Oseng Tetelan Sapi Teriyaki

Beef Onigiri Bento Box

Assalamu'alaikum Wr.Wb Acara semarak kali ini spesial giveaway yang di sponsori oleh Ibu Yeni. Dalam rangka bersyukur kepada Allah SWT beliau mengajak member CLOVER untuk berkreasi olahan bento. Semoga Bu Yeny selalu dilimpahkan rejeki. Diberikan kesehatan dan semoga Dedek bayi dalam kandungan keponakan sehat selalu. Karena tema kali ini bento,yuk membiasakan selalu membawa bekal seperti kebiasaan orang Jepang (yang biasa disebut bento) . Di dalam kotak makan biasanya ada menu yang disebut onigiri. Onigiri adalah nasi yang dikepal dan di beri isian. Bisa juga dibalut dengan nori atau rumput laut. Makan satu onigiri ini sudah cukup kenyang lho, saya juga bikin yang versi beras merah. Manfaat yang bisa kita rasakan jika membawa Bekal seperti onigiri ini adalah jadi hemat, lebih praktis dan menyehatkan. Untuk Lauk atau pendamping dari onigiri, saya membuat Shrimp Roll, Acar Sayur, tamagoyaki (telur dadar gulung). Resep dan cara pembuatannya terlampir di postingan sebelumnya. Untuk Nasi Kepalnya saya isi dengan daging sapi cincang teriyaki yang juga terlampir resepnya. #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #SeptemberCeria #WeekendChallenge #dapoertara

Gyoza Homemade

Punya sisa adonan isi kwetiau goreng ala Lek Gino, maka besoknya muncul ide bikin gyoza saja mumpung punya chilli oil. Isian gyoza bisa menyesuaikan bahan yang ada di rumah ya.. Kulit gyoza saya pakai tepung tangmien agar warnanya putih, kalau tidak ada pakai terigu saja seperti bikin kulit pangsit.. Yuuk meluncur ke dapur.. #Gyozahomemade

Ceker Jamur Saus Teriyaki

Salmon teriyaki

Furikake Homemade

Kalo mau beli jadi aja, si abon nori. Tapi sejak gabung di cookpad suka bikin ini itu sendiri, bisa hemat 🤭🤭 Seneng deh dapet kelas masak gratis dan bisa tanya2 langsung plus kenal sama masternya Mbak Cia Febri 😘😘 1/2 resep ini uda banyak lo jadinya. Biasanya kalo mau buat sedikit saya cuma bikin 1/5 resep 🤣 Tapi gpp jadi stok, taruh aja di kulkas 😉 just info: Katsuboshi itu taburan yang biasanya di takoyaki. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Japanese Milky Soft Bun

First trial bikin roti2an dan alhamdulillah langsung berhasil. Resep aslinya chef Luvita Ho, gampang step by stepnya dan hasilnya Rotinya lembut banget dan manisnya pas. Ini saya pake isian nutella sesuai request anak2

Karaage saus asam manis | Bumbu instan

Halo halo kali ini mau nyoba saus instannya saori yg asem manis, biasanya kalian ketemu dalam bentuk sascetan. Overall rasa sausnya masih kurang oke, terlalu asam jadi perlu dienhance lagi. #PejuangGoldenApron3

Japanese Milk Bread

Menyelesaikan satu persatu resep yg sdh di save, Alhamdulillah hasil tidak mengecewakan, cuma 😢😢😢 soal pepotoan makanan yg agak jadi kendala. Tapi tetap semangat, yakin In Sya Allah indah pada waktunya 😊😊. Source : Dapoer Aye #Semarak_KreasiViral2020 #KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingClover

Salmon Mentai Rice

Anak-anak suka sekali ikan salmon tapi biasanya digadoin. Akhirnya emak nemu resep gabungan salmon dan nasi. Kata si mbarep uenak, alhamdulillah hehe. Masih edisi resep tabungan karena 5 minggu pasca cedera patah tulang, emak belum bisa berdinas kembali ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #week21

Homemade Furikake

Tugas ke2 cooking class #JapaneseFoodCIAFebri. Wah seru, kebetulan saya pecinta furikake. Bisa saya cemilin lho itu haha. Tadinya gak pernah kepikiran untuk buat sendiri furikake, tapi ternyata lebih enak bikin sendiri daripada beli yang kemasan. Belum lagi bahan-bahannya bisa kita pastikan sendiri bebas pengawet dan pe pe pe yang lainnya. Resep asli mbak CiaFebri pakai teri medan. Tapi karena gak sempat ke pasar, saya skip aja. Terus tadi saya coba-coba kasih shoyu sedikit. Wow, harummm. #CommunityClass #cookpadcommunity_Bandung

Japanese Milk Bread

Lagi seneng ngoprek2 di dapur , jadi lah bikin roti yg lagi hitz ini ..heheh

Chicken Katsu

🍞Japanese Bread Kulit Buah Naga (223)🍞

Kulit buah naga memberikan warna yg cantik... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #MasakSetiapBagian #CocomtangPost_KupasTuntasKulit

Sushi seasoning homemade

Tergabung dalam community class japanese food membyat saya makin tau istilah apa saja yang ada didalamnya. Kali ini saya merecook resep dasar dari pembuatan sushi milik ibu Febry .. saya ganti cuka berasnya dengan perasan jeruk lemon, dan saya mempergunakan garam himalaya didalamnya. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #PutriChristian

Okonomiyaki

Taraaaa....yuuum kriuk" sayurnya..

Homemade Sushi Vinegar/Seasoning

Selama ini kalau bikin sushi ga pernah pake sushi vinegar di nasinya. Soalnya kalau beli ga pernah cocok. Entah itu kemanisan, atau seringnya terlalu berasa cuka yang monmaap ditolak sama lambung yang lagi sensitif ini 😅 Kebetulan dapet kelas masak #JapaneseFoodCIAFebri dan ternyata bisa aja disubstitusi pakai lemon, sesuai selera. Akhirnya untuk tugas recook sekalian eksperimen untuk menjawab rasa penasaran, nyoba lah pakai lemon. Eh surprisingly cocok lho sama selera saya. Mungkin karena asamnya bukan yang nyelekit dari cuka, terus juga komposisi bahan bisa saya atur sendiri supaya ga terlalu manis. Kayanya paling enak buat sushi isian salmon. Kapan2 deh dicoba. Jadi gak sabar belajar persushian lagi besok dan lusa. Moga2 bisa meluangkan waktu sampai kelas selesai. Soalnya memang manfaat banget nih kelas2 kaya gini. Belajar langsung dari yang berpengalaman, ada aja ilmu2 baru yang sebelumnya gak kepikiran. Keren keren. 👏🏻 #CommunityClass #cookpadcommunity_Bandung

Salmon Mentai Don

Chicken katsu geprek pete

Mumpung sudah musim Pete #weekendchallenge dg tema #AdaApaci saya membuat makanan favorit paksu dan anak2 yg memang pecinta Pete. Si bau yg nikmat 😄 mencoba memadamkan antara japanese dish dan javanese dish. Eksekusi kuy...

Oseng terong ebi teriyaki

menu dengan bahan yang pasti ada di tukang sayur keliling sekitar rumah

Furikake Homemade

Hari Ke-2 Online Class Japanese Food, mbak @CIAFebri (Mentor) masih memberikan materi seputaran Seasoning untuk Sushi dalam bentuk bubuk yang disebut dengan "Furikake" . Kalau kita membeli Furikake ini biasanya sulit dan mahal, maka pada kesempatan kali ini mbak Fe memberikan ilmu untuk membuat sendiri, selain halal dan terjamin kebersihannya. Furikake homemade ini terbuat dari bahan laut, jadi bisa disebut ini sperti lauk untuk sushi yang akan dimakan. Buat saya ini merupakan hal yg baru, karena memang saya blm pernah mencoba sama sekali rasa shusi dan bahan2 pendampingnya. Kali ini saya membuat Furikake dengan menambahkan Udang sebagai pengganti "Katsuobushi (Abon Ikan Cakalang)" dan menabahkan wortel parut dan disangrai. Untuk wijennya jg saya balik perbandingannya karena disesuaikan dengan ketersediaan dirumah Setelah membuat Furikake berdasarkan resep dari mbak Fe, Alhamdulillah hasilnya memuaskan sekali, rasanya itu enaaaak 😍😍😍 masuk dilidah saya yg biasanya sangat lekat dengan masakan Indonesia Banget 😁. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcomunity_jakarta