Salmon Mentai

Dipos pada March 6, 2022

Salmon Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Salmon Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salmon Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salmon Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salmon Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Salmon Mentai adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Salmon Mentai diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salmon Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salmon Mentai memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jakarta, 22 September 2021 Sebenernya masak makanan Jepang itu terbilang simple sih... Lebih ke bahan2 yang serba botolan gitu dan bisa dibeli di supermarket apapun juga ada sekarang ini. Aku dan anakku memang pecinta makanan yang simple tapi gak recehan deh (bahasa anak NOW) jadi tetap selalu berusaha menggunakan bahan2 autentiknya saja. Hanya beberapa dipadu padankan dengan bahan yang kira2 gak ada saja. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salmon Mentai:

  1. πŸ‘‰ marinasi SALMON
  2. 150 gr salmon pisahkan kulitnya
  3. 1 sdm soy sauce
  4. Dashi moto
  5. πŸ‘‰ Saus Mentai
  6. 4 sdm mayonaise
  7. 1.5 sdm minyak wijen
  8. 2 sdm saus tomat
  9. 1 sdm saus sambal
  10. 1 sdm mirin / cuka apel kalo tidak ada
  11. 1 sdt soy sauce
  12. 1 sdt bubuk cabe
  13. πŸ‘‰ Marinasi Nasi
  14. 1 mangkok Nasi putih atau campuran nasi merah+putih
  15. 2 sdm Mirin / rice vinegar
  16. 1 sdt Soy sauce
  17. 1 sdt Gula
  18. 1 sdt Minyak wijen
  19. πŸ‘‰ campuran kulit salmon
  20. Kulit salmon
  21. Garam
  22. Tepung beras
  23. πŸ‘‰ tambahan
  24. Biji wijen sangrai
  25. Nori flake (saya pakai bon nori)

Langkah-langkah untuk membuat Salmon Mentai

1
Potong2 salmon dan Siapkan bahan marinasi salmon. Marinasi selama 10menit lalu di goreng diwajan anti lengket 1menit saja.
Salmon Mentai - Step 1
Salmon Mentai - Step 1
Salmon Mentai - Step 1
2
Campurkan semua bahan saus mentai
Salmon Mentai - Step 2
Salmon Mentai - Step 2
3
Goreng kulit salmon hingga kering
Salmon Mentai - Step 3
Salmon Mentai - Step 3
Salmon Mentai - Step 3
4
Siapkan nasi panas (saya campur nasi putih + nasi merah) lalu campur semua bahan marinasi nasi juga biji wijen dan nori.
Salmon Mentai - Step 4
Salmon Mentai - Step 4
Salmon Mentai - Step 4
5
Lalu susun di wadah / alumunium cup, susunannya nasi lalu saus mentai, lalu salmon yg sudah digoreng, lalu saus kembali dan taburi nori juga biji wijen. Panggang di oven kurleb 15menit saja dgn suhu 150-160°C api atas. Angkat setelah matang dan beri kulit salmon goreng tadi. Hidangan selagi panas 😘
Salmon Mentai - Step 5
Salmon Mentai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

AyamπŸ—πŸ—πŸ— yakiniku

AyamπŸ—πŸ—πŸ— yakiniku

Bila menunya ayam pasti deh anak2 suka ...walau hanya dgn bumbu sederhana tetap habis...tentu saja bikin senang hati πŸ₯°πŸ₯° Saya gunakan susu segar supaya rasanya lebih creamy...

Sup Miso Kepala Salmon

Sup Miso Kepala Salmon

Beli kepala salmon sama tulang salmon, bosen cm di goreng pake garam.. kebetulan anak anak suka sup Miso.. tambahin aja kepala salmon biar bergisi

4 orang
30 mnt
175. Japanese Cream Cheese+Lemon Cake

175. Japanese Cream Cheese+Lemon Cake

Teksturnya selembut kapas dan moist. Rasanya perpaduan gurih dari cream cheese dan segar dari lemon. Kalau mau lebih harum, pakai parutan kulit lemon. Dan kalau suka manis tambahkan tepung gula di atasnya. Lebih baik pakai loyang press yang tidak ada sambungan agar air waterbath tidak merembes ke loyang adonan. Yuk dicobaπŸ˜ƒ

399. Dorayaki Hitam Manis

399. Dorayaki Hitam Manis

Sabtu, 050921 Semarak Clover Minggu ini ada yang spesial dari mba @cook_windaskitchen untuk merayakan bertambahnya usia beliau di bulan ini. Tema yang diusung adalah #GAOreoSesukaHatimu utk itu saya coba buat menu "DoRayaki" dgn bahan dasar Oreo. Semoga mba @cook_windaskitchen panjang umur, sehat selalu dan dimudahkan segala usaha dan rejekinya amin..πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Source : IG #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Bandung #Memasaklahdgnhatidancinta #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

5 orang
60 menit
Yaki soba (mie soba goreng) mix vegetables and crab stick

Yaki soba (mie soba goreng) mix vegetables and crab stick

Assalamu'alaikum, Masih edisi sharing resep makanan anak kost sewaktu kuliah di Jepang. Menggunakan mie soba, harganya super murah, dan sayur beku.. Jadi tinggal cemplung-cemplung.

1 orang
30 menit
Pakcoy Siram Tofu Kornet Teriyaki

Pakcoy Siram Tofu Kornet Teriyaki

Resep sederhana untuk bahan-bahan yang mudah didapatkan di rumah.

2-3 orang
30 menit
Chicken Katsu Renyah

Chicken Katsu Renyah

Source : @ihdanas https://cookpad.com/id/resep/14659409-chicken-katsu-renyah-dan-salad-segar-ala-hokben?invite_token=CiVeciPztA1PLSxZdzm8p9fF&shared_at=1625414007 Kesukaan krucil , bikin replikasi menu restaurant dirumah pastinya lebih hemat 🀭 , bisa bikin banyak n makan sepuasnya .. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #DapurKobe

Baked Chicken Katsu

Baked Chicken Katsu

Tadinya saya mau bikin chicken katsu yang digoreng biasa, tapi karena kemarin udah makan kentang goreng & seafood yang serba digoreng, jadi hari ini coba bikin pake teknik berbeda. Baked Chicken Katsu, alias ayam tepung iris panggang πŸ˜† Jujur sih, saya lebih suka versi goreng, karena daging ayamnya lebih empuk & juicy, tapi versi panggang lebih sehat. Jadi sesuaikan aja ya dengan kebutuhan masing-masing πŸ™‚

3 porsi
1 jam 30 menit
232. Japanese Cotton Cheese Cake

232. Japanese Cotton Cheese Cake

Akhirnyaaa mengembang kuenyaaa setelah percobaan pertama kali waktu bikin ogura cake hasilnya bantet krn waktu itu belum paham teknik buat maringue-nya Krucils dan paksu suka bangettss cheese cake ini apalagi di santapnya dingin2, selamat mencoba bikin yaaa #Rekreasi_Kalsel #sayanganak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #hamperstehitaa Source VinaY89

15 potong
100 menit
Chicken Teriyaki Rice Bowl

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Menu terinspirasi dari resep mbak Ine Setiawati @inekitchenn Bandung : Chicken Teriyaki Rice Bowl dengan disesuaikan persediaan dan sikon pandemi covid19 serta selera keluarga. Jika ayamnya tidak suka lengket tepungnya bisa diganti tepung terigu campur tepung beras/ maizena ya... Tetapi enak ini, saya tambah bawang putih dan jahe cincang. #PekanCooksnap #Cooksnap_Bandung #NasiBamangkok #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam 30 mwnit
Taoki Katsu

Taoki Katsu

Biasa nya kalo punya kembang tahu dibuat sup aja,,, kali ini kita buat katsu,,, kebetulan dapet resep dari teman,,, langsung praktek Mesti nya balur pakai tepung roti,,, tapi ga ada stok,,, ada nya quacker oat,,, pakai itu aja 😁

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

Untuk resep oriental tidak perlu maizena ya. Cuma kali Ini sy pingin lebih saucy jadi sy Tambahkan larutan maizena+sedikit garam

4 orang
20 menit
Kimbab (korean sushi) Sayuran sehat dan bergizi

Kimbab (korean sushi) Sayuran sehat dan bergizi

Suka banget dengan kimbab ini, selain masakan korea yang lain seperti ttoekpoki, gimari, jjajangmyeon dll. Karena kita bisa berkreasi dengan isiannya. Yang suka drakor pasti pengen coba buat

2 porsi
1jam
Beef Saori Teriyaki

Beef Saori Teriyaki

Ceritanya tadi pagi beresΒ² lemari makanan, masih ada sisa satu sachet lagi Saori Teriyaki, karena masih ada sedikit stok daging di freezer, akhirnya dimasak aja deh pake saori Teriyaki πŸ˜‹ Source : Tiany #PosbarIdaman #PPKM #KampungIdaman #genkpejuangdapur #cocomtangpost_khaskurban #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia

Gyoza/Mandu Simple

Gyoza/Mandu Simple

20 Pcs
15 menit
Tahu katsu isi sayur kare jepang, menu vegan enak πŸ˜‹πŸ‘

Tahu katsu isi sayur kare jepang, menu vegan enak πŸ˜‹πŸ‘

Alhamdulillah akhirnya jadi juga ni katsunya...bocil doyan banget sampe habis 2..plus punya maminya ikut diembat juga πŸ˜‚πŸ˜‚...trimakasih ya utk Resepnya @dapurVY ....mantul nih katsunya enak, gurih πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ‘...

2 jam
Chicken Katsu Ala Hokben | Super Renyah

Chicken Katsu Ala Hokben | Super Renyah

Assalamu'alaikum. Seperti biasa ayam adalah salah satu menu favorit yang bisa dijadikan apa aza, masakan tradisional bahkan modern. Menu makan malam ya ala2 resto dechπŸ’–πŸ’–πŸ’– sumber mbak Ajeng Putri Utari #PekanPosbar #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #ResepAlaResto #ReplikasiMenuResto

Tonkatsu

Tonkatsu

2 porsi
1 jam
Beef Teriyaki Pedas ala Yoshinoya

Beef Teriyaki Pedas ala Yoshinoya

Hai cookpaders... Bulan Juli ini ulang tahun admin Clover , n sebagai ucapan terima kasih atas kerja para mimin2 sayang selama ini, minggu ini warga Clover di minta untuk mengcooksnap resep2 para mimin2 sayang. Kali ini saya cooksnap resep buket Clover tersayang @PutriChristian . Dari sekian banyak resep mincay @PutriChristian, saya jatuh cinta dengan resep ini n saya suka dengan rasa nya πŸ˜‹πŸ˜‹ Terima kasih buat buket Clover atas bimbingan n dampingannya selama 1 tqhun ini di Clover, semoga mincay sehat selalu n kurangi galaknya ya 🀣🀣πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Source : Putri Christian Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15292270-beef-teriyaki-pedas?invite_token=hPGkMavugtcV3gwqTC9VmEKf&shared_at=1627746163 #ResepWongKito #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21