Udon Tempura

Dipos pada February 26, 2022

Udon Tempura

Anda sedang mencari inspirasi resep Udon Tempura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udon Tempura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udon Tempura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udon Tempura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udon Tempura adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udon Tempura diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udon Tempura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udon Tempura memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udon Tempura:

  1. 2 bungkus udon matang
  2. 4 buah cabe merah keriting
  3. 2 buah cabe rawit
  4. 2 lembar seaweed
  5. Seaweed bubuk
  6. Sedikit wijen putih
  7. Bahan kuah udon
  8. Kaldu ayam
  9. 2 bungkus dashi
  10. 1 sdt garam
  11. 2 sdt penyedap rasa
  12. 2 butir bawang merah
  13. 2 butir bawang putih
  14. Kecap asin jepang
  15. Bahan tempura udang
  16. 8 buah udang
  17. Secukupnya tepung serbaguna
  18. Secukupnya tepung roti
  19. Sedikit jeruk nipis
  20. Bahan lainnya

Langkah-langkah untuk membuat Udon Tempura

1
Panaskan panci yang telah diisi air matang + kaldu ayam. Setelah mendidih, masukkan potongan bawang (yang telah diiris). Lalu beri dashi, kecap jepang, penyedap rasa, garam. Cicipi rasa kemudian matikan kompor setelah mendidih
2
Untuk membuat udang : Cuci bersih udang, buang bagian hitam di tengkuk dan perutnya. Beri jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sebentar kemudian masukkan dalam tepung basah. Setelah itu balurkan dalam tepung roti. Panaskan minyak dan goreng hingga matang
3
Goreng tepung yang tersisa sedikit demi sedikit untuk jadi garingan nya
4
Rebus udon matang sebentar agar tidak lengket
5
Angkat udon matang, siram dengan kuah. Beri taburan wijen, potongan seaweed dan seaweed bubuk.
6
Potong kecil2 cabe keriting dan siapkan kecap asin
7
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Premium Yakiniku

Beef Premium Yakiniku

So delicious.. Marinasi yang sempura! Extra saus tiram yang membuat dagingnya lebih juicy, legit sempurna πŸ₯° Simple bahannya, gampang masaknya, cepat habisnya πŸ˜„ Selamat Mencoba!

Ebi Furai Kriting πŸ™ˆπŸ¦

Ebi Furai Kriting πŸ™ˆπŸ¦

Hari Minggu saatnya main sulap di dapur πŸ€— Niat hati mau buat ebi furai tapi gagal bund.. Nggak lurus piye kii πŸ™ˆ

Gyoza!

Gyoza!

Saya buat setengah resep dari resep asli Ni enak banget, dimakan panas2 cocol sausnya Trus jangan lupa makanny sambil liat oppa kesayangan #eeh πŸ˜† Terimakasih resepnya mba @ulynnuuhaa πŸ™πŸ₯° #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

20 pcs
1 jam
Beef teriyaki lada hitam

Beef teriyaki lada hitam

5orang
5 menit
144. Salad seledri lettuce tomat - Japanese style

144. Salad seledri lettuce tomat - Japanese style

Beberapa hari ini menu makan malamnya sayuran ditambah lauk lumayaann niii BB aga turun 🀭 Source papaakari Modifikasi tambah paprika

2 orang
10 menit
211. Chicken Katsu dan Salad

211. Chicken Katsu dan Salad

Chicken katsu ini utk mama papa makannya pakai salad Kalau krucils tetep chicken katsu temennya nasiπŸ˜„ #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 porsi
10 menit
Tofu Katsu alias Tahu Katsu

Tofu Katsu alias Tahu Katsu

Punya tahu tp bosan dimasak itu2 saja, akhirnya keidean buat katsu saja.

Tempe Katsu Saus Asam Manis

Tempe Katsu Saus Asam Manis

4 orang
30 Menit
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

Enak, simple, cepat dan mudah.. Recook dari mba @cook_13983118 Makasi resep nya mba πŸ€—

Ayam Katsu Pedes Enak Sederhana

Ayam Katsu Pedes Enak Sederhana

Bismillah mengolah ayam agar anak anak suka Alhamdulillah diolah ini ternyata enak anak pun lahab pedes sesuai kan saja ya Bun jika blm bisa makan pedes bisa skip cabenya

4 orang
1 jam
Tempura Bunga

Tempura Bunga

Bunga setaman yang bisa dimakan: zinnia, cosmos/kenikir, telang, wijayakusuma, dll

4 orang
1 jam
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Bosen punya tempe digoreng terus, mending coba bikin tempe katsu. Bisa untuk frozen juga loh mom

8 orang
15 menit
Tumis sawi,tempura simpel

Tumis sawi,tempura simpel

Mumpung sawi lagi murah, bikin tumis sawi hijau . Tanpa di potong kecil2,, (utuh)

4org
30menit
Chawanmushi Microwave

Chawanmushi Microwave

Pengen banget chawan mushi tapi gapunya kukusan, punya nya microwave (maklumin ya, baru pindahan jd belom lengkap peralatan masaknya). Isian juga sesuai yg ada di kulkas aja, ga harus ngikutin resep saya. pokoknya sesuai selera aja yah.

3 orang
30 menit
Daging Sapi Teriyaki wijen

Daging Sapi Teriyaki wijen

Ada stok daging iris yg gak dimasak2 akhirnya di eksekusi jg

4 orang
Chicken katsu saus blackpaper

Chicken katsu saus blackpaper

Chicken katsu ala rumahan. Kali ini saya tidak menambahkan sayuran untuk bahan pelengkapnya. Tetapi anda bisa menambahkannya agar lebih nikmat dan terkesan cantik.

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

menu andalan dikala bosen dan bingung ayam diapain lagi, ini solusi nya

2 orang
30 menit
Chicken popcorn saus teriyaki

Chicken popcorn saus teriyaki

Simple but tasty! Buat yg hobi nyemil tp males ribet masak cuss cobain resep ini!

2 porsi
45 menit
Takoyaki Simple Homemade

Takoyaki Simple Homemade

Aku suka banget takoyaki, karena penasaran belajar nyoba buat takoyaki sendiri di rumah saat pandemi. Happy cooking! ☺

3-5 orang
30-45 menit
Mille-Feuille Nabe / 1000 Layers Hot Pot

Mille-Feuille Nabe / 1000 Layers Hot Pot

Ada yang udah pernah praktek masakan ini Buuu??^^ Masakan ini berasal dari negara Jepang yg terinspirasi dari dessert classic nya negara Prancis yg nama nya Mille-Feuille, Nah Mille-Feuille Nabe sendiri artinya 1000 Layers Hot Pot

6 Orang