Chicken Katsu

Dipos pada February 28, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget makanan ini asli tapi buatan sendiri ternyata mudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 2 buah dada ayam besar (dibagi 4)
  2. 2 buah wortel (potong dadu)
  3. 2 kentang (potong dadu)
  4. 1 bawang bombay
  5. 3 Siung bawang putih
  6. 550 ml Air
  7. 1 jeruk nipis
  8. 1 butir telur ayam
  9. 1 bks kare curry indofood (kalau ada pakai golden curry)
  10. Jika ada golden curry tidak usah pakai Maizenna
  11. Bumbu penyedap-
  12. 1/4 SDT Garam (1 cubit)
  13. 1/4 SDT Merica bubuk / lada bubuk
  14. 1/4 Kaldu totole (kaldu jamur) opsi saja
  15. 1/4 Masako
  16. Bahan Tepung"
  17. 4 SDM Tepung Maizenna
  18. 15 SDM Tepung Roti
  19. 8 SDM Tepung Terigu

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Potong dada ayam mentah, fillet bagi 2. Fillet bagian bawah 2. Total 4.
2
Campurkan perasan jeruk nipis ke ayam, lalu tekan2.
3
Lalu ayam yg telah di perasi jeruk nipis tambahkan garam, merica/ lada bubuk, totole, masako. Tunggu 10 menit diamkan.
4
Kocok 1 butir telur taruh di piring / wadah yg lebar
5
Sediakan 1 piring untuk tepung terigu dan tambah merica/lada + garam+ totole + masako sedikit 1 cubit jari
6
Sediakan lagi 1 piring untuk tepung roti
7
Bila sudah 10 menit ayam di diamkan (marinasi). Step 1. Ayam di celupkan ke wadah telur yg sudah di kocok.
8
Step 2. Lalu ayam baluri ke piring/ wadah tepung terigu seluruh ayam ratakan
9
Step 3. Baluri ke tepung roti
10
Iris bawang bombay, Bawang putih
11
Potong kentang dan wortel jadi dadu
12
Goreng ayam baluran selama 5- 6 menit jangan sampai gosong intip bolak balik. Lalu tiriskan di piring
13
Untuk kuah kental curry : Tumis bawang putih dan bawang bombay. Lalu masukan air 550 ml. Campurkan 1 bks curry + 4 SDM Maizenna + masukkan kentang dan wortel.
14
Masak hingga mengental di aduk2 agar rata dan tidak kering.
15
Sajikan piring dengan nasi putih hangat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese souffle pancake

Japanese souffle pancake

Takoyaki ^ ^

Takoyaki ^ ^

abaikan bentuk ya mom 🙈 awal cerita .... ada bahan yg cuma sisa sedikit² di kulkas, bingung mau dimasak juga nanggung terus di masak apa juga ... 🙄🙄🙄 kulik² resep @almirayas, akhir'x dg tekat uji coba bebikin adonan takoyaki aja kali yaaaa ... 👏👏👏 enaaaaaak, lariiiiiis maniiiis ternyata 🤭🤭🤭 yuuuuk di coba moms

Dorayaki

Dorayaki

Si adek suka banget sama makanan kesukaan doraemon ini, karena ndak suka sama soda kue maka diganti yeast, enak kok.. empuk...

Oyakodon

Oyakodon

Mentai udang wortel untuk MPASI 8+

Mentai udang wortel untuk MPASI 8+

Anak GTM, mau gak mau coba seribu satu cara dan Alhamdulillah dikasih resep ini masuk. Simple tapi ampuh dan bisa jadi favorit ❤️

2 kali makan
45 menit
Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Sebagai penggemar perterongan, terong berbumbu begini selalu mencolok rasa kekabitaan sayah! Nama asli resepnya Terong Donburi mungkin biasanya jadi pelengkap untuk Doburi/Rice Bowl khas Jepang yaaa? Resep inspirasi dari Terong Donburinya @frielinggasit . Thank yu mba Lingga 🥰 Modifikasi: Diresep aslinya dikukus. Saya digoreng. Saya skip juga saus teriyaki karena sedang tidak punya. #cookpadcommunity_depok #terong

2 orang
15 menit
Telur gulung jepang (tamagoyaki)

Telur gulung jepang (tamagoyaki)

Ini adalah telur gulung yang berasal dari Negara Jepang.

3-5orang
30menit
Judul : chicken teriyaki

Judul : chicken teriyaki

4 orang
35 menit
Onigiri ayam kare cepat Dan mudah

Onigiri ayam kare cepat Dan mudah

Rindu ga bun, buatin bekal utk anak sekolah? Nah, ini adalah salah satu menu andalanku utk bekal anak sekolah. Kali ini aku buat utk isinya dgn olahan ayam. Utk isinya boleh di tambah dgn sayuran bun, misalnya wortel yg drebus atau timun.

Ayam saos teriyaki diet (no minyak)

Ayam saos teriyaki diet (no minyak)

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Inspirasi bikin si Tahu Katsu ini ..dari salahsatu sahabat yg juga rekan kerja..yg tiap harinya kita makan siang bersama,paling anti sama yg namanya ayam..jadi yg biasanya chicken katsu ..sy ganti aja daging ayam pake tahu🙂😊

Nasi Goreng Jepang (Yakimeshi)

Nasi Goreng Jepang (Yakimeshi)

Source : @elabundaela Nasi goreng ini juga enak ternyata. Kan biasanya kalo nasgor pakai kecap yah,, tp ini gak. Dan bumbu simpel. Orang dirumah pada syuka. Resep asli pakai daging, tapi saya pakai sosis ajah, stok dirumah #cookpadcommunity_depok #supportbumil

4-5 orang
30 menit
Dorayaki chocolate

Dorayaki chocolate

Karena tinggal sendirian jd resepnya buat 1 orang aja, kalau mau bikin buat banyak orang tinggal dikalikan resepnya dgn jumlah yg bunda mau yaa. O iya, cokelat isiannya juga bisa kita bikin sendiri dirumah. Selamat mencoba😃🥞

1 porsi
20 menit
211. Chicken Katsu dan Salad

211. Chicken Katsu dan Salad

Chicken katsu ini utk mama papa makannya pakai salad Kalau krucils tetep chicken katsu temennya nasi😄 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 porsi
10 menit
Saus Takoyaki/Okonomiyaki ala Mall

Saus Takoyaki/Okonomiyaki ala Mall

Source : @syifanauval Yuhuuu pencinta takoyaki,okonomiyaki mari merapaat, Jadi ini tuh enak banget sausnya bener2 bisa makan sepuasnya🥰😂 #cookpadcommunity_palembang #132

Gyoza!

Gyoza!

Saya buat setengah resep dari resep asli Ni enak banget, dimakan panas2 cocol sausnya Trus jangan lupa makanny sambil liat oppa kesayangan #eeh 😆 Terimakasih resepnya mba @ulynnuuhaa 🙏🥰 #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

20 pcs
1 jam
Japanese Curry Rice

Japanese Curry Rice

Menu untuk bocah jadinya ganti judul ga pake ayam cuman kentang wortel aja Bikinnya mudah, disini saya tambahkan fiber creme supaya rasanya lebih gurih Source @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15224836-japanese-chicken-curry-rice?invite_token=6TH1xCG4WeP5MvDMiA2xWa3t&shared_at=1634540451 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Chawan Mushi ala Mama

Chawan Mushi ala Mama

Resep gampang dan cepat nih untuk snacking bocah atau untuk sarapan express kalo lagi buru-buru. Eh sekeluarga juga bisa makan. Selamat mencoba !

1 Orang
15 menit
Ekkado versi Sultan (ayam dan udang)

Ekkado versi Sultan (ayam dan udang)

Source @Willgoz (YouTube) Resep dari Willgoz ini ad 2 versi ekkado resep sultan (ekkado isi ayam dan udang ) dan versi ekonomi (ekkado hanya isi ayam saja) . Semua tergantung selera masing2 😘 Ekkado versi ekonomis (isi ayam) https://cookpad.com/id/resep/15184890-ekkado-versi-ekonomis-ayam-saja?invite_token=2K21BQBCZLgdY6iM5sTnsfw7&shared_at=1624626653

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bismillah.. Bikin roti yang sempet viral pd jaman nya, saya ketinggalan jaman bangeet yaaa😃😅 dan begitu dicobain ternyata rotinya lembuuuttt banget padahal ngga pake telur loohh 🤩😍 bakal bikin lagi ini sihh,,bahannya ekonomis tapi rasanya fantastis 😍👍 cepet lg proses pembuatan nya..👍👍 Recipe by : @evidakartini #CookpadCommunity_Depok

16 bh 1 loyang
1 jam 30 menit