Ekado ala Resto

Dipos pada February 27, 2022

Ekado ala Resto

Anda sedang mencari inspirasi resep Ekado ala Resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ekado ala Resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ekado ala Resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ekado ala Resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ekado ala Resto adalah 20 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ekado ala Resto diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ekado ala Resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ekado ala Resto memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yogyakarta, Juli 2021 Krucil pingin jajan mulu. Daripada jajan diluar yang bisa bikin dompet kempes mending nguprek dikitlah didapur. Ceki-ceki CP nemu resep ekado teh @heshidayat . Langsung aja eksekusi. Dan sukses bikin krucil lahap makannya dan bilang, "ini lebih enak daripada yang kita makan di mall itu".... Ach, melayang rasanya ๐Ÿ˜‡ #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #frozenfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ekado ala Resto:

  1. 500 gr daging ayam giling
  2. 1 buah wortel
  3. 1 butir telur
  4. 6 sdm tapioka/sagu
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdm garam
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. Kulit tahu/kembang tahu
  11. Telur puyuh utk isian

Langkah-langkah untuk membuat Ekado ala Resto

1
Parut wortel, jahe dan bawang putih. Masukkan ayam giling, tapioka, telur dan bumbu2, aduk rata.
Ekado ala Resto - Step 1
Ekado ala Resto - Step 1
Ekado ala Resto - Step 1
2
Ambil sesendok adonan dan masak di wajan utk mengetes rasanya.
Ekado ala Resto - Step 2
3
Siapkan kulit tahu. Jika kering bisa diberi air sedikit. Dan potong2 menjadi 20lembar.
Ekado ala Resto - Step 3
Ekado ala Resto - Step 3
4
Bulatkan adonan lalu isi dengan telur puyuh dan Ikat bagian atasnya dengan tali kasur.
Ekado ala Resto - Step 4
Ekado ala Resto - Step 4
Ekado ala Resto - Step 4
5
Setelah semua adonan habis, kukus ekado kurleb 15-20 menit.
Ekado ala Resto - Step 5
6
Setelah matang, dinginkan. Jika ingin langsung dikonsumsi tinggal goreng saja. Atau bisa juga disimpan di freezer sebagi frozen food, simpan dalam wadah tertutup. Lebih nikmat disajikan bersama salad.
Ekado ala Resto - Step 6
Ekado ala Resto - Step 6
Ekado ala Resto - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Waktunya Pokcoy Coboy ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Pilih menu yang simpel, enak dan cepat ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Source : @FiDyFie_cook27 #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sosis Bakar Teriyaki

Sosis Bakar Teriyaki

Lagi sibuk banget nih, jadi masak ini aja deh. Praktis dan tentunya enak dan mengenyangkan. Dimakan sama nasi, roti tawar dan dicemil gitu aja, wah cocok semua dah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Chicken Katsu Homemade

Chicken Katsu Homemade

Salah satu menu favorit suami dan 2 bocah. Simple, bs jadi stok di kala bingung mau masak apa atau perlu menu yg lsg goreng cusss. Biasanya beli dulu bahan segarnya langsung olah, marinasi, lapis tepungnya dan pisah2 sesuai porsi. Kalau mau dimasak pagi untuk bekal, malamnya kluarkan dr freezer.

5 orang
10-15 mnt
Rolade Ayam Siram Saus Teriyaki

Rolade Ayam Siram Saus Teriyaki

Menu yang super simple , masak nya pun kilaaat. Karna ku punya stock rolade ayam frozen, langsung ku olaah aja deh . Semoga menginspirasi yaa teman teman ;))

Chicken katsu

Chicken katsu

Chicken katsu atau ayam goreng tepung ini sudah sering kita jumpai di banyak restoran dan rumah makan, bahkan bakulan onlen. Tapi tidak ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri di rumah. Selain lebih murah, takaran bumbu dan ketebalan pelapisnya bisa kita sesuaikan dengan kesukaan keluarga. Untuk gambar step by stepnya bisa dilihat di resep dory katsu saya ya. Cara membuatnya sama, hanya beda di bahan intinya saja. Yoroshiku onegaishimasu...

2 porsi
1 jam
Chicken popcorn saus teriyaki

Chicken popcorn saus teriyaki

Simple but tasty! Buat yg hobi nyemil tp males ribet masak cuss cobain resep ini!

2 porsi
45 menit
Tempe katsu

Tempe katsu

Ternyata yg bisa dibikin katsu, gak cuma ayam, tempe juga bisa ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Cocok untuk menu akhir bulan Cooksnap dari @nurikasari #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Depok

5 buah
45 menit
Sushi Ekonomis

Sushi Ekonomis

Cita rasa sushi yang dimakan waktu diJepang memang berbeda, ngulik resep sampai akhirnya dapat resep niqmat satu ini ๐Ÿค•

1 orang
30 menit
150. Ayam Teriyaki

150. Ayam Teriyaki

Makanan siang ini, aku mau bikin masakan simpel. Ini mirip sama yang kayak di HokBen loh hehe Cobain, yuk.. btw, aku gapakai gula garam lagi. karna aku rasa udah pas pakai saus teriyaki aja..

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Beberapa hari yang lalu Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu jauh-jauh dari Bali yaitu mba @pre_sella . Uni-uni di Sumbar di ajarin simple styling food photography. Seneeng banget bisa nambah ilmu pepotoan. Alhamdulillah. Terima Kasih Mba Sella. Dan sebagai ucapan terima kasih saya cooksnap Chicken Curry nya mba Sela. Tp disini saya pake Chicken katsu yaa. Source : Pre Sella #Bainai_PreSella #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Ebi Furai Sushi Roll

Ebi Furai Sushi Roll

Sumber Ebi Furai & Sushi Rice: Devina Hermawan Sumber Tamago: JustOneCookbook

2 lonjor
30. Steamed Egg Carrot with Teriyaki Sauce

30. Steamed Egg Carrot with Teriyaki Sauce

Cooksnap resep nya @evanatati. Ada beberapa bahan yang saya tambahkan lagi. Terimakasih resepnya bun ๐Ÿ˜Š

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

#ChickenKatsu #ChickenKatsuCurry

Ayam Katsu Hokben ala ala

Ayam Katsu Hokben ala ala

Semenjak merantau ga ada resto-resto fasfood kaya di kota besar sana, alhasil ngulik-ngulik bikin sendiri deh. Eh ternyata gampang dan dijamin enaak

2 orang
1 jam
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Ini fotonya agak blur krn fotonya ngambil lewat instagram pake filter. Sudah agak lama bikinnya jadi prosesnya ga terdokumentasi krn awalnya ga kepikiran mau aplod di cookpad hehehe

1 porsi
45 menit
161. Simple Japanese Chicken Steak

161. Simple Japanese Chicken Steak

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source papa akari

2 orang
10 menit
237. Chicken Miso Stew dengan Pressure Cooker

237. Chicken Miso Stew dengan Pressure Cooker

#PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 - 5 porsi
30 menit
Onigiri Tumisan Nasi || Riso Fritto Onigiri

Onigiri Tumisan Nasi || Riso Fritto Onigiri

Minggu ini giliran mbak FiDy yang namanya muncul dalam Arisan PokCoy di Coboy. Dan saya pilih resep Tumisan Nasi Simpel yang sedikit saya modifikasi menjadi bentuk Onigiri. Jadinya lucu juga, karena tidak pakai isian jadi saya nikmati dengan tambahan Katsuobushi (serpihan ikan) Source: FiDy Modified: Carolina ~~~ Mangiare riso fritto ma sotto forma di onigiri. non l'ho mai provata...provatela, questa ricetta รจ facilissima da fare #OnigiriTumisanNasi #TumisanNasiSimpelMagicCom #RisoFrittoOnigiri #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #FiDy #Carolina

3pax
Tempura Crab Stik Kobe

Tempura Crab Stik Kobe

Enak juga dibuat tempura pake tepung @dapurkobe serbaguna spesial. Krispi diluar, lembut enak didalamnya. Mantap memang.