Chicken katsu

Dipos pada February 25, 2022

Chicken katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu praktis dirumah, bisa di frozen. Kalau lg malas masak tinggal dikeluarkan sebentar lalu goreng 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu:

  1. 2 lembar lebar dada ayam
  2. Bahan marinasi :
  3. 150 ml susu cair uht
  4. 2 sdm air perasan jeruk nipis / lemon
  5. Secukupnya bwg putih bubuk (bs ganti bawang putih cincang)
  6. Secukupnya lada bubuk, garam, penyedap
  7. Bahan baluran :
  8. 5 sdm terigu
  9. Secukupnya bwg putih bubuk, lada bubuk, garam
  10. Secukupnya tepung panir
  11. 2 btr telur, kocok lepas (aku pakai putih telur sisa bikin kue)
  12. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu

1
Cuci dada ayam sampai bersih. Lalu iris tipis. Saya 2 lembar dada ayam jadi 12 pcs.
2
Campur susu dengan air perasan jeruk, diamkan sekitar 10menit. Lalu masukkan bumbu (bwg putih, lada, garam, penyedap) aduk rata. Masukkan dada ayam. Diamkan dikulkas minimal 1 jam.
Chicken katsu - Step 2
Chicken katsu - Step 2
Chicken katsu - Step 2
3
Campur terigu dg bwg putih, lada garam, aduk rata. Sisihkan. Siapkan tepung panir dlm wadah berbeda. Siapkan kocokan telur dlm wadah berbeda.
4
Balur ayam dg tepung terigu. Lalu masukkan ke telur, lalu ke tepung panir sampai rata. Ulangi hingga semua ayam habis.
Chicken katsu - Step 4
Chicken katsu - Step 4
Chicken katsu - Step 4
5
Susun dalam wadah, bisa di simpan di freezer untuk stok.
Chicken katsu - Step 5
6
Atau kl mau langsung goreng, diamkan dikulkas 1/2 jam agar panir lebih menempel. Panaskan minyak, goreng dg api kecil hingga coklat keemasan.
7
Nikmad disajikan dg saus tomat / saus sambal / mayonnaise. Bisa juga dg salad atau kentang goreng.
Chicken katsu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamago Nigiri

Tamago Nigiri

Bikin ini iseng² aja karna abis bikin nasi nya yg ala² bola² nasi korea hehe . . #kreasitelur #japanesefood #tamago

Homemade Japanese Curry

Homemade Japanese Curry

Homemade Japanese Curry ala Meirin

2-3 orang
30 menit
Tahu Katsu

Tahu Katsu

Kebetulan ada stok tahu di kulkas jadinya pengen buat ini untuk si Bayu hmm makanan kesukaan💕

Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Helloooo selamat pagi, dulu aku pernah bikin chedar cheesecake dan hari ini aku bikin yg original.. my all time favorite Japanese Cotton Cheesecake, it tasted super light, soft and flufy, and best of all not too sweet. #dian_baking_experiment #japanesecheesecake #cheesecake

Tim beef teriyaki

Tim beef teriyaki

2x makan
30menit
Kue Dorayaki

Kue Dorayaki

Assalamu'alaikum... Apa kabar moms? Semoga sehat semua ya.. MaasyaaAllah lama banget ngga nulis resep dicookpad, dari Ramadhan kemarin sibuk bikin ini itu, trs slse lebaran masi ada bikin pesanan ditambah ngerjain tugas anak sekolah online, rasanya bener² ngga sempet ngedekor buat poto² syantik 🙈 yang suka nonton Doraemon pasti tau banget ya sama kue favoritnya yaitu dorayaki. kue khas negeri sakura ini ternyata ngga cuma disukai Doraemon aja lho, bnyk pecinta dorayaki dari berbagai negara. Termasuk anakku, suka banget sama dorayaki. Kalo tau mau bikin dorayaki lgsg girang seneng bgt sambil ngomong "kaka suka dorayaki" gitu terus diulang² 😁 Cara bikin dorayaki ini gampang banget, bahannya juga sederhana, mirip² bikin pancake. *maaf untuk selanjutnya mungkin aku akan posting dgn foto seadanya yg bener² ala kadarnya asal jepret 😅🙏 ini aja udah ditungguin anak bayik ngga sabar comot² trs 😅 #mrsferdi2021 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

Gyoza ini termasuk favorit saya. Daridulu suka beli gyoza tapi kok harganya lumayan pricey dan dapetnya cuma sedikit. Akhirnya mulai cari2 resep dan mencoba remake gyoza ayam ini. Isiannya bebas ya.. bisa daging ayam, sapi, udang, atau babi sekalipun bagi yg non muslim. Tp karena saya adanya ayam ya pakai ayam.

Nasi Kari ala Jepang dengan ayam katsu

Nasi Kari ala Jepang dengan ayam katsu

Menggabungkan 2 bumbu yang sudah jadi. Yaitu bumbu ngohiong dan kari india terciptalah kari ala Jepang ini.

Kuotie/ Gyoza

Kuotie/ Gyoza

Gyoza termasuk cemilan favorit anak saya dan biasanya saya belikan Gyoza merk F**st* yang harganya lumayan 🤭😁 Alhamdulillah melalui baca resep dan melihat youtube, serta mencoba beberapa kali.... akhirnya Gyoza favorit anak saya sudah bisa bikin sendiri di rumah.🤩🤩

Chicken katsu

Chicken katsu

Chicken katsu atau ayam goreng tepung ini sudah sering kita jumpai di banyak restoran dan rumah makan, bahkan bakulan onlen. Tapi tidak ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri di rumah. Selain lebih murah, takaran bumbu dan ketebalan pelapisnya bisa kita sesuaikan dengan kesukaan keluarga. Untuk gambar step by stepnya bisa dilihat di resep dory katsu saya ya. Cara membuatnya sama, hanya beda di bahan intinya saja. Yoroshiku onegaishimasu...

2 porsi
1 jam
140. Japanese Salad Dressing (Kewpie Roasted Sesame Dressing)

140. Japanese Salad Dressing (Kewpie Roasted Sesame Dressing)

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source iris may

2-3 orang
5 menit
Vegan unagi

Vegan unagi

Terinspirasi dari @woon.heng di Instagram saya coba eksekusi dengan bahan yg ada di rumah dan hasilnya enaaaak. Anak2 pun doyan. #gamakandagingbisamakanenak 😉

4 orang
45 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Bikin lauk sarapan yg praktis yuk bunda #cookpadcommunity_bandung

Ayam Yakiniku Anti Ribet

Ayam Yakiniku Anti Ribet

Suka banget menu simpel asia ini. Masak cepet rasa enakkk😊 Keseringan masak ini jadi deh bumbu nggak pakai takaran. Dikira² saja. Tips masak lebih cepat : usahakan selalu tersedia bawang giling, jahe giling dan bumbu lain yang sering kita pakai dikulkas. Jadi deh masak nggak pakai lama.😁

3 porsi
30 menit
Ayam Fillet Saus Teriyaki Pedas Manis Rumahan

Ayam Fillet Saus Teriyaki Pedas Manis Rumahan

Hai moms, jadi ceritanya aku mau bawain bekal buat suami dengan tema yang tetep sederhana hehe. Dan disini aku emang sengaja bikin buat 1 porsi aja, kalau moms bikin beberapa porsi bisa tambah bahan nya moms 🥰 selamat mencoba moms, tetap koreksi rasa ya moms, maaf disini aku mainnya kira kira aja moms takarannya, karena cuma bikin 1 porsi, setiap aku masukin bahan, aku cicipin moms, jadi maaf sebelumnya kalau kurang lengkap dan foto proses masak kurang lengkap juga karena memburu waktu moms takut telat suami mau berangkat kerja 🤭 jangan lupa kalau udah dicoba resepnya bisa tinggalkan komentar ya moms di bawah 💙 oiya kalau pengen tambah pedas, bisa tambahkan cabe ya moms, atau cabe bubuk. Karena aku masaknya ga begitu pedes, jadi cukup pakai saus sambal aja moms hehe 🙏🏻 terimakasih sebelumnya.

1 porsi
1 jam
Simple Miso Soup

Simple Miso Soup

3 bulan PPKM ga bisa keluar kota, kangen deh makan sup miso ala hokben/yoshinoya. Beli miso paste (halal) di ecommerce, markicob! Rasanya persis yg di yoshinoya🤤

Tumis bakso sosis baby corn Teriyaki

Tumis bakso sosis baby corn Teriyaki

Masakan simpel dan cepet dibuatnya.

3 porsi
45 menit
Tamagoyaki🥚

Tamagoyaki🥚

Tamagoyaki adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula & garam,umumnya dibuat dengan penggorengan berbentuk segi empat,telur diaduk lalu digoreng selapis demi selapis sambil digulung menggunakan sumpit(sumber:Wikipedia) #PekanPosbar

Donburi Terong 🍆 Bakar

Donburi Terong 🍆 Bakar

Bismillah..... Sudah lama banget pengen bikin ini,tapi kepending terus oleh menu yang lain.hari ini sempetin selepin masak di antara menu yang lain,oleh sudah ngebet bangeeet pengen nyoba,penasaran,dan ternyata terbayar,sumpah ini enak bangeeeeettt😋😋😋😘😘😘bahkan anakku yang umur 6 tahun suka banget,minta di suapin terus,alhasil 2 piring nasi ludes kami berdua 😁😁 Source : bunda @anisajeng88

Egg Katsu

Egg Katsu

Edisi pasar hingga tukang sayur pada tutup. Tengok dapur dan isi kulkas, ada tepung roti nganggur, ada telor, dan kebetulan masih ada sisa daun bawang. Biar gak telor-telor banget dan biar ada kerjaan dikit, bikin deh katsu-katsuan 😁