Anda sedang mencari inspirasi resep Katsu Kulit Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Katsu Kulit Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Katsu Kulit Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katsu Kulit Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katsu Kulit Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katsu Kulit Pisang memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau kalian makan pisang, kulitnya jangan langsung dibuang ya. Bisa diolah jadi katsu yang enak loh. Hah? Katsu? Kulit pisang? Masa sih? Jadi, anak saya yg nomer 2, hampir setiap hari makan pisang untuk selingan diantara jam makan utama. Sehari tuh bisa 2 sampai 3 buah pisang dia habiskan, maasyaaAllah. Lalu saya sempat terpikir, "bisa ga ya kulitnya nih dijadikan suatu olahan yang enak?" MaasyaaAllah ternyata bisa. Saya olah menjadi katsu. Ih gimana tuh rasanya, pasti aneh ya? Oh tentu tidak dong. Enak loh. Lihat, dari penampilannya aja menggoda banget kan. Rasa dan teksturnya kaya makan katsu dari protein hewani. Kalau ga tau asal usulnya pasti ga nyangka deh kalau katsu ini dari kulit pisang. Dimakan pakai sausnya, maasyaaAllah makin nikmat. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katsu Kulit Pisang:
- Mengolah kulit pisang supaya siap dimasak
- Kulit pisang dari 10 buah pisang
- 2 sdm garam
- Air untuk merendam
- Katsu Kulit Pisang
- Kulit pisang yg sudah siap diolah dari 10 buah pisang
- 1 buah bawang bombay
- 40 gram maizena
- 75 gram terigu
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- Tepung roti untuk lapisan
- Bahan Saus
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm gula
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt maizena
- 150 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Katsu Kulit Pisang
