Ramen tempe

Dipos pada March 19, 2022

Ramen tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Ramen tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ramen tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ramen tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ramen tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ramen tempe adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ramen tempe diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ramen tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ramen tempe memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka nonton shokugeki no shouma, eh arnold recook salah satu masakannya. Terus aku ikutan deh hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ramen tempe:

  1. Soup Base
  2. 1 lbr konbu
  3. 2 jamur shitake kering
  4. 1 sdm miso
  5. 2 bawang putih, geprek
  6. 1/2 bawang bombay, iris
  7. 1/2 ruas jari jahe, parut
  8. 2 gelas susu kedelai (pakai min vsoy supaya tak bau kedelai)
  9. Tempe panggang
  10. 5 irisan tempe, dibuat memanjang
  11. 1 sdm saos teriyaki
  12. 1 sdm air
  13. Ajitama egg (telur setengah matang)
  14. Telur omega
  15. 1 sdm kecap asin (kalau tak punya shoyu)
  16. 2-3 sdm air
  17. Sedikit parutan jahe
  18. Mie
  19. 2 porsi Pakai mie somen, rebus dan tiriskan

Langkah-langkah untuk membuat Ramen tempe

1
Rebus air, jika sudah mendidih, masukan telur. Rebus hingga 6-7 menit supaya kematangan kuning telurnya pas
2
Kupas telur kemudian rendam di campuran bahan "ajitama egg"
3
Lanjut rendam tempe ke campuran "tempe teriyaki", kemudian panggang hingga matang kecoklatan
4
Selanjutnya yaitu membuat soup base, dimulai dari merebus air dengan shitake kering. Setelah air mendidih masukkan ke dalam mangkok yang sudah ada konbu. Tunggi hingga 15 menit
5
Diamkan beberapa saat, kemudian masuk ke langkah berikutnya tumis miso paste sampai sedikit burnt, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi
6
Tambahkan air rebusan shitake dan konbu. Untuk konbu tidak diikut sertakan ya
7
Tambahkan parutan jahe, kemudian tambahkan susu kedelai
8
Jika soup base sudah mendidih, maka satukan semua bahan dan jadilaaaaah ramen vegetarian

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kare udon

Kare udon

Bikin kare udon dengan kearifan lokal 😁 #87 #ga_thenextlevel #pekanrayamie #pekanposbarmie #bandungsilihasaan_ngolahemih #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #hana's_kitchen

Terong Tempura Balado

Terong Tempura Balado

Lagi lagi terong.. memang favorit saya.. Kali ini saya bikin tempura. Lalu saya balado biar maknyusss Cocok banget buat bunda yang sedang diet. Yuk disimak resepnya... Source : @DiniMasak Modified by : Corrie Permadi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarMenuLebaran #KampoengRamadhan #CorriePermadi #Cookadoodledo

2 orang
45 menit
SAUS TONKATSU Home Made-Utk ChickenKatsu,Takoyaki, Okonomiyaki👍

SAUS TONKATSU Home Made-Utk ChickenKatsu,Takoyaki, Okonomiyaki👍

Saat makan makanan Jepang seperti takoyaki, okonomiyaki, dan chicken katsu, ada rasa khas pada sausnya, yaitu saus tonkatsu. Saus tonkatsu juga dijual yang sudah siap pakai, tapi jarang ada yang halal karena rata-rata mengandung kadar alkohol. Sebagai gantinya, bisa dibuat sendiri di rumah dengan campuran resep ini.

Nasi Campur Ala Jepang

Nasi Campur Ala Jepang

Selamat pagi... Selamat beraktifitas... Buat sarapan untuk mengawali kegiatan hari ini, pas banget nih nasi campur ala Jepang. Nasi, sayur, ayam dah bersatu padu didalam satu mangkok. #Source : Lingling #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Sushi

Sushi

Yeay sushi. Makanan favorite saya sama paksu. Kalau lagi ada salmon segar pasti dibikin ini. Sudah beberapa kali bikin pakai resep ini juga. Saya pakai beras jepang untuk sushi. Beras ini bisa diganti sama 1.5 cup beras biasa+ 0.5 cup beras ketan. Sumber resep: Devina hermawan #hildasküche

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Penampakannya kurang menarik yaa..tapi rasanya gurih, enak.. dikerjain pagi rencana utk lauk si kecil sarapan.. emak buru2 mau nguli jadi simple aja masakannya 😀😀

6. Sukiyaki Mie Ayam Geprek + Resep Saus Sukiyaki Halal

6. Sukiyaki Mie Ayam Geprek + Resep Saus Sukiyaki Halal

Chicken Meets Seafood!!! Malem-malem, ujan. Buka kulkas ngeliat ada stok saus sukiyaki. Cocok! Sumpah enak banget. Rasanya kayak restoran Chinese tapi yang jual orang jawa karena pedeeeeesss kuahnya. #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #DeMieKamu #Sukiyaki #MieAyamGeprek

2 porsi
20 menit
Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Masih belum bisa bebas jajan di mall. Sekarang banyak exploring di dapur sendiri. Apa aja dicobain 😆. Japanese cheese cake ini kelihatannya simple, bikinnya cepet tapi tekniknya harus bener ya. Teksturnya lumayan lembut seperti makan kapas 😁 Source : bake with angus #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

1 loyang uk 15 porsi
Teriyaki Tempe dan Brokoli Stir Fry

Teriyaki Tempe dan Brokoli Stir Fry

Tempe si superfood ini memang jadi menu favorite saya dari kecil.. Nah biar makin sehat, saya campurkan dengan sayur brokoli dan wortel.. Yuk makan sehat.. #TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe

2 orang
30 menit
Ebi Furai (Tips Udang Lurus)

Ebi Furai (Tips Udang Lurus)

Gara-gara Tanjirou, Inosuke sama Zenitsu nih makan Ebi Furai. Jadi pengen juga.... (鬼滅の刃) #pejuanggoldenapron3

15. Takoyaki

15. Takoyaki

Takoyaki, makanan yang belum lama naik daun. Kalo beli diitung-itung mahal juga. Toh takoyaki itu enak dan anak-anak suka jadi aku beli cetakannya (happy call 19 lubang). Untuk adonannya aku pake instan dari dnfood (ig : dnfoodshop). Ini no endorse ya dari awal aku emang pakenya dari dnfood, soalnya aku ga tau rasa otentik takoyaki jadi pake yang pasti enak dan jadi. Praktis tepungnya enak, ada saos dan ikan cakalang keringnya (katsuobushi). Tinggal dicoretin mayonais dan saos. Resep aku pake sepertiga bungkusnya, cukup buat cemilan sekali makan bareng duo babyku yang doyan makan 😉. #cookpadcommunity_solo

Rice Bowl - Beef Yakiniku

Rice Bowl - Beef Yakiniku

Ini salah satu menu favorit di resto jejepangan terkenal itu lhooo... Tapi biar puas makannya tentu lebih enak bikin sendiri, jauh lebih hemat yesss.. Gampang pisan.. Ini tanpa paprika hijau karena bikin buat anak2 balitaku 😅

6 porsi
30 menit
Sushi

Sushi

Sushi yang simple buatnya, tapi ingin berlama lama di mulut..

1 orang
25 menit
Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Kelupaan mayo'a saya masukkin pas udah mau diangkat , cobain deh rasanya gurih creamy krna ada mayo'a .. Source : Bunda Ela ✅ #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Bikin nasi bento buat di bagi2, kebetulan nemu resepnya mba Sri Eka Ratnawati "Beef Teriyaki" terus aku modifikasi sedikit. Cuuz langsung bikin, gampang dan ga repot bikinnya. Nasi bento jadi tepat waktu deh.... Source Sri Eka Ratnawati

50 org
1 jam 30 menit
Japanese Curry Bread

Japanese Curry Bread

Lihat youtubenya Apron kelihatannya lezat... ini cemilan khas Jepang kayak karipap khas Indo Jadi kepengen makan 🤤 isinya pake kare indo 😁

6 porsi
3 jam
Lele Kabayaki (Catfish Kabayaki)

Lele Kabayaki (Catfish Kabayaki)

Daging ikan lembut, bumbunya juga tidak begitu strong. Lele cocok dibuat kabayaki ala jepang. Yuk masak!

2 orang
30 menit
Chicken yakiniku

Chicken yakiniku

Hallo long time gak update resep. Kmrn aku masak chicken yakiniku, sekali masak yg bsa di makan jga sma ank aku. Resepnya gampang, ayamnya empuk dan enak, selamat mencoba 😋

3 orang
30 menit
Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Pagi ini pengen nyobain nasi goreng ala jepang nya mba Endah. Tapi karena lidah asli Indonesia yang tak bisa bohong jadilah sy pake mayonaise nya yg citarasa pedas dan sedikit tambahan cabe rawit potong. Enak ternyata... Aku kasih mba Endah seporsi ya mba buat meramaikan pekan recooknya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd Semoga mba Endah serta keluarga senantiasa sehat 🥰 Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay