Tuna Mentai

Dipos pada April 26, 2022

Tuna Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna Mentai adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tuna Mentai diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Mentai memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya tuna fillet, bingung mau di masak apa. Akhirnya coba coba buat tuna mentai dengan bahan seadanya dirumah. Ternyata rasanya bikin mau nambah🙈

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Mentai:

  1. 200 gr ikan tuna fillet
  2. Marinasi ikan
  3. 2 siung bawang putih dicincang
  4. 1 1/2 sdm saus tiram
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. Bahan Nasi
  8. 3 centong nasi
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 3 sdm nori sesame flakes
  11. Secukupnya boncabe (optional)
  12. Saus mentai
  13. 3 sdm mayonaise
  14. 2 sdm saus sambal
  15. 1 sdm susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Mentai

1
Buat campuran marinasi. masukkan tuna fillet dan diamkan selama 15-30 menit. Kemudian masak diatas pan yg sudah di beri minyak sedikit. Lalu sisihkan setelah matang
2
Campur nasi, kecap asin dan nori sesame flakes hingga merata
3
Buat campuran saus mentai di tempat terpisah
4
Masukkan nasi ke aluminium foil kurang lebih 1/3 bagian, masukkan tuna, kemudian tutup dengan saus mentai. Terakhir taburi nori sesame flakes
5
Karena tidak punya oven, sy bakar didalam sauce pan yg tertutup dengan api kecil kurang lebih 15 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Udah lama pengen bikin ini tp blm ada moodnya, pas mau bikin tnyata kehabisan telur 😅 jadilah cari resep tanpa telur.. ternyata enakk... lembuttt... dan langsung ludes sm anak2... itu yg terpenting.. 😍 Source: Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul)

Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP

Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP

Bolu cake Castella pertama kali banget nyobain dari resep bunda Tintin Rayner. Rasa cake asli asem dari lemon dan perpaduan rasa honey .Enak juga nyobain cake rasa terbaru yang satu ini.😊 #PejuangGoldenApron3

Tokyo Banana Cake (isi keju dan coklat almond cruchy)

Tokyo Banana Cake (isi keju dan coklat almond cruchy)

Penasaran sm cake ini, pas kebetulan lg punya pisang uli, jd cuz lah eksekusi... Resep nyontek dari Mba Aprilia, tp udh sy modif dikit². Untuk resep asli bs diliat disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13797038-tokyo-banana-kukus?invite_token=9biuoTqbg4eRs3tzyMgnqG9W&shared_at=1603273697

9 psc
1 jam
Tahu goreng saus teriyaki

Tahu goreng saus teriyaki

Saus teriyakinya homemade ya bunda,bapak,adik,kakak🥰 Air,parutan jahe(ambil airnya),parutan bawang putih,Gula merah,kecap asin,madu,larutan maizena. Masak semua bahan dlm panci lali kentalkan dgn larutan maizena. #tahuteriyaki #CookpadCommunity_jatim #Weekendchallange

3 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Enakk... Ini olahan yg jarang bgt dirumah, Krn susah empuknya, harus lama memasaknya.. Susah kan gigi bocil ngunyah, coba deh bikin Teriyaki ini eh dia suka, Krn direndam semalaman mungkin ya, dan disiram air panas jd suhu tidak turun. #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_id_Borneo #Rennym_dagingsapi #PejuangGoldenApron3 #GA3(W16)

3 orang
Beef Teriyaki with Mushroom

Beef Teriyaki with Mushroom

Minggu lalu saat kami sekeluarga pergi keluar (tentunya tetap mengikuti protokol kesehatan), kami membeli makanan di Gokana. Aku memesan set menu yang ada beef teriyaki. Eh pas aku lagi makan, Nuel minta beef teriyakinya. Aku kasi coba sedikit. Eh ternyata dia doyan dan habis banyak wkwk. Jadi aku cari2 resep beef teriyaki dan nemu di youtubenya Willgoz. Ternyata gampang banget bikinnya, dan pastinya Bangyud juga doyan. Silahkan dicoba recook ya 😁 Source : Willgoz

Chicken Teriyaki Simple

Chicken Teriyaki Simple

Rindu makan di hokben, bikin sendiri chicken teriyakinya, yang ini versi tersimple.

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Nahh.. Ini adalah tugas ke-2 dr class online Japanese Food. Menggunakan bahan2 lokal yang qt bisa modifikasi sendiri dan yg pasti non msg, no pengawet jadi lebih aman & sehat. Untuk abon cakalang di resep aslinya guru Fe saya ganti dg abon ikan tuna, kebetulan masih ada stok dirumah ☺. Untuk bawang putih bubuk nya jg bs diganti dengan bawang yang diiris kecil2 disangrai dg api kecil smp warna kekuningan. Atau bs jg bawang putih goreng garing nanti diblender bareng teri medan. Resep asli bisa dilihat di link berikut : http://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?from_author=1&invite_token=hY91bu3pH3k2QBpbSmeccTq6&shared_at=1600505716&via=whatsapp #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

30 menit
Tamagoyaki (MPASI 16 month)

Tamagoyaki (MPASI 16 month)

Si kecil lagi doyan makan yang kering tanpa kuah, iseng bikin tamagoyaki kok ternyata suka. Currently comfort food nya si kecil, bisa habis nasi satu centong penuh. Prohe double, ada sayur nya, lemaknya banyak pula. Mantap mantap.

2 porsi
20 menit
Japanese Milk Bun

Japanese Milk Bun

Senang sekali kesampaian bikin roti ini. Rada telat karna udah ga happening, tp gpp saya memang ga terlalu suka ikut2an, hehee...resepnya diadop dr resep milik Devina Hermawan, dg modifikasi sesuai ketersediaan bahan di rumah aja. Ga ada susu kental manis di rumah, jd ditambah gula dan susu cair. Rotinya selain cantik, lembut, empuk, dan enak bgt..hmm 🤤😋

1 loyang
2 jam
Sosis tempura hot asam manis

Sosis tempura hot asam manis

Bosen sosis tempura digoreng saja, jadilah sosis tempura asam manis yummy simpel loh coba simak...

1 orang
5 menit
Furikake homemade

Furikake homemade

21 September 2020 Tugas ke 2 japanese food membuat furikake homemade,saya ga tau apa itu furikake ternyata kyk semacam abon nori ya di makan gini aja sama nasi hangat enak 😋😍.Saya buat 1/2 resep saja,skip abon cakalang/katsoubushi Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenApron2

Sushi diet ubi bayam vegan no garam gula tepung minyak

Sushi diet ubi bayam vegan no garam gula tepung minyak

Anak2 pengen sushi Uminya? Bikin sushi ubi hihi Cantik yaa #dietdkah #dietketo

72.Chicken Teriyaki ala Restoran Jepang

72.Chicken Teriyaki ala Restoran Jepang

Kedua putriku suka banget ini,kalau kemall suka makan ini dengan harga yang lumayan😀.Aku jadi terinspirasi untuk bisa membuatnya aku cari resep di YouTube dan aku jatuhkan pilihan ke resepnya Mrs.Culinary cuman disini aku hanya menambahkan bumbu marinasi dan juga menambahkan air kaldu ayam agar lebih gurih dan enak.Chicken Teriyaki ini jika ditambahkan diatas nasi hangat dan letakkan dimangkok jadi Chicken Teriyaki Rice Bowl😀.Cekidot resep dan cara buatnya yuk #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanJepang #DewiHerlinaResep

Tahu karage sausmanis simple dan praktis

Tahu karage sausmanis simple dan praktis

Pengganti ayam, kita pakai tahu ya... Selalu ada byk jalan menuju Roma, eaa 😁 Dan rasanyaaa...enak bgt sampe nggak pengen keKFc 😂

9 porsi
10-20menit
Japanese Milk Bread Unyu

Japanese Milk Bread Unyu

Dalam rangka menyambut si sulung yg baru pulang dari rumah mbah nya 😄 seneng banget dibikinin roti lucu, jadi berkesan bgt buat dia.. Source : TastyEasyFood #septemberceria #weekendchallenge #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

2 jam
Tamagoyaki (Telur Dadar Gulung ala Jepang)

Tamagoyaki (Telur Dadar Gulung ala Jepang)

Bulan September sejak lama sudah jadi salah satu bulan yang spesial. Tambah lagi minggu ini dapat kabar gembira, semakin spesial dan benar benar menambah keceriaan di #SeptemberCeria. Untuk #Weekendchallenge kali ini mau bikin tamagoyaki aja, yang colourfull secara alami, ngikut resepnya mba iren naty yang foto fotonya sungguh keren. Bikin pengen bisa foto keren juga. Yuklah kita belajar dan bertumbuh bersama di Cookpad ❤️ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Teriyaki Ala Hokben

Ayam Teriyaki Ala Hokben

1 orang
30 menit
Homemade Seasoning Sushi

Homemade Seasoning Sushi

Tugas recook pertama dari Community Class JAPANESE FOOD bersama CIA Febri, Homemade Seasoning Sushi atau bumbu dasar pembuatan sushi... Karena tidak punya cuka beras, maka cuka saya ganti dengan air perasan jeruk nipis. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #KurmaSoto

Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki

Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki

Maaf yaa judulnya dan ceritanya panjang banget 😀🙏. Mencoba untuk mengolah bonggol brokoli yang selama ini selalu masuk tempat sampah. Dan ternyata banyak nutrisi lho di bonggolnya ini. Sayang bangetkan yaa selama ini kita selalu membuangnya, termasuk saya. Sekarang saat nya #MasakSetiapBagian dari sayuran brokoli ini. Coba buka lagi kulkas, lihat² bahan dan sayuran lainnya yang bisa dikolaborasikan dengan si bonggol ini. Lirik telur puyuh, yang juga masih bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba deh menyatukan kedua bahan ini. Dibikin menu simple aja, biar cepet beres dan bisa ngolah yang lainnya. Setelah matang dan saya cicipi, ternyata enak juga nih si bonggol brokoli. Dibikin cah ditambah telur puyuh dengan saus teriyaki ini, tekstur dan rasa nya seperti labu siam kalau kata saya. Anak² dan suami ngiranya ini tuh labu, karena memang rasanya enaak...ngga ada yang aneh sama sekali. Yuuk moms dicoba juga, biar ngga penasaran gimana rasanya olahan bonggol brokoli ini 🤗🙏. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MasakSetiapBagian #MenuHarianSederhana_CahBonggolBrokoli #KreasiDapurSaya

4-5 orang
± 20 menit