Chicken Katsu

Dipos pada February 25, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 1/2 Dada ayam
  2. 3 siung bawang putih kecil
  3. secukupnya garam untuk marinasi
  4. secukupnya lada untuk marinasi
  5. 1 sendok air jeruk lemon atau nipis (optional bisa pakai bisa tidak)
  6. Bahan Pelapis
  7. 3 sendok makan tepung terigu
  8. 1/4 sendok teh lada bubuk
  9. 1/2 sendok teh garam
  10. 1 butir telur
  11. 3 sendok makan air/susu UHT
  12. tepung panir/roti

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Potong dada ayam yang sudah dicuci bersih kemudian bagi dua, kemudia dibagi 2 lagi. disini bebas ya bun. kalo mau dibagi 2 aja juga bisa
2
Uleg bawang putih sampai halus
3
Balurkan bawang putih pada dada ayam yang telah dipotong, kemudian beri garam, lada dan air jeruk diamkan sekitar 15 menit.
4
Siapkan 3 wadah, wadah pertama masukan tepung terigu, garam dan lada, wadah kedua 1butie telur dan 3 sendok makan air dan wadah 3 tepung panir/roti
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
5
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
6
Ayam yang sudah dimarinasi diperas kemudian balurkan ditepung kedua sisinya sampai merata. step kedua masukan ayam yang bertepung kedalam kocokan telur, terakhir masukan kedalam wadah panir. ulangi sampai ayam habis
7
Panaskan minyak banyak, goreng sampai keemasan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kani Mentai Rice Mantul #3

Kani Mentai Rice Mantul #3

Halo semuanya, jadi beberapa waktu lalu aku abis bikin Kani Mentai Rice. Karna ada stok kani di frezzer dan salmon sudah habis yasudah cue bikin ini buat makan malam, ini jadi menu fav anakku yg masih #MPASI karna emng nasinya enak gurih dan saosnya juga mantul banget!

2-3 orang
30 Menit
Yakitori

Yakitori

Sate ayam ala Jepang 😍membuatnya mudah, dan tidak perlu memakai banyak bumbu. Dengan bumbu seperti ini saja sudah enak. Resepnya saya adaptasi dari resep mba Ochikeron. Pemakaian sake di resep asli, saya ganti dengan mirin halal yang sudah bersertifikasi MUI dari merek @kikkoman.id

3-4 orang
1 jam 30 menit
Yakiniku ala Mama Aisya Wafi

Yakiniku ala Mama Aisya Wafi

Hari hujan jadi mager tapi laper. Cek isi kulkas ada ayam fillet kepikiran yakiniku ny K*C, terakhir beli sebelum pandemi waktu jalan ke ibukota provinsi, antre lama banget karna banyak driver ojol yg ngantre juga. Akhirnya bikin lah sendiri, yakiniku ala ala gak persis amat tapi lumayan laah enak dapat dimakan 🤣🤣 . . #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kandangan #BamasakBaimbai #NasiBamangkok

Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Bismillahirrahmanirrahim...... Udah Sabtu aja, masya Allah cepet banget ya, hari ini pengen masak Beef Teriyaki aja.... Dulu sering banget makan di Hokben kalau lagi di Jakarta atau Bandung.....tapi sejak pandemi ndak kemana-mana, jadi kangen deh 😁 Kenapa ya Hokben ndak buka di Pontianak aja..... Ya udah dari pada penasaran akhirnya bikin sendiri aja, pakai bahan yang ada di rumah, alhamdulillah hubby dan kiddos pada suka. Dan karena di sini warganya doyan pedas, maka di buat sedikit ada rasa pedasnya 🌶️🤭 Ok yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BeefTeriyakialaHokben #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Chicken popcorn saus teriyaki

Chicken popcorn saus teriyaki

Simple but tasty! Buat yg hobi nyemil tp males ribet masak cuss cobain resep ini!

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Tepung Chicken Popcorn Karaage

Ayam Goreng Tepung Chicken Popcorn Karaage

Bocil seringkali menolak makan daging karena suka nyelip di gigi, kecuali tipe finger foods begini. Apalagi kalau dagingnya empuk bisa lahap makannya. Resep ini modifikasi dari buku @devinahermawan

5 porsi
1 jam 30 menit
#131 Mille-feuille Nabe

#131 Mille-feuille Nabe

Lihat makanan ini berseliweran di medsos dan pas komplet juga bahannya di rumah.. Cocok buat hidangan di musim bediding gini 😁 Bisa dimasukin aneka jamur yaa.. Mirip shabu2 yang mild,, tapi rasa jahenya kubuat strong.. Hangat di badan, menyehatkan..

4 orang
Yakimeshi / Nasi Goreng Jepang

Yakimeshi / Nasi Goreng Jepang

Bismillaah... Arisan Cooksnap Coocmba Minggu pertama dimenangkan oleh cican @siuva_6380059 😍. Saya tertarik membuat nasi goreng Jepang ini untuk sarapan, alhamdulillah semua suka, rasanya endess banget. Saya tambahkan cabe rawit dan tomat, ya ci. Source : @siuva_6380059 #BandungCooksnap4_CameliaSiuva #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Chawanmushi Microwave

Chawanmushi Microwave

Pengen banget chawan mushi tapi gapunya kukusan, punya nya microwave (maklumin ya, baru pindahan jd belom lengkap peralatan masaknya). Isian juga sesuai yg ada di kulkas aja, ga harus ngikutin resep saya. pokoknya sesuai selera aja yah.

3 orang
30 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Mau coba bikin yang mengenyangkan salah satunya roti . Jadi bikinlah roti yang satu ini pakai adonan yang biasa saya pakai selain tidak ribet juga suka,yuk langsung bikin

Niku Udon ala Marugame Gampang Banget

Niku Udon ala Marugame Gampang Banget

Kangen makan udon tp takut mau berpergian apalg ke mall.. jdi bikin sendiri aja dirumah.. stay safe ya guys! Lebih baik masak sendiri dirumah.. yg gak bisa masak pun auto bisa lho

2 orang
1.5jam
Resep Tumis Capcay Teriyaki

Resep Tumis Capcay Teriyaki

#kolmerah#capcay#tumiscapcay#sayuran

Chicken katsu ala hokben

Chicken katsu ala hokben

7 pcs
Daging teriyaki tabur wijen

Daging teriyaki tabur wijen

5 orang
Setengah jam
Japanese Fluffy pancake

Japanese Fluffy pancake

Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Assalamualaikum Cookpaders.. Masih jalan jalan kedepok #WongKito_SanjoKeDepok Saya cooksnap resep yang disukai sama anak dan suami 👍👌👌😋😍, karena mereka memang penggemar masakan jepang ini 😍 Source : @vaykitchen , dengan modifikasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #Rekreasi_Depok

3 porsi
45 menit
Sakana Kabayaki Don 399 kcal #menudiet

Sakana Kabayaki Don 399 kcal #menudiet

total kalori 399 kalori

1 porsi
1 jam
Curry Katsu

Curry Katsu

4 orang
Kakiage aka Bakwan sayur Jepang

Kakiage aka Bakwan sayur Jepang

Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Kemudian siap digoreng dalam minyak panas, pastikan kakiage terendam di dalam minyak panas, balik di kedua sisinya, jangan sampai terlalu coklat atau gosongAngkat, sajikan dengan tentsuyu. Tentsuyu adalah saos yang terdiri dari ¼ cup mirin 1 cup air , ¼ cup soy sauce , ½ sdm dashi. Karena kita mau buat ala ala Indonesia. Saya hanya menggunakan saos sambal Dan mayonaise. Boleh juga pake cabai rawit ya. #CookpadCommunity_Semarang #TidakSekedarMemasak #SemangcookHokya #GenkPejuangDapur

Tempura Sawi Putih

Tempura Sawi Putih

Resep asli berjudul Tempura Kangkung karena memanfaatkan stok sawi putih yang udah lama parkir di kulkas jadi resep ini judulnya ikut menyesuaikan bahan ya Source @7rizandinikiki Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14653239-tempura-kangkung?invite_token=Cj6WXkPkb4Z4zHP8zhLj86fx&shared_at=1627306575 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman