Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga

Dipos pada March 1, 2022

Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep ini uda berkali-kali-kali-kali dibikin karena rasanya enak banget! salah 1 masakan yg sering dibikin tanpa ingin merubah apapun sangking uda cocoknya sama versi ini ^^ resep asli: https://www.justonecookbook.com/korokke-croquette/ saus tonkatsu bisa dilihat di resep @soegia https://cookpad.com/id/resep/15220514-tonkatsu-ala-katsusei?ref=profile

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga:

  1. 4 buah kentang, kupas kulit dan potong-potong
  2. 2 buah wortel, potong dadu kecil
  3. 1 buah bawang bombay size besar, cincang dadu
  4. 3 jamur hioko (shitake) kering, rendam air hangat dan potong2
  5. 500 gr daging sapi giling
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. 1/2 sdt lada hitam
  9. bahan pelapis
  10. 3-4 sdm tepung terigu
  11. 2 butir telur, kocok
  12. secukupnya tepung panko (bulir kasar)

Langkah-langkah untuk membuat Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga

1
Rebus kentang yang sudah kita potong. Selagi menunggu, potong bawang bombay dan wortel dan jamur ukuran kecil2 (lihat gambar)
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 1
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 1
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 1
2
Tiriskan air lalu panaskan panci dengan kentang di dalamnya, pastikan airnya kering dan kentang sekering mungkin, lalu hancurkan dengan garpu (jgn halus model mashed potato, kita mau ada tekstur)
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 2
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 2
3
Siapkan wajan lalu tumis bawang bombay dengan 2 sdm minyak sampai harum dan layu (sekitar 10 menit) dengan api kecil. masukkan daging giling lalu tumis sampai berubah warna (sekitar 10 menit) dan masukkan wortel dan jamur serta garam, lada dan gula. tumis sebentar lagi (sekitar 5-7 menit)
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 3
4
Campur tumisan daging dengan kentang tapi pastikan cairan atau minyak2 yg terbentuk saat kita menumis tidak ikut masuk ke kentang. lalu kita aduk rata kentang. tunggu hangat baru bentuk2 pipih model perkedel. masukkan ke kulkas selama 30 menit -1 jam biar nanti pas digoreng ngga meletus2.
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 4
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 4
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 4
5
Setelah set, keluarkan dan siapkan tepung, telur, tepung panko di mangkok terpisah serta wadah untuk kita menyimpan korokke nya.
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 5
6
Pertama lapisi tepung, celup ke dalam telur dan terakhir balurkan tepung panko
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 6
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 6
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 6
7
Sisihkan di wadah lalu lapisi tiap layer dengan kertas roti
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 7
8
Siapkan minyak tunggu sampai panas, goreng sedikit tepung panko, jika langsung naik, maka sudah siap. masukkan korokke dan jangan terlalu penuh (masih ada space). tunggu sampai cokelat baru balik. cukup 1 kali balik
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 8
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 8
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 8
9
Tiriskan di atas tissue dapur dan siap disajikan dengan saus tonkatsu atau mayo dan tomato sauce dan sambal
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempura Bunga

Tempura Bunga

Bunga setaman yang bisa dimakan: zinnia, cosmos/kenikir, telang, wijayakusuma, dll

4 orang
1 jam
Dorayaki pisang

Dorayaki pisang

Bismillahirrahmanirrahim.... Alhamdulillah...dapat pisang lagi kita dari kebun😊... Pisang nya udah pada matang lagi. Di @dapurkobe banyak resep olahan pisang. Salah satu nya ini ni...kue nya Doraemon 🤭 " Dorayaki" Rasanya lembut...manis nya pas... Buat nya juga gak pakai ribet. Yuk liat cara masak nya. Source :Dapur Kobe #Dorayakipisang #DapurKobe #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

30 menit
Ramen cheese

Ramen cheese

From Ig : Jkthuntingrecipe🤗🙏 Tuntutan para bocah drmh...liat dr tiktokan juga niyh ...ramen viral...🤪😅 creamyy abiissss🤤🤩 #CookpadCommunity_Bogor

Salmon teriyaki air fryer (#342)

Salmon teriyaki air fryer (#342)

Pengen makan salmon teriyaki.. ga usa ribet pake air fryer hehe ;)

1-2org
15mntan
Chicken karaage (ayam goreng tepung)

Chicken karaage (ayam goreng tepung)

Sudah lama tidak bebikinan chicken karaage ini, tiba-tiba hari ini kepingin bebikinan lagi. Resepnya emak adaptasi dari resep mba Ochikeron yang simple di Youtube. Makan karaage asli ga akan cukup satu, apalagi kalau dimakan selagi hangat.

4-6 porsi
1 jam 30 menit
Seafood Salad ala Sushi Tengoku

Seafood Salad ala Sushi Tengoku

Gampang banget bikinnya, rasanya nikmat lezat ala restoran. Segar dan cocok untuk menu pembuka sebelum nigiri 🍣 sushi dan temaki roll! Itadakimaau

2 orang
5 menit
Tamago sushi

Tamago sushi

source : @heshidayat tamago dalam bahasa jepang artinya telur gulung bercita rasa manis khas jepang, biasanya dibumbui mirin sama dashi, mungkin lain kali coba yang beneran begini, sekarang mah bikin yang ala jepang jepang gitu tapi rasa indonesia bersumber dari resep teh @heshidayat , yang aslinya telur diorak arik punya saya maunya digulung tapi fail, karena ditambahain wortel, daun bawang sama sosis sesuai permintaan anak, harus banyak latihan nih, trimakasih banyak tak lupa saya ucapkan pada teteh yang punya resep, karena dari beliau saya jadi bikin Tamago Sushi😊, resep asli pakai taburan furikare, saya tidak pakai karena telurnya sudah saya beri sedikit bumbu #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Ramen Halal Tori Paitan Ala Marugame Udon

Ramen Halal Tori Paitan Ala Marugame Udon

Source : Chef Devina Hermawan youtube #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sushi

Sushi

Saya terinspirasi membuat sushi karena saya suka makanan jepang.. Semoga resep saya menginspirasi... Happy coocing😚

Ebi Furai Kriting 🙈🦐

Ebi Furai Kriting 🙈🦐

Hari Minggu saatnya main sulap di dapur 🤗 Niat hati mau buat ebi furai tapi gagal bund.. Nggak lurus piye kii 🙈

Resep onigiri tanpa beras jepang

Resep onigiri tanpa beras jepang

Beras jepang mahal,jadi aju bikin pake beras indonesia yang murah tekstur sama persis hasilnya, ini buat bekel anak sekolah

4-5 porsi
90 menit
Chicken Katsu Saos Blackpepper

Chicken Katsu Saos Blackpepper

Ngidam bgt pingin makan Kimukatsu, apadaya PPKM diperpanjang dan terus bersambung, jadi bikin katsu sederhana aja deh di rumah

4 orang
1 jam
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Dari dulu saya suka sekali makan chicken katsu curry. Cuma belum terpikir untuk bikin sendiri. Berhubung skg punya suami dan dia jg suka banget dgn chicken katsu curry akhirnya saya malah termotivasi buat bikin sendiri. Apalagi kdg kalau beli diluar, currynya rasanya suka kurang 'kari' atau terlalu encer. Percobaan pertama cukup berhasil cm masih krg sreg, akhirnya saya googling dan yutup video2 dan artikel2 jepang. Dari hasil googling, yutupan, dll akhirnya saya bikin resep sendiri. Trus saya coba untuk bikin lagi dan alhamdulillah suami suka.

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Jamur Teriyaki

Ayam Jamur Teriyaki

2 porsi
1 jam
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Makanan enak bagi anak2 😁

Dori Katsu Curry Simple!

Dori Katsu Curry Simple!

Bosen dengan hidangan dori yang rata-rata dibuat Chinese food, kali ini saya bikin Dori Katsu Curry saja. Serumah pasti suka! ❤️

1 orang
45 menit
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Enak 😋 Anak2 suka dan taunya ini ayam 🤭 Cooksnap dari Teh @Diana_N17 https://cookpad.com/id/resep/14116223-tempe-katsu?invite_token=MmDiXPgW5J2FdSACjdWQEzXQ&shared_at=1626590942 #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #TempeBuatanku

Tempura Sawi Putih

Tempura Sawi Putih

Resep asli berjudul Tempura Kangkung karena memanfaatkan stok sawi putih yang udah lama parkir di kulkas jadi resep ini judulnya ikut menyesuaikan bahan ya Source @7rizandinikiki Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14653239-tempura-kangkung?invite_token=Cj6WXkPkb4Z4zHP8zhLj86fx&shared_at=1627306575 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman