Pucuk Kates Jepang Baung Laut

Dipos pada March 10, 2022

Pucuk Kates Jepang Baung Laut

Anda sedang mencari inspirasi resep Pucuk Kates Jepang Baung Laut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pucuk Kates Jepang Baung Laut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pucuk Kates Jepang Baung Laut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pucuk Kates Jepang Baung Laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pucuk Kates Jepang Baung Laut adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pucuk Kates Jepang Baung Laut diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pucuk Kates Jepang Baung Laut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pucuk Kates Jepang Baung Laut memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan aktivitas yg padat, apalagi punya baby, mau gk mau waktu memasak harus dipersingkat. Masak yg simple2 aja, bumbu nya pun gk pake bnyak printilan. Kalau bisa masak sayur sekaligus Lauk dlm 1 masakan. Ya biar praktis gitu. Hehehe... Tapi y walau simple harus tetap istimewa, biar yg mau makannya jg bergairah gitu... seperti masakan q kali ini. Perpaduan pucuk daun kates jepang yg dipadu dg ikan baung laut (kalo dpalembang sih itu nama nya) dimasak jadi satu pake santan.. hemmm yummy a

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pucuk Kates Jepang Baung Laut:

  1. 1 ikat daun kates jepang, ambil daun muda nya
  2. 6 iris daging ikan baung laut, goreng agak garing
  3. 10 buah cabe merah (blh campur cabe rawit jika suka pedas)
  4. 4 siung Bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. Kunyit seukuran jempol anak2
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Masako
  9. 1/2 sdt Gula
  10. 800 ml air santan encer
  11. secukupnya Minyak untuk menumis
  12. jempol Asam jawa sebesar

Langkah-langkah untuk membuat Pucuk Kates Jepang Baung Laut

1
Cuci bersih daun kates jepang, kemudian rebus di air mendidih, masak hingga lembut. Beri sedikit garam agar warna daun tetap hijau dan cantik. Setelah lembut, kemudian daun dipotong cincang
2
Haluskan cabe dan bawang, kemudian tumis hingga harum
3
Tambahkan asam jawa dan santan, aduk hingga mendidih
4
Setelah santan mendidih, masukkan daun kates jepang dan ikan baung laut yg sudah digoreng
5
Tambahkan garam, gula dan masako, aduk2 hingga rata dan tunggu sampai air mendidih kembali
6
Jika air santannya kurang bisa ditambahkan air biasa secukupnya
7
Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, matikan kompor
8
Pindahkan ke Mangkuk atau wadah lainnya, masakan pun siap dihidangkan
9
Note: ikan baung laut bersifat amis, yg tdk suka boleh diganti ikan lain, atau tanpa ikan juga gpp

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Teriyaki (Tanpa Saus Teriyaki)

Tahu Teriyaki (Tanpa Saus Teriyaki)

Resep dari @dapurVY 😊 Menu ini adalah menu TATU alias tanggal tua 🤣 yaa walaupun cuman tahu, tapi alhamdulillah rasanya enak, si akang sampek nambah2 🤭 Ada yang tanya, kenapa gak daging aja? Kan pas nih lagi Idul Adha. Duh kenapa yaa.. Gak bisa jelasin, krn emg aku gak bisa makan daging qurban. Jadi ngolah tahu aja yuk 😃 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Tumis Tauge Teppanyaki

Tumis Tauge Teppanyaki

Biasa ketemu menu ini pas makan diresto,tapi sekarang bisa buat sendiri dirumah,gampang lho🤗

Ebi furai

Ebi furai

Source:@alunrahma Dari awal liat model udang dimasak begian udah tertarik bgt pengen nyobain bikin sendiri,dan ternyata enaaakkkk bgt mom’s anakq aja sampe minta nambah nasi ketika makan siang lauk ebi furai..😂

3 orang
30 menit
Cumi goreng tepung saus teriyaki

Cumi goreng tepung saus teriyaki

Ayam Teriyaki ala hokben

Ayam Teriyaki ala hokben

Punya ayam fillet, pingin makan ala hokben. Hmm, cuss bikin lebih hemat tentunya plus anak2 syuka banget sampe nambah2 makannya. Yukk cus nyobain resep simpel dan enak ini. #kreasiayam #cookpadstory #masakenak

4 orang
30 menit
Tori Paitan Ramen ala Marugame udon

Tori Paitan Ramen ala Marugame udon

Assalamu'alaikum... dari beberapa hari kemarin pengin makan ramen,, akhirnya kesampaian juga bikin ramen. pertama kalinya bikin ramen ya,, resep dari chef kesayangan chef @devinahermawan yg resepnya enak² semua dan cocok bgt sama selera klrgaku, boleh lhaa modif dikit 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Chicken karage katsu

Chicken karage katsu

Weekend gitu penginnya yg simple..nih ada bumbu karikatsu siap jadi..tinggal nyemplung semua..chicken karage ada di resep sebelum nya . #Cookpad_Community

5org
30menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Lagi kepenge beef slice yg ada lemaknya sedikit.

Acar jepang kulit semangka

Acar jepang kulit semangka

Resep by#AkariPapa #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang Memanfaatkan kulit semangka yg lbh produktif dan enak deh🤗😉😉😉 Yg jls buatnya mudah ko🤭😋😙🤗

376) Hiyayakko Khas Jepang

376) Hiyayakko Khas Jepang

Penasaran lihat resepnya mbak @cook_14538435 #SEKARRADUHIN, jadi cobain aja ya. Hiyayakko adalah jenis makanan Jepang yg biasanya disantap saat musim panas. Karena rasanya yang dingin, sehingga terasa segar. Sebelum dihidangkan, tahu tersebut harus didinginkan di dalam kulkas, yang kemudian dihidangkan dengan kecap asin, parutan jahe, dan potongan daun bawang. Saya bikinnya buru-buru dan kecap asin yg saya pakai kok ternyata gelap banget dan agak kental jadinya penampilan Hiyayakko saya beda banget dengan resep aslinya 🤭. Tapi percaya deh, ini rasanya unik, dingin2 segar tapi hangat karena ada jahenya. Mana saya kebanyakan jahenya ini, pedes bener jadinya 😁. Yuk, dicobain ya 😉. (10/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/8295589-hiyayakko-khas-jepang?invite_token=tmzYiSWVzdAb3Y6CsvyEmXHr&shared_at=1623041741 #CookpadCommunity_Tangerang

1 potong
7 menit
Ajitama (Telur Ramen)

Ajitama (Telur Ramen)

Resep ini disadur dan dimodifikasi dari Alpha Foodie, enak tapi gampang dan (hampir) anti-gagal, pas banget jadi pelengkap ramen atau makanan Jepang lainnya.

4 porsi
15 menit
Beef Belly Teriyaki simpel

Beef Belly Teriyaki simpel

2 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

3 orang
1 jam
Ajitsuke Tamago

Ajitsuke Tamago

belajar bikin ajitsuke tamago karena rencananya mau bikin ramen jadi lah sekalian bikin buat topping ramen dan juga meramaikan pekan posbar serba direbus #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Depok

Gyoza Ayam Jamur

Gyoza Ayam Jamur

Biasanya makan ini kalo ke resto-resto chinese atau yang khusus jualan aneka dumplings gitu... Setelah sekian lama pengen masak ini, akhirnya ketemu juga toko yang jualan kulit gyoza frozen di banjarbaru. Ciri khas gyoza itu bagian bawahnya yang digoreng terlebih dahulu, ini yang menurut saya bikin enak. Ada rasa lembut dan crispy secara bersamaan. Saya bikin gyoza kali ini dengan modifikasi ya, saya tambahkan jamur kuping dan wortel. Kalau dari segi rasa, tetep enak dong... Walaupun harusnya dimakan pakai chilli oil bakalan makin mantap nih, tapi gak sempet bikinnya tadi... #PekanPosbar #BamasakBaimbai #ResepAlaResto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_id_borneo

Ajitsuke Tamago [Ramen Egg]

Ajitsuke Tamago [Ramen Egg]

Bismillah.. Sekarang sebentar2 hujan turun, cucok banget kayaknya bikin menu yang berkuah. Sekalian setoran PR rebusan ke Mamah, bikin Ramen Egg (telur marinasi pendamping Ramen). Tapi maaf yaa Mah, gak ada Ramen jadi pakai mie Siwon ajah hihihi.. 😁🙏 Nyontek resepnya mba @Slicecutecake 😘😘 #SerbaDirebus #Cookpadcommunity_Jakarta

Tumis Pepaya Jepang

Tumis Pepaya Jepang

Karena punya pohon pepaya Jepang rimbun bangetttt.... Terus katanya rasanya mirip sama daun singkong jadilah masak pepaya Jepang tapi ala daun singkong

5 orang
40 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Pengen ayam teriyakinya hokben, jadi bikin sendiri aja

6 orang
60 menit
Gyouza Crispy

Gyouza Crispy

Ini salah satu cara memasukkan sayuran dalam hidangan daging yang disukai semua orang. Gyouza renyah di luar juicy di dalam disatukan dengan pinggiran berserat yang crispy.

3-4 orang
45 menit
Chicken Ramen Shirataki

Chicken Ramen Shirataki

Anak2 sangat suka sekali dgn yg namanya mie, kalau disrh pilih mkn nasi atau mie, mrk pilihnya mie. Apapun jenis mienya..😁 Kala ini saat sedang pandemi, saya buat sajian ramen, tp kali ini mie nya sy menggunakan shirataki yg mana terbuat dr umbi2an. Skalian meramaikan pekan #TetapKenyangTanpaNasi

4 org
1 jam 30 mnt