Beef Katsu Saus Teriyaki

Dipos pada March 9, 2022

Beef Katsu Saus Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Katsu Saus Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Katsu Saus Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Katsu Saus Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Katsu Saus Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Katsu Saus Teriyaki adalah 2-4 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Katsu Saus Teriyaki diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Katsu Saus Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Katsu Saus Teriyaki memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beef atau chicken katsu? Enak semua loh, kalau mau mencoba yang beef, gak akan menyangka kalau daging sapi yang digoreng bisa empuk, krispi dan gurih banget. Apalagi ditambah saus teriyakinya, masakan Jepang ini mantap deh, sayangnya gak punya bunga sakura sebagai latar belakang foto supaya semakin berasa aura jalan-jalan ke Jepangnya 😅. Yuk mencoba resepnya mbak @olive1994 salah satu admin Clover kesayangan yang selama ini sudah membantu dan memudahkan mengikuti berbagai challenge di Clover. Dalam rangka perayaan anniversary Clover, kepanjangan dari Cooking Lover, ya para admin cooking lover, membuat challenge mingguan dan juga bulanan untuk lebih memeriahkan dan menyemangati kami untuk lebih baik dalam cooking dan baking. Gak cuma challenge saja loh, banyak di share ilmu tentang cooking dan baking serta resep baru para autor hebat di Cookpad. Jadi sekarang gak cuma masak ceplok telur, tempe goreng dan sayur sop dong ya, jadi lebih lengkap dengan bermacam-macam menu masakan dan kue yang tentunya enak dan nikmat. Trimakasih ya Clover dan para admin cantiknya ❤. Source @olive1994 https://cookpad.com/id/resep/5075052-chicken-katsu-pekaninspirasi-bikinramadanberkesan?ref=profile #PosbarIdaman #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Katsu Saus Teriyaki:

  1. 2 potong daging sapi has dalam
  2. secukupnya garam & lada hitam
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu pelapis
  5. 1 butir telur, kocok lepas
  6. 50 gr tepung terigu
  7. 50 ml susu cair
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. secukupnya tepung roti
  10. Saus Teriyaki
  11. 1 baput, cincang halus
  12. 1/2 bawang bombay, iris tipis (skip)
  13. 75-100 ml air
  14. 4-5 sdm saus teriyaki
  15. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  16. 1 sdm maizena cairkan dgn sedikit air
  17. Sedikit biji wijen sangrai
  18. Pelengkap
  19. 2-4 mangkuk nasi putih
  20. Secukupnya daun slada

Langkah-langkah untuk membuat Beef Katsu Saus Teriyaki

1
Potong tipis daging bersihkan secukupnya urat2nya, lalu pipihkan daging sapi menjadi lebih tipis dan lebar dengan dengan bantuan ulekan atau palu untuk daging.
Beef Katsu Saus Teriyaki - Step 1
2
Taburi daging dengan garam dan lada hitam secukupnya. aku pake 2 cubit garam sudah cukup, dan marinasi sebentar.
Beef Katsu Saus Teriyaki - Step 2
3
Aduk rata bahan pelapis kecuali tepung panir. Lalu celupkan daging ke dalam adonan pelapis, lalu gulingkan ke tepung roti tekan2 sedikit agar panir melekat kuat,
Beef Katsu Saus Teriyaki - Step 3
Beef Katsu Saus Teriyaki - Step 3
4
Goreng daging hingga kering dan kecoklatan di api sedang, angkat, tiriskan. Lalu potong daging memanjang tipis.
Beef Katsu Saus Teriyaki - Step 4
Beef Katsu Saus Teriyaki - Step 4
Beef Katsu Saus Teriyaki - Step 4
5
Saus teriyaki, tumis baput hingga harum, kemudian tuang air dan saus teriyaki, masukan bumbu2 dan masak hingga mendidih. Kentalkan dengan maizena, cek rasa dan angkat.
Beef Katsu Saus Teriyaki - Step 5
Beef Katsu Saus Teriyaki - Step 5
Beef Katsu Saus Teriyaki - Step 5
6
Tata beef katsu diatas nasi putih hangat, lalu tuang saus teriyaki dan taburkan biji wijen di atasnya. Sajikan, dan selamat mencoba.
Beef Katsu Saus Teriyaki - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Ibu..ibu... udah lama ga makan ayam katsu,, bikinin donk... itu rikues dadakan anak mbarep saat jam sdh menunjukkan jam 10 siang, dimana tukang ayam langganan sdh pergi dr tempat mangkalnya.. 😅 Akhirnya nawar ke anak.. kak, km kan minta nya dadakan, ayamnya udh ga ada,, ibu punya nya tahu dikulkas.. dibikin tahu katsu aja ya.. wess pokokmya ntar bentuknya dibikin mirip sama ayam katsu deh *maksa😂😂 Jadilah tahu katsu jumbo yg garing diluar lembut didalam😁 sebetulnya bikin tahu katsu gini, tahunya bs langsung dibalur telur & bread crumbs yaa tanpa harus dikukus dulu,, tp kna sy ingin simpan sebagian utk stok bsk, jadi sy kukus dulu aja biar tahunya awet

Udang Tofu Kuah Saus Sambal dan Teriyaki

Udang Tofu Kuah Saus Sambal dan Teriyaki

Lagi pengen makan tofu dan udang, ya udah cus masak yg ada aja hehe

3-5 orang
45 Menit - 1 Jam
Chicken katsu ala Wf_

Chicken katsu ala Wf_

Makanan yang paling disukai anak anak. Dan paling praktis dibuat nya.

4 orang
+/- 30 menit
Chicken karage katsu

Chicken karage katsu

Weekend gitu penginnya yg simple..nih ada bumbu karikatsu siap jadi..tinggal nyemplung semua..chicken karage ada di resep sebelum nya . #Cookpad_Community

5org
30menit
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

kasian ayam kok diteriak-i (canda ya bund)

Kembang tahu gulung saus teriyaki

Kembang tahu gulung saus teriyaki

Ga niat bikinnya... Abis ada kembang tahu tinggal selembar.. Bosen di buat sop melulu.. Hehehe... Ini juga bahannya yg ada aja d kulkas...

3-4 org
60menit
🍅🌶️Tahu & Tempura Asam Pedas🍅🌶️

🍅🌶️Tahu & Tempura Asam Pedas🍅🌶️

Bismillah..... Masak simple yang menggugah selera😋😋😋😋😘😘 #GengPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke18 #MasakMemyenangkan #CookpadCommunity_Yogyakarta

Beef teriyaki

Beef teriyaki

2 orang
Sushi Ayam Sayur

Sushi Ayam Sayur

Assalamualaikum. Pagi Bunda, menyiapkan menu sarapan buat krucils yang simpel, gampang, menyehatkan namun lain dari biasanya. Kita coba yuk buat Sushi Ayam Jamur ini. Menu sudah lengkap dengan karbohidrat, protein, sayur mayur, disertai vitamin dan mineral. Saya pakai beras organik dari nature eleven sebagai pengisi sushi. Berikut resepnya. #cookpadcommunity_bogor #sushi #healthyfood

10 sushi
45 menit
Tahu Katsu

Tahu Katsu

Minggu ini bener-bener drop, ngumpulkan semangat untuk setor resep. Maafkan niat hati mau bikin dari tempe apa daya tukang sayur sisanya tahu putih. Yuklah dimasak aja gaes. #pejuanggoldenapron3 #masakitusaya #genkpejuangdapur #genkpeda

Gyoza Tuna

Gyoza Tuna

isian gyoza ini saya buat karena ada sisa bahan makanan di kulkas, maka saya buat sesuai ketersediaan bahan² dikulkas saya.

Mpasi Bayam Jepang, Jamur Shimeji, Tahu, Daging cincang

Mpasi Bayam Jepang, Jamur Shimeji, Tahu, Daging cincang

Mpasi 6 bulan Hari 21 *dapat bahan dikasih dari saudara, tapi kalau liat di online shop ada yang jual ya..

Beef teriyaki ala hokben favorit suami

Beef teriyaki ala hokben favorit suami

Berhubung sisa daging kurban kemarin masih ada , pengen di masak tapi gamau ribet akhirnya mamak putuskan bikin beef teriyaki 🥰 selamat mencoba

4 orang
45 menit
Seaweed Onigiri / Nasi Jepang Rumput Laut

Seaweed Onigiri / Nasi Jepang Rumput Laut

Terinspirasi membuat versi nasi Jepang rumput laut ini setelah beberapa kali memesan yang serupa di salah satu restoran secara online. Hasilnya cukup memuaskan, sekeluarga juga pada suka 💃👌

5 orang
1 jam
Tahu Katsu

Tahu Katsu

Semarak clover minggu ini tema nya vegetarian, jadi membuat menu yg di konsumsi oleh orang2 vegetarian tanpa semua jenis daging, semua turunan dan olahan nya Menu kali ini tahu katsu,biasa nya chicken katsu, tapi untuk menu vegetarian ayam nya diganti tahu,kandungan protein nya di ganti dari hewani ke nabati. #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #Busway_AkuTahu

6 potong
Inari sushi simple

Inari sushi simple

Penasaran dengan sushi simpel yg satu ini cuma untuk mendapatkan tahu yg sesuai mendapatkan kendal. Akhirnya saya gunakan tahu pong yg mudah didapat.

Onigiri isi ayam suwir🍙

Onigiri isi ayam suwir🍙

Bikin menu sarapan buat anak gadis..biasanya suka banget ama onigiri isi salmon,tapi kl beli terus g mungkin☺️ selain berat di ongkos,g puas maemnya..pagi ini bikin Alhamdulillah dia seneng banget untuk isian menyesuaikan bahan yg ada dirumah.

382. Tempe Katsu

382. Tempe Katsu

Jalan2 sama Mamah Cookpad ke BANDUNG. Coba cari2 resep di #CookpadCommunity_Bandung nemu resep Tempe Katsu dari Momiera @CPIDMomiera_15701401 . Kebetulan kemaren dapet tempe bungkus daun untuk mendoan dari tetangga. Pas ada tepung roti sisa bikin nugget juga. Eksekusi dah! Cuzz..🧑🏻‍🍳 #tempe #nugget #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Malang

8 potong
Tempe Katsu Bento

Tempe Katsu Bento

Pengen hokben tapi lagi bokek, yasudah masak aja deh ya. Kebetulan ulik-ulik dapur nemu tempe.Jadilah Tempe Katsu bento ini, cocok juga buat vegetarian😋 selamat mencoba

3 porsi
30 menit