Ayam karage saus mentega

Dipos pada March 11, 2022

Ayam karage saus mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam karage saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam karage saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam karage saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam karage saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam karage saus mentega adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam karage saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam karage saus mentega memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @bydeesawitri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam karage saus mentega:

  1. 200 gram paha fillet (potong sesuai selera)
  2. 1 bawang putih (parut/haluskan)
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/4 sdt kaldu jamur
  5. 1/4 sdt merica
  6. 1 telur ayam (kocok lepas)
  7. 1 jeruk limau
  8. Bahan tepung kering
  9. 4 sdm tepung terigu (me : segitiga)
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. Bahan saus mentega
  12. 4 sdm kecap inggris
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1 sdm saus tomat
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1,5 sdm mentega (me : blueband)
  18. 1 bawang bombay (iris memanjang)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam karage saus mentega

1
Cuci bersih ayam, marinasi ayam dengan bawang putih, garam, kaldu jamur & merica. Diamkan 15 menit di chiller
2
Menggoreng ayam : campur rata bahan tepung kering, ambil ayam lalu celupkan ke kocokan telur kemudian masukkan ke tepung kering, campur sampai ayam terbalut tepung. Goreng ayam sampai kecoklatan, sisihkan
3
Siapkan saus mentega : campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega & bawang bombay). Aduk rata, lalu sisihkan
4
Tumis bawang bombay dengan 1/2 sdm mentega sampai harum, masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan 1 sdm mentega, aduk sampai mencair dan tercampur rata
5
Masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam tercampur rata dengan saus menteganya, angkat lalu kucurkan air perasan jeruk limau diatasnya, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiken Katsu

Chiken Katsu

Punya daging ayam biasanya masak semur, sop, kecap... nah kali ini saya masak chiken katsu ala2.. alhamdulillahnya semua suka karena memang tersturnya kriuk ya makan pakai saos tomat saos sambal dan pendampingnya kentang goreng... #chickenkatsu #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #kulinernusantara #ryarecipe

Salmon Miso Soup

Salmon Miso Soup

Recreate menu favoritku di Sushi Tei.. Salmon Belly Mishoshiru

4 org
30 menit
Ramen with topping chicken karage

Ramen with topping chicken karage

menu weekend kali ini pak suami minta ala2 jepang, kebetulan di kulkas ada stok mie untuk ramen jadilah weekend ini kita bikin ramen #CookpadCommunity_Depok

Beef Yoshinoya ala ala 😁😁

Beef Yoshinoya ala ala 😁😁

Moment Idul Adha, Alhamdulillah banyak daging kambing dan sapi yang bisa dieksekusi. Pengen bikin yg simpel dan enak. Anggap aja ini beef buatan Yoshinoya dengan kearifan lokal 😁😁 ga ada paprika diganti aja dengan cabe hijau, tetep enyak..🀀🀀 #PPKM #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

2 orang
30 menit
Buncis saus teriyaki

Buncis saus teriyaki

Bosen cuma di tumis biasa..... #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Sup Miso Kepala Salmon

Sup Miso Kepala Salmon

Beli kepala salmon sama tulang salmon, bosen cm di goreng pake garam.. kebetulan anak anak suka sup Miso.. tambahin aja kepala salmon biar bergisi

4 orang
30 mnt
Gyutandon (Lidah Sapi)

Gyutandon (Lidah Sapi)

Resep asal Jepang, saudaranya Gyudon... Tapi pakai lidah

3 orang
1 jam 30 menit
Japanese Milk Bread (Eggless)

Japanese Milk Bread (Eggless)

Bismillah.. Minggu ke 2 event nya Kopijos itu cooksnap. Jatahnya yg nongol namanya mba @Aliyya_Uma2401 Resepnya keren2.. pas scrolling mimi milih bikin roti aja yg simpel pas kebetulan pengen makan roti anget 😁. Modif dengan variasi warna aja.. #ArisanKopiJos_Liyya #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mini Japanese Gyoza versi frozen

Mini Japanese Gyoza versi frozen

Gyoza ada 2 jenis, yaitu Gyoza ala Jepang dan ala Cina. Nah yang akan saya share resep kali ini yaitu Gyoza ala Jepang yang mana kulitnya digilas lebih tipis dan isian lebih halus teksturnya namun saya percantik lagi dengan tambahan pinggiran warna hijau seolah berbentuk sayur kubis hehe, juga ukurannya saya perkecil biar imut kayak akyuuu 😁. Awal mikir sih kok ribet kelihatannya, ternyata simpel banget loh. Dan resep dari Mbak Diarti Ini sangat mudah untuk di Cooksnap. Kebetulan juga mbak Diarti sedang jadi Host belajar bareng desain Canva di Group Cooking Community Class, jadi sekalian saja cooksnap dan juga bikin desain dengan foto resep ini. Terima kasih sangat atas ilmu dan resepnya, sangat bermanfaat sekali bagi saya πŸ˜˜πŸ™. ~~~ I gyoza o Jiaozi sono gnocchi ripieni di carne macinata e verdure e avvolti in un impasto sottile. Conosciuti anche come adesivi per pentole, i gyoza sono originari della Cina, ma sono diventati un piatto molto popolare in Giappone. Questo contorno comune viene cucinato in molti modi diversi. Di solito sono piΓΉ comunemente cotti al vapore, saltati in padella, fritti o bolliti. Mentre il jiaozi risale a circa mille anni, il gyoza Γ¨ un'innovazione molto piΓΉ recente. È nato presto con un involucro piΓΉ sottile e un ripieno piΓΉ finemente tritato. #MiniJapaneseGyozaVersiFrozen #Gyoza #Spatula3C_Diarti #CookingCommunityClass_DesainCanva #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SalamKompakSelalu #DiartiRosianti #Carolina

2orang
15pz
Sushi mentai roll

Sushi mentai roll

Aku hobby banget masak, kali ini aku buat sushi untuk suami di rumah..silakan mencoba yaaaπŸ€—

2 orang
15-30 menit
#152 Shirataki-Udon Kuah

#152 Shirataki-Udon Kuah

Kami keluarga penyuka sup dan sayur berkuah non santan.. Pas banget wiken lalu bikin ini dan belum sempet upload dimari.. #pekanposbar #kuahbening #nosantan2club #gakpakeribet

Pisang Goreng Katsu dengan 3 Bahan

Pisang Goreng Katsu dengan 3 Bahan

Teksturnya renyah, dengan rasa pisang yang manis, serta di lengkapi dengan topping yang menggugah selera. Pisang katsu ini cocok di sajikan untuk cemilan kelurga dirumah.

Japanese Cheese Cake Keto (no tepung)

Japanese Cheese Cake Keto (no tepung)

Cake ini creammyyy lembut kesukaan si bocil, jika bikin ini selalu dia pantengin depan kompor padahal ngovennya lammaaaa banget😁😁 #LowKarbo #LowSugar #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

8 cup
2 jam
Chicken Katsu with Saus Curry

Chicken Katsu with Saus Curry

Efek PPKM gak bisa dine in. Mau keluar pun worry. Yasudah bikin ajah dirumah makan bareng keluarga

15 Orang
1 Jam
Japanese Milk Bread (No Ulen)

Japanese Milk Bread (No Ulen)

Source : Febry Caturia

16 buah
Beef Teriyaki Simpel

Beef Teriyaki Simpel

Masak daging tapi ga mau ribet, hihihi.. Yang penting tetap laku, habis tak bersisa..

4 orang
1 jam
183. Roti Sobek Ubi Jepang

183. Roti Sobek Ubi Jepang

Sebelumnya sukses buat roti sobek labu kuning, kali ini saya coba dengan mengganti labu dengan ubi jepang, hasilnya tetep enaakk #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Rekreasi_Depok

8 orang
1 jam