Chicken Nanban

Dipos pada March 4, 2022

Chicken Nanban

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Nanban yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Nanban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Nanban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Nanban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Nanban adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Nanban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nanban memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Nanban:

  1. 300 gram dada ayam tanpa tulang
  2. Secukupnya lada
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya Tepung terigu
  5. 1 butir telur, kocok lepas
  6. Bahan Saus :
  7. 4 sdm kecap asin
  8. 3 sdm gula pasir
  9. 2 sdm vinegar
  10. Bahan Pelengkap :
  11. Kewpie mayo original (boleh merk lain)
  12. Daun bawang / parsley kering

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Nanban

1
Cuci dada ayam hingga bersih, lalu tiriskan. Tepuk dengan tissue dapur hingga tidak berair.
2
Tusuk2 seluruh dada ayam bagian atas dengan garpu. Lalu di bagian bawah, pukul2 dengan pisau bagian atas yang tidak tajam. Lalu balurkan seluruh bagian ayam dengan lada dan garam.
3
Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya (tidak perlu deep fried). Gulirkan ayam di tepung terigu, hingga tertutup seluruh terigu. Lalu gulirkan di telur yang sudah dikocok, pastikan tertutup seluruhnya dengan telur. Lalu goreng. Gunakan api kecil sedang.
4
Tunggu hingga seluruh bagian kecoklatan. Pastikan seluruh bagian coklat, matang sempurna. Lalu angkat. Sisihkan.
5
Masukan seluruh bahan saus ke wajan. Gunakan api kecil sedang. Setelah terlihat mendidih, masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Bolak balik ayamnya hingga terbalur dengan saus. Angkat. (jangan terlalu lama ya).
6
Potong-potong ayam. Sajikan diatas nasi panas. Beri mayo dan taburan daun bawang atau parsley diatasnya. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup wakame (rumput laut)

Sup wakame (rumput laut)

8 orang
30 menit
Homemade Chicken Katsu Sajiku

Homemade Chicken Katsu Sajiku

Lagi pengen makan ayam katsu,pas cari resep ternyata ada bahan yang gak ada di rumah. Alhasil pake bahan yang ada di dapur saja. Dan untuk bahannya ini simpel sekali rasanya juga tidak mengecewakan. Untuk api yang digunakan sebaiknya tidak menggunakan api besar,karena tepung cepat gosong

4 orang
Jamur katsu

Jamur katsu

3 porsi
1 jam
Ebi Furai

Ebi Furai

Olahan udang ala Mache adalah ebi furai yg sklian jadi menu makan malam kami hari ini. selesai foto, beberes perabot foto dan lgsg makan malam pk ebi furai yg crunchy 😘 udangnya susah dibuat lurus ya ternyata walau sudah disayat2 tubuhnya .. next kt latihan lg ya bkn yg lurus ✌️✌️

Dorayaki

Dorayaki

6 pcs
30-40 menit
オクラかき揚げ (bakwan okra ala Jepang)

オクラかき揚げ (bakwan okra ala Jepang)

Beli okra di sayurbox, tapi ternyata suami nggak suka okra. Jadi aku sendiri makan banyak okra hari ini, saat suami kerja. Cari inspirasi cara masak okra yang enak di youtube, ketemu dari youtuber asal Jepang namanya はるあん. Kalau di resep aslinya pake daun mitsuba dan tepung kentang. Tapi aku nggak punya, jadi skip dan aku tambahkan tepung maizena.

Sushi rumahan sedap 😁

Sushi rumahan sedap 😁

Bulan juli masa libur panjang anak2, tp pandemi buat kita ngga bs liburan. Story di fb mengingatkan kembali cerita liburan & kulineran di sebuah food market.. jd kepingin 😀 Cuss beli bahan dan pulang ktr lsng buat. Cukup dgn nasi biasa yg ada di rmh, tetep enak dan anak2 suka. Buatnya jg ga perlu waktu lama moms.. Note. Isiannya biasa apa aja, sesuai selera/tgt ketersediaan bahan moms.. Bs telur dadar, salmon, or apapun 🙏

4 orang
30 mnt
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Masakan sederhana, cepat, mudah dan sudah pasti anti gagal

3 orang
45 menit
Yakiniku ala hokben

Yakiniku ala hokben

Ngabisin daging slice bbq, jadilah buat menu ini. Meskipun gak pake paprika, cabe ijo enak juga. Pake aja bahan yang ada di dapur. Bismillah... Yukss .

Omurice (Omelet Rice) ala dapoernyamimi

Omurice (Omelet Rice) ala dapoernyamimi

Bismillah.. Alhamdulillah its Friday, ga terasa sdh di akhir minggu lg. Anak2 pagi ini minta dibikinin Omurice, dg keterbatasan bahan yg ada, saya bikin Omurice ala dapoernyamimi 🤭😁. Alhamdulillah laris manis seperti biasa 😍. #MasihDiRumahAja #PekanPosbar #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Beef yakiniku

Beef yakiniku

3 orang
Kani Shirataki Mentai (Makanan Diet Rendah Kalori)

Kani Shirataki Mentai (Makanan Diet Rendah Kalori)

Resep mentai ala ala yang rendah kalori karena pakai nasi shirataki. Mayo nya juga pakai yang rendah lemak. Dibilang mentai ala ala soalnya nggak pakai mentaiko, tapi yang penting rasa tetap enak. Selain itu, bahan jadi lebih mudah didapat dan murah! Bisa jadi salah satu alternatif makanan diet enak

1 orang
30 menit
Yakiniku sliced beef ala yoshinoya

Yakiniku sliced beef ala yoshinoya

Masakan sederhana dan lumayan hemat. Bahan2 nya mudah sekali didapatkan.

6 org
Beef Yoshinoya ala ala 😁😁

Beef Yoshinoya ala ala 😁😁

Moment Idul Adha, Alhamdulillah banyak daging kambing dan sapi yang bisa dieksekusi. Pengen bikin yg simpel dan enak. Anggap aja ini beef buatan Yoshinoya dengan kearifan lokal 😁😁 ga ada paprika diganti aja dengan cabe hijau, tetep enyak..🤤🤤 #PPKM #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

2 orang
30 menit
Beef teriyaki Saori

Beef teriyaki Saori

Dah lama pengen beef teriyaki HokBen... mumpung ada daging dikulkas kita coba bikin sendiri aja beef teriyaki Saori alal2...aku tentunya... lumayanlah yg penting keluarga suka🤭😀

Cheese okonomiyaki

Cheese okonomiyaki

Males makan malem akhirnya bikin okonomiyaki deh. Kenyang ternyata 😅

2-4 orang
30 menit
Ayam Saos Teriyaki

Ayam Saos Teriyaki

Menu andalan buat ketiga anak ku,,, kalau dibuatin ini pasti lahap makan nya. Buat nya juga gampang dan bahan-bahan nya simple. Ayo di coba mom 😍😍😍

5 porsi
60 menit
Shusi Ubi Ungu

Shusi Ubi Ungu

Masih seputar low karbo yaa bu ibuuuu

1 orang
15 menit
Saikoro Beef saus Katsu

Saikoro Beef saus Katsu

Masak daging sapi saikoro biar gampang saya pakai saus katsu aja. Rasanya enak dan mudah buatnya...