Tahu Katsu

Dipos pada March 8, 2022

Tahu Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Katsu memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu..ibu... udah lama ga makan ayam katsu,, bikinin donk... itu rikues dadakan anak mbarep saat jam sdh menunjukkan jam 10 siang, dimana tukang ayam langganan sdh pergi dr tempat mangkalnya.. πŸ˜… Akhirnya nawar ke anak.. kak, km kan minta nya dadakan, ayamnya udh ga ada,, ibu punya nya tahu dikulkas.. dibikin tahu katsu aja ya.. wess pokokmya ntar bentuknya dibikin mirip sama ayam katsu deh *maksaπŸ˜‚πŸ˜‚ Jadilah tahu katsu jumbo yg garing diluar lembut didalam😁 sebetulnya bikin tahu katsu gini, tahunya bs langsung dibalur telur & bread crumbs yaa tanpa harus dikukus dulu,, tp kna sy ingin simpan sebagian utk stok bsk, jadi sy kukus dulu aja biar tahunya awet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Katsu:

  1. 600 gr tahu putih, remas / haluskan
  2. 10 sdm tepung bumbu serbaguna
  3. 1/2 sdt bw putih bubuk
  4. 1/2 sdt kaldu jamur
  5. secukupnya Garam & lada
  6. Pelapis :
  7. 1 btr telur + sedikit air, kocok rata
  8. Bread crumbs
  9. Pelengkap :
  10. Nasi
  11. Salad wortel & kol
  12. Mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Katsu

1
Setelah dihaluskan, pastikan air di tahu sdh sat yaa supaya nanti tahunya mudah dibentuk. Dalam bowl, campur semua bahan, cicipi rasanya. Siapkan kertas roti / bakin paper / daun pisang utk alas kukusan Ambi adonan tahu secukupnya, bentuk pipih lebar. Bentuk hingga semua adonan habis Kukus tahu selama 25 menit. Matikan api. Dinginkan tahu
Tahu Katsu - Step 1
2
Ambil tahu kukus, celupkan ke kocokan telur lalu balur ke bread crumbs. Simpan freezer minimal setengah jam agar coating menempel. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan. Potong" tahu, sajika n dgn pelemgkap
Tahu Katsu - Step 2
Tahu Katsu - Step 2
Tahu Katsu - Step 2
3
Salad : - 4 lbr kol, iris memanjang - 2 buah wortel, parut memanjang Campur : 250 ml air + garam secukupnya + 1 sdt gula pasir (tambahkan sesuai selera) + 1.5 sdm cuka, aduk rata. Masukkan sayur kol & wortel. (klo mau dibuat terpisah, bagi 2 aja campuran air cukanya ya). Aduk rata. Simpan kulkas minimal 1 jam. Saat mau disajikan tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tonkatsu

Tonkatsu

2 porsi
1 jam
Homemade simple Gyudon (no mirin)

Homemade simple Gyudon (no mirin)

Waktu belanja ke supermarket ga sengaja nemu frozen beef dikhususkan utk gyudon, setelah liat2 tutorial coba bikin sendiri pake bahan yg ada aja. Syukur pada suka

2 orang
30 menit
Resep Gampang Membuat Roti Susu Jepang

Resep Gampang Membuat Roti Susu Jepang

Coba resep Roti Susu Jepang yang lembut dan empuk ini Untuk sarapanmu tonton juga videonya : https://youtu.be/ZTStl2gP6Yw β–· Daruma Cooking Happy Cooking : ) #rotisusu #milkbread

4 porsi
30 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Source : @MomsFirza_310571 Maksi buat bocil. Makasih resepnya bude πŸ€— #GA_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang

Pakcoy Siram Tofu Kornet Teriyaki

Pakcoy Siram Tofu Kornet Teriyaki

Resep sederhana untuk bahan-bahan yang mudah didapatkan di rumah.

2-3 orang
30 menit
Shirataki cup with tempe katsu

Shirataki cup with tempe katsu

Shirataki Cup ini kubuat resep untuk kamu yang tidak makan daging. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #NoMeat

4 orang
2 jam
Chicken Teriyaki ala Hokben

Chicken Teriyaki ala Hokben

Bismillaah... Edisi ngobatin rasa kangen makan di Hokben.. Adaptasi resep beef teriyaki Willgoz.. Salam nikmat tak tersisa 🍽 #roemahcoklat #kulaetamCoCoK #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_bontang #pekanposbar #menualaresto

Beef Teriyaki (tanpa marinasi)

Beef Teriyaki (tanpa marinasi)

Bismillah.. masak beef teriyaki tanpa marinasi tetep endul kok bun 😍

2 - 4 orang
1 jam
Udang Tofu Kuah Saus Sambal dan Teriyaki

Udang Tofu Kuah Saus Sambal dan Teriyaki

Lagi pengen makan tofu dan udang, ya udah cus masak yg ada aja hehe

3-5 orang
45 Menit - 1 Jam
Tuna Sushi Roll

Tuna Sushi Roll

Makin hari makin ga bisa pergi pergi , apalagi makan di luar cm bisa belanja mingguan saja dan harus selalu jaga kondisi badan . Karna saya suka buangettt makan sushi jadi hari ini olah bahan di rumah dan membuat Sushi #AlaResto, kali ini buat #Sushi #Tuna kalengan . Kurang wasabi hehe tp tetep enak dg cocolan soy sauce dan mayonnaise . Simpel banget Isian di bawah ini cukup untuk 2 Roll Sushi :) Jika takaran nasi terlalu byk bs adjust . #PekanPosbar #SushiSimple #ResepSimple #Sushi #IkanTuna #SusiRoll #HomemadeSushi #寿司 #Gimbap #Japanese #Korean #MasakanJepang #MakananJepang #SliceCuteCake

2 Roll
Day. 387 Breakfast: Nasi Goreng Teriyaki (18 month+)

Day. 387 Breakfast: Nasi Goreng Teriyaki (18 month+)

Lahap ludes tak bersisa. πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ» Resep di bawah untuk sekeluarga ya. Untuk versi dewasa tinggal tambah merica yg banyak. 😁😁

Ayam Katsu Crunchy

Ayam Katsu Crunchy

Menu 'Chicken Katsu' adalah daging ayam yang digoreng dengan tepung dan biasanya disajikan pada hidangan ala Jepang. Masakan ini lezat karena memiliki tekstur crunchy/crispy dan bercita rasa gurih.

3 orang
45 menit
Chawan Mushi versi @EFC_639

Chawan Mushi versi @EFC_639

Akhirnya ksmpaian jg bkin chawan mushi... πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜πŸ€© Teksturnya lembut n rasanya uenak... Cocok utk anak2, bumil, lansia, dsb.

Tamagoyaki by eva's kitchen

Tamagoyaki by eva's kitchen

Kesukaan anak-anak di rumah. Buatnya gampang, hanya perlu kesabaran untuk membuat lapisannya. Cobain yuuuk

6 orang
30 menit
Saus Teriyaki otentik

Saus Teriyaki otentik

Keluarga kami penggemar makanan Jepang. Dulu anak saya sering sekali minta salmon teriyaki tapi kalau sering2 ke restoran Jepang berasa juga pengeluarannya ya 😁😁 Akhirnya bikin sendiri dengan resep simple dan otentik dari orang Jepang: Justonecookbook. Saus teriyaki ini enak dipadukan dengan salmon dan sapi. Kalau ayam saya lebih memilih dimasak dengan cara lain, bukan saus teriyaki. Ini masalah selera saja sih Resep ini non halal yaah karena sake dan mirin mengandung alkohol

Rice Bowl Ayam Saos Teriyaki

Rice Bowl Ayam Saos Teriyaki

#goda_koqsemangkok #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Bismillah,, Wednesday is coming,, Waktunya ngegoda dong ya. Kali ini temanya rice bowl. Aq bikin masakan yang simpel, cepet dan enak aja ya buat makan anak-anak dan bekal suami.

Chicken katsu

Chicken katsu

sumvah fotonya sangat estetik..wkwkwkwkwk...maafkan. berikut resepnya

Chicken karage

Chicken karage

Resep ini bisa dilihat lebih lengkap di youtube channel "Dapur Irez"