41. Gyoza Tahu

Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen

Ini adalah tugas ketiga Japanese Food Class bersama mbak CIA Febri. Hehehe padahal tugas yang kedua belum dibuat 😅. Udah ga sabaran buat ngeroll sushi 😂. Hari ini buat sushi berdasarkan bahan yang ada di rumah. Saya membuat isian sushi dari egg scramble dan krengsengan ayam saus tiram wijen yang kebetulan sudah ada. Sushi saya gulung pakai handuk kering yang dimasukan ke dalam kantung plastik. Tips dari mbak Fe waktu online class. Oiya, beberapa bahan saya skip karena belum punya🙏. Pertama ngegulung deg-degan, wkwkw takut ambyar, karena aku belum pernah gulung-menggulung bolu apalagi sushi. This is my first experience😆. Dan...hasilnya...masih harus belajar lagi, ada bagian yang sobek, dan nasinya kurang tipis kurang rata. Walaupun tampilannya belum bagus, tapi rasa sudah oke, kata pak suami 😄. Next mau nyoba lagi setelah furikare sudah jadi. Terima kasih mbak Fe telah berbagi ilmunya🙏. Source: CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Sushi roll

Tugas ketiga dari Bu Fe adalah buat sushi🤩 kalo sushinya kaya begini saya sih doyan, mungkin yang ga suka/ga doyan juga jadi doyan dengan resep ini🥰 Ahh seneng banget pokoknya ikut kelas persushian ini🥰 banyak mommy² kreatif juga di kelas, jadi dapet banyak gambaran sama inspirasi tentang sushi🥰 Source: CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta

Cumi Sosis Saos Teriyaki

Buka kulkas ada cumi n sosis, yaa udh lah masak simple aja 😍

§Chicken Yakitori

Semenjak PSBB jadi lebih sering ngoprek dapur😅 padahal sebelum pandemi, masak ngga jauh jauh dari ayam/ikan goreng, tumisan, & masakan yg ngga ribet karena sibuk kerja dan ngejar waktu buat main sama anak. Sekarang dirumah mulu, jadilah nyoba masakan ini itu dan hari ini eksekusi chicken yakitori😁

Homemade Sushi seasoning Halal/ Mirin

Awalnya dari penasaran ikut kls online japanese, jujur saya tadinya ragu takut ga bisa ikutan recook dan awalnya saya cuma mau nyimak saja😣 karena saya pikir cara buat sushi itu harus pake bahan2 yg ke jepang2n hehe, tapi ternyata ada alternatif lain yg kita bisa menyesuaikan dgn bahan yg ada di rumah. Alhamdulillah, hari ini bisa setor recook dasar pembuatan sushi dulu. Awalnya saya ragu apa sdh pas rasanya? Karena ini adalah pengalaman pertama bikin seasoning dan saya ga tau rasa asli nya seperti apa 😁🙈 tapi saya cocokin dgn selera lidah saya saja ya🤭 Terima kasih utk sharing nya ya teh CIA febri🙏 ini sangat bermanfaat sekali... Mudah2n bsk bisa nyusul recook lain nya, penasaran juga jadi pgn bikin sushi 😋 Source : CIA febri #CommunityClass #cookpadcommunity_malang #JapaneseFoodCia #Sushi #cookpad_id #cookpad_indonesia

Dori katsu (Frozen)

Menu favorit Almeera 😍, harus selalu sedia di kulkas. Pasti lahap makannya klo pake ini. Persediaan bekal ayah kekantor, so simpel. Tinggal sreng...

Yakiniku Beef Yoshinoya Ala-ala

Kesukaan suami dan bayi ku. Bisa buat lauk MPASI soalnya. Hehehe. Yuk di coba cooking

Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah)

Alhamdulillah sudah dapat sertifikat dari Baking World jadi semakin semangat belajar buat kue. Dan ini kue pertama yang aku coba setelah pelatihan. #AdaGulaAdaSemut

21. Tahu Katsu

Punya tahu daripada digoreng biasa mending dibuat sesuatu yg jarang dimakan di rumah. Jadilah tahu katsu 😋 Sayang bgt lagi ga ada sayur di rumah, jadi berasa kurang lengkap hehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #RedVelvet #Week21

Onigiri Floss Scrambled Eggs

Buat sarapan kali ini kembali ke nasi hanya bukan buat Gimbap Oppa tetapi Onigiri yg sy padukan dengan telur orak arik dan abon serta supaya ada sensasi pedas,sy tambahkan sedikit saus sambal...2 onigiri sudah cukup untk sarapan pagi...happy baking cookpaders selamat berkreativitas pagi😍💞❤️ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #dewisaraswati

Udon

Orang Jepang suka makan udon hanya dicocol soyu saja. Kalau di sana ada tepung udon, terigu dgn protein kira2 9%.. Saya pakai terigu indo protein tinggi. Kalau adonannya berat pipihkan nya dengan cara diinjak2 😄 Bungkus plastik tebal lalu alasi kain & pakai kaos kaki bersih ya..

Tekka Maki (cara buat + video)

Saya suka sekali makan di resto Jepang Sushi Tengoku, dan salah satu menu favorit saya ada Tekka Maki; bagi saya ini menu anak TK buat belajar Sushi, entah kenap saya suka sekali ... lebih dari Nigiri Sushi 🍣. Nah, sambil belajar menggulung Sushi, saya bertekad untuk buat satu ini, selain bahannya simple, tentunya penuh kenangan makan di restoran ini selama #dirumahaja jilid 2

Furikake Homemade

Masih dengan #JapaneseFoodCIAFebri dan tugas kedua adalah bikin furikake😋 ada beberapa bahan yang saya ga pake dan ganti, sesuai dengan ketersedian bahan dan selera lidah juga😅 Source: CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta

🌸Japanese milk bread 🌸 (eggless)

Boleh juga resep ni roti empuk tanpa telur, terserah mau kosong enak aja tapi kalau isi enak banget. Sumber : Erni Estika Saya modif sedikit kurangi air susunya dan nambah tepung sampai adonan ga lengket ditangan. Bentuk kurang bagus karena pakai loyang bulat, belom punya loyang kotak 🤭 Saya bikin 2 resep maklum rakyat banyak

Bobor baby jagung & daun pepaya jepang

Gag ada cerita yg istimewa sih dimasak kali ini,, ini hanya masakkan harian aja, berhubung dikulkas ada baby jagung kalo dlm bhs jawa katek jagung jenenge, kepikiran buat sayur bobor, trus biar warnanya ada ijo2ne petik daun pepaya jepang samping rumah . Seneng nak tinggal petik2 ndek halaman rumah,, irit 😂😂😂 Ini aku buat yg versi pedes ya, dibuat gag pedes jg ok buat anak2,, #MasakSetiapBagian #masakanku #resepibu

Tahu karage sausmanis simple dan praktis

Pengganti ayam, kita pakai tahu ya... Selalu ada byk jalan menuju Roma, eaa 😁 Dan rasanyaaa...enak bgt sampe nggak pengen keKFc 😂

Ayam Teriyaki

Ada sisa dada ayam di kulkas, kebetulan saya kepengen bikin ayam teriyaki ala hokben.. Langsung deh di eksekusi hihihi #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Chicken Katsu Renyah

Kemarin pas ulang tahun anak,bikin nasi Bento dengan chicken katsu sebagai lauknya. Alhamdulillah semua suka. Anak-anak makannya lahap. #GA_TheNextLevel

17. Oyakodon

Homemade Sushi Seasoning Ala Fe🍶

Dapat gift dari Cookpad berupa class online: Japanese Food bersama mbak Fe. Salah satu menu yang diajarkan yaitu membuat sushi, salah satu makanan favorit orang Jepang, termasuk beberapa orang Indonesia 😄 juga suka jenis masakan Jepang ini. Untuk membuat sushi, ada step yang harus dilakukan yaitu salah satunya menyiapkan sushi seasoning. Oiya sushi seasoning bisa juga beli yang sudah jadi, tapi rasanya kadang tidak sesuai selera kita. Kali ini saya mendapat tugad untuk merecook resep sushi seasoning ala mbak Fe. Saya menggunakan cuka beras merk Narcissus karena yang ada di market dekat rumah mereknya itu 😀. Garam dapur saya pakai garam himalaya, jadi hasil sushi seasoning berwarna agak pink😁. Untuk takaran cuka dan gula saya kurangi, karena saya suka yang rasanya tidak terlalu asam, dan tidak terlalu manis. Garam himalaya ini tidak seasin garam dapur biasa, jadi takaran saya samakan dengan resep mbak Fe. Tau ga sih?, ini pertama kalinya ikut community class online by watshapp. Awal-awal grogi ngikutinya wkwkwk padahal class online, karena kulihat daftar pesertanya para cookpaders yang resepnya udah banyak dan follower mereka udah bejibun. Saking bahagianya sampai salah ketik mbak Hes jadi mas Hes😂, maafken mbak Hes🙏. Rasanya senang dan bangga bisa ikutan community class Japanese Food bersama CIA Febri. Ilmunya sangat-sangat bermanfaat mbak Fe, terima kasih🙏. Source: CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3