Dorayaki

Dipos pada March 6, 2022

Dorayaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Dorayaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dorayaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dorayaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dorayaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dorayaki adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dorayaki diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dorayaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dorayaki memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah Sabtu lagi, Gengs....Yeaayy!! Dari kemarin malam udah niat mau jalan/lari pagi tipis tipis aja, ehh, tengah malam kemarin betis kram! Aduhh, sakitnya masih berasa sampai pagi ini...Biasanya, kalau seharian kaki ini banyak dipakai jalan dan berdiri lama, malam sebelum tidur saya biasa memberikan pijatan ringan di area telapak kaki dan betis. Tapi ritual itu terlewatkan kemarin karena udah sangat teramat lelah 😀 Pagi ini buka kulkas, masih ada sisa Anko yang saya bikin minggu lalu. Yasudah, dibuat Dorayaki aja buat sarapan. Dinikmati dengan secangkir kopi, ahh...mantap!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dorayaki:

  1. 2 butir telur
  2. 70-75 gr Gula pasir
  3. 1 sdm Madu
  4. 1/2 sdt Soda kue
  5. 1 sdt Air
  6. 90 gr Tepung Segitiga
  7. Secukupnya Pasta Anko yang tidak terlalu halus

Langkah-langkah untuk membuat Dorayaki

1
Kocok telur dan gula sebentar saja menggunakan whisk, sampai kedua bahan ini tercampur. Tidak perlu sampai berbusa ya.
2
Kemudian tambahkan madu, aduk kembali hingga madu tercampur dalam adonan.
3
Campur Soda dan Air dalam satu wadah kecil, kocok sampai Soda larut, kemudian masukkn ke dalam adonan telur tadi. Aduk.
4
Terakhir, masukkan terigu dan aduk sampai adonan tidak bergerindil. Sekiranya adonan dirasa terlalu kental, boleh ditambahkan air 1 sdm. Tutup adonan dengan plastic wrap, dan diamkan +/- 30 menit.
5
Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil-sedang, tuang sedikit minyak, lalu wipe menggunakan kitchen towel di seluruh permukaan wajan.
6
Tuang adonan, biar ukurannya sama, saya pakai 1/2 sendok sop saja. Apabila sudah terlihat gelembung muncul dan adonan di bagian bawah sudah berwarna coklat, saatnya membalikkan pancake dan masak lagi +/- 15 detik.
7
Angkat pancake dan taruh di atas piring, tutup dengan kitchen towel yang sedikit dibasahi agar pancake tidak mengering. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan. Dengan ukuran diameter +/- 8 cm, akan dihasilkan 8 pancakes (4 dorayaki)
8
Ambil 1 pancake, isi dengan 2 sdm Anko. Tutup dengan 1 pancake lagi, dan rekatkan bagian pinggirnya.
9
Selamat menikmati Dorayaki...jadi inget Doraemon kalau lagi makan Dorayaki, selalu memegangnya dengan kedua tangannya ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Jadi siang ini aku random banget pengen makan katsu, dan akhirnya bikin karena pas beli ayamnya yg masih nempel kulitnya bukan daging semua, jadi kulit ayamnya aku bikin goreng krispi gitu, tinggal ditambah pake salad deh tapi aku bakalan bikin resepnya dibagi dua ya

8 orang
1 jam
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Perpaduan dari resep cookpad dan tiktok, bikinnya cukup mudah lo..

2 orang
1 jam 30 menit
Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang Bawang Putih)

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang Bawang Putih)

Yakimeshi makanan simple yang cocok dipadu dengan lauk lain. Rasanya ringan dan gurih, anakku suka banget dan aku ingin berbagi resep ini:)

2 porsi
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Olahan lain selain teriyaki yang dijamin enak dan nagih. Simple banget dan masaknya jangan terlalu lama krn dagingnya tipis. Slice beef ini kalo overcook jadi kurang juicy! Kalo aku sih masaknya maks 10 menit aja. Tapi balik lg ke selera ya

Resep Gampang Membuat Roti Susu Jepang

Resep Gampang Membuat Roti Susu Jepang

Coba resep Roti Susu Jepang yang lembut dan empuk ini Untuk sarapanmu tonton juga videonya : https://youtu.be/ZTStl2gP6Yw ▷ Daruma Cooking Happy Cooking : ) #rotisusu #milkbread

4 porsi
30 menit
Tahu Nori Teriyaki

Tahu Nori Teriyaki

Yg ga suka makan daging bisa bkin tahu ini , dimakan dg nasi hangat enak bgt ✨ tabur wijen sangrai dan bawang putih goreng makin gurih 👌🏻 2 Option tahu yg bs dipake biar ga ancur 1. Tahu putih cina ( Gaperlu balut maizena gpp) 2. Silken Tofu ( Firm wajib maizena) #Tofu #豆腐 #Teriyaki #RumputLaut #Seaweed #SeaweedTofu #OlahanTahu #ResepTahu #ChineseFood #JapaneseFood #SliceCuteCake

16 Potong
Rice Bowl Tahu Nori Teriyaki

Rice Bowl Tahu Nori Teriyaki

Bismillahirrahmaanirrahim. Mau ikutan tantangan minggu ini #BamasakBaimbai #NasiBamangkok #Cookpadcommunity_Kalsel Saya masak tahu nori teriyaki. Tahu yang saya pakai tahu putih biasa seperti tahu kebanyakan yang dijual di pasar di kota kami. Untuk tahu nori teriyaki Terinspirasi dari resepnya @Slicecutecake Resep aslinya disini ya: https://cookpad.com/id/resep/15116017-tahu-nori-teriyaki?

Ayam masak saos teriyaki

Ayam masak saos teriyaki

3 orang
1 jam
Gyudon Rice bowl

Gyudon Rice bowl

1 orang
10 menit
Homemade Beef Niku Udon

Homemade Beef Niku Udon

1 porsi
20 m - 30 m
Omurice

Omurice

Hari ini sarapan menu resto kebetulan hari libur jd pada di rmh...si kecil bilang ko nasi gorengnya di balut telur dadar😀😀sy bilang sekali2 kita bikin beda jangan di ceplok terus he he he yu ah kita masak aja langsung... #ComboAnjangsana-Babaturan #CookpadCommunity-Bogor #PekanPosbar

Beef Teriyaki Fried Rice

Beef Teriyaki Fried Rice

Salah satu best menu buat sarapan nih ..

3 porsi
Pucuk Kates Jepang Baung Laut

Pucuk Kates Jepang Baung Laut

Dengan aktivitas yg padat, apalagi punya baby, mau gk mau waktu memasak harus dipersingkat. Masak yg simple2 aja, bumbu nya pun gk pake bnyak printilan. Kalau bisa masak sayur sekaligus Lauk dlm 1 masakan. Ya biar praktis gitu. Hehehe... Tapi y walau simple harus tetap istimewa, biar yg mau makannya jg bergairah gitu... seperti masakan q kali ini. Perpaduan pucuk daun kates jepang yg dipadu dg ikan baung laut (kalo dpalembang sih itu nama nya) dimasak jadi satu pake santan.. hemmm yummy a

5-6 orang
30 menit
Dorayaki

Dorayaki

Bismillahirrahmanirrahim Jalan2 lagii yook bun ke kalimantan Selatan mampir ke rumah @mama_rofifnajmi 🙏😍 Pas lg kepingin bikin sesuatu camilan buat anak2,, eeh si kakak kedua reques dorayaki,, baiklah.. Marii kita ekesukusi dorayaki dengan bahan seadanya di toples 😀🤭 Adanya toping cm meses yok kita cobain.. Meluncuurr.. 👩‍🍳Si adik yg bantuin aduk2 bahan,, si kakak yg manggang ,,dan akhirnya kulit jd glowing kebangetan,, coklatnya ,, yg penting kan gak gosong kata si kakak. ..baiklah tak jd masalah 😀😀🤭 #Semampir_Kalsel #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Tahu Telur Teriyaki

Tahu Telur Teriyaki

Tahu telur atau dikenal dengan sebutan egg tofu, kali ini saya padukan dengan saus teriyaki. Saus teriyaki yang berwarna kuning kecoklatan dengan rasa asin dan manis, namun lebih dominan rasa manis yah, dibuat dari shoyu atau kecap asin khas Jepang, mirin dan gula. Cara masaknya gampang banget dan rasanya gurih enak. Anak2 pasti dijamin doyan. Yuk, langsung aja yah! 😍

5-6 orang
1 jam
275. Chicken Katsu

275. Chicken Katsu

Chicken katsu resep dari @dapoerliandra6459146 https://cookpad.com/id/resep/15368044-chicken-katsu-renyah-ala-hokben?invite_token=iyXGhNwLkow9pv6edMSVhU6j&shared_at=1630839694

Tahu Katsu Saus Mentai

Tahu Katsu Saus Mentai

Program JCCO x ini #Busway_AkuTahu, pdhal bkin olahan tahu udh bbrpa x, tapi ketika hidangan mateng gegara mood buat focan ilang jdi gk smpet foto udh abis aja, Hari ini mumpung yg doyan ngemil nya ada dirumah cuss lah sekalian maksain buat bkin foto cantik😉 Kali ini krna tema nya tahu, saya bkin tahu katsu, modalnya juga hanya kurang dri 20rb aja Rincian biaya: Tahu 3000 Telur 2000 Tepung roti 2000 Mayonaise 1500 Saus 2000 Lain" 3000 Dri 1 adonan ini jadi 4 buah katsu #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Beef Teriyaki🥩(tanpa penyedap, paprika & maizena)

Beef Teriyaki🥩(tanpa penyedap, paprika & maizena)

Masih punya daging kurban dan suami pengen dimasakin teriyaki, ya mungkin lagi kangen Hokb*n bkn istrinya🤭 Boleh bgt ditambahin bahan kesukaan biar tambah semangat makannya & kebetulan ga nemu paprika disini tapi dijamin rasanya masih ttp sedeeeeep kok👌