Bubur Jepang (Okayu)

Dipos pada March 11, 2022

Bubur Jepang (Okayu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Jepang (Okayu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Jepang (Okayu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Jepang (Okayu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Jepang (Okayu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Jepang (Okayu) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Jepang (Okayu) diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jepang (Okayu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jepang (Okayu) memakai 3 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ini cocok bila sedang kurang enak badan atau merasa mual. Resep ini merupakan bubur tawar, bila ingin agak asin bisa menambahkan sedikit garam atau shoyu saat proses mengaduk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jepang (Okayu):

  1. 0,5 cup beras
  2. 2,5 cup air
  3. 3/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jepang (Okayu)

1
Cuci beras terlebih dahulu hingga bersih.
2
Rendam beras selama 30 menit.
3
Kemudian, tiriskan beras dan tambahkan air untuk memasak. Saya menggunakan perbandingan 1:5 untuk komposisi air.
4
Masukkan beras ke dalam panci, tutup dan didihkan dengan api besar.
5
Setelah mendidih, kecilkan api dan aduk beras.
6
Tutup lagi panci dan masak beras selama 30 menit dengan api kecil.
7
Setelah 30 menit, matikan api dan diamkan bubur selama 10 menit. Lebih baik jika tidak membuka tutupnya terlebih dahulu.
8
Sajikan bubur di dalam mangkok.
9
Tambahkan topping sesuai selera, seperti potongan rumput laut, daun bawang, wijen, salmon, atau yang lain.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki otentik

Beef teriyaki otentik

Dari dulu pengen bikin beef teriyaki ala restoran jepang yang pernah saya coba seperti di restoran sushi tei, kiyadon dan akashi. Beef teriyaki nya dari steak yang dipotong miring setelah matang. Tapi memilih daging steak yang empuk itu tidak mudah. Suami saya pernah mengomentari steak australia yang dimasak dengan tingkat kematangan medium oleh ipar saya (yang dibeli di foodhall) keras. Padahal saya mau masak steak dengan tingkat kematangan well done tapi empuk karena anak2 ikut makan. Biasanya steak semakin matang semakin keras dan cenderung lebih kering Cara memasak di resep ini terinspirasi dari orang Jepang: justonecookbook. Kalau justonecookbook memasak dagingnya medium (bagian dalamnya masih merah) sedangkan saya maunya well done (matang seluruhnya). Jadi saya menggunakan cara sendiri untuk memasak dagingnya. Cara saya ini bukan cara yang tepat untuk memasak steak. Biasanya cara yang benar harus menggunakan api sedang, saat meletakkan daging ada bunyi mendesis yang cukup besar dan dimasak sebentar saja di kedua sisinya. Namun saya mengutamakan dagingnya well done, empuk dan tidak kering agar anak2 bisa mengunyah dengan baik. Untuk tingkat kematangan daging medium, silakan melihat cara memasak justonecookbook di web nya langsung.

363. Nasi Oyakodon (親子丼)

363. Nasi Oyakodon (親子丼)

Oyakodon adalah salah satu pilihan praktis untuk sarapan. Sajian sarapan klasik yang sering dibuat oleh para ibu di Jepang ini mudah dibuat. Arti harafiah 'oyakodon' adalah 'donburi orangtua. Masakan beras dalam sebuah mangkuk, di mana ayam, telur, irisan daun bawang dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu, kemudian disajikan di atas mangkuk nasi besar. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125

2 porsi
30 menit
Teriyaki daging sapi

Teriyaki daging sapi

Karena punya banyak daging sapi kurban, akhirnya cari cari resep di IG. Langsung di coba ternyata enak banget. Mirip sama teriyaki di hokben. Saya mau share, biar yg lain bisa coba di rumah.

3-4 orang
1 jam
Ramen by me

Ramen by me

Ramen simple ala rumahan ala chef swidiacd Jadi aku masak ramen karna aku pecinta ramen Iseng2 buat jadi juga, rasanya sama kaya di restauran ramen 🤎🤎

2 orang
20 menit
GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

Gyudon (nasi topping tumisan daging) dengan bumbu Jepang yg ringan & simple. Dagingnya pakai sliced beef yang mengandung lemak, spt di Yoshinoya. Tinggal cemplung2 aja. Utk soy sauce, mirin halal (saus manis) & dashi (kaldu ikan) bubuk, bisa beli di supermarket atau secara online.

Mpasi Bayam Jepang, Jamur Shimeji, Tahu, Daging cincang

Mpasi Bayam Jepang, Jamur Shimeji, Tahu, Daging cincang

Mpasi 6 bulan Hari 21 *dapat bahan dikasih dari saudara, tapi kalau liat di online shop ada yang jual ya..

Tumis Pepaya Jepang

Tumis Pepaya Jepang

Karena punya pohon pepaya Jepang rimbun bangetttt.... Terus katanya rasanya mirip sama daun singkong jadilah masak pepaya Jepang tapi ala daun singkong

5 orang
40 menit
Chiken Katsu saus Teriyaki ala ala Resto

Chiken Katsu saus Teriyaki ala ala Resto

PPKM diperpanjang gaesss...emak2 harus pinter putar otak biar anak2 ga ngajakin makan diluar,yukk ahhh bikin masakan ala2 yg disukai bocah2 selain sehat juga ga bikin kantong bolong.apalagi yg anak nya banyak kayak sayaa wkwkkwkw🤭🤭🤭🤭

Kani Mentai 🍚

Kani Mentai 🍚

Gampil banget bikinnya, enak kali lho 🤤 . 📝 Source: Cookpad & Youtube 👩‍🍳 By: @febbriyana . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Babat Iso Gongso Teriyaki Sederhana No Bau Dan Empuk

Babat Iso Gongso Teriyaki Sederhana No Bau Dan Empuk

Punya babat dan iso dari Iedul Adha.. biar cepet abis sekali masak langsung deh dimasak semua.. pas dapet seplastik babat dan iso jadi langsung eksekusi aja dehh.. enak.. ga bau dan endess.. 🤩🤩 Buat yang bingung babat dan iso nya mau diapain, coba deh menu ini😘 Maaf ga sempet foto langkah langkahnya, sehari masak 3 menu daging sampe lupa foto😆

3-4 orang
+/- 1,5 jam
Daging & putren bumbu teriyaki

Daging & putren bumbu teriyaki

Another form of fast prepared menu. Masukkan bahan cemplung cemplung. Udah jadi... 😄

4 orang
15 menit
Ayam Teriyaki ala Hokben

Ayam Teriyaki ala Hokben

Menu yg simpel tapi nikmat bun. Buat menu anak-anak bisa makin lahap makannya😍 selamat mencoba!

4 orang
20 menit
Inari sushi simple

Inari sushi simple

Penasaran dengan sushi simpel yg satu ini cuma untuk mendapatkan tahu yg sesuai mendapatkan kendal. Akhirnya saya gunakan tahu pong yg mudah didapat.

Udon

Udon

Suami saya penggemar udon, pas di yutub liat videonya ci Dev bikin udon, langsung eksekusi kuyyy🍜

Daging Kambing Teriyaki

Daging Kambing Teriyaki

Dalam rangka hari raya kurban 😁

1 jam
Kue dorayaki

Kue dorayaki

Kamis, 1 juli 2021. Hayo siapa yang masih suka nonton doraemon? Pasti ngak asing denger kue dorayaki ini. Iyaa ini kue favoritnya doraemon. Hampir mirip dengan pancake bedanya kue ini ada isiannya dan di timpa dua kuenya 🤗 Source: @An_nesha #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_annesha #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

banyak
30 menit
Dorayaki

Dorayaki

3 Orang
30 Menit
Egg Katsu

Egg Katsu

1 telur saja, rasanya macam di resto mevvah

1-2 orang
30 menit