Chicken Katsu

Dipos pada February 6, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai Ibu bekerja, terkadang sabtu minggu dijadikan saat yg tepat untuk mengisi stok makanan cepat saji untuk sarapan dan bekal setiap harinya. Chicken Katsu ini bisa jadi alternatif nya lhoo Bund 🀍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 500 gr dada ayam fillet
  2. Bumbu Halus untuk Marinasi
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt lada putih
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt totole
  7. Bahan Tepung
  8. 3 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 2 sdm tepung serbaguna
  11. 1/2 sdt garam
  12. Bahan Pelapis
  13. 1 butir telur
  14. 3 sdm air matang
  15. 2 bungkus tepung roti/panir
  16. Bahan Pelengkap
  17. sesuai selera Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Bismillah. Cuci bersih ayam dan iris tipis sedang memanjang sesuai selera. Marinasi dengan bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Chicken Katsu - Step 1
2
Campur aduk seluruh bahan tepung, siaihkan.
Chicken Katsu - Step 2
3
Kocok telur dengan tambahan air, sisihkan.
Chicken Katsu - Step 3
4
Tempatkan tepung roti/panir dalam wadah terpisah.
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
5
Masukkan potongan ayam kedalam bahan tepung, lemudian celupkan kembali kedalam bahan pelapis telur, terakhir gulingkan bolak balik diatas tepung roti/panir. Susun dalam wadah terpisah.
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
6
Simpan didalam wadah kedap udara dan simpan didalan frezer untuk waktu penyimpanan yang lebih lama.
Chicken Katsu - Step 6
Chicken Katsu - Step 6
7
Goreng dalam minyak panas hingga ayam terendam dengan api sedang hingga matang berwarna kuning keemasan.
Chicken Katsu - Step 7
8
Chicken katsu siap disajikan selagi hangat, jangan lupa tambahkan saus sambal sesuai selera 🀍
Chicken Katsu - Step 8
Chicken Katsu - Step 8
Chicken Katsu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Jamur Shitake Teriyaki

Daging Jamur Shitake Teriyaki

Kebetulan ada stok daging slice dan jamur di kulkas, dibuatlah mereka menjadi 1 masakan.. Masakan mudah, nikmat..

4 porsi
30 menit
Simple sushi

Simple sushi

Sushi halal yang dibuat sangat simple favorite Anak anak

5 porsi
1 jam
Sukiyaki Kuah Tomyam

Sukiyaki Kuah Tomyam

Ini asli gampaaaaaang banget bikinnya! Tapi selalu jadi rebutan walau sudah bikin sampai satu kuali penuh πŸ˜… Disini aku pakainya bumbu tomyam yang instan yaa biar lebih praktis, kalo mau diganti bumbu tomyam homemade boleh banget πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #Sukiyaki #Tomyam

6 porsi
30 menit
Rappoki (Ramen Tteokbokki)

Rappoki (Ramen Tteokbokki)

Beli Tteok di Minimarket gak cocok rasa sama lidah, coba bikin sendiri aja nyari resep dari Cookpad dan akhirnya nemu yg cocok resep punya @Batuapung

3 Orang
30 Menit
Beef teriyaki request an mom

Beef teriyaki request an mom

Momski rindu beef teriyaki nya yoshinoya

5 porsi
Gyoza Ayam Udang

Gyoza Ayam Udang

Dari dulu pengen bgt bikin gyoza sendiri dan akhirnya kelakon.. hihii Apalagi tim penggemar jahe mesti bgt bikin cemilan dimsum satu inii,

Dorayaki Kopi Lipat

Dorayaki Kopi Lipat

Tim mepet πŸ˜‚ sore baru bikin foto juga cepet-cepet keburu si anak ngajak ke pasar sore 🀣 Terimakasih mb @annyrisyani untuk dedikasinya selama 1 tahun yang telah memberi support dan ilmu-ilmunya πŸ₯°πŸ™ Dorayaki ini πŸ‘πŸΏ, perpaduan kopi+coklat yang yummy πŸ˜‹ #pekanposbar #kopikekinian #semangcookhokyahokye #semangcook_kopikirankamu #cookpadcommunity_semarang

Ayam teriyaki simple dan enak

Ayam teriyaki simple dan enak

Ini sy bikin utk 2pax (sy dan anak sy) , untuk 2x makan.. Banyak sedikitnya daging dan bumbu Bisa disesuaikan jumlah anggota keluarga yg akan makan ya ma.. Dan utk perbumbuan sy pakai ilmu kira2 dan tes rasa..

2 porsi
30 menitan
Simple Mentai Rice with Sausage

Simple Mentai Rice with Sausage

Lihat resep mentai rice simpel di instagram, akhirnya buat deh resep ini. Semoga pada suka hehe #PejuangGoldenBatikApron #week04

1 porsi
20 menit
Tempe Panggang Teriyaki Pedas

Tempe Panggang Teriyaki Pedas

4 orang
1 jam 30 menit
Japanese Milk Bread! (2)

Japanese Milk Bread! (2)

Source : @moonas_kitchen Ini adalah resep Japanese Milk Bread aku yg kedua. Akutu seneng sama makanan bakal coba macam-macam resepnya. Ini ada di draft yg udah aku buat th 2020 hihi.. sekarang baru sempet posting #CookpadCommunity_Depok #JapaneseMilkBread

Tumis daun pepaya jepang

Tumis daun pepaya jepang

enak bgt, tp paling mager metikin daunnya😩

Chicken Enoki Teriyaki

Chicken Enoki Teriyaki

Masakan simpel, cepat dan enaaaakkk ini hasil cooksnap dari resep Beef Enoki Teriyaki - mbak Laila El. Karena saya punya stok dada ayam yang sudah kelamaan di freezer, sudah waktunya dimasak, daging sapinya saya ganti dengan daging ayam. Asli mantab. Cobain yuk... #semangcookarisan_lailael #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Chicken katsu frozen homemade

Chicken katsu frozen homemade

Kesukaan anak2 dan doi Jadilah menyetok biar puas melimpah dan kapanpun bisa makan sesuai kebutuhanπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ€­ Karna ini dicemil aja pake saus pake moanes pun yumihhh🀀🀀.lauwan ataupun dijadiin cemilan juga bisa.jadi simpeeeeel deh Yuk moms...intip dapur saya😘😍

Ayam teriyaki saori

Ayam teriyaki saori

Resep asli punya Yuni fitria anjani Simpel tetep enak.. πŸ˜ƒπŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

2 orang
1 jam
Japanese Fluffy Pancake

Japanese Fluffy Pancake

# 96 # Ini resep pertama yang ditulis diawal tahun 2022, semakin semangat karena ada tantangan untuk Golden Apron Batik. Berharap bisa mengalahkan rasa mager untuk upload resep setiap minggunya. Ini salah satu pancake yang menurutku enak, teksturnya lembut & fluffy banget πŸ₯žπŸ₯ž #tiketgoldenbatikapron