinya 1kg beras dicampur 3 SDM bubuk agar² plain. Dimasak seperti menanak nasi biasa. #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

6 kepal
20 menit
Curry Rice Chicken Katsu

Curry Rice Chicken Katsu

Waktu lg main kerumah temen orang jepang dia sering masakin curry rice pake ayam katsu. Stlh iseng tanya resepnya apa akhirnya penasaran coba, langsung aja deh gini caranya

2 orang
1 jam
Tahu Tauge Teriyaki

Tahu Tauge Teriyaki

Menu ramah anak. Simple banget bikinnya..

Tempura Udang Crispy

Tempura Udang Crispy

#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge  #FestivalMingguanCookpad

5 orang
Tumis Tahu Sukiyaki Enoki

Tumis Tahu Sukiyaki Enoki

Kemaren waktu buat sukiyaki masih ada sisa enoki & daging slice.Jadi hari ini aku masak tumisan aja yg praktis.Yumii❤ #GA_TheNextLevel

4 org
30 menit
Yaki Udon

Yaki Udon

Yaki Udon dgn bumbu yg mudah di beli Tastenya gurih n lezaatt #PejuangGoldenApron3

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Baru pertama kali bikin chicken katsu, tertarik lihat resepnya Mbak Ihdanas .... Sepertinya cukup sederhana, gampang & tampak lezaaaat. Cuuuz eksekusi. Karena kami keluarga besar, saya bikin 3x resep biar semuanya kebagian 😅. AlhamduliLLAAH.... anak2 semuanya suka, bahkan yangtinya anak2 yg biasanya gak suka ayam bilang enaaaak 👌🏻😋. Source : Ihdanas https://cookpad.com/id/resep/14659409-chicken-katsu-renyah-dan-salad-segar-ala-hokben?invite_token=JDmhXQcwxoZUQVsaLiL9EGJK&shared_at=1621741610 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

20 orang
2 jam
Chicken mentai

Chicken mentai

Mentai rice merupakan sajian makanan khas Jepang yang belakangan sedang sangat populer di Indonesia. Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura

2 porsi
1 jam
Tumis Sapi Teriyaki

Tumis Sapi Teriyaki

Lagi kepengen banget makan tumisan daging yang homemade banget. Dimasak pakai cinta gitu.. Hehe.. Rindu banget dimasakin emak tumisan daging begini, akhirnya daripada kebayang2 yaah turun kedapur sendiri.. 😂😂 #PejuangGoldenApron3