Chicken Katsu

Dipos pada March 12, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. Bahan chicken katsu
  2. 200-300 gr dada ayam fillet
  3. 1/2 sdt Minyak wijen
  4. Secukupnya lada
  5. Secukupnya garam
  6. 2 buah tahu
  7. Kentang frozen
  8. Tepung terigu
  9. Tepung roti
  10. 1 butir telur
  11. Bahan sayuran
  12. Buncis
  13. 1/4 bagian bawang bombay
  14. 1/2 sdk margarin
  15. Secukupnya Garam
  16. Secukupnya Lada
  17. Bahan saos
  18. 1/4 bagian bawang bombay
  19. Saos kikkoman rasa teriyaki
  20. 1 sdk tepung maizena
  21. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Potong dada fillet tipis-tipis. Marinasi ayam dengan lada, garam dan minyak wijen. Masukkan dada ayam kedalam kulkas kurang lebih 30 menit- 1 jam (kalau saya 1 malam)
2
Lalu baluri ayam dengan tepung terigu lalu telor lalu tepung roti. Masukkan ayam kedalam frezzer selama kurang lebih 1-2 jam. Lakukan hal yang sama kepada tahu.
3
Setelah itu goreng ayam dengan api yang sedang atau kecil supaya ayam matang. Jangan terlalu besar karena bisa gosong diluar tetapi dalamnya tidak matang. Goreng kentang hingga matang.
4
Potong bawang bombay, cincang bawang putih. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masuk saos kikkoman. Tambahkan air. Encerkan maizena dengan air (jika tidak punya maizena bisa diganti dengan tepung terigu yang diencerkan). Atur kekentalan sesuai yang diinginkan
5
Tumis bawang bombay dengan margarin. Lalu masukkan buncis. Tambahkan lada garam secukupnya. Lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki selai kurma

Dorayaki selai kurma

3 orang
40 menit
Chicken katsu bento

Chicken katsu bento

makanan favorit anak anak, kalo pengen dan mager keluar, tinggal bikin di rumah 😄 markicob 👩‍🍳

Chicken karage (frozen food)

Chicken karage (frozen food)

Beli fillet dada ayam 15ribu, bisa jadi frozen food 2 piring. Di foto ayam baru digoreng setengah matang ya. Krn mau untuk stok di kulkas, kpn mo makan tinggal digoreng lagi sampai matang kecoklatan. Bisa dimakan pake saus dan mayo atau dibikin sambel jadi mirip ayam geprek.

2 piring
1 jam
Dorayaki Lembut Sederhana

Dorayaki Lembut Sederhana

Sarapan untuk suami yang simple tapi enak, isiannya saya pake madu.

4 tangkup kecil
1 jam
Ayam Saos Teriyaki

Ayam Saos Teriyaki

Menu andalan buat ketiga anak ku,,, kalau dibuatin ini pasti lahap makan nya. Buat nya juga gampang dan bahan-bahan nya simple. Ayo di coba mom 😍😍😍

5 porsi
60 menit
Beef & Tofu Teriyaki

Beef & Tofu Teriyaki

Resep praktis, karena bumbu2nya gak pake adegan-adegan ngulek dulu, atau meras2 kelapa dijadikan santan dulu, dan segala prentilan keribetan tingkat master lainnya selama memasaknya. Tinggal iris, bruk ini itu, tumis, diemin, trus matang deh.. Hehehe.. Ini adalah salah sekian resep darurat di dapur saya, kalauuu saya banyak deadline tulisan.. Lagi2 deadline, lagi2 deadline, ya memang itulah kenyataan nya. Freelancer kek saya ya gini.. Hehehe.. Yg penting, saya masih bisa hidangkan makanan dari dapur rumah sendiri, in syaa Allah lebih terjaga higienitasnya, gizinya, dan hemat pastinya. Hahahaha #CookpadCommunity_Tangerang

4 - 6 porsi
35 menit
Slice Kambing teriyaki ❤️❤️

Slice Kambing teriyaki ❤️❤️

Menu buat makan siang ditemani nasi hangat pas banget nih.. bingung mau dimasak apa daging kambingnya cobain di teriyaki aja. Sempat ragu juga apa nanti dagingnya bakal bau. Ternyata ngga sama sekali 👍👍👍😀 #cookpadcommunity_kaltim #kampungIDAMAN #posbarIDAMAN #iduladhawongkito

4 orang
15 menit
Nasi Goreng Jepang (Garlic Fried Rice)

Nasi Goreng Jepang (Garlic Fried Rice)

Sebenarnya ini makanan simple dan bosen jg ya kalau bikin nasgor jawa atau yg ada di pinggir jalan gitu, karna lagi PPKM belum boleh makan dine-in jg, dan kangen bgt sama makanan ala Gyu-Kaku. Mumpung bahannya ada semua di kulkas, Yuk kita bikin aja :)

3-4 orang
15 Menit
Chicken Karage

Chicken Karage

Ayam goreng jepang

2 porsi
20 menit
Bento Series : Simply Bento Beef Teriyaki + Scrambled egg

Bento Series : Simply Bento Beef Teriyaki + Scrambled egg

Awal nya dari obrolan ringan tentang "bento" eh bapak negaraaa ternyata favorit banget dong yaa sama masakan jejepangan ini. bismillah.. dan mulai laaaaah ku mengasah kemampuan ku di masakan jejepangan..ganbatteeeeee !! semoga bermanfaat ^^

2 orang
60 menit
Tahu Telur Teriyaki

Tahu Telur Teriyaki

Tahu telur atau dikenal dengan sebutan egg tofu, kali ini saya padukan dengan saus teriyaki. Saus teriyaki yang berwarna kuning kecoklatan dengan rasa asin dan manis, namun lebih dominan rasa manis yah, dibuat dari shoyu atau kecap asin khas Jepang, mirin dan gula. Cara masaknya gampang banget dan rasanya gurih enak. Anak2 pasti dijamin doyan. Yuk, langsung aja yah! 😍

5-6 orang
1 jam
Takoyaki Original

Takoyaki Original

Jaman masih kecil, ada yg jual jajanan ini. Sekarang udah jarang yg jual, jdi coba bikin sendiri aja buat ngobatin kangen

2 orang
30 menit
Okonomiyaki ala hiroshima (saus simple) ala Devina Hermawan

Okonomiyaki ala hiroshima (saus simple) ala Devina Hermawan

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Beberapa kali bikin ini, anak selalu suka. Langsung bikin agak banyak buat stock, bisa disimpan di freezer jg. Tapi jujur ini agak ribet sih.

Gyoza/Mandu Simple

Gyoza/Mandu Simple

20 Pcs
15 menit
Saos Yakiniku homade🧂

Saos Yakiniku homade🧂

Tiba² ada yang minta sesuatu yg berbau yakiniku☺️..panik ngga,panik banget masa engga😅..tapi tenang ada CP..dapet dunks resep saosnya,source:@pawonbune_aas.. bikinnya gampang,karena bahannya ready tinggal praktek saja☺️..dengan penyesuaian bahan.

Honey Chicken Karaage

Honey Chicken Karaage

2-3 orang
1 jam 30 menit
Dorayaki

Dorayaki

Sudah Sabtu lagi, Gengs....Yeaayy!! Dari kemarin malam udah niat mau jalan/lari pagi tipis tipis aja, ehh, tengah malam kemarin betis kram! Aduhh, sakitnya masih berasa sampai pagi ini...Biasanya, kalau seharian kaki ini banyak dipakai jalan dan berdiri lama, malam sebelum tidur saya biasa memberikan pijatan ringan di area telapak kaki dan betis. Tapi ritual itu terlewatkan kemarin karena udah sangat teramat lelah 😀 Pagi ini buka kulkas, masih ada sisa Anko yang saya bikin minggu lalu. Yasudah, dibuat Dorayaki aja buat sarapan. Dinikmati dengan secangkir kopi, ahh...mantap!

4 porsi
45 menit
Ramen kuah Creamy simple

Ramen kuah Creamy simple

1 orang
Donburi Teriyaki

Donburi Teriyaki

Ikut meramaikan cookies minggu ini, cooksnap resepnya mba @titisari dengan sedikit penyesuaian . Buat menu yang simple, tapi rasanya mantul 👌😋. Donburi merupakan makanan Jepang yang berupa nasi putih, dihidangkan didalam mangkuk dengan topping sayur2an dan daging. Source : Titisari Lesanpura Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6351715-donburi-teriyaki?invite_token=48ah2KG61cDixce5pyqFSkpn&shared_at=1632233611 #Cookies_TitisariLesanpura #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

1 - 2 orang
30 menit