Oseng terong ebi teriyaki

Name: Oseng terong ebi teriyaki
Yield: 3orang
Ingredients: 3 bh terong ungu potong melintang; 1 genggam ebi; 3 bh Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Rawit merah; Cabe merah keriting; 3 sdm Saos teriyaki; Minyak goreng

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng terong ebi teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng terong ebi teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng terong ebi teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng terong ebi teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng terong ebi teriyaki adalah 3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng terong ebi teriyaki diperkirakan sekitar 20men.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng terong ebi teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng terong ebi teriyaki memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu dengan bahan yang pasti ada di tukang sayur keliling sekitar rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng terong ebi teriyaki:

3 bh terong ungu potong melintang
1 genggam ebi
3 bh Bawang merah
2 siung Bawang putih
Rawit merah
Cabe merah keriting
3 sdm Saos teriyaki
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Oseng terong ebi teriyaki

Tumis ebi, bawang merah putih cabe dengan api sedang cenderung kecil sampai wangi

Masukkan terong dan tuang saos teriyaki aduk2 dan biar kan tertutup dengan api kecil. Sesekali aduk dan beri air kira kira 30ml biarkan sampe mengering dan saos meresap, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Furikake Homemade (振り掛け / ふりかけ)

Materi ke 2 pada online class Japanese Food bersama mentor mba @CIAFebri kali ini yaitu furikake. Furikake adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk. Furikake tidak dibuat sewaktu ingin dimakan, melainkan dibuat sekaligus dalam jumlah besar dan dimakan sedikit-sedikit di kemudian hari. Bumbu ini juga dapat dinikmati untuk isian sushi roll (resep menyusul setelah ini). Untuk tambahan bahan furikake, saya memakai garam masala homemade saya. Karena mengandung rempah². Bisa cek di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/13650998-garam-masala?invite_token=uiNqiHL1LpDdhJcvdgoGt9PT&shared_at=1600581821 Untuk katsuobushi / abon cakalang saya ganti dengan abon sapi. Untuk gula dan garam saya skip karena ikan teri medan sudah asin dan abon sapi sudah manis. Resep asli bisa dilihat di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=AXsqdPtmbFmonKvLNeiM7oB2&shared_at=1600582082 Saya membuat ½ resep untuk furikake ini. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang

30menit

Tokyo Banana Cake (isi keju dan coklat almond cruchy)

Penasaran sm cake ini, pas kebetulan lg punya pisang uli, jd cuz lah eksekusi... Resep nyontek dari Mba Aprilia, tp udh sy modif dikit². Untuk resep asli bs diliat disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13797038-tokyo-banana-kukus?invite_token=9biuoTqbg4eRs3tzyMgnqG9W&shared_at=1603273697

9 psc

1 jam

Sushi Roll Simpel

Lihat Resep Mbak Ecy #Desriayu jadi pingin bikin Sushi yg simpel, karena masih PSBB, cari Nori di warung yg dekat aja, gak ada nori besar, yg kecilpun jadilah untuk variasi sarapan pagi. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

2 pcs

Sushi Geprek

Kami sekeluarga pecinta ayam geprek,,saya dan anak saya sangat suka sekali sama sushi tp suami kurang begitu suka,,kali ini saya mau buat sushi dikombinasikan dengan ayam geprek,,jadi makan sushi dicocol dengan sambal ayam geprek,,makyuss sekali dan pastinya suami saya jd suka makan sushi,,kebetulan lagi ada challenge dr #dapurkobe membuat #KreasiTepungKobe pas banget untuk membuat ayam krispy menggunakan tepung kobe yg super crispy kentucky. #KreasiTepungKobe #dapurkobe #cookpad

3 orang

45 menit

Drum & Wings Chicken Teriyaki

Masyaallah tabarakallah.. senang sekali akhirnya selesai menjadi #pejuanggoldenapron2 dan kemarin apron emasku sudah sampai ke tangan.. serasa mimpi 🥺🥺 Semoga apron itu bisa bermanfaat bikin aku makin semangat buat masak dan berbagi resep sama semua orang disini. Oiya btw, kali ini masak ayam lagi.. ini enak banget bikinnya gampilll tapi maaf ga sempet foto cantik huhu 😌🤭

1 jam

Chicken katsu

Sering beli di luar mahal, lebih enak bikin sendiri check this out buibuuu buat resepnya

3 orang

30 menit

Salmon Mentai

Pernah ngga tiba-tiba pengen banget suatu makanan? Rasanya udah kayak ngidam. Nahini.. bulan lalu tiba-tiba kepengen banget hal-hal berbau mentai. Langsung deh cuuusss bikin salmon mentai

1 porsi

60 menit

Furikake Homemade

Hari Ke-2 Online Class Japanese Food, mbak @CIAFebri (Mentor) masih memberikan materi seputaran Seasoning untuk Sushi dalam bentuk bubuk yang disebut dengan "Furikake" . Kalau kita membeli Furikake ini biasanya sulit dan mahal, maka pada kesempatan kali ini mbak Fe memberikan ilmu untuk membuat sendiri, selain halal dan terjamin kebersihannya. Furikake homemade ini terbuat dari bahan laut, jadi bisa disebut ini sperti lauk untuk sushi yang akan dimakan. Buat saya ini merupakan hal yg baru, karena memang saya blm pernah mencoba sama sekali rasa shusi dan bahan2 pendampingnya. Kali ini saya membuat Furikake dengan menambahkan Udang sebagai pengganti "Katsuobushi (Abon Ikan Cakalang)" dan menabahkan wortel parut dan disangrai. Untuk wijennya jg saya balik perbandingannya karena disesuaikan dengan ketersediaan dirumah Setelah membuat Furikake berdasarkan resep dari mbak Fe, Alhamdulillah hasilnya memuaskan sekali, rasanya itu enaaaak 😍😍😍 masuk dilidah saya yg biasanya sangat lekat dengan masakan Indonesia Banget 😁. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcomunity_jakarta

Miso Ramen Halal

Terlalu lama PSBB bikin kita ga bisa kemana-mana. Akhirnya suami dan anak kasih challenge karena sudah kangen ramen. Dan reviewnya mereka suka banget. Yuk dicoba..

4-5 orang

60 menit

Sushi Wortel, Timun

Tugas ke 3 di Community Class Japanese Food yaitu bikin sushi roll. Ngeroll sushi pake 1/2 lembar nori itu rada rada susah ternyata. Bikin 4 glundungan cuma 2 glundungan yang hasilnya lumayan dan 3 glundungan si kakak yang habis banyak 😂 Isian saya sesuaikan request si kakak ( 8 tahun ) yaitu diberi wortel dan timun ( skip jamur ) ala sushi vegetarian yang dimakan gamer favorit dia yaitu si Jess no Limit. Ini tetap saya beri furikake sama sosis biar ada gurih gurihnya. Oh iya jumlah nasinya saya banyakin 😀 Recook dari : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 16 resep ke 11

#52 Salmon Mentai

Punya tetelan salmon bagus sisa bikin steak salmon.. dibikin mentai kesukaan anak2 aja.. resep nyontek punya mom Sheila Maharshi.. cucok rasanya.. masak #gakpakeribet, cuz #KeDapurAja

Ayam Teriyaki

Kata suami rasanya kayak beli punya Yoshinoya /Hokben😀aku bikin ini dikiranya beli 🤭

5 Orang

1 jam 30 menit

71.Furikake Homemade

Tugas kedua dalam Cooking Class Japanese Food adalah membuat Furikake homemade, recook resepnya mba CIA Febri ,Furikake adalah bumbu makanan yang berasal dari Jepang, yang berupa butiran, bumbu yang berserat seperti abon,wijen dan lain lain.Biasanya disajikan dengan cara menaburkan Furikake ini ke atas nasi dan dimakan sebagai lauk,amazing sama rasanya yang enak banget. Kedua putriku suka banget ,mereka taburkan dinasi hangat,"enak banget ma"katanya trus pada nambah nasinya mau lagi mau lagi🤭😀😋👍 Saya membuat setengah dari resep mba CIA Febri,Terimakasih Ilmunya yang sangat bermanfaat Mba Fe😘🙏🏻🙏🏻 Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta

Daging teriyaki

Pagi semuanya..... Kali ini saya masak daging teriyaki jadi teringat sama kakak ipar saya yang sakit kanker payudara setelah berjuang melawan penyakitnya selama 2tahun pada akhirnya beliau meninggal sudah 3tahun ini yang merawat kakak ipar saya mulai bersihkan lukanya sampai memasak kakak ipar saya tidak mau dioperasi minta obat herbal dikarena payudara satunya sudah pernah dioperasi dan dipotong jadi orangnya rada trauma minta berobat herbal segala macam makanan dan minuman harus ditentukan dan bener bener dari tumbuhan, terakhir yang meninggal beliau minta makan daging tanpa santan dan saya konsultasi sama dokter boleh konsumsi daging tapi dengan syarat daging khas dalam tanpa lemak jadi saya memasakan daging teriyaki ini dulu tanpa cabe skg saya kasih cabe besar, semoga amal ibadah beliau diterima disisi-Nya.... #Pahlawandapur

Ubi Mentai

Sebenarnya ini jauh dari resep asli mentai, tapi karena saus atasnya mirip mentai jadi kita namakan Ubi Mentai dulu ya.

4 orang

45 menit

Japanese Milk Bread Pandan Coklat part 2(1:3, proti:prosed)

Krn ada request kakak yg minta di buatkan roti cinnamon Roll, krn adonan bs jadi 2 roti.sengaja sy tdk membuat semua menjadi roti cinnamon roll. Tetapi sebagian sy buat japanese mild bread, dikarenakan kalau pahi saya dan anak anak jarang makan nasi.paling hanya minum teh atau kopi dan 2 roti sudah kenyang. Sy sangat senang menggunakan resep dough ini krn prakzis dan anti gagal. Pembuatan pertama japanese sy menggunakan proti lbh banyak di banding pro sedang. Sekarang sy balek sy menggunakan hampir 1:3 untuk proti:prosed. Ternyata roti masih tetap lembut dan empuk.meski keesokan hari nya pun baik di biatkan suhu ruang atau di kulkas masih tetap enak,lembut dan empuk..recomended deh resep nya😍💞🙏 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #WeekendChallenge #SeptemberCeria #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #dewisaraswati

4-6 orang

2 jam

Furikake (ふりかけ) Homemade

💞 Bismillah.. Masih melanjutkan kelas Japanese Food dengan mbak Fe.. Kali ini kita belajar membuat Furikake (sushi seasoning powder) Homemade dan ini menjadi tugas kedua.. Apa sih furikake itu?? Furikake adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung, atau berserat. Bumbu ini ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk. Furikake merupakan olahan yang bersifat tahan lama dan dikonsumsi sebagai lauk praktis, karena dapat dimakan tanpa perlakuan terlebih dahulu. Furikake tidak dibuat sewaktu ingin dimakan, melainkan dibuat sekaligus dalam jumlah besar dan dimakan sedikit-sedikit di kemudian hari. -wordpress.com- Sebetulnya furikake ini adalah sejenis abon ikan cakalang.. Jika mau beli jadi pun bisa tapi agak susah dan hanya ditempat2 tertentu aja serta harganya yang cukup fantastis nguras kantong.. Tapi jika bisa buat sendiri begini, bisa makan sepuasnya 😂 😂 dan ini rasanya enak serta gurih banget jadi cocok jika dibikin sushi, onigiri, dsb.. Di resep ini saya share bahan yang saya gunakan yaa untuk resep asli silahkan klik link ⬇⬇ https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=3b5LscpFg2CehDXxTGhfG5Ud&shared_at=1600618361 Source : CIA Febri #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu16 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass

Mentai Chicken Crispy Rice

Ayam crispy kesukaan anak2. Mau diolah apa aja mereka pasti suka. Apalagi crispynya yang tahan lama gitu ga cepet mlempem. Nah rahasianya ada di tepung kobe Super Crispy Kentucky. Pas banget renyahnya dan tahan lama lho. Kali ini saya kreasikan dengan yang kekinian. Dalam sekejap langsung ludes. . #KreasiTepungKobe #GA_TheNextLevel

4 porsi

Onigiri with beef grill & sushi crab mayo with beef

Sebenar nya untuk isian atau topping pake apapun enak,dari versi ekonomis - yg premium jd sesuaikan dengan bahan yg ada,jngn terpatok dari resep yg di buat Untuk isian patty beef resep nya pakai resep lama bs liat disini https://cookpad.com/id/resep/5668953-patty-beef-burger?invite_token=ogyqbmrTBHSvgMzPy1Gv1KZa&shared_at=1602996836 -Untuk beras jepang ; cara memasak nya,bersihkan perlahan,lalu rendam 30 menit tidak kurang tidak lebih,buang air rendaman,lalu isi air lg 1 : 1 misal 200gr beras + 200 gr air -Jika tidak ada beras jepang,bs pakai nasi pulen/beras yg di masak dengan beras ketan

2-4 porsi

Takoyaki

Source: Lidha (dengan beberapa modifikasi)

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba