Osaka Okonomiyaki

Dipos pada February 7, 2022

Osaka Okonomiyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Osaka Okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Osaka Okonomiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Osaka Okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Osaka Okonomiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Osaka Okonomiyaki adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Osaka Okonomiyaki diperkirakan sekitar 20 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Osaka Okonomiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Osaka Okonomiyaki memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Osaka Okonomiyaki:

  1. Bahan adonan :
  2. 2 sdm maizena
  3. 8 sdm terigu
  4. 1/2 bh kol ukuran sedang iris halus
  5. 2 btng daun bawang
  6. 10 bh udang ukuran besar potong dadu (bisa ganti ayam)
  7. 2 btr telur ayam (me telur ayam omega)
  8. 1/2 sdt dashi powder
  9. secukupnya Garam, merica,gula
  10. Bubuk nori (mamasuka nori yg dremas2)
  11. Minyak
  12. Air (kurang lbh 100ml)
  13. Bahan saus :
  14. 1 1/2 sdm shoyu2
  15. 2 sdm kecap inggris
  16. 1 sdm saus tomat (me : korean tomato sauce)
  17. 1 sdm madu
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 1/4 sdt garlic powder
  20. Sedikit jahe bubuk
  21. Topping
  22. Mayonaise
  23. Katsuhibosi

Langkah-langkah untuk membuat Osaka Okonomiyaki

1
Siapkan adonan okonomiyaki Campur tepung terigu, teping maizena dashi gula garam merica Tambahkan air secukupnya biar adonan konsistensi kental Tambahkan dua telur Tambahkan kol dan daun bawang yg udah di iris dan udang Aduk rata Test rasa Panaskan pan,, olesi minyak sedikit Lalu goreng Pada satu sisi taburi dgn nori,, bolak balik smpe kedu sisi matang
2
Cara membuat sauce Campur semua bahan jd satu Test rasa
3
Setelah okonomiyaki matang,, tambahkan diatasnya saus okonimayki dan Mayonnaise Tambahkan kTsuhibosi
Osaka Okonomiyaki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Yang bosen tahu cuma digituin” aja coba yuk Tahu Teriyaki source Susan Meliyani Tahu ini bisa jadi menu pendamping maupun menu utama. Semoga resep sederhana ini bisa menginspirasi🥰🥰 Tujuan saya mencalonkan diri menjadi local team untuk memajukan komunitas memasak di regional dan juga mengembangkan wawasan memasak untuk anggota komunitas. Selamat mencoba 🥰 #ResepLocalTeam_Solo #CookpadCommunity_Solo

Donburi Terong Bakar

Donburi Terong Bakar

Cara lain mengolah terong selain di goreng, yaitu di kukus & di bakar. Rasanya pedas manis. Source : @cook_ninda (Banjarmasin - Kalimantan Selatan) #TerimakasihSponsorGenkPeDa #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #Terimakasih_Nindaummuzia #CookpadCommunity_Sumbar

1 piring
Udang Katsu

Udang Katsu

Pokoknya uenakkkk😋

4 orang
1 jam
Dorayaki Oreo

Dorayaki Oreo

Tiap subuh selalu di pusingkan Bekal n sarapan anak 😁😁😁 pagi ini di buatin bocah² yang simpel aja dan pasti anti gagal n bahan mimimalis dan gak pernah di tolak bocah²hehehe...tekstur yg lembut ya....cocok di padukan dengan selai,atau pun cream yukk cobain buat cemilan sore juga asyik loh....!!!

180)Aisu kohi (es kopi jepang)

180)Aisu kohi (es kopi jepang)

Tema minggu ini pizza (posting zama zama) di Cocomtang kreasi serba kopi barengan dengan pekan posbar tema kopi . Cari yang simpel saja es kopi jepang #PekanPosbar #KopiKekinian #CocomtangPost_KopiKuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang

Japanese Soba Salad

Japanese Soba Salad

Halo 👩‍🍳 I get this menu from youtube Chef @devinahermawan. Trus ternyata di cookpadnya juga udah tayang, yayy 🥳 Terima kasih Chef @devinahermawan, saya sesuaikan beberapa bahannya. 🙏 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16033508 #CookpadCommunity_Bali

2-3 porsi
305. Ikan Kembung Kabayaki

305. Ikan Kembung Kabayaki

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source papaakari

Chicken Curry Katsu

Chicken Curry Katsu

Halo menantu idaman.. berhubung bahan dikulkas mulai menipis, jadi deh buat menu ini yang bikin anti gtm 🍛🍽

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Enakkk.. resep asli from Willgoz Kitchen..lihat di youtube ya.. search aja teriyaki hokben yoshinoya ga pake ribet.. 😉 aku jadikan resep untuk 4 porsi ya disini

4 orang
Mi Boncabe Ramen Pedas Endolita

Mi Boncabe Ramen Pedas Endolita

Yg doyan sama sukak pedes emang wajib coba nih deh, pedesnya ga main2 begitu buka bungkus baunya langsung semerbak udah gitu warna mie'a juga kecoklatan seolah-olah adonan dicampur sama boncabe juga 😁🤭 ngarang cerita.. nih aku tambahin mayonaise supaya pedesnya sedikit reda dan bisa dinikmati toping sesuai selera aja #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ramen Hack ✅

Ramen Hack ✅

Depokkkk ujan mulu mak.. butuh yg anget-anget dan mie salah satunya 🤤🤤 nyobain yg sempet viral tapi beda cara masak'a telur dimasak dulu supaya ga amis2 banget, asli kuahnya jadi nagihin. Source : liat vidio di ig dan youtube dengan berbagai versi masak dan isian #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Oyakodon

Oyakodon

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Nasi teriyaki saus mentai

Nasi teriyaki saus mentai

4 orang
30 menit
Tuna katsu

Tuna katsu

Mau olahan baru tuna ya sudah bikin tuna katsu

Tumis Kacang Saos Teriyaki

Tumis Kacang Saos Teriyaki

Tumis kacang ini favorite keluarga. Simple membuatnya cocok disaat bersamaan pesanan nasi kotak. Yuk langsung eksekusi #18012022 #TiketGoldenBatikApron

Tamago Bento

Tamago Bento

Bismillah😊Holla Mba Desi @desi_k2 salam kenal yah mba saya Sinta dari Tangerang😁Setor Tamago nya nih Mba😊sekalian buat PR Ngobras (ngobrol asik) bareng Genk Peda Minggu lalu yah Mba dengan Tema Bento😁wah ilmunya sangat bermanfaat sekali untuk saya yg sebentar lagi punya anak yg mau masuk TK hehe kebetulan anak ku ini emang paling suka banget sama yg namanya Telur,apalagi telur gulung Gini,beuh bisa nambah nasi berkali-kali mba,makanya aku buat Tamago mba Desi supaya langsung di makan sama Duo Batita saya😁Terimakasih Resep simple nya dan juga ilmu Bento nya yah Mba,beneran keren banget deh,ternyata ngeBento itu lumayan sulit untuk saya yg tangan nya tidak punya bakat seni gini,makanya bento nya masih alakadarnya,maafkeun yah mba🤭 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #NgobrasPeDa_Desi

Tahu Cabe Garam Brokoli Wortel Teri Jepang Shirasu Teri Nasi

Tahu Cabe Garam Brokoli Wortel Teri Jepang Shirasu Teri Nasi

boleh ditambahin ayam ya di adonan dan langkah tahu nya.

3 porsi
30 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Bismillah Chicken Katsu... salah satu menu khas dari negeri Sakura. Menu ini pun menjadi favorit tentunya di salah satu resto Jepang yang terkenal. Chicken katsu dapat disajikan kapan saja. Untuk sarapan, okey 😁🤭. Untuk makan siang, sudah tentu cucok banget. Makan malam? Pas banget, bisa disajikan bersama semangkuk nasi yang disiram dengan Kare Jepang atau salad. Menu yang simple dengan rasa yang ga murahan. #pejuanggoldenbatikapron #yulionet #minggu02

Donburi Terong Bakar

Donburi Terong Bakar

Terong dimasak apa aja enak ya 😁 ... Kali ini saya masak terong sedikit tidak biasa dengan bumbu-bumbu saus / kecap ala-ala Jepang. Enak lhoo. Lembut dan meresap sausnya. Saya cooksnap dari resep Mbak Ninda @cook_ninda yang telah menjadi salah satu sponsor di Posbar Spesial Genk Peda Bersamamu 2021. Semoga sehat selalu dan makin sukses Ya Mbak 🥰 ❤️🎉 Source Mbak @dapurade50 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_NindaUmmuzia