Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Teriyaki memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Teriyaki:
- Bahan chicken katsu:
- 1 buah dada ayam fillet, fillet menjadi 2 bagian lagi
- Tepung bumbu serbaguna
- 2 butir telur kocok lepas
- Tepung roti /bread crumbs
- Garam, merica, bawang putih bubuk untuk marinasi dada ayam
- Bahan saus teriyaki:
- 1/2 siung bawang bombay cincang halus
- 4 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdm saus teriyaki (aku mix pake kikoman dan merk mamasuka)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- secukupnya Garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur
- secukupnya Air
- Larutan maizena untuk mengentalkan saus
- Bahan salad:
- 1 buah wortel serut atau potong korek
- Secukupnya kol, iris tipis
- 2 sdm cuka
- 1 sdm gula pasir
- Pelengkap: mayonnaise dan saus sambal
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Teriyaki
