Karaage (Ayam)

Dipos pada February 21, 2022

Karaage (Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Karaage (Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karaage (Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karaage (Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karaage (Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karaage (Ayam) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Karaage (Ayam) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karaage (Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karaage (Ayam) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit suami. Luarnya crispy, dalamnya juicy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karaage (Ayam):

  1. 250 gr paha ayam tanpa tulang
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 sdm kecap asin (shouyu)
  5. 1/2 sdt penyedap rasa (boleh skip)
  6. Sedikit garam
  7. Sedikit merica bubuk
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. Secukupnya tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Karaage (Ayam)

1
Potong ayam ukuran one-bite (tidak terlalu kecil).
2
Haluskan bawang putih dan jahe. Kemudian campur bumbu halus dengan ayam yang sudah dipotong hingga rata.
3
Tambahkan kecap asin, penyedap rasa, merica bubuk dan minyak wijen,aduk rata. Diamkan 30 menit di dalam kulkas.
4
Untuk tes rasa, goreng satu potong kecil ayam. Apabila kurang asin, tambahkan garam sesuai selera.
5
Setelah 30 menit marinasi, baluri ayam satu per satu dengan tepung maizena, lalu goreng.
6
Karaage siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

menu simple saat isoman

2 orang
15 menit
Beef yakiniku

Beef yakiniku

2 porsi
30 menit
Sushi Mango Sticky Rice

Sushi Mango Sticky Rice

Gemes liat sushi mangonya @Slicecutecake Mumpung lagi musim mangga mari kita coba... #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #cookpadcommunity_kalteng

8 potong
#BEEF TERIYAKI

#BEEF TERIYAKI

Bismillah... lama gak nyimpen resep di mari. Masak daging gak pake lama ya di teriyaki gini, karna potongan dagingnya di slice tipis2 jadi cepet matengnya. Daaann yg pastinya di sukai se isi rumah...

1porsi
35menit
Chawanmushi Microwave

Chawanmushi Microwave

Pengen banget chawan mushi tapi gapunya kukusan, punya nya microwave (maklumin ya, baru pindahan jd belom lengkap peralatan masaknya). Isian juga sesuai yg ada di kulkas aja, ga harus ngikutin resep saya. pokoknya sesuai selera aja yah.

3 orang
30 menit
Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Karena tau daun ini dikategorikan sebagai super food, aku segera beli ke pasar. Sebelumnya coba masakan temen satu kantor, tapi ga tau info super food ini. Langsung deh jadi sayur kesukaan🥰Santan nya aku ganti pakai fiber creme. Yuk di coba💃🏻 Learning by doing👩🏻‍🍳

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Allhamdullilah dapet daging dari mertua hehe #olahandagingkurban

2-5 orang
1 jam 30 menit
65. Beef teriyaki ala anak kost

65. Beef teriyaki ala anak kost

Anak kost kebagian daging kurban nih, bingung mau dimasak apa yg simpel dan mudah, yg jelas ga keluar bahan banyak, dan masih bisa di stok lagi😆 cuss bikin beef teriyaki deh.. ❤️

3-5 orang
60 menit
Ayam Fillet Saus Teriyaki Pedas Manis Rumahan

Ayam Fillet Saus Teriyaki Pedas Manis Rumahan

Hai moms, jadi ceritanya aku mau bawain bekal buat suami dengan tema yang tetep sederhana hehe. Dan disini aku emang sengaja bikin buat 1 porsi aja, kalau moms bikin beberapa porsi bisa tambah bahan nya moms 🥰 selamat mencoba moms, tetap koreksi rasa ya moms, maaf disini aku mainnya kira kira aja moms takarannya, karena cuma bikin 1 porsi, setiap aku masukin bahan, aku cicipin moms, jadi maaf sebelumnya kalau kurang lengkap dan foto proses masak kurang lengkap juga karena memburu waktu moms takut telat suami mau berangkat kerja 🤭 jangan lupa kalau udah dicoba resepnya bisa tinggalkan komentar ya moms di bawah 💙 oiya kalau pengen tambah pedas, bisa tambahkan cabe ya moms, atau cabe bubuk. Karena aku masaknya ga begitu pedes, jadi cukup pakai saus sambal aja moms hehe 🙏🏻 terimakasih sebelumnya.

1 porsi
1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

#olahandagingkurban Idul adha adalah hari raya umat islam dan banyak yang berqurban termasuk saya , untuk olahan daging sendiri banyak macam nya dan saya paling suka daging yang empuk bisa di sate dan di tumis teriyaki. Jadi untuk masakan kali ini di masak tidak menggunakan santan , daging sandung lamur daging yang sehat tdk berlemak bagus untuk yang sedang diet dan menghindari lemak . Untuk kali ini saya buat beef teriyaki dengan potongan kotak memanjang difillet tapi agak tebal . Tapi rasanya tetap empuk Yuuk kita liat resepnya

Shiro Yokitori Usus Ayam (Sate Khas Jepang)

Shiro Yokitori Usus Ayam (Sate Khas Jepang)

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #PosbarIDAMAN #PPKM #Yokitori #SateUsus #SateKhasJepang #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Kopijos #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Mba Ella @ella_elloet Minggu ini acara Pokcoy di menangkan oleh mba Ella. Dan aku tertarik cooksnap menu Sate Yokitori. Tapi dengan sedikit modifikasi bahan. Seperti yang kita tau Yakitori adalah salah satu masakan Jepang yang terbuat dari daging ayam dan bahan-bahan lainnya yang dipotong kecil-kecil, ditusuk seperti sate, kemudian dibakar. Dan ada beberapa bagain ayam yang biasa di buat Yokitori yg seperti Gyutan ( daging lidah ), Shiro yokitori bagain usus, reba bagian hati ayam, dll dan kali ini aku menggunakan bagian usus ayam karen anak2 sangat suka sekali makan usus ayam serasa makan di angkringan tapi dengan bumbu khas saos jepang 😋😋 yummy pisan euy sampe anak2 makan dengan lahap 😍😍. Makasih mba Ella buat inspirasinya 😍🥰😘😍🙏🏼

JAPANESE SANDWICH / SANDWICH STRAWBERRY

JAPANESE SANDWICH / SANDWICH STRAWBERRY

Aku suka banget nontonin Mukbangnya orang Korea. Sering banget liat mereka masukin menu ini di Mukbangnya.. Kayak enak bangeeeet gitu yaa. Ngilerrrrr. Mari kita buat

Gyoza

Gyoza

Ini best versi yg pernah sy buat. Resep dari ci@devinahermawan. Moist, krenyes2, g berasa mkn tepung.

20 buah
1jam 15 menit
Udang Ebi Furai

Udang Ebi Furai

Selengkapnya saksikan di YouTube channel: Dish is Gan. Rahasia Udang Ebi Furai (Udang Goreng Tepung Panir) Ala HokBen ini bisa dibuat memanjang dan rasanya gurih. Cara membuat Udang Ebi Furai Ala HokBen sangatlah gampang sekali. Yuk ikutin resep Rahasia Udang Goreng Crispy Ebi Furai Ala HokBen dibawah ini:

3 orang
35 menit
Tempura Bunga

Tempura Bunga

Bunga setaman yang bisa dimakan: zinnia, cosmos/kenikir, telang, wijayakusuma, dll

4 orang
1 jam
Set Japanese Bento

Set Japanese Bento

Assalamualaikum, minna san ogenki desuka?? Ehmmm jadi ceritanya lagi PPKM dan ga bisa ngemall juga jajan2 diluar agak worry ya. Meramaikan #MATOS yg temanya makanan ala resto di #CookpadMalang_Community, saya setor ini aja deh. #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

Chicken teriyaki ala hokben

Chicken teriyaki ala hokben

Chicken teriyaki anti gagal

3 porsi
1 jam 30 menit
Chawan mushi (telur kukus) - makanan sehat cocok untuk diet

Chawan mushi (telur kukus) - makanan sehat cocok untuk diet

Ini percobaan kedua bikin. Ini enak dan lembut. Kaldu bubuknya bisa pakai kaldu jamur/kaldu ayam. Bisa buat sarapan dan ngenyangin. Yg di resep aku kalorinya sekitar 230++ kkal

1 porsi
20 menit
Mie Katsu (Mikachu)

Mie Katsu (Mikachu)

Mudah, murah, enak buat pendamping nasi, atau untuk jualan, jajanan anak..

1 porsi
25 menit