Shrimp Tempura

Dipos pada February 28, 2022

Shrimp Tempura

Anda sedang mencari inspirasi resep Shrimp Tempura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shrimp Tempura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shrimp Tempura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shrimp Tempura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Shrimp Tempura adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Shrimp Tempura diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shrimp Tempura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shrimp Tempura memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berkat Ci Devina, akhirnya bisa bikin shrimp tempura yang lurus russ russs dan gak melengkung lagi!! Seseneng itu beneran, soalnya dari dulu selalu coba bikin tapi selalu gagal TT_TT untuk merayakannya, aku bakal share resep shrimp tempura aku yang terinspirasi dari resep Ci Devina~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shrimp Tempura:

  1. 10 buah udang
  2. 1/2 sdt baking soda
  3. sedikit Air jeruk nipis
  4. Pelapis
  5. 10 sdm terigu
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt penyedap
  8. 1/4 sdt lada
  9. Sejumput gula
  10. Pembalur
  11. 1/4 tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Shrimp Tempura

1
Cuci udang sampai bersih, kasih air jeruk nipis dikit aja biar ngga amis. Ohiya, kepala udangnya gak dipake yaa. Yang dipake cuma buntutnya aja
2
Setelah bersih, ininih rahasianya biar tetep lurus. Beri udang baking soda dan lumuri sampai 30 detik. Abis itu, langsung cuci udang sampai bersih. Kalau baking sodanya bereaksi, warna udangnya bakal agak lebih pucat sedikit dibanding sebelumnya
3
Lanjut, habis itu keluarin bagian belakang udang (yang warna item di punggungnya) semacam urat gitu yaa. Bisa pakai piso atau tusuk gigi, yg penting hati-hati
4
Setelah bagian tsb dikeluarkan, iris udang di bagian atas dan tengah. Iris kebawah dan irisnya dari depan yaa, jangan dari punggung udang/belakang udang. Gausah dalem-dalem diirisnya, habis itu diteken pelan biar bentuknya lurus
5
Kalau sudah diiris rapikan bentuk udang dan siapkan bahan pelapis dan pembalur. Untuk bahan pelapis, airnya dituang sedikit demi sedikit. Jangan sampai encer banget atau tebel banget. Perlahan-lahan ya
6
Setelah semuanya siap, ambil udang, kemudian balur di pelapis, terus tutupi dengan bahan pembalur. Agak diteken sampai semuanya ke-coating/terbalut dengan rata. Kalau Ci Devina di resepnya pake telor, tapi krn aku gak begitu suka bau telur jadi aku ganti pelapisnya jadi terigu yg dijadiin adonan
7
Panaskan minyak di api sedang-tinggi, lalu goreng tempura dengan hati-hati. Jangan dibalik sebelum bagian lain kering yaa, pastikan juga minyaknya cukup
8
Voila, shrimp tempura sudah jadi. Shrimp tempura yang sudah matang bisa disajikan dengan salad dan saus wijen. Tambah nasi pulen, udah inimah kenikmatan hakiki banget!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Inari Sushi

Inari Sushi

Gampang banget buatnya dan semua suka .. praktis dan menyehatkan.. 😀

3-4 orang
1 jam
Sakana Kabayaki Don 399 kcal #menudiet

Sakana Kabayaki Don 399 kcal #menudiet

total kalori 399 kalori

1 porsi
1 jam
Chicken Teriyaki (Ayam Teriyaki)

Chicken Teriyaki (Ayam Teriyaki)

Menu andalan buat anak. Anakku doyan banget makan ayam teriyaki, setiap kali masak ini bisa nambah makannya. Ini masakan gampang kok bikinnya dan anti gagal walaupun pemula.hehe Selamat mencoba bunda ^^

4 porsi
30mnt
Resep Ebi Furai | Hanya 3 Bahan🍤

Resep Ebi Furai | Hanya 3 Bahan🍤

Udang goreng sering terlihat di kotak makan siang ala Jepang (Obento) Tambahkan sedikit jus lemon atau garam. Ini juga sederhana dan enak! Tonton juga videonya: https://youtu.be/gSJ8t2FJYr4 ▷ Daruma Cooking Happy Cooking : ) #ebifurai #udanggoreng

3 porsi
20 menit
Takoyaki

Takoyaki

Selamat pagi 💕 Berbikin camilan buat si krucil dirumah. Bisa juga bunda untuk resep jualan bila berminat. Lumayan adonan bisa mekar menjadi banyak. 1 bolanya bisa dijual dengan harga seribu rupiah. Selamat mencoba 🙂 . . #takoyaki #cookpadcommunityjakarta #berbagiresep #jajanankekinian #adjeng_mw

Toriniku Tantan Udon

Toriniku Tantan Udon

Resep sup udon yg sering di request di rumah ❤️ sup nya bisa pakai pork juga ya tinggal ganti aja judulnya :) #ChickenUdon yang ga kalah enak dari resto jepang yg biasa sy pesan . Karna biasa makan yg spicy jadi saya buat yg spicy juga, biasa kita bilangnya dandanmian . Karna soup ini salah satu sup yg sering ada di chinese mian jd bahan nya jg lumayan banyak , dan sesame paste lg kosong jd saya skip . Topping nya bebas karna ga ad chasiu ayam, saya pakai samcan , ajitamago , jamur kuping dll sesuaikan saja *Takaran sendok Kuah bisa untuk 3 porsi udon/ ramen Untuk sekali makan #TantanUdon #TentenUdon #Tantanmen #Tenten #Ramen #Udon #Telur #ChickenSoup #JapaneseFood #ChineseFood #SliceCuteCake

2 -3 porsi mangkok
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Anak gadis minta di ajarin masak, bljr resep yg gampang aja dl😊

4 orang
30 menit
Tahu TeriYaki

Tahu TeriYaki

Masak simple aja buat sarapan pagi ini ,yg pasti ini enak bikin kenyang karena nambah nasi anget Mulu bawaannya 😁 adaptasi resep dari @dapurVY .. makasih Ya mbak vy 😆

141. Sup Miso Jamur

141. Sup Miso Jamur

Perlu menu yang praktis2 dan dalam sekejap langsung bisa disajikan, resep ini cocok utk proses penyajian cepat dan tetep enak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source @soegia

2 orang
10 menit
Tim beef teriyaki

Tim beef teriyaki

2x makan
30menit
Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

4-5 orang
1 jam 15 menit
Nasi Kari Jepang (with Rajungan Goreng Tepung)

Nasi Kari Jepang (with Rajungan Goreng Tepung)

Beberapa waktu yang lalu aku dapat sample produk bumbu kari padat ala Jepang,jadi aku bikin masakan ini,ternyata enak banget,ga kalah rasanya sama yang dijual² itu..bikinnya juga gampang banget..jadi pingin nyetok ini bumbu dirumah 😋

138. Sushi Norimaki Teriyaki

138. Sushi Norimaki Teriyaki

Rahasia sushi yang enak tentu saja dari pemakaian bahan-bahan nya yang tepat dan segar. Biasanya orang jepang membuat sushi dengan menggunakan beras jepang yang bulirnya kecil & agak lengket. Tapi karena nyarinya agak ribet (harus ke supermarket dulu nyarinya) jadi saya pake beras lokal aja dicampur beras ketan. Hasilnya seperti beras jepang yang bikin sushi ini padat. Ciri khas lainnya adalah rasa khas dari cuka beras. Cuma ini agak susah didapat ya, jadi kita pake cuka rumahan aja. Asal pakenya jangan kebanyakan (karena cuka biasa lebih asam) rasa akhirnya juga ok koq. Lagi-lagi yang menjadi ciri khas biasanya pemakaian bahan mentah pada sushi. Tapi karena ini sushi yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia jadinya isi disesuaikan. Saya sendiri hanya sedikit pemakaian bahan mentahnya, karena biasanya saya bikin sushi tuh dari nasi sisa atau dari tumisan sisa. Hehe... #CookpadCommunity_Bandung #Sushi #Nori

15 potong
30 menit
140. Japanese Salad Dressing (Kewpie Roasted Sesame Dressing)

140. Japanese Salad Dressing (Kewpie Roasted Sesame Dressing)

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source iris may

2-3 orang
5 menit
Ayam Katsu Anak Kosan

Ayam Katsu Anak Kosan

4 orang
30 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

menu andalan dikala bosen dan bingung ayam diapain lagi, ini solusi nya

2 orang
30 menit
Ekkado Ayam

Ekkado Ayam

Bismillahirrahmanirrohim... .. Ekado adalah makanan yang terbuat dari kulit tahu dengan isian daging dan telur puyuh lalu digoreng garing. Ekado biasanya ditemukan di restoran cepat saji ala Jepang yang menjamur di Indonesia. Nah disini aku mau mencoba resep dari @randferdian selain mudah buatnya hemat lagi dapat banyak😂......yuk ah cuzzz 💪 Souce : IG @randferdian #ekadoayam #ekado #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

18 pcs
Tofu Katsu / Tahu Katsu

Tofu Katsu / Tahu Katsu

Terinspirasi dr postingannya yackikuka 😁 ini bikin versi mamak yah 😁