Curry Katsu

Dipos pada February 23, 2022

Curry Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Curry Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Curry Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Curry Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Curry Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Curry Katsu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Curry Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry Katsu memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Curry Katsu:

  1. Katsu :
  2. 1/4 dada ayam
  3. 1/4 daging sapi
  4. 2 sendok tepung roti
  5. 4 siung bawang putih
  6. secukupnya Merica
  7. secukupnya Garam
  8. Penyedap (me: kaldu jamur)
  9. Tepung roti untuk baluran katsu
  10. Tepung serbaguna (me: sajiku)
  11. Air
  12. Sayuran:
  13. 3 buah wortel
  14. 4 buah kentang
  15. Bumbu curry :
  16. 5 siung bawang putih
  17. 1/2 bawang bombay
  18. Cabe (opsional)
  19. 1 ruas kunyit
  20. Seledri (sedikit aja)
  21. Bumbu kari (me: kari desaku)
  22. Minyak goreng
  23. secukupnya Tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Curry Katsu

1
Tahap pertama yaitu membuat daging katsu dengan cara menghaluskan daging ayam dan daging sapi menggunakan blender
2
Setelah dagingnya sudah halus kemudian beri bumbu bawang putih,merica,garam dan penyedap,kemudian beri 2 sendok tepung roti dan aduk hingga tercampur dan dbentuk bulat2 atau sesuai selera
3
Setelah terbentuk bisa dibalur dengan tepung serbaguna yang sudah decerkan dengan sedikit air (tekstur kental) dan gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga selesai
4
Kemudian daging katsu bisa dgoreng dalam minyak panas, sisihkan
5
Untuk membuat curry haluskan bawang putih kemudian tumis bersama bombay dengan sedikit minyak setelah harum masukan kentang terlebih dahulu dan 3 menit kemudian masukan wortel, jangan lupa untuk menambahkan air
6
Setelah sayuran setengah matang masukan garam, merica, cabe yg sudah dihaluskan,gula dan penyedap jangan lupa untuk memasukan seledri yg sudah dirajang halus
7
Apabila sudah matang larutkan tepung maizena dg air kemudian campurkan ke dalam curry
8
Setelah semua matang susun dipiring dan nikmati masakan dengan keluarga tercinta

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam yakiniku ala hokben

Ayam yakiniku ala hokben

Menu praktis, tinggal cemplung saus2 ajaโœŒ

5 porsi
40 menit
Mabo tofu / Sapo tahu ala Jepang

Mabo tofu / Sapo tahu ala Jepang

Menu praktis dan sehat, dengan cita rasa Jepang.

4 orang
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Allhamdullilah dapet daging dari mertua hehe #olahandagingkurban

2-5 orang
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

1 Orang
30 Menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

awalnya dapat daging kurban 1/2 kg dari kantor karena bingung mau dibikin apa jadi deh bikin beef teriyaki..

3-5 org
1 jam
Seafood Salad ala Sushi Tengoku

Seafood Salad ala Sushi Tengoku

Gampang banget bikinnya, rasanya nikmat lezat ala restoran. Segar dan cocok untuk menu pembuka sebelum nigiri ๐Ÿฃ sushi dan temaki roll! Itadakimaau

2 orang
5 menit
Resep takoyaki

Resep takoyaki

Awalnya saya penasaran banget sama resep takoyaki ini . Dan saya coba bikin rasanya nya enak makanya sekarang resepnya saya masukan ke cookpad ini . Hasil takoyaki saya kurang bagus karna salah cetakan makanya hasilnya kurang bulat . Ini hasil nya 28 buah . Terimakasih

Banyak orang
Rabokki | Ramen Tteokbokki

Rabokki | Ramen Tteokbokki

Salah satu penganan asal negeri gingseng. Perpaduan ramenyun dan kue beras (tteok). Kali ini aku bikin pale bahan-bahan instant hehe #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #cookingbyhesti

1 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki simpel, dagingnya dijamin bakalan empuk dan bumbunya meresap sempura ๐Ÿ˜

Japannese melon Pan (Roti Manis Jepang)

Japannese melon Pan (Roti Manis Jepang)

Assalamu'alaikum Pagiii... Mari awali hari dengan Sarapan, kalau awali dengan senyuman jam 9 sudah lapar ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. melon Pan resep @Desriayu_Ecy ini mudah bikinnya dan bahan2 nya gampang dicari, dan selali stock dirumah. Maaf tek bentuknya aku ubah, awanya pengen bentuk strowberry, eehh kok malah mirip nanas yaaa ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Ini bikin bareng anak ku cowok yg kls 1 Sd dia antusian banget, di maunya yg nempel2 in crusnya dan bikin goresannya, jadi ada beberapa yang gagal...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚, krn ada yg masang crust nya miring, gegoresnya kedaleman dll, tp gpp anaknya suka jd biar aja. Malah minta di bikin in lagii katanya enak ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ, kres2 rotinya ๐Ÿค—๐Ÿค—. Source : @Desriayu_Ecy #GekPejuangDapur #RememberGenkpeda_desriayu #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimew #KopiJos

10-15 buah
2 jam
CHICKEN WINGS CURRY RICE / JAPANESE FOOD

CHICKEN WINGS CURRY RICE / JAPANESE FOOD

Curry rice atau kare raisu merupakan salah satu makanan Jepang populer di dunia. Berupa nasi putih yang disiram saus kari kecokelatan kental. Bisa dipadukan dengan chicken katsu, potongan atau irisan daging dan sayuran. Berbeda dengan kari di berbagai negara seperti Indonesia, Thailand, Malaysia yang umumnya berkuah encer dan memakai santan. Kari Jepang lebih kental karena memakai tepung maizena sebagai pengentalnya. Bumbu kari Jepang untuk curry rice biasanya dijual dalam bentuk cube atau brick atau kotak dikemas kardus. Bentuknya bukan bubuk tetapi pasta yang membeku.ย beli merk GOLDEN CURRY kardus yg berwarna HIJAU . Dan HALAL.

Kulit Dinsum/Siomay/Gyoza Homemade

Kulit Dinsum/Siomay/Gyoza Homemade

Mau bikin siomay dengan kulit tp ga punya kulitnya, kelupaan pas belanja, mau keluar lg udah mager ๐Ÿ˜‚, abis klo keluar lg anak2 pasti pd ngikut semua ๐Ÿคญ pas nch ketemu resep dari mbak @avriliacahyani , makasih resepnya, mudah diikuti dan gampang bikinnya, cm gilesnya apa adanya, ga punya alat penggiling nya jd pake rolling pin dan kayanya masih agak ketebelan dikit ๐Ÿ˜, gpp lah masih awal mula ini, alhamdulillah puas dengan hasilnya, tangan pun jg jd keker nch ๐Ÿ’ช๐Ÿผ akibat bnyk giles adonan ๐Ÿ˜‚ Source : https://cookpad.com/id/resep/11756771-homemade-soft-dumpling-wrappers?invite_token=ouerE4brSQkAtQtfXjRoqWc1&shared_at=1632833537 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Kali ini nyoba resep simple Chicken Teriyaki ala Yoshinoya dari IG yzmalicious. Cara buatnya mudah, kuncinya di marinasi ayam, semakin lama ayam dimarinasi bumbu akan lebih meresep. Rasanya sama menggiurkan dengan tampilannya :)

Korokke Sandwich

Korokke Sandwich

Remake makanan di film Your Name. Rincian resep korokke ada di resep terpisah.

2-3 orang
45 menit
Shrimp Tempura

Shrimp Tempura

Berkat Ci Devina, akhirnya bisa bikin shrimp tempura yang lurus russ russs dan gak melengkung lagi!! Seseneng itu beneran, soalnya dari dulu selalu coba bikin tapi selalu gagal TT_TT untuk merayakannya, aku bakal share resep shrimp tempura aku yang terinspirasi dari resep Ci Devina~

2 porsi
30 menit
Dorayaki Coklat Anti Gagal

Dorayaki Coklat Anti Gagal

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh Lima di cookpad,,mau mencoba membuat kue kesukaannya serial kartun sepanjang masa buntik๐Ÿคญ,,kue kesukaannya Doraemon๐Ÿคญ,,ini anti gagal buntik buat juga mudah dan cepat rasanya juga nyoklat kebetulan Saya buat pakai sendok sayur ukuran besar jadinya dorayakinya jumbo buntik besar jadinya cuma 2 pasang kalau pakai yg sendok sayur kecil jadinya akan lebih banyak bisa jadi 3-4 pasang bisa di coba ya๐Ÿ˜Š

2 orang
30 menit
Dadar Telur Daging Sukiyaki

Dadar Telur Daging Sukiyaki

Bismillah...sarapan pagi paling praktis dadar Telur pas ada daging Sukiyaki dimasak kemarinnya di mix Alhamdulillah ternyata enak klo ada olahan ayam atau daging di campur ke telur lalu didadar menu baru ya Bun

2 orang
15 menit
Takoyaki Homemade

Takoyaki Homemade

by Go Angelia Based on Just One Cookbook Recipe Bahan-bahan seperti Katsuobushi, Saos Takoyaki dan Dashi bisa dibeli di supermarket yang menjual barang-barang jepang dan E-commerce. Karena Dashi yang dijual biasanya berbentuk bubuk, bisa dilarutkan dulu dengan air hangat sebelum dicampur. Selamat Mencoba!

Tamagoyaki

Tamagoyaki

Olahan telur kesukaan anak-anak yang bisa bisa dibuat kapan saja, setiap saat: sarapan, bekal, makan siang sampai makan malam.

3 anak
5 menit