Takoyaki

Dipos pada February 6, 2022

Takoyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Takoyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Takoyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Takoyaki adalah 3x cetakan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Takoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah jadi juga bikin takoyaki kopong.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Takoyaki:

  1. 20 Sdm tepung terigu protein sedang
  2. 1/2 sdt baking powder
  3. 1 Sdm tepung maizena
  4. 1 Sdm susu bubuk
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 2 butir telur
  7. 600 ml air kaldu (1 sdt kaldu bubuk+600ml air campur aduk)
  8. 2 Sdm kecap asin
  9. Topping :
  10. Isian : keju & irisan daun bawang
  11. taburan : kotsoubushi
  12. Saos sambal&saos keju

Langkah-langkah untuk membuat Takoyaki

1
Masukkan kedalam wadah semua bahan kering. Di wadah terpisah masukkan air kaldu+kecap asin+telur aduk rata.
2
Tuang campuran air kaldu+telur kedalam wadah tepung (kering). Aduk rata, saring. Adonan.
3
Siapkan wajan cetakan takoyaki beri minyak secukupnya di masing-masing lubang cetakan nyalakan api panaskan, kecilkan api tuang adonan tepung diseluruh lubang cetakan beri isian keju di masing-masing lubang & masukan daun bawang balik takoyaki nya ( cara ini harus cpt di balik nya biar adonan kopong bulat. Masak hingga sekiranya sudah matang.
4
Tata di piring, taburi koutsubushi, saos sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Chicken Katsu

Nasi Goreng Chicken Katsu

Bikin Nasi Goreng Chicken Katsu a la restoran aahhh.... kebetulan ada ayam sama tepung panir nih. Oh iya, salad nya bisa di skip ya Bunda kalo gak suka 😊 #nasigoreng #nasgor #chickenkatsu #chicken #katsu #ayam #salad #cook #cookpad #masak #love #like #yummy

1 orang
± 45 menit
Spicy salmon head nabe soup ala sushi tei

Spicy salmon head nabe soup ala sushi tei

Iseng iseng buat sup kepala ikan salmon ala sushi tei, berawal dari dapat gratisan karena order lebih dari 300rb, tadinya merasa gimana karena blm pernah makan kepala ikan salmon, pas coba haduhai enak banget . Terus ketagihan dan coba bikin sendiri

1 Porsi
30 menit
Dori katsu sambal dabu

Dori katsu sambal dabu

Source sambal dabu : @devinahermawan

Spaghetti Napolitan (Japanese Style)

Spaghetti Napolitan (Japanese Style)

🍀 Bismillah,........ Japanese Spaghetti Napolitan adalah salah satu olahan pasta ala Jepang dengan bahan dasar saus tomat. Simple & Yummy 👍😋 Source : YT Kimono Mom (dengan penyesuaian) #CPBali_KreasiPasta #AR_RahasiaPasta #CookpadCommunity_Bali

1 orang
Omurice / Nasi Goreng ala Jepang

Omurice / Nasi Goreng ala Jepang

Bosen sama tampilan nasi goreng yang itu² aja, yuk cobain nasi goreng ala jepang aka Omurice di rumah, dijamin semua bakal nagih deh 😋 #YangDibungkusBikinNafsuMakanNambah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

2 porsi
35 menit
Simple Yakitori

Simple Yakitori

Masih belum move on dr perJepang an kmrn,,, mau ikutan posbar kmrn, tp wktu dh gk nyandak krn ada keperluan, y sdh si ayam nangkring dl d freezer.... Dan akhirnyaa,, jdilah yakitori pagi ini untuk bekal anak sekolah sambil bikin nasi kepal. 🤭 Resep liat di CP teh @opibun , trimakasih.... #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tempura sayur

Tempura sayur

2 porsi
30menit
Week 2 : Beef Bowl ala-ala!

Week 2 : Beef Bowl ala-ala!

Selasa, 08-02-2022 Selamat 2 bulan bayikku sayang.. makan dengan double protein ngaruh banget loh ke bb bayik. Yuk kumpulin draft buat Golden Apron Batik HAHAHA.. biar pas bayik nangis tinggal TERBITKAN! Di resep asli sebenernya pake kecap asin aja, tp aku pengen pake bumbu teriyaki plus tambahin wortel dan paprika. Biar dapet sayurannya.. Aku cooksnap resepnya Mba @moonas_kitchen as always. Gatau kenapa aku cocok bgt sama resep2 beliau ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Japanese Cheese Cake no oven! pake rice cooker!

Japanese Cheese Cake no oven! pake rice cooker!

ceritanya hari ini ultah suami, suami rikues pgn cheese cake. So, aku ngubek youtube, dan nemu resep cheese cake tanpa oven! gampang banget! menul2 dan enak!

4 orang
2 jam
Yakitori(sate ayam khas Jepang)

Yakitori(sate ayam khas Jepang)

Bikin menu sarapan buat anak wedok simpel tapi sangat² disukai,terinspirasi dari menu²nya orang Jepang yg praktis dan juga pakai saos yakiniku home made andalan yg sdh pernah sy posting dulu🥰..punya stok daging ayam fillet mau dibikin yg goreng² sayang² minyaknya,wlpun masih ada stok,tapi dipakai seminimal mungkin,karena sy bukan type yg panic buying jadi semua dibikin santai aja ya bestie☺☺. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #OlahanHematMinyak

Chicken katsu salad

Chicken katsu salad

Menjelang weekend anak2 pasti request ini.. rasanya ga kalah kaya restoran.. selamat mencoba

15 orang
1 jam 30 menit
Japanese Milk Bread! (2)

Japanese Milk Bread! (2)

Source : @moonas_kitchen Ini adalah resep Japanese Milk Bread aku yg kedua. Akutu seneng sama makanan bakal coba macam-macam resepnya. Ini ada di draft yg udah aku buat th 2020 hihi.. sekarang baru sempet posting #CookpadCommunity_Depok #JapaneseMilkBread

Sushi Roll Minimalis

Sushi Roll Minimalis

Resep tabungan yg sdh menjadi andalan 😅 Kerna beberapa hal kesibukan, tiap masak ga sempet lagi mengabadikan dalam pemotretan. Hupff... 😩😟. Kilas balik sewaktu anak-anak masih SD senang banget kalo mereka dibekali makanan sushi. Katanya kelihatan keren dan gampang makannya. 😁 Duh senang dengernya kalo mereka bangga dengan sushi alakadar mamaknya yg masak 😊 Ini bikinnya gampang, dengan bahan yg sesuai isi kulkas. Pokoknya jadi dan gampang.... #PejuangGoldenBatikApron

4 roll
25 menit
Salmon Teriyaki Ju - Resep Lokal

Salmon Teriyaki Ju - Resep Lokal

Suatu hari keluarga kami kena covid, anak ga mau makan selama di isoter, berkali2 delivery makanan ga ada disuka, sampai ketika temen ada kirimin salmon teriyaki ju sushi tei, eehh anak suka banget dan lahap satu porsi... Karena sushi tei jauh dr rmh, saya takut deh anak ga mau makan lagi, jadi coba deh resep yg bahannya pasti ada dirumah dan rasanya ga jauh beda 😆... Dan... Akhirnya jadi deh resep ini, caranya gampang, cepet bikinnya dan rasa ga jauh beda 😆😆

2 porsi
30menit
Chicken katsu original

Chicken katsu original

saatnya berkreasi ya bund say..biar bocil ttep lahap makan..ada dada ayam 1/4 d freezer qt manfaatin aja yuks..markicob

3 org
Ramen Susu

Ramen Susu

Sebenarnya bernama Hakata ramen. Saya contek dari resep asli @mommy Rey. Tapi karena saya mencari resep dengan kata kunci ramen susu, maka saya beri nama ramen susu saja. Pertama kali mencoba ramen di resto Jepang. Saya merasa memang ada rasa susu dengan bumbu bawang minimalis (tidak kuat) & kekuatan saus rasa laut (ikan, tiram dll). Resep asli pakai mirin. Tapi bisa diganti gula : air (3:1) bagi muslim ,oke ?

Chicken Teriyaki Ricebowl

Chicken Teriyaki Ricebowl

Resep ini terinspirasi dari Mba Mimi @nursabatiana . Iseng iseng mencoba ternyata berhasil 🙈 Terimakasih resepnya mbak ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA

3 orang
40 Menit-60 Menit