Katsu Isi Sosis

Dipos pada March 1, 2022

Katsu Isi Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Katsu Isi Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Katsu Isi Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Katsu Isi Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katsu Isi Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Katsu Isi Sosis adalah 2 katsu. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Katsu Isi Sosis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katsu Isi Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katsu Isi Sosis memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waah ternyata banyak resepnya dari @dapurkobe , tertarik membuat Chicken Katsu kebetulan ada tepung kobe yang pas, dan cabe bubuk pakai level. Saya membuat 4 iris dada dan 4 iris pangkal sayap ayam potong, menjadi 16 katsu, bisa disimpan freezer. Resep disesuaikan, 2 bungkus kobe tepung dan dua bungkus kobe tepung panir. Yuk coba resep ini ... renyah kriuk.... #CookpadCommunity_Kalsel #dapurkobe.co.id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katsu Isi Sosis:

  1. 1 iris dada ayam, belah dua, belah melebar
  2. 1 bungkus, Kobe Tepung Kentucky Super Crispy
  3. 1 bungkus tepung roti Kobe Breadcrumbs
  4. 1 buah sosis sapi, kupas, belah dua
  5. 40 gr keju mozarella, belah dua memanjang
  6. 1,5 st minyak wijen
  7. 1 siung bawang putih besar, parut
  8. 1/3 st garam
  9. 2 tangkai daun bawang, iris (tambahan)
  10. 1 butir telur ayam, kocok (tambahan)
  11. 100 ml air matang
  12. Topping dan taburan :
  13. 15 Cabe bubuk Boncabe level
  14. Mayonaise
  15. Saus tomat

Langkah-langkah untuk membuat Katsu Isi Sosis

1
Siapkan bahannya, ayam sudah dimarinasi dengan bumbu garam, bawang putih, ketumbar, sedikit kunyit. Belah dua dada ayam, untuk masing-masing belah lagi tipis melebar. Siapkan sosis dan keju mozarella.
Katsu Isi Sosis - Step 1
Katsu Isi Sosis - Step 1
Katsu Isi Sosis - Step 1
2
Ambil satu irisan ayam, lumuri dengan minyak wijen. Beri sosis dan keju mozarella, bungkus dengan ayamnya. Sisihkan. Siapkan tepung roti panir dalam wadah tersendiri.
Katsu Isi Sosis - Step 2
Katsu Isi Sosis - Step 2
Katsu Isi Sosis - Step 2
3
Membuat adonan, kocok telur dalam wadah, parut bawang putih diatasnya, beri garam, kocok lagi hingga rata, tuang Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dalam wadah, aduk rata dengan menuang sedikit demi sedikit air hingga tercampur dan kental merata.
Katsu Isi Sosis - Step 3
Katsu Isi Sosis - Step 3
4
Tambahkan daun bawang dalam adonan, aduk rata. Kemudian tenggelamkan ayam isi sosis ke dalam adonan hingga tertutup adonan secara merata.
Katsu Isi Sosis - Step 4
Katsu Isi Sosis - Step 4
Katsu Isi Sosis - Step 4
5
Pindahkan ayam dan gulingkan ke dalam tepung panir hingga semua permukaan tertutup rata. Tekan kepalan perlahan saja, agar set dalamnya dan tidak ada udara. Tata dalam wadah tahan beku, dan simpan dalam freezer agar set selama 15 menit. Saya membuatnya malam hari sehingga menyimpan dalam freezer hingga pagi hari.
Katsu Isi Sosis - Step 5
Katsu Isi Sosis - Step 5
Katsu Isi Sosis - Step 5
6
Siapkan asesorisnya yaitu pelengkap : wortel, buncis, telur rebus, buah nanas atau tomat dan mentimun, dll. Goreng katsu dalam minyak panas diatas api kecil- sedang, jangan lupa dibalik hingga matang merata.
Katsu Isi Sosis - Step 6
Katsu Isi Sosis - Step 6
Katsu Isi Sosis - Step 6
7
Tata sayuran dan telur rebus pada piring saji. Belah atau iris katsunya, beri mayonaise dan saus tomat diatasnya. Sajikan bersama cabe bubuk Boncabe level 15. Suami saya suka sekali bekal seperti ini, tanpa nasi.... cie cie.
Katsu Isi Sosis - Step 7
Katsu Isi Sosis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Katsu

Pisang Katsu

Saya sering baca dan lihat resep makanan jenis ini...ada yg d namai pisang pop...tp krn menurut saya mirip banget penampakannya dg katsu,,,yg sdhlah saya nyebutnya pisang katsu...ok.....??? #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #cookpad_panders

2 org
30 menit
Tempura Bunga

Tempura Bunga

Bunga setaman yang bisa dimakan: zinnia, cosmos/kenikir, telang, wijayakusuma, dll

4 orang
1 jam
Curry Chicken Katsu (Nicchi Kare Jepang)

Curry Chicken Katsu (Nicchi Kare Jepang)

Ceritanya beli fillet dada ayam di sayurbox. Nah suami punya ide pengen bikin katsu²an + kare jepang. Yaudah deh eksekusi 😁

2 org
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini adalah masakan pertama yang pernah saya masak pas jaman sekolah dulu. Gampang dibuat, enak, cepat juga diolahnya ☺️

4 orang
30 menit
Tempe Katsu Saus Asam Manis

Tempe Katsu Saus Asam Manis

4 orang
30 Menit
Nasi Kari Jepang (with Rajungan Goreng Tepung)

Nasi Kari Jepang (with Rajungan Goreng Tepung)

Beberapa waktu yang lalu aku dapat sample produk bumbu kari padat ala Jepang,jadi aku bikin masakan ini,ternyata enak banget,ga kalah rasanya sama yang dijual² itu..bikinnya juga gampang banget..jadi pingin nyetok ini bumbu dirumah 😋

Egg Katsu

Egg Katsu

Edisi pasar hingga tukang sayur pada tutup. Tengok dapur dan isi kulkas, ada tepung roti nganggur, ada telor, dan kebetulan masih ada sisa daun bawang. Biar gak telor-telor banget dan biar ada kerjaan dikit, bikin deh katsu-katsuan 😁

Sushi Abon Homemade

Sushi Abon Homemade

Karena lagi ppkm iseng bikin sushi yang enak yaaaaa

Japanese Cheesecake

Japanese Cheesecake

Siang mommies…..lama ga posting masakan, hari ini lg pengen bikin japanese cheesecake dan kebetulan masih wfh… cuss deh bikin 😊😊

5/6 porsi
1jam
Yakiniku Simple ala aku

Yakiniku Simple ala aku

Dapet daging kurban langsung masuk freezer karna ga sempet di olah.. Akhirnya setelah 1minggu baru bisa dimasak.. Dagingnya ku pakai yg gak ada uratnya yaa..

2 porsi
1 jam
#18 Beef yakiniku

#18 Beef yakiniku

Daging kurban checkkkk

2 orang
1 jam
Gyoza Ayam Jamur

Gyoza Ayam Jamur

Tiap beli di kedai" Dimsum selalu kurang.. Akhirnya terniat bikin sendirii.. Jadi banyak sisanya bisa buwat di frozen..

3 - 4 orang
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Menu yg mudah dan cepat dibuat. Penyelamat ketika harus masak sarapan kilat. Sambil menunggu marinasi ayam, masak nasi, beberes dikit. Tumis dan siap.

#1 Katsu Jamur Tiram + Kornet

#1 Katsu Jamur Tiram + Kornet

niatnya bikin makanan sehat tp apalah daya namanya masih manusia, pake bahan seadanya hehe in frame: nasi putih, sayur rebus, katsu jamur + saos bikin sendiri

1 porsi
1 jam
Beef yakiniku rumahan

Beef yakiniku rumahan

Bismillah, ini lauk yg cocok untuk menemani salad ala hokben resep yg saya share sebelum ini yaaa... yuk cobain🌻 #CookpadCommunity_Bogor #BeefYakiniku #Hokben

Cara Membuat Cheesecake ala Jepang

Cara Membuat Cheesecake ala Jepang

Cheesecake souffle Jepang memiliki tekstur yang lebih ringan dan kurang manis dibandingkan dengan cheesecake gaya Amerika. Tonton juga videonya: https://youtu.be/SCOqMwY_rXw ▷ Daruma Cooking Happy Cooking : ) #cheesecake #japanesecheesecake #soufflecheesecake

4 porsi
30 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Tidak harus dengan nasi, mie atau kentangpun sangat cocok untuk makanan satu ini. Cara membuatnya yang cukup praktis sangat cocok untuk stok makanan dirumah. Chicken katsu ini juga bisa sebagai menu sahut buah hati dan orang tersayang, jangan lupa salad sayur dan mayonaise sebagai pendamping

2 porsi
30 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

menu andalan dikala bosen dan bingung ayam diapain lagi, ini solusi nya

2 orang
30 menit
Udon Kedelai tanpa Kedelai

Udon Kedelai tanpa Kedelai

Jadi kalo dikorea itu ada menu per-noodle-an nama nya 콩국수 (mie kacang kedelai) yg bener2 bahan nya mmng menggunakan kedelai...tapi biar gak susah bikin dan ttp bs dinikmati lahirlah resep tersimple ky gini... Mie nya pake udon trs sauce nya bukan berbahan kedelai yg artinya gak ada bahan kedelai nya sm sekali tp rasa nya udah kya pake kedelai😅😂 Bingung kan bu?? Yaa udah cobain az deh lngsng praktek biar gak makin kepo🤦 Semoga bermanfaat^^

1 orang
#131 Mille-feuille Nabe

#131 Mille-feuille Nabe

Lihat makanan ini berseliweran di medsos dan pas komplet juga bahannya di rumah.. Cocok buat hidangan di musim bediding gini 😁 Bisa dimasukin aneka jamur yaa.. Mirip shabu2 yang mild,, tapi rasa jahenya kubuat strong.. Hangat di badan, menyehatkan..

4 orang