Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu Curry adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu Curry diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Curry memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari dulu saya suka sekali makan chicken katsu curry. Cuma belum terpikir untuk bikin sendiri. Berhubung skg punya suami dan dia jg suka banget dgn chicken katsu curry akhirnya saya malah termotivasi buat bikin sendiri. Apalagi kdg kalau beli diluar, currynya rasanya suka kurang 'kari' atau terlalu encer. Percobaan pertama cukup berhasil cm masih krg sreg, akhirnya saya googling dan yutup video2 dan artikel2 jepang. Dari hasil googling, yutupan, dll akhirnya saya bikin resep sendiri. Trus saya coba untuk bikin lagi dan alhamdulillah suami suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Curry:
- Chicken Katsu
- fillet paha ayam
- garam
- lada
- royco ayam
- bawang putih 2 siung dihaluskan atau bawang putih bubuk
- 3 sdm tepung serbaguna
- 3 sdm tepung segitiga biru
- 1 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 3 sdm air
- tepung panir
- Curry
- 7/8 buah wortel besar, potong dadu
- 1/8 buah wortel diparut halus
- 2 buah kentang sedang, potong dadu kecil
- 100-200 gr daging ayam cincang
- 1/2 bawang bombay
- onion bubuk (optional)
- 150 gram nicchi bumbu kare sapi
- 3-6 sdm Worcestershire sauce/sesuai selera (optional)
- secukupnya garam masala
- garam
- gula
- royco sapi
- msg (magi)
- dashi bubuk/kaldu jamur
- 3/4 sdm kopi instan atau secukupnya
- 2 sdm saos tomat/saos sambal
- 650 gr air
