Japanese Milk Bread

Dipos pada April 25, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Terimakasih_BundaRAZS , sudah mendedikasikan diri di Kombes setahun terakhir ini .. Terimakasih juga sudah mengajak saya gabung di Kombes setahun yang lalu 🙏😘. Semoga tetap selalu menginspirasi.. 🤗🥰 Source : Bunda RAZS https://cookpad.com/id/resep/13573396-japanese-milk-bread?invite_token=5R3DKPzWo54qHt4ftYFC2BM4&shared_at=1600594072 #RecookWithLove #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #SeptemberCeria #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Adonan Kering :
  2. 250 gr terigu pro tinggi
  3. 40 gr terigu pro sedang
  4. 10 gr susu bubuk
  5. 30 gr gula pasir
  6. 1 sdt ragi instan
  7. 1/4 sdt baker bonus
  8. 1/2 sdt garam
  9. Bahan basah :
  10. 200 gr susu cair dingin (sy susu UHT plain)
  11. 40 gr butter (sy butter margarin)
  12. Pewarna makanan hijau, merah, ungu (sesuai selera)
  13. Isian :
  14. Filling coklat (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campur semua bahan kering, aduk rata. Lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit, kemudian uleni hingga setengah kalis.
Japanese Milk Bread - Step 1
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Masukkan butter, uleni hingga kalis elastis. Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata, lalu beri pewarna merah, hijau, dan ungu, satu lagi saya biarkan plain. Kemudian istirahatkan 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
Japanese Milk Bread - Step 2
Japanese Milk Bread - Step 2
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Setelah 30 menit, kempeskan adonan, lalu uleni sebentar untuk membuang gasnya. Kemudian bagi adonan menjadi 4, masing2 seberat 35 gr.
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Ambil 1 bagian adonan, gilas, beri isian, lalu rounding. Tata dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Istirahatkan lagi 10 menit.
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
5
Setelah 10 menit, adonan akan mengembang, lalu taburi dengan tepung. Agar tepungnya rata, gunakan saringan ketika menabur.
Japanese Milk Bread - Step 5
6
Oven dengan suhu 160°C selama 25-30 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Jangan lupa panaskan dulu ovennya sebelum digunakan.
Japanese Milk Bread - Step 6
Japanese Milk Bread - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Seasoning HomeMade

Sushi Seasoning HomeMade

Mendapat tiket buat belajar japanese food salah satunya sushi salah satu makanan khas jepang. Untuk membuat sushi ini kita perlu belajar lebih dahulu bumbu dari nasi nya yang dimana aslinya menggunakan mirin. Namun, karena belum ada mirin halal maka mari kita buat seasoning sushi ini dengan bahan yang mudah sekali kita temukan. Source :CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=LiiY5sy21KC3qa1w5xdnai4h&shared_at=1600802991 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu16

Dori Katsu

Dori Katsu

Ini enak banget sih. Gampang juga bikinnya

4 porsi
45 menit
Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Ketika dapat notif dapat kelas Jejepangan, saya kira belajar bahasa Jepang 😂, ternyata kelas masakan Jepang. Wah yang pertama langsung kebayang itu pasti SUSHI 😀 Seru ya pas sesi tanya jawab di kelasnya. Penjelasan mbak Fe cukup jelas, kalau belum paham bisa tanya tanya terus kok 🙈 Berhubung tugas pertamanya adalah recook homemade sushi seasoning punya mbak Fe dan gak ada cuka beras ini saya ganti pakai sweet seasoning ( mirin halal ) kikkoman ( terlanjur beli itu soalnya, sayang kalau tidak dimanfaatkan juga ) 😀. Oh ya takaran gulanya saya kurangi karena mirin kikkoman ini manis banget. Nah setelah saya icipin si homemade sushi seasoning ini rasanya cocok di lidah saya 😀 Recook dari : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 16 resep ke 9

114. Tahu Katsu

114. Tahu Katsu

Kalau biasanya katsu itu pakai ayam, kali ini mau cobain bikin yang isinya tahu hehe Caranya mudah kok 😋

Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken katsu dikasih sambal matah, hm, nikmat. Dulu pernah saya tulis resep ayam suwir sambal matah, resepnya sama, hanya sekarang pakai chicken katsu, saya lampirkan resep di bawah ya. #AdaApaCi

Oseng Tetelan Sapi Teriyaki

Oseng Tetelan Sapi Teriyaki

Suka agak bingung namain masakan tuh sebenernya, abisnya bentuk dan rupa nya kadang suka sama dengan jenis masakan tertentu tapi rasa dan cara masak berbeda.. tapi yasudahlah yah apalah arti sebuah nama. Bisa masak tiap hari aja udah Alhamdulillah bersyukur . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakSup #OsengTetelanSapi

Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Olahan ayam yang ga pernah salah sih ini. Anti gagal, simple, cepet dan enak! Happy cooking 🥰

2 Porsi
50 Menit
Gulai daun pepaya Jepang

Gulai daun pepaya Jepang

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Sushi Seasoning (alternatif mirin HALAL)

Sushi Seasoning (alternatif mirin HALAL)

. Bismillah.. Alhamdulillah dapet kesempatan buat ikutan kelas online 'Japanese Food' bersama mba Cia Febri. Ilmunya bermanfaat banget. Seneng banget diajarin bikin sushi halal. Salah satunya dimulai dari sushi seasoning nya dulu (mirin). Nah kita bikin yang versi halal. Campuran nya bisa pake lemon, jeruk nipis, rice vinegar, dll. Bahkan cuma air, gula dan garam aja juga bisa. Kebetulan di rumah ada jeruk nipis, jadi saya coba pake untuk buat sushi seasoning ini. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

1 botol
Okonomiyaki Kansai

Okonomiyaki Kansai

Source @Nirastorytummy Setelah pilah pilih resep dari akunnya teh Nira sebagai pemenang arisan minggu ini, pilihanku jatuh ke resep okonomiyaki. Salah satu jajanan ala Nihon yang rasanya paling bisa diterima lidah Indonesia saya. Dulu banget 20 thn lalu, cuma bisa beli okonomiyaki kalo ada bazar atau pameran jejepangan. Seiring berjalannya waktu, sekarang mah di mall dan pinggir jalan aja udah banyak yang jual 😄 Tapi bikin sendiri tentu lebih puas, soalnya bisa dapet banyak dengan budget sedikit 🤭🤭 #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

2 orang
20 menit
Japanese Milk Bread No ulen

Japanese Milk Bread No ulen

Saya buat lagi utk meramaikna semarak minggu ini temanya b kreasi yg sedang viral dari mba icha rizqi. Gak bosen juga sama roti ini, saya pakai resep roti no ulen jd cuma aduk2 tapi menghasiljan roti yg lembut #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Crabstick Sushi! (simple)

Crabstick Sushi! (simple)

Bismillah, Semarak pekan ini banyak tagar neh, sy semakin semangat utk ke dapur hehehe.. Salah satu pesan masuk sy diminta utk merecook dari master chef nya Depok yaitu ummu #Nuha Ulyn, maasyaa Allah suatu kehormatan buat sy dgn permintaan khusus ini, jd semakin dekat dgn members Depok🙏👍 Dan saya pilih menu yg paling simple juga enak tentu nya, dgn sedikit modifikasi😍 Ini sekaligus memanfaatkan nasi sisa semalam tema dari kegiatan pekan ini di CoDe😊 Jazaakillahu khairan resepnya Tdk banyak cerita ya ummahat langsung aja kita eksekusi sesuai instruksi mamah cookpad #RecookDepok_Ulyn #RecookDepok_NasiSisa #CookpadCommunity_Depok

20 pcs
20 menit
Dinner Rolls Pizza (Resep Japanese Milk Bread)

Dinner Rolls Pizza (Resep Japanese Milk Bread)

Dinner rolls pake isian pizza ala2 dan bikin nyomot berkali2😄, karena dinner rolls adalah versi mininya roti tawar. Jadi, tidak mengenyangkan bagi perut kebanyakan orang termasuk saya😅 (baru namanya kenyang klo makannya seloyang 😂😂😂) #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpad_id #dinnerrollspizza

23 buah
Beef yakiniku 💚❤️

Beef yakiniku 💚❤️

3 orang
>= 30 menit
Salmon Mentai

Salmon Mentai

Pernah ngga tiba-tiba pengen banget suatu makanan? Rasanya udah kayak ngidam. Nahini.. bulan lalu tiba-tiba kepengen banget hal-hal berbau mentai. Langsung deh cuuusss bikin salmon mentai

1 porsi
60 menit
Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang 🍗

Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang 🍗

#PejuangGoldenApron3 ini resep anti gagal, endeus bgt ketagihan keluarga. Simple lagi. Buat kuy.. aku sadur dari @evicancook

Pancake jepang lembut

Pancake jepang lembut

haai semua ketemu lagi sama aku shabiyah hehe sekarang aku akan bikin pancake yang pasti lembuut banget pasti keluarga suka ooh iya aku mau bilang ke kalian maaf ya sekarang ngga pakai foto di langkah nya aku lagi males banget nge foto hehe yuk kita buat sama sama 😋

30 / 40 menit
Chicken Katsu/Ayam Katsu

Chicken Katsu/Ayam Katsu

Ini mah ala ala aku aja ya hehe 🤭 mau nyoba resepnya boleh

2-8 org
1 jam.
Daging teriyaki

Daging teriyaki

Pagi semuanya..... Kali ini saya masak daging teriyaki jadi teringat sama kakak ipar saya yang sakit kanker payudara setelah berjuang melawan penyakitnya selama 2tahun pada akhirnya beliau meninggal sudah 3tahun ini yang merawat kakak ipar saya mulai bersihkan lukanya sampai memasak kakak ipar saya tidak mau dioperasi minta obat herbal dikarena payudara satunya sudah pernah dioperasi dan dipotong jadi orangnya rada trauma minta berobat herbal segala macam makanan dan minuman harus ditentukan dan bener bener dari tumbuhan, terakhir yang meninggal beliau minta makan daging tanpa santan dan saya konsultasi sama dokter boleh konsumsi daging tapi dengan syarat daging khas dalam tanpa lemak jadi saya memasakan daging teriyaki ini dulu tanpa cabe skg saya kasih cabe besar, semoga amal ibadah beliau diterima disisi-Nya.... #Pahlawandapur

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Taraaaa....yuuum kriuk" sayurnya..