Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki

Dipos pada May 1, 2022

Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki diperkirakan sekitar ± 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf yaa judulnya dan ceritanya panjang banget 😀🙏. Mencoba untuk mengolah bonggol brokoli yang selama ini selalu masuk tempat sampah. Dan ternyata banyak nutrisi lho di bonggolnya ini. Sayang bangetkan yaa selama ini kita selalu membuangnya, termasuk saya. Sekarang saat nya #MasakSetiapBagian dari sayuran brokoli ini. Coba buka lagi kulkas, lihat² bahan dan sayuran lainnya yang bisa dikolaborasikan dengan si bonggol ini. Lirik telur puyuh, yang juga masih bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba deh menyatukan kedua bahan ini. Dibikin menu simple aja, biar cepet beres dan bisa ngolah yang lainnya. Setelah matang dan saya cicipi, ternyata enak juga nih si bonggol brokoli. Dibikin cah ditambah telur puyuh dengan saus teriyaki ini, tekstur dan rasa nya seperti labu siam kalau kata saya. Anak² dan suami ngiranya ini tuh labu, karena memang rasanya enaak...ngga ada yang aneh sama sekali. Yuuk moms dicoba juga, biar ngga penasaran gimana rasanya olahan bonggol brokoli ini 🤗🙏. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MasakSetiapBagian #MenuHarianSederhana_CahBonggolBrokoli #KreasiDapurSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki:

  1. 1 batang bonggol brokoli, buang kulit luar, iris tipis²
  2. 15 telur puyuh, rebus
  3. 4 buah bawang putih, geprek, cincang halus
  4. 1/2 buah bawang bombay, potong tipis
  5. 3 buah cabe rawit merah, iris serong
  6. 1 sdt bubuk kaldu
  7. 1 sdm saus teriyaki
  8. 1 sdm kecap asin (secukupnya)
  9. 2 sdt gula pasir (secukupnya)
  10. 350 ml air
  11. 3 sdm minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki

1
Siapkan bahan-bahan. Cuci, kupas/buang kulit luar bonggol/batang brokoli, lalu potong² dan iris² tipis.
Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki - Step 1
Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki - Step 1
Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki - Step 1
2
Siapkan bumbu. Geprek bawang putih, lalu cincang. Iris tipis bawang bombay. Iris serong cabe rawit. Sisihkan.
Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki - Step 2
3
Siapkan wajan untuk memasak. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan ½layu, lalu tambahkan cabe rawit. Tumis lagi sampai harum dan semuanya layu. Masukkan irisan bonggol brokolinya. Beri kaldu bubuk, gula pasir dan kecap asin. Aduk rata. Tambahkan air.
Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki - Step 3
Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki - Step 3
Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki - Step 3
4
Beri saus teriyaki. Masukkan telur puyuh. Aduk rata lagi. Masak sampai air menyusut dan bonggol brokoli matang/empuk. Cicipi dan koreksi rasa. (Jika air sudah menyusut, tapi bonggol brokoli belum terlalu matang, boleh tambahkan lagi air secukupnya dan masak lagi sampai kuah susut dan bonggol empuk). Matikan api.
Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki - Step 4
Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki - Step 4
Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki - Step 4
5
Tuang ke wadah saji. Cah Bonggol Brokoli Telur puyuh siap disajikan 🤩. Ternyata enaak lho bonggol brokoli itu....mirip labu rasanya. Masak begini makin enaaak kalau kata saya 🤤.
Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki - Step 5
6
Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es kopi susu jepang

Es kopi susu jepang

Dari namanya sepertinya sulit membuatnya ternyata mudah ya 😃, cuss yuk buat 💃. Sumber resep :Tina Hasbie #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #SeptemberCeria #WeekendChallenge #olahanesniung

Choux Craquelin (Soes Jepang)

Choux Craquelin (Soes Jepang)

Coba bikin Soes Jepang ini, bentuk, ukuran, penampilan masih acak adut 😜🤭. Tapi rasanya maasyaallah 👌. Nanti kalau tidak malas ,mau coba bikin sampe maksimal. Kalau tidak malas lho ya 😝..ntah kapan tidak malasnya 😂😅, semoga diberi semangat untuk belajar terus..tidak belajar kapan bisa... #WeekendChallange #SeptemberCeria Source : Fitri Sasmaya

23 mini pcs
Shokupan ~ Japanese Milk Bread

Shokupan ~ Japanese Milk Bread

Iseng aja bikin shokupan ini.. hehee.. Sekalian belajar shaping.. yuhuu, mayan ya jadinya. Cantik.. 🤭🤭 Source: icenguik instagram Aku bikin setengah resepnya. Klo mau banyak dan lebih gede lagi bisa kalikan 2 aja ya..😉😉 #kreasiku #ikaulfiyani #pejuanggoldenapron3

10slice
Tumis Daging Teriyaki ala Kondangan

Tumis Daging Teriyaki ala Kondangan

Lagi dirumah tante, trus doi bilang kalau kangen makan daging teriyaki yang ada dikondangan (efek korona, udah lama ga kondangan). Okay, mari kita bikin. Yaaa meskipun ga seenak buatan koki kondangan hehe.

5 orang
1 jam
Sushi Homemade

Sushi Homemade

Tugas ke 3 community class japanesse food nge roll sushi....masih amatiran, isian nya pun cuma nugget, sosis dan telur dadar.... Alhamdulilah anak2 suka....langsung ludes..... Terima kasih ilmu nya mbak CIA febri dan cookpad, dengan ada nya kelas online ini nambah ilmu dunia per sushi an, mulai dari sejarah,seasoning atau mirin, bon nori homemade sampai tekhnik ngeroll Next insya allah kita buat yg lebih bervariatif dan lebih cantik lagi.....🥰 Source : CIA Febri *Tugas 3:* Silahkan recook Sushi Roll (isi bebas): https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuqngGoldenApron3

4 roll kecil
30 menit
Sosis Mentai Simple [Menu Anak Kost]

Sosis Mentai Simple [Menu Anak Kost]

Siapa yang suka olahan pakai saus mentai? nah lagi iseng bgt pengen makan mentai, males pesen maunya bikin tapi ga mau repot~ dan akhirnya nyoba sendirii ahahha dan enak ternyataa pas mantab 👍🏻 cocok bgt nih buat anak kost 👩🏻‍🍳 [GA3 Week 20] #PejuangGoldenApron3

1 Porsi
15 menit
Karage Kembang Kol

Karage Kembang Kol

Enak bgt, fav cemilan keluargaa🥰

Japanese Saikoro Steak

Japanese Saikoro Steak

Enaknya, terlalu! Simple masaknya (ga perlu marinasi), nikmat rasanya :) Supaya lembut steaknya, dimasak sebentar saja. Masak daging saat pan sudah panas. Lebih baik pakai wajan stainless, tapi saya belum punya hehe. Source: justonecookbook #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Kakiage/Bakwan Jepang

Kakiage/Bakwan Jepang

Sore-sore pengen ngemil goreng-goreng gurih yang bisa sharing buat bocil juga. Bisa jadi solusi juga kalo anak susah makan sayur.

2 orang
30 menit
Ebi furai

Ebi furai

1-2 orang
40 menit
Chicken mentai rice

Chicken mentai rice

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

#Terimakasih_BundaRAZS , sudah mendedikasikan diri di Kombes setahun terakhir ini .. Terimakasih juga sudah mengajak saya gabung di Kombes setahun yang lalu 🙏😘. Semoga tetap selalu menginspirasi.. 🤗🥰 Source : Bunda RAZS https://cookpad.com/id/resep/13573396-japanese-milk-bread?invite_token=5R3DKPzWo54qHt4ftYFC2BM4&shared_at=1600594072 #RecookWithLove #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #SeptemberCeria #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Simple Beef Teriyaki

Simple Beef Teriyaki

Suka dg olahan ini krn super simpel dan gk pake lama

4 porsi
10 menit
Telor Ceplok Teriyaki

Telor Ceplok Teriyaki

Ini, resep simple, beli telor ceplok yg sudah jadi, tambahin saus, rasanya okay banget. #Source : Fb Resep Abah Oke(Resep Olahan Telor Special by @pawon_ceuceu83)

Pancake Pinky Dorayaki #409²²

Pancake Pinky Dorayaki #409²²

Bismillah, . #cemilan #cemilananak #cemilanpraktis #cemilanmurah #cemilankilat #cemilansehat #Simplerecipesummuarwa #cake_ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3  #Mingguke22 Selasa, 27 Oktober 2020

9. Nasi Ayam Mentai

9. Nasi Ayam Mentai

Penasaran banget bikin ini, ternyata mudah buunddds...

6 cup (230 ml)
1 jam
Kulit Siomay/Gyoza/Dumpling (khusus kukus)

Kulit Siomay/Gyoza/Dumpling (khusus kukus)

Assalamualaikum, yeyy alhamdulillah akhirnya bs bkin kulit siomay sndiri,, hasilnya lmbut,tipiss, lntur ga gampang hancur.. ini recook dari saBa's kitchen dg sdkit modifikasi. Makasih bnyk ya🌺 #pejuanggoldenapron3 @cookpadcommunity_madinah

28lembar
1jam
17. Oyakodon

17. Oyakodon

2 orang
30 menit
Furikake Homemade

Furikake Homemade

- 21.09.20 - Ini hasil ikutan Class Cooking bareng bunda CIA Febri. Alhamdulillah banyak ilmu yg didapat terutama ttg seluk beluk dan bahan2 yg berkaitan dg sushi. Dan ini salah satunya 😊 Terimakasih ya bunda sudah berbagi ilmunya yg pastinya bermanfaat sekali 😘 Furikake dimakan bareng nasi hangat saja sudah enak lho, si bayi malah 2x nambah kalau tiap kali makan sama ini. Untuk resep kali ini pakai 1/2 resep saja ya, itu pun sudah banyak sekali jadinya ☺️ #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

30 menit
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Source : maangchi ( youtube ) Nyobain cetakan ikan 65 ribuan, dan resep asli korea. Aga repot sedikit, wajib bersih2 cetakannya setelah 1 x masak. Serta citarasa resep adonannya memank tidak manis ( asli hanya 1 sdm gula ) karena isian Bungeoppang ini biasanya manis seperti Red Bean Paste. Saya isi dgn mozarella. Jadinya rasa gurih sedikit asin. Cocok buat sarapan dan cemilan sore. Next akan siapin isian read bean paste dlu supaya lebih “korean” 😍 #GA_thenextlevel

6 buah
30 menit