Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu

Name: Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu
Yield: 1 loyang oval
Ingredients: Adonan Kuning; 85 g keju spread (saya merk Proc*iz); 30 ml (2 SDM) minyak kelapa sawit; 17 g gula pasir (1,5 SDM); 2 kuning telur; 40 ml (2 SDM) Susu cair UHT; 20 g tepung maizena (2SDM munjung); Adonan Putih; 2 Putih telur; 35 g Gula Pasir; 1/2 sdt perasan air lemon/jeruk nipis (saya tidak pakai)

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu adalah 1 loyang oval. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

*Sumber YouTube Epipastry (tapi hanya bikin 1/3 resep) *Tanpa tepung terigu *Pakai loyang oval (tanpa sambungan) *Saya pakai Keju spread menggantikan creamcheese (dan tanpa di tim, langsung dimixer di awal bersama gula dan minyak *Tekstur bagus, tapi karena tdk pakai terigu, jadinya saat digigit ada sedikit bunyi "nyess" *Lebih enak dikulkas dulu semalaman, dan dinikmati dingin dingin, super enak! *Jumlah maizena bisa ditambahkan menjadi 30 gram) *Pinggiran masih ada kerutan (berpinggang) *Rasa enak banget *Tips panggang Oven listrik, pakai api bawah dulu 80 menit, lalu ditambahkan pakai api atas 10 menit. Suhu 150C

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu:

Adonan Kuning
85 g keju spread (saya merk Proc*iz)
30 ml (2 SDM) minyak kelapa sawit
17 g gula pasir (1,5 SDM)
2 kuning telur
40 ml (2 SDM) Susu cair UHT
20 g tepung maizena (2SDM munjung)
Adonan Putih
2 Putih telur
35 g Gula Pasir
1/2 sdt perasan air lemon/jeruk nipis (saya tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu

Dalam baskom, kocok Keju spread, minyak, dan gula sampai creamy, lalu masukkan kuning telur, kocok lagi, lalu masukkan susu cair, kocok lagi, lalu masukkan tepung maizena, kocok merata

Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu - Step 1

Dalam bowl kaca, kocok putih telur dan sedikit sedikit gula pasir sampai mengembang (TIPS pastikan bowl dilap kering agar nggak ada sisa air/minyak, begitu juga dengan baling baling mixernya harus bebas air dan minyak)

Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu - Step 2

Campurkan kocokan putih telur ke dalam kocokan kuning telur, aduk dengan Spatula

Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu - Step 3

Masukkan ke dalam loyang tanpa sambungan,, beri kertas roti, dan dipanggang dengan cara Au Bain Marie (teknik steam bake) yaitu dengan menambahkan air panas pada loyang luar. Panggang selama 90 menit pada suhu 150 C (saya oven Listrik, dengan api bawah saja, 10 menit terakhir baru dihidupkan api atas nya)

Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu - Step 4

Lepas kertas roti dan potong, sajikan. Lebih nikmat dikulkas dulu semalaman, dan dinikmati dingin dingin. Teksturnya padat tapi lembut banget. Suka banget

Japanese Cheesecake (versi gluten free) tanpa terigu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Takoyaki Homemade

by Go Angelia Based on Just One Cookbook Recipe Bahan-bahan seperti Katsuobushi, Saos Takoyaki dan Dashi bisa dibeli di supermarket yang menjual barang-barang jepang dan E-commerce. Karena Dashi yang dijual biasanya berbentuk bubuk, bisa dilarutkan dulu dengan air hangat sebelum dicampur. Selamat Mencoba!

Tahu nori teriyaki

Nyari resep olahan tahu yg belom pernah bikin digoreng doang si udah males makannya bosen😄pas banget bahan siap stok cuman tinggal beli norinya. Makannya pake nori lembaran lg makin enak. Aku ga pake wijen kelupaan beli padahal tadi lewat toko bahan kue. Tak apa lah ada minyak wijen buat goreng tahunya sama sausnya ditambah pake saus teriyaki instan jadi aga bold rasanya Source : #slicecutecake

Beef Teriyaki

Menyiapkan menu mudah murah cepat dan disukai is a must buatku, so this is it..cobain ya..antigagal dah pokoknya

Bentar banget

Kimbab homemade (sushi gulung)

1 porsi

Beef Slice Teriyaki

Salmon Miso Marinated

Terinspirasi dari Rie Tasty Producer dan karena menu ini cocok untuk sarapan pagi atau makan siang sampe makan malam jadi aku coba untuk masak menunya. Dan ternyata yummy banget serasa lagi di Jepang wkwkwkwk… cobain deh and share foto n comment yaaa:)

Sukiyaki Hotpot

Resep super kilat, simple banget! tinggal cemplung. Masaknya ngga sampai 30 menit udah jadi 😋 Sayurnya bebas moms silahkan pakai sayur yang mommies suka 🥰

Chicken teriyaki

Bingung masak apa buat anak,jadilah buat ini chicken teriyaki ala yoshinoya.. Waktu mau masak ragu anak bakal suka ga ya,eh tnyata mreka suka.. mreka bilang enak & dagingnya empuk hehe smoga resep ini bermanfaat 😉

Gyoza apa adanya 😆😆

Slah satu favorite nya menir Austria ku yaitu Gzoya Ayam.. Tpi mirisnya dsni susah beli kulit pangsit jd ya hrus repot dkit bikin sndri.. Klo di Indo enak ya bun tinggl beli smpe rumah lngsung bikin..

207. Japanese Chesse Cake

Sudah lama mau coba bikin Japanese Chesse Cake maju mundur cantik aja 🤭😅 pas kebetulan ada resep dari mbak @rahayuputri438, biasanya pasti pakai cream cheese kan! tapi ini pakai keju cheddar wahh senangnya bahan- bahannya pun semua mudah didapat 🤗 hanya butuh kesabaran baik dalam mencapur adonan dengan putih telur dan memanggangnya yang cukup lama 😅 tapi semua terbayarkan dengan rasa cake yang yummy keju banget walau teksturnya agak padat hehehehe saya masih harus belajar lagi 😄 resep ini bentuk Apresiasi saya buat mbak Putri sebagai Tim Kombes yang saya kenal orangnya baik, bersahaja selalu meluangkan waktu buat warga Kombes terima kasih banyak mbak Putri atas semuanya buat warga Kombes 🥰😍😘 https://cookpad.com/id/resep/9944354-japanese-chesse-cake?invite_token=qpn8tvoK42aGW2V8tWkkd8rD&shared_at=1633012300 #TerimaKasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Beberapa hari yang lalu Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu jauh-jauh dari Bali yaitu mba @pre_sella . Uni-uni di Sumbar di ajarin simple styling food photography. Seneeng banget bisa nambah ilmu pepotoan. Alhamdulillah. Terima Kasih Mba Sella. Dan sebagai ucapan terima kasih saya cooksnap Chicken Curry nya mba Sela. Tp disini saya pake Chicken katsu yaa. Source : Pre Sella #Bainai_PreSella #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Chiken Katsu Lembut Anti GTM MPASI 21 Bulan

#PERMISI #sayanganak #menusehat #masakdirumah #stayathome #menulengkap #MPASI21bulan #Pejuanggoldenaproan

2 porsi

Chingiri Japanese milk Bread, isian keju, kismis, mesis

Roti chingiri.. Roti yg kekinian lagi viral moms.. Roti ini bisa juga di sebut roti sobek.. Biasanya di bikin dgn bahan SKM susu kental manis, untuk kali ini saya bikin versi japanese dulu ya krn lagi suka dgn roti ini.. Dan Kemarin saya bikin roti dgn bentuk bubble dan lucu gemes imut tanpa isi.. Kali ini roti saya isi dgn coklat misis, kismis dan keju rasanya enak dan suka banget.. Roti ini bisa untuk seru2an ya untuk potluck kita sobek sama2 sambil ngerumpingerumpi hhhh... #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Mentai Sushi Roll

Hemat! Mentai sushi roll tanpa SALMON. Bahan lokal, rasa premium😍

6 orang

1 jam

Chijimi (Mix Vegetables Korean Pancake) ニラチヂミ

Pancake ala Korea ini sering disajikan sebagai banchan (hidangan sampingan yang disajikan bersama lauk utama) Gurih, krenyes, dan legit. Akan semakin nikmat apabila dicocol dengan sausnya, lho! #masakankorea #koreanfood #korea #resepkorea #pancake #chijimi #banchan #kpop

EKADO HOKBEN FROZEN | Makanan Homemade Ala Mall

Camilan kriuk duluuuu yuk? 🤤 Karena kulit lumpia ataupun kulit pangsit itu gak harus melulu dibikin Lumpia, Risolles, Sosis Solo, Martabak Mini, Cibay, Siomay, Dimsum, PisCok, Pisang Aroma, Kacang Sembunyi, Keripik Pangsit Balado 👌 Cobain dech camilannya ini biar kangen njajan di mall agak keobatin sedikit 😁. Apalagi dibikin versi frozennya. Selama hibernasi punya stok makanan dalam frezer aman sudah, stabil sudah kehidupan ini 😂

100 biji

1 jam

Roti Tawar - Japanese Milk Bread

Biasa disebut jg Hokkaido milk bread. Punya tampilan sama dengan american sandwich bread namun lebih kaya rasa, fluffy texture dan unique shaping method. Source recipe : mba @herlinwulan https://cookpad.com/id/resep/11496336-japanese-milk-bread?invite_token=7itnipSko6AhqpZFZ8XNVqvt&shared_at=1601876011 Tp saya buat dengan bantuan mesin pembuat roti 🙏 #SupportBumil #Promil - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadIndonesia

2 jam 45 menit

Sushi Sederhana Ala Rumahan

Senin, 23 Agustus 2021 Ceritanya iseng keidean anak sulung dimana lapaer melanda sedangkan mager, sedangkan PPKM masih terus lanjuutt. iseng iseng buka kulkas cari cari stok.. Okeee markibut alias Mari Kita Buat Sushi Sushian Sederhana ala ala rumahan dengan stok seadanya..

Banyak

20 menit

Resep onigiri tanpa beras jepang

Beras jepang mahal,jadi aju bikin pake beras indonesia yang murah tekstur sama persis hasilnya, ini buat bekel anak sekolah

4-5 porsi

90 menit

16. Tamagoyaki Versi Jowo

Tamagoyaki adalah dadar telur yg biasa disajikan utk bekal atau lauk org2 jepang.. tp berhub yaa mom ini lidah gk bisaa bohong suka yg pedes asin begitu jadilah dibikin versi jowonya hehehehe.. mohon maaf yaa mom jikaa msh ada kekurangan.. 🙏

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba