Yaki Udon

Dipos pada April 29, 2022

Yaki Udon

Anda sedang mencari inspirasi resep Yaki Udon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yaki Udon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yaki Udon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yaki Udon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yaki Udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yaki Udon memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : ig @putrihabibie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yaki Udon:

  1. 200 gr Udon
  2. Secukupnya sosis sapi dan sosis ikan
  3. 1/2 bagian bawang bombay
  4. 2 siung bawang putih
  5. Secukupnya daun bawang
  6. 3 buah cabe rawit
  7. 1 butir telur orak-arik
  8. 1/2 sdm saos tiram
  9. 2 sdt kecap asin kikkoman
  10. 1 sdt kecap manis
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. Secukupnya gula pasir
  14. 50 ml Air Matang
  15. Secukupnya Mentega
  16. Garnish (daun bawang, cabe rawit dan wijen)

Langkah-langkah untuk membuat Yaki Udon

1
Rebus udon hingga matang, tiriskan
2
Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, cabe rawit dengan menggunakan mentega hingga harum
3
Masukkan sosis dan telur
4
Masukkan udon dan tambahkan 50 ml air
5
Masukkan semua saus dan bumbu, aduk rata, tes rasa
6
Beri garnish daun bawang, cabe rawit dan wijen secukupnya
7
Sajikan ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sukiyaki ala ala dapur ndabun

Sukiyaki ala ala dapur ndabun

Pengen banget ya makan ala ala resto, tapi masa pandemi dan sebagai bunda kan harus pinter akal mengakal hehe Jadilah sukiyaki ala2 ndabun khaliyya malam ini, alhamdulillah percobaan pertama langsung ngena dihati, pak suami yang awalnya ragu untuk nyoba jadi habis semangkok dech hihi

5 orang
30 menit
Cah Kangkung Tauge Teriyaki

Cah Kangkung Tauge Teriyaki

Ceritanya lagi cepet² mau kerja jd masak seadanya dikulkas aja, ini masakan ada kuah nya jadi seger makanya dinamakan cah kangkung bukan tumis kangkung, ini masakan andalan bapak karena seger dan cocok dimakan sama lauk apa saja dan mudah cara pengerjaannya, aulahkan mencoba... #WekeendChallange & #AdaApaCi

3-4 orang
30-45 menit
Osengan PokCoy Tahu Saus Teriyaki

Osengan PokCoy Tahu Saus Teriyaki

Bismillah 18-10-2020 💕selalu ceria meskipun sederhana namun ada nikmat yg tak mampu kita bayangkan kebahagiaan saat kita berada didapur utk memberikan sesuatu yg nikmat utk keluarga. kebetulan menu ni ada didraft n pas banget dgn tema #MasakSetiapBagian. Pokcoynya saya ambil semua n tougenya pun tanpa saya buang akarnya☺️ #MasakSetiapBagian #olahanpokcoyyusra #PejuangGoldenApron3 #week20 #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Homemade Sushi seasoning Halal/ Mirin

Homemade Sushi seasoning Halal/ Mirin

Awalnya dari penasaran ikut kls online japanese, jujur saya tadinya ragu takut ga bisa ikutan recook dan awalnya saya cuma mau nyimak saja😣 karena saya pikir cara buat sushi itu harus pake bahan2 yg ke jepang2n hehe, tapi ternyata ada alternatif lain yg kita bisa menyesuaikan dgn bahan yg ada di rumah. Alhamdulillah, hari ini bisa setor recook dasar pembuatan sushi dulu. Awalnya saya ragu apa sdh pas rasanya? Karena ini adalah pengalaman pertama bikin seasoning dan saya ga tau rasa asli nya seperti apa 😁🙈 tapi saya cocokin dgn selera lidah saya saja ya🤭 Terima kasih utk sharing nya ya teh CIA febri🙏 ini sangat bermanfaat sekali... Mudah2n bsk bisa nyusul recook lain nya, penasaran juga jadi pgn bikin sushi 😋 Source : CIA febri #CommunityClass #cookpadcommunity_malang #JapaneseFoodCia #Sushi #cookpad_id #cookpad_indonesia

Yakisoba Pan

Yakisoba Pan

Makanan ini merupakan makanan hits di negara asalnya Jepang .. dimana ini adalah makanan serupa Hot Dog hanya saja isian nya berupa Yakisoba atau mie kukus yang digoreng dan ditambahkan bumbu saus Yakisoba Nah .. Bian coba buat deh dengan kearifan bahan lokal yang tersedia dirumah biar ga usah jauh jauh ke Jepang demi nyobain makanan ini hihihihiiii #WeekendChallenge #SeptemberCeria

4 porsi
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Lagi senang senangnya mencoba membuat roti, karena sudah lebih tahu cara dan trik mengadoni roti, ini kali ke dua sebelumnya sempat gagal, karena tidak mau mengembang, mencoba lagi Japanese Milk Bread, kali ini resep dari Moona'Kitchen. Saya pakai pasta strawberi dan tambahan tepung. Saya tertarik karena adonannya pakai whipi cream, enak rasanya hanya belum terbiasanya dengan taburan tepung, akhirnya ditaburi icing sugar juga wkwkwkwk😆😆😆 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan #AudisiDutaRecook

15 potong
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Assalamualaikum,,,, selamat siang. Setor juga ah yg warna warni, memeriahkan #WeekendChallange , kali ini ikutan posting roti aja ah,sekalian ikut #RecookDepok_Roti,,sumbang ide mbk @ulyn Nuha. Tp maaf mbk cantik,blm sanggup dng proses autolysis yg luama sangat,jadilah buat yg instan saja. Resep spesial source mbk @fithriya79. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Japanese Curry Rice

Japanese Curry Rice

Habis buat curry block homemade, langsung deh buat nasi curry nya. Pas juga ada sisa chicken nugget jadi ngga perlu susah2 buat chicken katsunya lagi. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun

2 orang
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Rotinya empuk bgt dan berasa susu😋..walaupun manggangnya agak kecoklatan dikit tapi gpp yg penting ludes🥰

Dorayaki Coklat Ekonomis

Dorayaki Coklat Ekonomis

"Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah membuat dorayaki ekonomis tanpa telur". Ini simpel banget. Difotonya belum penyajian. Yang pas sudah penyajian, diberi isian sudah gak keburu. Keburu diserbu anak-anak 🤭 #cookpadindonesia #anies_kitchen

Japanese Bento (Bekal si Bapak)

Japanese Bento (Bekal si Bapak)

Happy semarak buat anggota Clover tercintaaa.Kocokan semarak dimemangkan oleh Ibu Yeni Mulyani,beliau sebentar lagi mau memiliki cucu,semoga diberi kesehatan buat ibu dan bayinya,diberi kemudahan dan kelancaran juga dalam proses melahirkan nantinya..aamiin... Bento merupakan istilah dalam bahasa Jepang yang memiliki ciri khas dalam pengaturan nasi dan lauk pauk memiliki bentuk dan warna yang sangat menarik,sehingga menggugah selera untuk menyantapnya.Dalam penyajian bento dapat juga dihias dan disusun rapi sehingga membentuk suatu model tertentu yang biasa disebut kyaraben. Bento yang saya sajikan ini saya namakan japanese bento karena hidangan yang saya sajikan semua merupakan salah satu hidangan jepang yang terdiri dari onigiri,sate ay katsu dan salad sayur jepang ala hokben. Resep saya recook dari dapur yushima dan ibu Frielingga sit #PejuangGoldenApron2 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Probolinggo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Ceker Jamur Saus Teriyaki

Ceker Jamur Saus Teriyaki

3-4 orang
45 menit
Bolu Hokaido siram Lemon Curd

Bolu Hokaido siram Lemon Curd

Karena kelupaan beli lemon banyak, jadi cari-cari resep tentang lemon selain diminum sama yakult, niatnya buat lemon cake yang pernah ku coba di bakeasy by cookpad juga dulu, tapi lupa belum ada baking paper jadi coba resep ini aja, karena udh beli cup nya yang belum tau mau diapain

6 kue
Simple Yaki Udon

Simple Yaki Udon

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Cara lain menikmati udon selain dengan kuah. Kalau bikin udon goreng kuncinya adalah banyakin bawang bombaynya. Dijamin enak.

3 - 4 orang
30 menit
Japanese Chicken Karaage / Karage #homemadebylita

Japanese Chicken Karaage / Karage #homemadebylita

Bebikinan mumpung ada stok ayam paha boneless masih buanyaak di kulkas ;) recook dr resep ci @ekitchen

41. Gyoza Tahu

41. Gyoza Tahu

Pengen banget makan Gyoza tp lagi nggak punya stock ayam akhirnya nyari" resp di YT akhirnya nemu resep gampang dari channel YTnya masakato tapi aku tambhin bahan lain biar makin enak.

Mie sedap kari special a.k.a ramen ala ala

Mie sedap kari special a.k.a ramen ala ala

Late post, Sudah jam malam tp kebayang bayang ramen...langsung modifikasi mie sedap kari special yg ada didapur😃

Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Sushi seasoning yang sebenernya adalah mirin yang mengandung alkohol, dkgunakan untuk menghilangkan rasa amis pada bahan ikan yang banyak digunakan pada masakan jepang Dengan bahan bahan ini kita tetap bisa membuat sushi dengan bahan yang halal, ini bisa dibuat sebagai stok, kapanpun ingin berkreasi dengan sushi bisa tinggal menggunakan sushi seasoning halal ini ya . Sushi seasoning halal ini adalah recook resep ke 8 dari teh Desriayu sebagai pemenang, untuk memeriahkan posbar GiveAway serentak GACC hari ini . Resep asli bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/13690478-homemade-sushi-seasoning-mirin-halal?invite_token=LitT9GVpNsTfgPUUnArEc2BL&shared_at=1601738589 . #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Denpasar

15 menit
Mirin Halal Homemade (Sushi Seasoning)

Mirin Halal Homemade (Sushi Seasoning)

Halo,, udah bingung mau nulis apa ya,, Jadi ini tuh bumbu buat nasi sushi,, Udah ah langsung aja ya wkwkwk Resep dari teteh ecy akun cp: Desriayu #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Bandung

Ayam dan Jamur Teriyaki Pedas

Ayam dan Jamur Teriyaki Pedas

Niatnya bikin teriyaki ayam sesuai sama resep lainnya, tp krn sambil mikir kerjaan jd ga sengaja nyampur 2 resep, eh tyt enak 🤭😂. Hubby ampe minta nambah nasi (pdhl katanya lg diet) 😂😂. #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles

2 org (porsi besar)
45 menit termasuk persiapan