Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Saus Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Saus Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Saus Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Saus Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Chikin ... chikin... frasa ini saya kenal di sebuah film bertajuk "Chicken Run." Ya, film animasi yang diproduksi oleh Aardman dan Dream Works Pictures ini berkisah tentang seekor roaster bernama Rocky yang dialih suarakan oleh Mel Gibson dan seekor female chickin, Ginger berniat melarikan diri dari peternakan karena tahu mereka akan dimusnahkan oleh sang pemilik. Dah lah film ini mah cucok untuk menghibur hati yang tengah gundah-gulana karena berunsur komedi. Film animasi box office ini memang paling bisa membuat penontonnya merasa bersalah karena mengkonsumsi daging ayam tapi ya gimana lagi, hiks. Nah, membuat olahan chikin satu ini jangan sambil teringat kepada Rocky dan Ginger ya, nanti malah jadi nangeess. Kumenangiiisssss .... membayangkaaaa.....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Chiken Katsu :
- 250 gr fillet dada ayam, iris tipis melintang
- 1/2 bagian jeruk nipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt kecap asin
- Secukupnya bread crumb
- Secukupnya tepung bumbu serbaguna/terigu biasa
- 1 butir telur kocok lepas
- Saus Teriyaki :
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt tepung maizena dilarutkan engan sedikit air
- 1 sdm margarin
- 100 ml air
- Salad :
- 1 buah wortel, serut
- 3 lembar daun kol, iris tipis
- 1 sdm cuka
- 200 ml air dingin
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki
