Japanese Souffle Cheesecake

Dipos pada February 21, 2022

Japanese Souffle Cheesecake

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Souffle Cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Souffle Cheesecake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Souffle Cheesecake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Souffle Cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Souffle Cheesecake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Souffle Cheesecake memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Anak-anak sangat menyukai kue ini. Rasanya yang manis creamy , teksturnya yang lembut, basah tapi kempus -kempus trus yang paling di sukai sebelum di potong itu pasti di goyang-goyang jiggly gitu anak-anak seneng banget. Saya tertantang membuat sendiri karena harganya mahal kalau membuat sendiri pasti lebih murah (karena hanya beli bahan) dan kita tahu kualitas bahan yang kita gunakan. Mencoba untuk yang kedua kali, semua oke mulai dari permukaan atas yang mulus, jiggly dan kempus-kempus. Percobaan pertama sudah jiggly dan kempus-kempus, namun permukaan atas retak trus tidak sabar mengeluarkan dari cetakan, panas-panas saya keluarkan hasilnya bopeng semua pinggirnya huhuhu... Sedikit tips : -mengocok putih telur, pastikan wadah nya benar-benar bersih dan bebas minyak. - mengocok perlahan -memasukkan gula bertahap -putih telur dikocok hingga tahap soft peak, yaitu ketika diangkat pengocoknua dia akan terangkat dan pucuknya akan jatuh lagi ke mangkok -memanggang dengan metode "Au bain marie" Sumber : YT Nino's Home #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #CakeGriyaSyari #CemilanGriyaSyari #CheseeCake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Souffle Cheesecake:

  1. 160 gr creme cheese
  2. 20 gr unsalted butter
  3. Air panas
  4. 50 ml susu cair
  5. 40 gr tepung terigu
  6. 4 kuning telur
  7. 4 putih telur
  8. 1/4 sdt air jeruk nipis / lemon
  9. 80 gr gula pasir
  10. Air panas
  11. Madu

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Souffle Cheesecake

1
Siapkan bahan. Alasi loyang dengan kertas roti. Dan bungkus luar loyang dengan aluminium foil. Panaskan oven. Siapkan air panas.
Japanese Souffle Cheesecake - Step 1
2
Hancurkan creme cheese hingga lembut. Tambahkan unsalted butter. Taruh wadah di atas air yg baru mendidih, aduk creme cheese dan unsated butter hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair, aduk kembali hingga rata.
Japanese Souffle Cheesecake - Step 2
Japanese Souffle Cheesecake - Step 2
Japanese Souffle Cheesecake - Step 2
3
Angkat wadah dari air panas. Tambahkan tepung terigu sambil di ayak. Aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur, aduk hingga rata.
Japanese Souffle Cheesecake - Step 3
Japanese Souffle Cheesecake - Step 3
Japanese Souffle Cheesecake - Step 3
4
Dalam wadah lain, kocok putih telur dengan air perasan jeruk nipis hingga sedikit mengembang. Kemudian masukkan gula beberapa tahap sambil terus diaduk hingga mengembang sempurna.
Japanese Souffle Cheesecake - Step 4
Japanese Souffle Cheesecake - Step 4
5
Ambil ⅓ adonan putih telur tuang ke adonan kuning telur, aduk rata dengan whisk. Tambahkan lagi ⅓ adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk rata. Tuang adonan kuning telur ke sisa adonan putih telur. Aduk rata dengan whisk.
Japanese Souffle Cheesecake - Step 5
Japanese Souffle Cheesecake - Step 5
Japanese Souffle Cheesecake - Step 5
6
Tuang adonan ke dalam loyang. Yang sudah dialasi baking paper dan loyang di taruh di dalam loyang yang lebih besar. Tuang air panas di loyang yang lebih besar.
Japanese Souffle Cheesecake - Step 6
Japanese Souffle Cheesecake - Step 6
7
Masukkan ke oven yang sudah terlebih dulu di panaskan dengan suhu 160°C selama 20 menit. Buka oven selama 5 detik lalu lanjutkan mengoven dengan suhu 110°C selama 60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing yaaa. Percobaan ke-2, saya lebih dari 70 menit yaaa bund ✌
Japanese Souffle Cheesecake - Step 7
8
Keluarkan dari oven. Keluarkan kue dari loyang. Ambil baking papernya. Balik kue kemudian olesi bagian atas kue dengan madu. Kue siap dinikmati. Percobaan pertama permukaan atas retak. Percobaan kedua permukaan mulus langsung saya kasih madu belum saya keluarkan dari loyang, setelah dikeluarin atasnya nempel di piring huhuhu. Resep ini bener-bener pas ya bunda. Ikuti saja pasti berhasil.
Japanese Souffle Cheesecake - Step 8
Japanese Souffle Cheesecake - Step 8
Japanese Souffle Cheesecake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Teriyaki Menu yang populer dimana2, termasuk keluarga saya. Saya sering memasak menu teriyaki namun tidak menggunakan bumbu instan teriyaki, kenapa? Karena bumbu instan pun menggunakan pengawet. Jadi saya usahakan bahan alami saja namun tetap nikmat😊

2 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum, sudah elweekend aja ya bun. Eiits tapi ga bisa jalan2 bebas karna masih pandemi gini. Masak2 ajw yuk ngobatin kangen masakan ala resto yg ngangenin. Kalo saya bikin beef teriyaki aja #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang Source: Lilik Indrayani

61. Japanese Cheese Cake

61. Japanese Cheese Cake

Sbg bakul kue wajib bisa nyobain bikin kue yg viral satu ini waktu itu dan salah satu langganan pengen pesen JCC ini SM saya 😘 plg cocok sama resep dari IG ci meina83 👌 anti gagal😚 kalau baking JCC kenali betul oven masing2 ya😍 pasti cuantik hasilnya 🥰 resep dibawah utk loyang ukuran diameter 20cm ya Mak 💞 saya bikin 1/2 resep saja sesuai sisa cream cheese yang ada di kulkas 😚

2-3 orang
1 jam 30 menit
Tahu nori teriyaki

Tahu nori teriyaki

Nyari resep olahan tahu yg belom pernah bikin digoreng doang si udah males makannya bosen😄pas banget bahan siap stok cuman tinggal beli norinya. Makannya pake nori lembaran lg makin enak. Aku ga pake wijen kelupaan beli padahal tadi lewat toko bahan kue. Tak apa lah ada minyak wijen buat goreng tahunya sama sausnya ditambah pake saus teriyaki instan jadi aga bold rasanya Source : #slicecutecake

211. Chicken Katsu dan Salad

211. Chicken Katsu dan Salad

Chicken katsu ini utk mama papa makannya pakai salad Kalau krucils tetep chicken katsu temennya nasi😄 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 porsi
10 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Jujur aja, ini pertama kalinya sy mengolah dan mencicipi daun pepaya jepang. Karena selama ini takut ribet ngolahnya....lah ternyata ditumis sederhana saja udah enak bgt ya. Malah bikin nagih loh... Resep sumber @yani_poodykitchen pakai rebon juga petai, tapi petai sy skip krn ga ada stok ya.... Sedangkan rebon sy ganti ebi. Jika pakai Ebi, Ebinya dicuci sebentar lalu tumbuk kasar sebelum ikut ditumis ya. Kalau yang jago makan pedas, cabe rawit merahnya bisa di pakai lebih byk lagi sesuai selera. Maaf, sy hanya bs moto alakadarnya sebab dah lapar td...❤ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: Pujani Handayani (Poody Kitchen)

Chicken steak teriyaki

Chicken steak teriyaki

Olahan ayam untuk variasi bekal yg dimasak cepat dan sederhana

1orang
15menit
Onigiri Tuna

Onigiri Tuna

Onigiri ini adalah makanan favorit sy & tidak akan pernah bosan lo

5-6 Orang
1 jam
Sambel Katsuobushi/Hanakatsuo/Katsuoku

Sambel Katsuobushi/Hanakatsuo/Katsuoku

Serutan cakalang asap sudah ada yang di produksi di Indonesia, produk dari Koperasi JPKP membuat harganya tidak lagi mahal. Rasanya tetap sama dengan produk Jepang. Umami tentunya.

ramai-ramai
30 menit
Kari Ayam Katsu Jepang (Japanese Chicken Katsu Curry)

Kari Ayam Katsu Jepang (Japanese Chicken Katsu Curry)

4 orang
181. Japanese French Toast

181. Japanese French Toast

Memenuhi tema mingguan dari CP Bali yaitu olahan dari roti. Rotinya bebas ngga harus bikin sendiri 😊 Kebetulan pas lewat depan RS Kasih Ibu Dalung, ada bapak2 yg ngajak anaknya jualan roti tawar Bandung. Harganya murah, satu bungkusnya lima rebu aja. Saya belilah tiga plastik. Alhamdulillah bisa utk bikin bermacam2 varian roti. Sebenernya ini rotinya buat roti bakar itu, tapi saya mau bikin macem2 sesuai rikues warga rumah 😀😀🥰 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #CPBali_OlahanRoti #MasakItuSaya #OlahanRotiTawar Source: YT. Yummylog

Hokkaido chocolate cupcake

Hokkaido chocolate cupcake

Karna anak2 yg selalu minta dibikinin kue yg rasanya coklat dan bertema ulang tahun, padahal lg ga ulang tahun. Kepikirannya utk buat cupcake aja. Yg bisa dihias. Buka2 yutup ada resepnya @sweetMins tp creamnya pake whipped cream bubuk. Pake bahan yg ada dirumah aja

9 cupcake
1 jam 30 menit
Sushi Ekonomis

Sushi Ekonomis

Cita rasa sushi yang dimakan waktu diJepang memang berbeda, ngulik resep sampai akhirnya dapat resep niqmat satu ini 🤕

1 orang
30 menit
Ebi Furai (Udang Kriuk)

Ebi Furai (Udang Kriuk)

Ternyata bikin si udang kriuk ini gampang lo bun.. yuk silahkan dipraktekan di rumah..

Beef Yakiniku (Party size)

Beef Yakiniku (Party size)

Cheating day!

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Senin, 11 Oktober 2021/#526 Source : @azizarahmi Bikin sarapan yg praktis menggunakan nasi sisa semalam..liat resep Uni ziza ada variasi nasi goreng ala negeri jepang, pake mayonaise sbg bumbu utama... Sedap, anak-anakku suka banget. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #FoodplaceCookingLeague #MasakSetiapBagian

3 porsi
15 menit
Tahu jepang saus padang

Tahu jepang saus padang

5 orang
Beef teriyaki lada hitam

Beef teriyaki lada hitam

5orang
5 menit
Chicken Katsu Homemade

Chicken Katsu Homemade

Salah satu menu favorit suami dan 2 bocah. Simple, bs jadi stok di kala bingung mau masak apa atau perlu menu yg lsg goreng cusss. Biasanya beli dulu bahan segarnya langsung olah, marinasi, lapis tepungnya dan pisah2 sesuai porsi. Kalau mau dimasak pagi untuk bekal, malamnya kluarkan dr freezer.

5 orang
10-15 mnt
Chicken Karaage Favorite Keluarga

Chicken Karaage Favorite Keluarga

Hi, gaes Resep kali ini juga hasil padu padan dari beberapa resep lain. Ini juga kali pertamaku memasak Chicken Karaage, dan semua suka Mohon maaf ya kalau takarannya kurang pas, karena awal memasak tidak ku catat semua 🙏🏻 Hope you enjoy! Take care, stay safe and stay healthy God bless you!