Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen

Name: Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen
Yield: 6 potong
Ingredients: 1/2 lembar nori lebar (saya 1 lembar); 90 gram nasi hangat (saya 180 gram); 1 sdt sushi seasoning (saya pakai 1 sdm); 1 sdt bubuk nori (saya ganti 2 lembar nori snack disobek-sobek); Bahan isian:; Telur scramble:; 1 butir telur ayam; secubit garam; secubit merica bubuk; 1 helai daun bawang; Krengsengan ayam saus tiram wijen:; 1 kg daging ayam filet; 3 sdm saus Tiram; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap shorgum; 6 siung bawang putih dihaluskan; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt garam himalaya; 1 keping kecil gula aren / gula kelapa; 1 buah kyuri (saya skip 🙏); 1 sdt tobiko wasabi (saya skip🙏); 1 sdm mayones plain (saya skip 🙏); 1 sdt bubuk katsuobusi (saya skip🙏); Topping:; wijen putih di sangrai

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah tugas ketiga Japanese Food Class bersama mbak CIA Febri. Hehehe padahal tugas yang kedua belum dibuat 😅. Udah ga sabaran buat ngeroll sushi 😂. Hari ini buat sushi berdasarkan bahan yang ada di rumah. Saya membuat isian sushi dari egg scramble dan krengsengan ayam saus tiram wijen yang kebetulan sudah ada. Sushi saya gulung pakai handuk kering yang dimasukan ke dalam kantung plastik. Tips dari mbak Fe waktu online class. Oiya, beberapa bahan saya skip karena belum punya🙏. Pertama ngegulung deg-degan, wkwkw takut ambyar, karena aku belum pernah gulung-menggulung bolu apalagi sushi. This is my first experience😆. Dan...hasilnya...masih harus belajar lagi, ada bagian yang sobek, dan nasinya kurang tipis kurang rata. Walaupun tampilannya belum bagus, tapi rasa sudah oke, kata pak suami 😄. Next mau nyoba lagi setelah furikare sudah jadi. Terima kasih mbak Fe telah berbagi ilmunya🙏. Source: CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen:

1/2 lembar nori lebar (saya 1 lembar)
90 gram nasi hangat (saya 180 gram)
1 sdt sushi seasoning (saya pakai 1 sdm)
1 sdt bubuk nori (saya ganti 2 lembar nori snack disobek-sobek)
Bahan isian:
Telur scramble:
1 butir telur ayam
secubit garam
secubit merica bubuk
1 helai daun bawang
Krengsengan ayam saus tiram wijen:
1 kg daging ayam filet
3 sdm saus Tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap shorgum
6 siung bawang putih dihaluskan
2 sdm minyak wijen
1 sdt garam himalaya
1 keping kecil gula aren / gula kelapa
1 buah kyuri (saya skip 🙏)
1 sdt tobiko wasabi (saya skip🙏)
1 sdm mayones plain (saya skip 🙏)
1 sdt bubuk katsuobusi (saya skip🙏)
Topping:
wijen putih di sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen

Sangrai wijen sampai warna berubah agak kecoklatan.

Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen - Step 1

Telur dikocok lepas, kemudian ditambah garam, merica bubuk dan potongan daun bawang. Goreng menggunakan minyak sedikit, sambil diacak-acak.

Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen - Step 2

Tuang cuka beras ke dalam nasi hangat, kemudian aduk balik supaya merata dan uap panas cepat hilang.

Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen - Step 3

Letakan nori di atas handuk kering yang sudah dilapisi plastik, kemudian tata nasi dan ratakan.

Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen - Step 4

Letakan egg scramble dan krengsengan ayam saos tiram wijen di atas nasi. Taburi dengan nori snack yang disobek-sobek kecil.

Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen - Step 5

Gulung perlahan-lahan sambil ada tekanan supaya padat. Hasilnya ada nori yang sobek, karena meletakan nasi kurang rata. Masih perlu latihan lagi😅.

Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen - Step 6

Potong sushi menggunakan pisau yang tajam supaya mulus hasil potongannya.Taburi sushi roll dengan wijen. Sushi roll isi egg scramble dan krengsengan ayam saus tiram wijen, siap disantap😋

Sushi Roll Isi Egg Scramble dan Ayam Saus Tiram Wijen - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuna Mentai

Punya tuna fillet, bingung mau di masak apa. Akhirnya coba coba buat tuna mentai dengan bahan seadanya dirumah. Ternyata rasanya bikin mau nambah🙈

3-4 orang

1 jam

Tamago Sandwich/Egg Sandwich 🐣

Biar makan roti tawarnya nggak cuma 'gitu' 😎 📝 Source: @justonecookbook (https://www.justonecookbook.com/japanese-egg-sandwich-tamago-sando/) . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Pepaya Jepang

Jamur Kancing Teriyaki

Masaknya dadakan.. udah sore buat buka puasa ga ada sayur. Liat kulkas eeh ada jamur kancing lum sempet kemasak.. Cari2 yg lain campur aja seadanya, niatnya asal masak ga akan di post. Tp sayang ya , seneng aja bisa berbagi.. Moga manfaat 🙏🙏. #CookpadCommunity_Magelang #JamurKancing

1 piring

18. Tamago Boro

Bikinnya gampang banget. Liat resepnya ci Yackikuka di Yutub. Aku tambahin sedikit vanilla essence biar ga amis. #PejuangGoldenApron3

Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP

Bolu cake Castella pertama kali banget nyobain dari resep bunda Tintin Rayner. Rasa cake asli asem dari lemon dan perpaduan rasa honey .Enak juga nyobain cake rasa terbaru yang satu ini.😊 #PejuangGoldenApron3

Dumpling/Gyoza Ayam

Resep ini dari mba Rtn Pertama kalinya nulis resep di cookpad dan langsung ngerecook resep2 yg pengen banget aku buat yaitu gyoza dan jadi lah ini. Terima kasih resepnya Mb Rtn. Sekaliaan ikutan #AudisiDutaRecook #dahliaSQUAD

Japanese Milk Bread

Penasaran dengan roti yg viral ini yg tanpa telur,,ternyata rasanya enak empuk lembut, dan berasa banget susunya..😍

4 orang

35menit

Furikake homemade

Alhamdulilah tambah ilmu lagi....resep dari teh #cia febri dan alhamdulilah bahan semua ada di rumah karena emang males kemana mana ...yuuuk di intip Tugas 2 #japanesefoodCIAfebri #communityclass #cookpadcommunity_bekasi

Ayam Teriyaki Simple

Ceritanya ngabisin stok ayam yang dikulkas, karena uda pada bosen masak sop atau ayam goreng jadilah di bikin ayam teriyaki aja yang simpel dan semua pasti suka🤭

3 porsi

1jam

Okonomiyaki (Dairy/Gluten/Egg Free Recipe)

Sudah lama nemu resep ini saat scrolling YouTube nya Ochikeron, karena bahannya sedikit dan mudah jd ingin coba dan surprisingly good! Lumayan lah utk cemilan. Let's try it! #pejuanggoldenapron3

Homemade Sushi Seasoning a la Fe

Pengalaman pertama masak makanan jepang yang serius, biasanya cuma ala ala.. hasilnya belum optimal.. Alhamdulillah dapat kesempatan ikut Community Class bersama chef CIA Febri.. Langsung saja diseriusin.. Namun harus bersabar karena harus bertahap. Tugas pertama ini adalah membuat sushi seasoningnya.. di pasaran ada dijual dengan nama mirin (kita pilih yg halal). Homemade seasoning ini halal dan mudah sekali membuatnya..bahan dasarnya cuka beras.. tadinya sdh patah semangat krn gak punya, ingetnya punya cuka apel. Setelah belajar dari Community Class, ternyata cuka beras bisa diganti dengan beberapa opsi. Eh setelah cek2 stok.. ternyata adanya bener cuka beras.. jadi langsung eksekusi.. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

2 orang

30 menit

Mentai Rice (ekonomis)

Makanan anti ribet tapi enak bangeeet

30-60 menit

Ekkado Ala Hokben

udah lama pengen bikin ekkado, akhirnya kesampaian juga.

6 orang

1 jam 30 menit

Tamagoyaki/Japanese eggs rool/Korean eggs rool

Namanya boleh luar negeri, tp cita rasa tetep lndonesia asli, komplit protein, sayur, karbo jd 1 sbg sajian menu yg di tunggu2, #pejuanggoldenapron3 #pahlawandapur

8 porsi

30 mnt

Gyoza

Sebenernya bikin gyoza tuh gampang, tapi kalo dilipet bentuk kaya gini ya lumayan makan waktu haha Btw dipping sauce nya gyoza tuh sebenernya kecap asin, cuka, sama gula tapi aku ganti jadi kaya gini

Crabstik sushi roll

Alhamdulillah akhirnya kelar juga tugas ke 3. Kali ini tantangannya adalah nge-roll dan memotong sushi agar tidak ambyar. Ternyata ada tipsnya diantaranya adalah : nasi tipis diletakkan secara rata diatas lembaran nori, saat menggulung sambil dipadatkan, gunakan permukaan nori yg kasar, gunakan pisau tajam, basahi pisau setiap akan memotong sushi atau dilap basah. Terima kasih atas ilmunya mba CIA Febri dan tim Cookpad atas kesempatannya utk mengikuti kelas Japanese, semoga bisa bergabung kembali di kelas2 yg lainnya #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu16

Ayam jamur teriyaki

6 + 7 orang

Roti Panggang Sushi

#PejuangGoldenApron3