Tahu Katsu

Dipos pada March 4, 2022

Tahu Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Katsu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali bikin ini, anak selalu suka. Langsung bikin agak banyak buat stock, bisa disimpan di freezer jg. Tapi jujur ini agak ribet sih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Katsu:

  1. 350 gram tahu putih
  2. 55 gram keju parut
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 8 sdm tepung terigu
  8. Bahan Pelapis
  9. 1 butir telur, kocok
  10. Secukupnya tepung terigu
  11. Secukupnya breadcrumbs

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Katsu

1
Campur semua bahan. Bisa pakai food processor, atau dihaluskan pakai garpu/apapun deh asal halus dan kecampur semua. Aku pakai blender jadinya tekstur halus banget nget 😂. Kayanya next time mau coba dibejek2 pakai garpu aja (bawang putih diparut agar gampang tercampur). Setelah tercampur, letakkan di wadah tahan panas.
Tahu Katsu - Step 1
Tahu Katsu - Step 1
Tahu Katsu - Step 1
2
Kukus selama 20-30 menit. Tes tusuk untuk tau sudah matang atau belum. Dikukus ini biar lebih awet juga ya saat dijadikan frozen-food. Tunggu sampai dingin.
Tahu Katsu - Step 2
Tahu Katsu - Step 2
Tahu Katsu - Step 2
3
Bentuk adonan menjadi bulat pipih, lalu lumuri bahan pelapis. Lakukan hingga semua adonan habis. Urutan pelapisnya: tepung terigu, telur, breadcrumbs.
Tahu Katsu - Step 3
Tahu Katsu - Step 3
Tahu Katsu - Step 3
4
Goreng hingga matang. Voila!
Tahu Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Tempe mix Sayuran Saus Teriyaki| Saori

Baso Tempe mix Sayuran Saus Teriyaki| Saori

Bismillah,, #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Ebi Furai

Ebi Furai

Resep ini bukan hanya favoritku, tapi favorit banyak orang kalau mencobanya, menurutku, resep yang aku buat ini enak banget, gampang dan ketika makanannya udah jadi puas aja gitu 🤭, dari balita sampe lansia suka 🤤 Cuss di coba, semoga suka juga ya, selamaat memasak

5 orang
1 jam
💜Miso Soup💜

💜Miso Soup💜

2-4 orang
15-25 menit
Beef Rice Bowl Simple

Beef Rice Bowl Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Masih meramaikan #CookpadCommunity_Kalsel minggu ini..tema rice bowl..😍 Rice bowl merupakan jenis kuliner yang berasal dari Negeri Sakura Jepang. Di negara asalnya, makanan ini juga sering disebut donburi. Rice bowl biasanya terdiri dari nasi putih hangat dengan berbagai macam lauk di atasnya, seperti ikan, daging, dan sayur-sayuran. (idntimes.com) Alhamdulillah..ini ennak..😍 Makasiih mb @SilviaNovi inspirasi resepnya..🙏☺️..sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada..semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14812703-beef-rice-bowl-simple?invite_token=z64FvZ1SrJwDszp28hBumQc6&shared_at=1624061305 #BamasakBaimbai #NasiBamangkok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Ayam Tepung Saus Teriyaki

Ayam Tepung Saus Teriyaki

Enaaaakk banget🖤 wajib dicoba!🤗

2-3 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Yuk eksekusi lagi daging kurbannya ☺ #OlahanDagingKurban

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Replikasi menu resto kali ini aku bikin Chicken Karaage, Ayam Goreng Khas Jepang yang terbuat dari fillet daging ayam yang gak jauh beda ama ayam goreng tepung pada umumnya. Dan untuk soal rasa, aku rasa lebih enak ketika kita bikin sendiri karena bisa disesuaikan dengan lidah kita bahkan lebih enak 😁. Disini ayam aku goreng 2x jadi beneran renyahnya, dan untuk tepung hanya menggunakan tepung maizena, jadi walaupun digoreng 2x tidak bikin alot, justru makin kriuk dan renyah. Chicken Karaage ini sekalian buat memeriahkan MATOS yang temanya juga masak ala resto 🥰🥰🥰. Hayoook buibuuuu semakin giat masak sendiri dirumah yaaaa, karena selain hemat, lebih higienis tentunya makin disayang suami dan anak,,, iyaaaa khaaaan... #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

Dorayaki selai kurma

Dorayaki selai kurma

3 orang
40 menit
Chicken Karage - Karaage Asli Jepang ala Chef Muhammad

Chicken Karage - Karaage Asli Jepang ala Chef Muhammad

Chef, bikinin chicken karage yang rasanya mirip di Jepang dong. Eh tapi Jepang kan pake Sake ya Chef?! Tenang, nih saya kasih resep Chicken Karaage yang Jepang banget walau nggak pakai Sake. Dijamin semua bisa!! Mau tau cara masaknya? Let's cook with me!! #ChickenKarage #ChickenKaraage #KarageJepang #PekanPosbar

20 pcs
1 jam
Mie Ramen Mayo

Mie Ramen Mayo

Halo teman teman, yuk ikutan bikin mie ramen yang viral itu. Katanya rasanya creamy banget loh. Video nya udah aku up di youtube nomnompad ya

1 orang
10 menit
Chawan Mushi versi @EFC_639

Chawan Mushi versi @EFC_639

Akhirnya ksmpaian jg bkin chawan mushi... 🤤😋😍🤩 Teksturnya lembut n rasanya uenak... Cocok utk anak2, bumil, lansia, dsb.

Bakso Sosis Ayam Teriyaki

Bakso Sosis Ayam Teriyaki

Source: dapur_ita2020 Sarapan duo krucil tadi pagi. Simple enak lahap makannya😄 #MasakItuSaya

Tahu Nori Teriyaki

Tahu Nori Teriyaki

Sudah lama lihat masakan ini berseliweran dan sudah lama cookmark, tapi baru sempat bikin. Saya tambah sedikit maizena saja untuk mengentalkan kuahnya. Source @Slicecutecake https://cookpad.com/id/resep/15116017-tahu-nori-teriyaki?invite_token=Rjm8WCvyKFQ8f6wZfnKSYHUV&shared_at=1632362320 #CookpadCommunity_Depok

3 orang
40 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Lagi kepenge beef slice yg ada lemaknya sedikit.

Ebi Furai

Ebi Furai

Olahan udang ala Mache adalah ebi furai yg sklian jadi menu makan malam kami hari ini. selesai foto, beberes perabot foto dan lgsg makan malam pk ebi furai yg crunchy 😘 udangnya susah dibuat lurus ya ternyata walau sudah disayat2 tubuhnya .. next kt latihan lg ya bkn yg lurus ✌️✌️

Onigiri Pindang Pedas

Onigiri Pindang Pedas

Cek dapur pagi ini untuk bebikin sarapan, masih ada sisa nasi dan pindang goreng semalam. Biasanya nasi akan saya olah jadi nasi goreng, lalu pindangnya jadi orak-arik pindang. Tapi karena kemarin walaupun ketinggalan, sempat baca-baca ceri beri (cerita rasa di setiap bedah resep) yang temanya leftovers di wag #cookpadcommunity_semarang, jadi meliar ide untuk memanfaatkan si leftovers 🤭. Cek kembali isi kulkas, kebetulan masih ada nori, 💡 cocok banget nih, bisa bebikin onigiri!. Cus cari resepnya di cookpad, ketemu dengan resep onigiri tuna pedas - dapur halal mbak Indriana. Yes... Yuk masak onigiri dengan bahan yang ada. Nikmatnya sarapan onigiri pindang pedas, gurih... Termaafkan bentuknya yang kurang rapi 😁🙏🙏 #semangcook_sisayangmakanan #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_hokya #dibuangsayang #posbaridaman

Japanese milk bread

Japanese milk bread

sebenarnya ini hanya roti susu/ milk bread biasa, tp saya bentuk seperti ini buat lucu2 an saja. hari ini sy g sempat photo prosesnya krna saya keburu2 g ada waktu 😰 semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Nasi Goreng Jepang - Yakimeshi

Nasi Goreng Jepang - Yakimeshi

Sederhana dan simple Enak rasanya Saya baru tau dan mencobanya Yang membuat beda dari biasa Karena ada mayonaise nya 😋 Yuk langsung dicoba aja Ini resep aslinya mba @mayhai_107 https://cookpad.com/id/resep/15182900-nasi-goreng-jepang-yakimeshi?invite_token=KsNns8TGgZ14TeiAuHkFPwAE&shared_at=1625667567 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Cookpad_Id #CookpadIndonesia