Udon

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udon memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami saya penggemar udon, pas di yutub liat videonya ci Dev bikin udon, langsung eksekusi kuyyy🍜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udon:

150 gr terigu protein sedang
70 gr air
10 gr garam
Secukupnya maizena
1 buah plastik 2kg

Langkah-langkah untuk membuat Udon

Larutkan air dan garam, benar-benar larut. Siapkan tepung

Masukkan air ketepung sedikiti demi sedikit, aduk rata akan bergerindil. Kemudian tekan tekan dengan tangan masukkan plastik. Uleni, adonan agak keras ya. Saya ngikutin ci devina di injak pakai kaki dialasi kain lap sampai mulus, karena sangat keras

Setelah diuleni, istirahatkan 15 menit. Kemudian pipihkan kembali dan bulatkan adonan, istirahatkan selama minimal 2 jam

Taburi meja dengan maizena, pipihkan adonan, kemudian beri maizena sedikit disetiap lipatan adonan, potong udon sesuai selera

Siap di eksekusi😎

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chawan Mushi (MPASI 8 bulan +)

Gurih, lembut dan lumer di mulut...

RESEP GYOZA/KUOTIE/POTSTICKER DUMPLINGS

Untuk lebih jelasnya bisa tonton video cara membuat gyoza/ kuotie di youtube Smart Mama Vlog. Linknya akan saya kasih dibawah https://youtu.be/9b-kOaR6ekE Dulu sebelum pandemi, anak anak dan suami suka sekali pesan gyoza kalau makan di restoran jepang. 1 porsi cuma dapat beberapa biji , kalau makan sampai puas wass wasss kantong bapak e jebolll :D Mending bikin sendiri jauh lebih murah, dan yang penting bisa makan sampai puas ga takut bikin kantong jebol.

Tempe Teriyaki

Cepat, mudah dan enak #cookpadcommunity_depok #kampungidaman #posbaridaman #csdepok_menuhariraya

3-4 o

30 menit

Sosis mentai rice

Halo semua , lama tak berbagi resep yah. Tentu saja aku rindu sobat paders semua . Karena aku sibuk jadi pejuang receh nih bunda, apa lagi saat pandemi seperti ini otomatis kaum ibu jadi garda terdepan di rumah untuk mencari rezeki . Semangat yah kita cari rezeki halalnya, dari dapur inilah kita berjuang . #cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Nasi telur mentai

Makanan yang super simpel untuk dibuat. Telur yg lembut disiram dengan saus mentai yang gurih manis pedes. Rasanya nyatuu banget dan pastinya enak. Yukk langsung dicoba dirmh. Met mencoba 🥰💕

2 orang

Kani Mentai 🍚

Gampil banget bikinnya, enak kali lho 🤤 . 📝 Source: Cookpad & Youtube 👩‍🍳 By: @febbriyana . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Aisu Kohi (es kopi jepang)

Bikin yang seger² dulu 🤗😋 Source @titisari ( dgn penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/14423298-aisu-kohi?invite_token=NQQMVfQXFUxgNH9m5T7YnjBq&shared_at=1632213457 #cookies_titisarilesanpura #cocomtangpost #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_Tangerang

Japanese Curry ala Indonesia

#olahanayam #murahmeriah #japanesecurry

2/3 orang

Day. 449 Tahu Katsu Saos Asam Manis (21 month+)

Biasa aja anaknya. Ga habis makannya. Padahal paksu doyan banget ini. Ga berasa makan tahu katanya. Inspirasi: IG @yackikuka.

Daging Saus Teriyaki

Resep aslinya pakai salmon tapi saya pakai daging yang ada aja ya boleh chicken, beef, dll. Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tokban (tokyo banana)

G tau kenapa alasannya kok dinamai tokyo banana padahal semua bahannya asli Indonesia hehehe..... Terinspirasi dr resep mba @aprilia safitri

19 buah

1 jam

Yakiniku ala hokben

Ngabisin daging slice bbq, jadilah buat menu ini. Meskipun gak pake paprika, cabe ijo enak juga. Pake aja bahan yang ada di dapur. Bismillah... Yukss .

Ayam Teriyaki Ala Yoshinoya

Hampir sudah 2thn sepertinya tidak makan teriyakian karena dulu sblm nikah di rumah ortu masaknya gituan mulu ampe munte munte guys kalo makan gini. Akhirnya liat Martin Praja masak gini eeee mau coba hahaha. Check this out guys.

3 porsi

20 menit

Japanes Milk Bread

Bismillah , Perdana bangett posting di Genk Peda, Aduhh rasa kok deg degan yaa.. Minggu ini kocokan arisan yang dapet mb @Florensia_Wenda Berhubung baru gabung dan sudah mepet akhir minggu ,jadi Cooksnap pake resep yang bahannya ada dirumah, pas semua bahan ada akhirnya CookSnap resep Japanes Milk Bread, di resep sebelumnya juga pernah posting japanese milk bread jadi untuk yang ini saya bikin karakter. Mudah2 an berkenan yaa mb 🙏🙏 Source @Florensia_Wenda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

1 loyang

3 jam

Pucuk Kates Jepang Baung Laut

Dengan aktivitas yg padat, apalagi punya baby, mau gk mau waktu memasak harus dipersingkat. Masak yg simple2 aja, bumbu nya pun gk pake bnyak printilan. Kalau bisa masak sayur sekaligus Lauk dlm 1 masakan. Ya biar praktis gitu. Hehehe... Tapi y walau simple harus tetap istimewa, biar yg mau makannya jg bergairah gitu... seperti masakan q kali ini. Perpaduan pucuk daun kates jepang yg dipadu dg ikan baung laut (kalo dpalembang sih itu nama nya) dimasak jadi satu pake santan.. hemmm yummy a

5-6 orang