Chicken Katsu with Saus Curry

Dipos pada March 10, 2022

Chicken Katsu with Saus Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu with Saus Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu with Saus Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu with Saus Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu with Saus Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu with Saus Curry adalah 15 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu with Saus Curry diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu with Saus Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu with Saus Curry memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek PPKM gak bisa dine in. Mau keluar pun worry. Yasudah bikin ajah dirumah makan bareng keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu with Saus Curry:

  1. Chicken Katsu :
  2. 1 Kg Paha Ayam Fillet (boleh pakai bagian Dada)
  3. 300 gr Tepung Roti
  4. 200 gr Tepung Terigu
  5. 2 Butir Telur Ayam
  6. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu Marinasi Chicken Katsu :
  8. 4 sdt Garam
  9. 3 sdt Lada Bubuk
  10. 3 sdt Paprika Bubuk
  11. 4 sdt Bawang Putih Bubuk
  12. 4 sdt Minyak Ikan
  13. Saus Curry Jepang :
  14. 300 gr Pasta Curry (House Curry - Spicy)
  15. 1,5 Liter Air
  16. 1/4 Kg Daging Sapi (Bagian Sengkel) potong tipis-tipis
  17. 1/2 Kg Kentang (potong dadu)
  18. 1/4 Kg Wortel (potong dadu)
  19. 2 Buah Bawang Bombay Ukuran Sedang potong memanjang
  20. 2 Sdm Gula Pasir
  21. 2 Sdm Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu with Saus Curry

1
Chicken Katsu : Siapkan ayam fillet dgn ketebalan kurang lebih 1cm, kemudian marinasi dengan bumbu marinasi chicken katsu. Diamkan kurangblebih 30 menit
2
Setelah 30 menit, lapisi ayam dengan tepung terigu kemudian tepuk2 agak tepung yg tidak melekat jatuh.
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 2
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 2
3
Setelah itu celupkan ke dalam telur yg sudah dikocok sebelumnya hingga terendam semua dan tiriskan
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 3
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 3
4
Langkah berikutnya lapisi dengan tepung roti, dan godeng dengan api yg kecil agar matang merata. Setelah berubah warna kecoklatan l angkat dan sisihkan
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 4
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 4
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 4
5
Saus Curry Jepang : Tumis Bawang Bombay hingga layu, kemudian masukan daging. Oseng2 hingga daging berubah warna
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 5
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 5
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 5
6
Masukan kentang dan wortel. Oseng2 sebentar kemudian masukan air. Masak hingga kentang dan wortel empuk
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 6
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 6
7
Setelah wortel dan kentang empuk. Masukan pasta curry, tambahkan lada bubuk dan gula pasir. Aduk2 hingga kuah mengental sambil cicipi rasa. Selesai, Kuah kari siap dihidangkan
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 7
8
Hidangkan chicken katsu dengan kuah curry. Bisa dengan nasi atau sayuran sesuai selera
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 8
Chicken Katsu with Saus Curry - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Saus Teriyaki

Chicken Katsu Saus Teriyaki

122. Onigiri Isi Sambal Tempe Kencur

122. Onigiri Isi Sambal Tempe Kencur

Menu ini dibuat selain dalam rangka memperingati hari Tempe Sedunia, juga untuk ikutan cooksnap resep cookpaders community Kalbar. Karena aku suka tempe penyet, dan biasanya buat tempe penyet dengan sambal korek, jadi hari ini aku coba cooksnap resep Sambal Tempe Kencur Daun Kemanginya mba Priska Koes yang tampak menggoda. Hanya saja, karena di rumah lagi gak ada daun kemangi dan di luar lagi hujan, jadi terpaksa daun kemanginya kali ini aku skip. Karena ingin menikmati sambal tempe dengan cara berbeda, kali ini sambal tempenya aku jadikan isian onigiri😍 Enak bangeeeeet...next mau aku tambahkan level pedasnya, biar lebih menantang😍🥰 Source: Priska Koes (from Kalbar) #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalbar #Cooksnap_Kalbar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PejuangGoldenApron3 #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeMendoan

Curry Katsu

Curry Katsu

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Selama Pandemi kami sgt mengurangi sekali makan2 diretoran, selama masih bs masak sendiri lbh baik masak deh ya. Anak gadis favorit bgt sm menu ini, setelah ketemu beef slice yg ok di market place, segera di eksekusi menu ini gampang dan praktis bgt. Dimakan pakai nasi hangat nak gadis bisa nambah 2x nih😃

5 porsi
15 menit
Tahu Daging Saos Teriyaki

Tahu Daging Saos Teriyaki

So simple and nyummy

Chicken Katsu

Chicken Katsu

1 orang
🍅🌶️Tahu & Tempura Asam Pedas🍅🌶️

🍅🌶️Tahu & Tempura Asam Pedas🍅🌶️

Bismillah..... Masak simple yang menggugah selera😋😋😋😋😘😘 #GengPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke18 #MasakMemyenangkan #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam saus mentega/ karage saus mentega

Ayam saus mentega/ karage saus mentega

Ayam saus mentega ini tanpa telur. enak berkualitas dan ekonomis sekali. Tepung Ayamnya kokoh, tidak gampang hancur dari pagi hingga malam. Selamat mencoba!. #ayamsausmentega #ayammentega #karagementega #karagesausmentega

2-5 orang
30 menit
279. Omurice (Nasi Goreng Jepang)

279. Omurice (Nasi Goreng Jepang)

Kita, buat nasi goreng dengan tampilan baru. Supaya si anak gak bosan & semangat untuk sarapan. Resepnya saya Cooksnap dari mba @Eliyana . Menu ini salah satu makanan yg ada di restoran lho.. ternyata buat nya mudah. Yuukzzz intip cara buatnya 🥰 Source : Eli Yana Dwi Lestari #PejuangDapur #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya #Cookpad_id

Sushi/Kimbab Goreng

Sushi/Kimbab Goreng

Chikken katsu original

Chikken katsu original

Enak buat cemilan sama buat makan

4 orang
45 menit
Bakwan Tauge Jepang dan Wortel

Bakwan Tauge Jepang dan Wortel

Ketika pengen ngemil dan di kulkas adanya tauge Jepang serta wortel jadilah bakwan sayur yang kres kres. Bikinnya cepet banget apalagi ada tepung bakwan instan 😀

Pancake Jepang Dorayaki Eggless

Pancake Jepang Dorayaki Eggless

Pengen bikin dorayaki,,, cari2 di resep,,, tapi pada pakai telur,,, langsung coba buat ajaa

5 buah
Beef Teriyaki🥩

Beef Teriyaki🥩

Masih edisi olahan daging, kali ini bikin yang simpel buat anak lakik, fav dia kalau di y*shin*ya wkwk😆 tapi ini versi ekonomis aja hihhi #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Gyoza Homemade Simpel dan Mudah

Gyoza Homemade Simpel dan Mudah

Assalamualaikum.. Sudah dua kali bikin gyoza pakai resepnya Tintin Rayner (@cook_2668114 ). Tapi ku modif pakai daging ayam atau sapi aja karna anak lanang ga bisa makan udang hehe. Tetep enak.. Alhamdulillah. Trus aku pakainya coconut aminos sbg pengganti kecap asin, krna anak ada eksim yg kambuh kalau kena kedelai. Btw pernah bikin tanpa kucai juga enak2 aja.. Intinya mah daging dagingan diapain juga enak 😂 Semoga bermanfaat yahh

Ayam🍗🍗🍗 yakiniku

Ayam🍗🍗🍗 yakiniku

Bila menunya ayam pasti deh anak2 suka ...walau hanya dgn bumbu sederhana tetap habis...tentu saja bikin senang hati 🥰🥰 Saya gunakan susu segar supaya rasanya lebih creamy...

GyuDon

GyuDon

GyuDon atau Beef bowl salah satu makanan Jepang berupa semangkuk nasi putih yang diatasnya diletakkan irisan daging sapi dan bawang Bombay , yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula . Kebetulan sekali Goyang Dapur Paders Rabu 9 Juni 2021 Tema : Rice Bowl ide dari Mba @ardhaniluvnabva yang menang voting salam sehat slalu 😘🤗. Dimakan enak , bikinnya cepat tidak ribet keluarga menyukainya bahkan request bisa diulang kembali kalau kumpul keluarga besar 😍. Source : Ine Setiawati #GoDa_KoqSemangkok #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

5 porsi
40 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Resep Chicken katsu andalan Ummu Zufar nih , salah satu menu Kedai kami juga ..

10 porsi
1jam
Yakiniku Burger

Yakiniku Burger

Paling suka makanan burger karena enak kalau di makan disegala suasana. Yakiniku Burger cooksnap dari Chef @devinahermawan yuk mari kita lihat cara membuatnya : #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_Babaturan #Pekanposbar #YakinikuBurger

10 buah
2 jam
Gyudon Beef Bowl

Gyudon Beef Bowl

30 menit