Japanese Milk Bun

Dipos pada March 1, 2022

Japanese Milk Bun

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bun adalah 1 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Milk Bun diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bun memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Japanese Milk Bun sekilas mirip roti sobek namun lebih lembut dan teksturnya super fluffy. Cocok dijadikan menu alternatip sarapan, bekal buat anak anak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bun:

  1. ๐ŸŒพ 350 gr tepung protein tinggi
  2. ๐Ÿฌ 35 gr gula pasir
  3. ๐Ÿฅฃ 5 gr ragi
  4. ๐Ÿ  15 gr susu bubuk
  5. ๐Ÿฅ› 170 gr air
  6. ๐Ÿผ 50 gr susu cair
  7. ๐Ÿฅฃ 25 gr susu kental manis
  8. ๐Ÿง€ 40 gr mentega/margarin
  9. ๐Ÿง‚4 gr garam
  10. ๐Ÿ’œ๐Ÿ’™๐Ÿ’—Pewarna makanan unggu, biru, pink

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bun

1
๐Ÿ‘‰ Campurkan tepung, gula, susu bubuk dan ragi, aduk menggunakan sumpit.
Japanese Milk Bun - Step 1
Japanese Milk Bun - Step 1
2
๐Ÿ‘‰ Masukkan susu cair dan air aduk dengan mixer kecepatan sedang hingga setengah kalis, tambahkan mentega, susu kental manis dan garam, mixer hingan benar benar kalis
Japanese Milk Bun - Step 2
Japanese Milk Bun - Step 2
3
๐Ÿ‘‰ Setelah adonan kalis bagi menjadi 4 bagian, masing masing diberi pewarna makanan pada adonan sesuai selera dan istirahatkan adonan 30 menit dialasi dengan baking paper dan tutup dengan lap bersih.
Japanese Milk Bun - Step 3
Japanese Milk Bun - Step 3
4
๐Ÿ‘‰ Kempeskan adonan, lalu timbang menjadi masing masing @40-42 gr dan diamkan selama 15 menit tutup dengan lap bersih.
5
๐Ÿ‘‰ Bulatkan adonan dan susun diatas loyang yang sudah dikasih baking paper dan diamkan selama 30 menit lagi, setelah itu beri taburan tepung diatas adonan sambil ayak.
Japanese Milk Bun - Step 5
Japanese Milk Bun - Step 5
6
๐Ÿ‘‰ Panggang dengan suhu 150 derajat selama 12-15 menit sesuai oven masing masing.
Japanese Milk Bun - Step 6
Japanese Milk Bun - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki

Dorayaki

Kebetulan anak suka ngemil yg dia sering bgt minta dibeliin dorayaki yg di mini market itu,,,daripada jajan yg ujung2nya beli ini itu, so aq cari resep di cookpad Nemu deh resep ka Frida yg bahannya ada di rumah dgn sedikit modif. Yuk ah di coba...

10 biji
1 jam
Salmon teriyaki air fryer (#342)

Salmon teriyaki air fryer (#342)

Pengen makan salmon teriyaki.. ga usa ribet pake air fryer hehe ;)

1-2org
15mntan
Omurice (Simple dan Ekonomis)

Omurice (Simple dan Ekonomis)

Omurice adalah makanan Jepang dan makanan Korea berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet. Di atas omurice biasanya disiram sedikit saus tomat

1 Orang
15 Menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Roti kesukaan para bocil ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ #resepaladhenia #resepjapanesemilkbread #cookpadcommunity_bogor

Ayam kecap jengkol saus teriyaki

Ayam kecap jengkol saus teriyaki

Sudah bosen ayam goreng aku puter otak sambil buka lemari es ada apa gerangan didlmnya ternyata ada ayam dan jengkol,aha ada ide aku bikin ayam kecap aja yg dicampur jengki makanan favorite aku dan suami ditambah saus teriaki sisa anakku berkarya,semoga dapat terinsfirasi yan bundaยฒ ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™

5 0rang
30 menit
Bayam bumbu wijen ala Jepang (Horenso Gomaae)

Bayam bumbu wijen ala Jepang (Horenso Gomaae)

Ini salah 1 tipe masakan sayuran yg anak2 suka. Katanya enak banget ๐Ÿ˜… rasanya ada manis, asin, gurih.. sedep pokoknya. Resepnya aku dapet dr situs Jepang kesayangan. Seperti biasa: Justonecookbook. Videonya di youtube juga ada ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿป resepnya enak2 banget dan channel youtubenya jg sangat membantu ๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘๐Ÿป Super simpel masakan ini. Aku pakai 1,5 dari takaran di resep asli. Resep asli pakai horenso (sayur poling atau bayam Jepang). Pake bayam lokal juga bisa sih.. aku kali ini pake bayam krn ga punya horenso ๐Ÿ˜… Resep asli: justonecookbook.com Judul masakan: Japanese Spinach Salad with Sesame Dressing (Horenso Gomaae) ใปใ†ใ‚Œใ‚“่‰ใฎ่ƒก้บปๅ’Œใˆ Video: youtube channel justonecookbook ( judul: how to make spinach salad with sesame dressing )

4 porsi
10 menit
Donburi Terong

Donburi Terong

Pengen makan Donburi tapi tak punya unagi??..jgn sedih bun, terong ungu pun jadi๐Ÿ‘Œ Source resep @frielinggasit (dengan sedikit tambahan bumbu), terimakasih resepnya mbak ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku

Ebi Furai ๐Ÿค๐Ÿค

Ebi Furai ๐Ÿค๐Ÿค

Ke tuksay eh nemu udang yg uk nya lumayan gede..jd ngilerr.. Trus kepikiran aja bikin ebi furai..gampang, cepet, enak ๐Ÿ˜ Makan nya cukup pake nasi plus saus mayo ๐Ÿคค๐Ÿคค Kalo udang nya lebih gede lebih enak pasti nya...tapi ini pas โ˜บ๏ธ

Tamagoyaki

Tamagoyaki

Telur mengandung protein dan kolin yg baik utk kesehatan ibu hamil. Dalam 1 butir telur mengandung berbagai macam nutrisi seperti asam folat , lemak , fosfor , zinc serta vitamin yg baik utk kesehatan janin.. ( source : google ) Dalam rangka pekan #SupportBumil ini sy bikin tamagoyaki ya,, bikinnya dicampur sayur wortel & brokoli serta keju supaya lebih lengkap gizinya

#BEEF TERIYAKI

#BEEF TERIYAKI

Bismillah... lama gak nyimpen resep di mari. Masak daging gak pake lama ya di teriyaki gini, karna potongan dagingnya di slice tipis2 jadi cepet matengnya. Daaann yg pastinya di sukai se isi rumah...

1porsi
35menit
Beef Yakiniku #BandungCooksnap4_AsdaCullen

Beef Yakiniku #BandungCooksnap4_AsdaCullen

Bismillaah. Sabtu, 21 Agustus 2021 Source : @asdacullen https://cookpad.com/id/resep/3273950-beef-yakiniku-kitaberbagi?invite_token=iFV5vbstf9bNu8xEbcvLhyCn&shared_at=1629207674 #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_AsdaCullen

3 orang
Ramen Kilat

Ramen Kilat

Recook lagi resepnya Putri Habibie di IGnya yang selalu simple dan enak๐Ÿ˜ Pas banget kepengen ramen dikala tinggal jauh dari kafe-kafe ramen jadinya bisa bikin sendiri dehhh soal rasa ga jauh beda aaahh walau ini pake susu kedelai tapi beneran engga kerasa susu kedelainya .. untuk chili oil bisa pake yang beli jadi atau bikin sendiri ya resep chili oil ada di dimsum yang aku bikin dan ini topping ayamnya aku bikin juga ya resepnya dari yang si ayam fire wings sebelumnya dicomot beberapa buat toping ramen ini ๐Ÿ˜†

2 Orang
45 menit
Miso soup sushi tei

Miso soup sushi tei

bahagia banget bisa bikin sup ini. uda dari dulu suka sup, pasti lahap makan nya kalau kuah2. Dan bisa sama rasa nya kayak yg di sushi tei itu rasa nya sesuatu banget. bener2 comfort food bikin happy. nambah trosss

4 porsi
20 menit
Tempe dan Tahu Katsu

Tempe dan Tahu Katsu

3 orang
1 jam
Beef ball teriyaki

Beef ball teriyaki

Request ๐Ÿ‘ง mau bola2 daging, masak saus teriyaki deh โ˜บ๏ธ, thank... Paprika merah...dipanen ketika sudah sangat matang, memiliki rasa manis dan teksturnya lembut... #masakansimple #dagingsapi #teriyaki #paprika

Unagi Sushi

Unagi Sushi

Salah satu menu sushi favorite saya adalah unagi sushi.. Tapi karena harganya yang lumayan mahal jadi mikir 2x deh klo beli ๐Ÿ˜.. Untungnya pas di kota saya nemu unagi yang ukurannya lebih kecil, jadi harganya lebih murah.. cuzz deh bikin unagi sushi di rumah ๐Ÿคค

Dorayaki Gepeng

Dorayaki Gepeng

Bikin cemilan tuk anakยฒ, bikin simpel rasanya enaak๐Ÿค—.. Kenapa jadinya dorayaki gepeng ๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ,, karena ga terlalu suka yang manis bangeut..isian coklatnya ga terlalu banyak๐Ÿคญ Source : @Rahma_5229123 ( dengan penyesuaian) #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_rahmabundaraditdanrafa #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia