Furikake Homemade

Takikomi gohan (brown rice japanesse style)

Siang ini makan nasi yang berbeda,permintaan Kakang yg lg kangen kampung nya 😁, kebetulan ada #ChallengeWeekend di #SeptemberCeria ini , jadi coba masak nasi ini,enak juga lho boleh di coba 👌😍, sy masak nya pakai ricecooker

Japanese Milk Bread

Trial pertama menurut saya ini masih belum sempurna😁 Rasanya sih 😍👌 Isian sesuai selera ya Saya pakai selai nanas, selai strawbery, cokelat dan keju jadi makin maknyus

Japanese Cheesecake (Cheddar Slice)

Cake ini bener-bener enaaak bgt, lembut & kejunya terasa 🤤 meskipun tanpa menggunakan cheese cream dan hanya digantikan dengan cheddar slices yg harganya jauh lebih murah pastinya 😀 Bahan yg digunakan pun terbilang mudah, hanya saja teknik memanggang harus tepat untuk mendapatkan hasil yg pas & cantiiik 😁 Insipirasi resep : Dhasilfa channel

Sushi roll

Tugas ketiga dari Bu Fe adalah buat sushi🤩 kalo sushinya kaya begini saya sih doyan, mungkin yang ga suka/ga doyan juga jadi doyan dengan resep ini🥰 Ahh seneng banget pokoknya ikut kelas persushian ini🥰 banyak mommy² kreatif juga di kelas, jadi dapet banyak gambaran sama inspirasi tentang sushi🥰 Source: CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta

Homemade Sushi Seasoning ala Fe

Thank you Cookpad buat Japanese #CommunityClass bersama mba Fe @CIA Febri!! ☺️☺️ Dari Jumat-Minggu kemarin ☺️☺️ ada 3 parts yang disharingkan dalam pembuatan Sushi, yang PERTAMA: SUSHI SEASONING ini (homemade "mirin"). Menurut mba Fe ini untuk memberi rasa agar sushi tidak plain ☺️ Pelengkap selanjutnya ada di resep setelah ini yaaa 🌸🌸 #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunity_Jakarta

Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki

Maaf yaa judulnya dan ceritanya panjang banget 😀🙏. Mencoba untuk mengolah bonggol brokoli yang selama ini selalu masuk tempat sampah. Dan ternyata banyak nutrisi lho di bonggolnya ini. Sayang bangetkan yaa selama ini kita selalu membuangnya, termasuk saya. Sekarang saat nya #MasakSetiapBagian dari sayuran brokoli ini. Coba buka lagi kulkas, lihat² bahan dan sayuran lainnya yang bisa dikolaborasikan dengan si bonggol ini. Lirik telur puyuh, yang juga masih bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba deh menyatukan kedua bahan ini. Dibikin menu simple aja, biar cepet beres dan bisa ngolah yang lainnya. Setelah matang dan saya cicipi, ternyata enak juga nih si bonggol brokoli. Dibikin cah ditambah telur puyuh dengan saus teriyaki ini, tekstur dan rasa nya seperti labu siam kalau kata saya. Anak² dan suami ngiranya ini tuh labu, karena memang rasanya enaak...ngga ada yang aneh sama sekali. Yuuk moms dicoba juga, biar ngga penasaran gimana rasanya olahan bonggol brokoli ini 🤗🙏. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MasakSetiapBagian #MenuHarianSederhana_CahBonggolBrokoli #KreasiDapurSaya

Furikake Homemade

Kalo mau beli jadi aja, si abon nori. Tapi sejak gabung di cookpad suka bikin ini itu sendiri, bisa hemat 🤭🤭 Seneng deh dapet kelas masak gratis dan bisa tanya2 langsung plus kenal sama masternya Mbak Cia Febri 😘😘 1/2 resep ini uda banyak lo jadinya. Biasanya kalo mau buat sedikit saya cuma bikin 1/5 resep 🤣 Tapi gpp jadi stok, taruh aja di kulkas 😉 just info: Katsuboshi itu taburan yang biasanya di takoyaki. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

🐓Gyoza Ayam🐓

Ikut meramaikan tantangan cocomtang di bulan Oktober membuat makanan dengan media teflon. Saya pilihannya pada gyoza untuk minggu pertama. Gyoza awal mulanya berasal dari Cina dalam bentuk kukusan saat itu gyoza disebut post stiker. Kemudian gyoza kukusan ceritanya sisa gyoza rebusan dipanaskan lagi dengan dipanggang dan jadi terkenal di Jepang setelah perang dunia ll dengan sebutan Mitsukuni Tokugawa. Dikenalkan oleh orang Jepang yang pergaulannya dekat dengan daerah timur Cina. Gyoza penuh dengan gizi karena berisi cacahan kubis, daun bawang, bawang putih, dan daging. Sumber : Gyoza, Fitri Sasmaya #CocomtangPost_TemanTeflon #CookpadCommunity_Tangerang

Choux Craquelin (Sus Jepang)

Bener-bener #WeekendChallenge karna baru sempat ngerjain hari sabtu. #AdaApaCi dengan hari sabtu ?? Ada Choux Craquelin yg cantik, imut dan lembut 😍 intip yuks.....

Hot Furikake Ala Fe

Tugas Ke-2 di Community Class Japanese Food yaitu recook Furikake dari resepnya Mba CIA Febri. Furikake itu Abon Jepang, taburkan ke nasi hangat makan sudah nikmat banget. Utk resep aslinya ada bahan yg namanya Katsuobushi terbuat dari ikan cakalang kering, tapi karena aku gak ada, jadi aku bikin Katsuobushi sendiri, bahannya dari daging ikan gurame fillet. Terus aku tambahkan juga taburan Bon cabe supaya ada rasa pedasnya. Ternyata rasanya gurih, pedas, manis, tercampur jadi satu. Mantulllllllll. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Sarden ekstra pedas ABC oseng telur teriyaki

Awalnya iseng iseng, tapi ternyata enak sekali, jadi ketagihan

Chicken karage

Dimsum ayam saos mentai

Honey Teriyaki Salmon

Simple Katsu Chicken

Salah satu resep andalan yang mudah buatnya dan bisa buat stock Frozen dirumah. Yang terpenting, semua pasukan dirumah suka. #PejuangGoldenApron3

Dorayaki ekonomis fla cokolatos

Tibatiba adek ngajakin bikin dorayakii.. Tapi mama ga punya selai coklatnya akhirrnya liat cokolatos mama sulap deh bikin fla sendiri.. Dorayakinya enak menul dan empuk mama syuukaa sttt gaklupa juga ekonomissss 😂 yuks kita bikin!

83. Temari sushi (bola sushi) 🌈

Weekend family time di rumah aja karena di luar hujan rintik2 dari pagi. Hayooo..sapa yang suka sushi,makanan dari negri sakura ini. Sebenarnya saya kurang suka sama nasi sushi,tapi kalau sashimi (ikan mentah) saya justru suka banget. Di sini saya buat temari sushi dengan nasi biasa bukan nasi sushi yang pakai rice vinegar (memasak itu fleksibel ya moms,bisa di kondisikan )😁 Karena saya kurang suka rasa asam di nasi sushi. Anak saya suka banget yang isian ikura (telur salmon) dan bikin ini sekalian untuk #weekendChallenge di #septemberceria tema makanan warna warni 🌈 Cuss ke cara buat nya yuk ! #resepmamaairi

Mie Udon Neoguri

Karena hari ini lagi hujan spertinya pas klw makan mie kuah yang pedes,, berhubung lagi nonton Drakor jd aku pilih mie seafood udon Neoguri☺☺

Kare ala Jepang

Pengen banget makan kare jepang di resto kesukaan, tapi krn masih pandemi jd takut keluar2. Coba liat2 di cookpad ternyata ada resepnya. Coba recook dan hasilnya mirip bgt sama yg di resto..

Beef Teriyaki

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe22