Kare ala Jepang

Dipos pada April 22, 2022

Kare ala Jepang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare ala Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ala Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare ala Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare ala Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare ala Jepang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare ala Jepang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare ala Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ala Jepang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan kare jepang di resto kesukaan, tapi krn masih pandemi jd takut keluar2. Coba liat2 di cookpad ternyata ada resepnya. Coba recook dan hasilnya mirip bgt sama yg di resto..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ala Jepang:

  1. 1 buah kentang
  2. 2 btg wortel
  3. 2 siung bawang putih cincang halus
  4. Bumbu halus
  5. 7 siung bawang merah
  6. 7 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 btg cabe merah
  10. 2 btg rawit merah bisa di skip klo ga suka pedes)
  11. 1 sdt merica
  12. 1/2 sdt jinten
  13. 1 sdt garam
  14. Bumbu cemplung
  15. 1/2 blok gula jawa (di iris2 dl ya)
  16. 1 sdt kaldu sapi bubuk (atau kaldu jamur)
  17. 450 ml air
  18. 2 sdt maizena (larutkan dlm 2 sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Kare ala Jepang

1
Potong2 wortel dan kentang sesuai selera. Jgn terlalu besar biar matang nya lebih cepat. Cuci bersih lalu tiriskan
2
Panaskan minyak, lalu oseng bawang putih cincang sampai wangi. Setelah itu masukkan bumbu halus. Oseng2 sampai agak kering.
3
Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan sayuran. Lalu masukkan gula jawa dan kaldu bubuk. Tunggu sampai sayuran matang /empuk.
4
Masukkan larutan maizena sambil diaduk2 sampai kuah mengental. Test rasa. Jika sdh pas bisa disajikan dengan nasi hangat.
5
Topping dagingnya bisa macam2 ya.. udang, cumi, ayam, beef atau nugget jg bisa. Tergantung selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omurice - menu sarapan kilat

Omurice - menu sarapan kilat

Resep ini diposting untuk posbar tema ATM (amati tiru modifikasi) sesuai materi kelas foto dr mba Hes hidayat. Source: Hes Hidayat #GACC_RecookTamu #ResepnaHes #PotonaHes #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

1porsi
15menit
Hokkaido milk bread

Hokkaido milk bread

Tiba2 jiwa baker saya dateng dan pengen buat roti lembut dari susu ini~ ini first trial saya buat roti, biasanya buat cake/ cookies aja tapi seneng banget turn up so well ๐Ÿฅฐ rotinya super chewy dan lembut mungkin karena pake full susu, dan untuk takaran saya tidak buat terlalu manis karena mau rasa manis dari pasta kacang merah ๐Ÿ˜š silahkan dicoba resepnya anti gagal banget ๐Ÿ˜†

Chicken Katsu Renyah

Chicken Katsu Renyah

Kemarin pas ulang tahun anak,bikin nasi Bento dengan chicken katsu sebagai lauknya. Alhamdulillah semua suka. Anak-anak makannya lahap. #GA_TheNextLevel

6 porsi
1 jam
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

Salah satu camilan kesukaan anak-anak adalah ayam goreng jepang atau chicken karaage dan gampang banget bikinnya. Yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Dorayaki (tanpa cetakan)

Dorayaki (tanpa cetakan)

Akhirnya saya buat ini juga. Dari zaman TK menuju SD, pengen banget buat sendiri si dorayaki ala kartun kesayangan, Doraemon. Ini saya buatnya di rumah mama saya, lagi nginap. Hehehehee.... Orangยฒ rumah pada doyan semua. #CocomtangPost_TemanTeflon #CookpadCommunity_Tangerang

5 tangkap
45 menit
Japanese Beef Roll

Japanese Beef Roll

Spesial kedua terakhir sebelum wisuda golden apron 2 yeaaayyy ~ Teteup setor di akhir pekan. Hehe. Tak syabar bertemu celemek emaskuuu ~ Ya ampun ini yg isi terong dan kol jadi favorit banget deh! Gurih daging, lembut terong, dan krispi dari kol bikin ngunyah terus ๐Ÿ˜œ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Source : maangchi ( youtube ) Nyobain cetakan ikan 65 ribuan, dan resep asli korea. Aga repot sedikit, wajib bersih2 cetakannya setelah 1 x masak. Serta citarasa resep adonannya memank tidak manis ( asli hanya 1 sdm gula ) karena isian Bungeoppang ini biasanya manis seperti Red Bean Paste. Saya isi dgn mozarella. Jadinya rasa gurih sedikit asin. Cocok buat sarapan dan cemilan sore. Next akan siapin isian read bean paste dlu supaya lebih โ€œkoreanโ€ ๐Ÿ˜ #GA_thenextlevel

6 buah
30 menit
Homemade Sushi seasoning Halal/ Mirin

Homemade Sushi seasoning Halal/ Mirin

Awalnya dari penasaran ikut kls online japanese, jujur saya tadinya ragu takut ga bisa ikutan recook dan awalnya saya cuma mau nyimak saja๐Ÿ˜ฃ karena saya pikir cara buat sushi itu harus pake bahan2 yg ke jepang2n hehe, tapi ternyata ada alternatif lain yg kita bisa menyesuaikan dgn bahan yg ada di rumah. Alhamdulillah, hari ini bisa setor recook dasar pembuatan sushi dulu. Awalnya saya ragu apa sdh pas rasanya? Karena ini adalah pengalaman pertama bikin seasoning dan saya ga tau rasa asli nya seperti apa ๐Ÿ˜๐Ÿ™ˆ tapi saya cocokin dgn selera lidah saya saja ya๐Ÿคญ Terima kasih utk sharing nya ya teh CIA febri๐Ÿ™ ini sangat bermanfaat sekali... Mudah2n bsk bisa nyusul recook lain nya, penasaran juga jadi pgn bikin sushi ๐Ÿ˜‹ Source : CIA febri #CommunityClass #cookpadcommunity_malang #JapaneseFoodCia #Sushi #cookpad_id #cookpad_indonesia

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Furikake adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung, atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk. Furikake tidak dibuat sewaktu ingin dimakan, melainkan dibuat sekaligus dalam jumlah besar dan dimakan sedikit-sedikit di kemudian hari. Alhamdulillah di kelas japanese food ini kami berkesempatan bikin tugas ke 2 furikake homemade resep dari mbak fe,dengan bahan yang mudah di dapat furikake homemade ini bikin nagih apalagi di makan pas sarapan pagi dengan nasi anget dan telur ceplok,masyaAllah nikmat banget,ini ak bikin 1/2 resep ya temanยฒ. Source : CIA febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_Surabaya #imaimeyfurikake #furikake #GA_TheNextLevel #imaimey #masakanjepangimaimey

Spicy Fried Soba

Spicy Fried Soba

Menu diet yg enak dan wajib di recook nih pake soba mie yg biasanya dimasak pake kuah tapi ini bikin versi gorengnya dan enak loh. Biasanya aku share resep2 diet sehat di IG @menudietsehatt

2 orang
45 menit
Tempura Udang | Udang Goreng Tepung | Udang Crispy

Tempura Udang | Udang Goreng Tepung | Udang Crispy

Bikin tempura udang masak sekali ribet tapi bisa nyetok di kulkas, laper tinggal buka kulkas langsung goreng di temani tengan tumisan atau telur dadar deh.. karena dirumahku hanya sedikit orang jadi udang 500 gram bisa untuk beberapa hari. #PejuangGoldenApron3 Chanel Youtube : Ajeng Putri Utari

45 menit
Chicken Katsu simple praktis enak

Chicken Katsu simple praktis enak

Edisi mencoba resep untuk variasi makan anak anak. Memodifikasi dari resep resep di cookpad, sharing para ibu ibu kreatif ๐Ÿ˜

4 porsi
Sukiyaki '

Sukiyaki '

Menu Hari ini yg harus di masak buat Bossque

2 orang
45 menit
51. Furikake Homemade

51. Furikake Homemade

Source : CIA Febri Tugas ke-2 dari kelas Japanese Food. Furikake Homemade / Sushi Seasoning Powder. Bisa juga sebagai pelengkap untuk makan nasi. Untuk katsuboshi, wijen hitam dan gula saya skip yaa. Karna bahan tidak ada dan saya tidak memakai gula karna tidak ingin terlalu manis. #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Ramen

Ramen

Sy termasuk penggemar berat drakor,nonton drakor prtama kali pas jaman SD, drakorny song hye kyo,jaman blm ad sosmed tiap hr nonton drakor di tivi ikan terbang,pas adegan mubang ramyun pasti ngiler,smpai belaโ€in keliling supermarket bwt nyari ramyun otentik korea,yg pd saat itu blm booming jd agak sulit nyarinya & akhrny nemu yg kemasan instan tp lambung in ga bs nerima mknn yg pedasny kebangetan ๐Ÿ˜ญ ramyun in slh satu fav oppa jun pyo di drakor bbf,tp lucuny doi lgsg mkn dr panciny ๐Ÿ˜‚ oy ramyun yg sy masak sbnrny ad kuahny tp krn overcook jd kuahny abis #pejuanggoldenapron3

Salmon mentai rice

Salmon mentai rice

Akhirnya pengen nyoba juga salmon mentai rice ini. Dari kemaren mau bikin mundur maju mulu karena ada bahan2 gak punya, jadinya resep ini hasil intip banyak resep dan aku modif bahan. Saus mayones aku campur dengan yogurt supaya rada seger tapi aku tambah gula juga. Setelah matang kucoel hm enak. Semangat ntar mau bikin lagi buat maksi pasukan di rumah. #pejuanggoldenapron3

1 porsi
30 menit
Japanes milk bread + ubi

Japanes milk bread + ubi

Pengen japanes milk bread dan ada sisa ubi kukus sayang kalau d buang,

Chicken katsu homemade

Chicken katsu homemade

Weekend ini si kecil minta di buatin chicken katsu kebetulan ada ayam fillet di abang sayur langsung deh di beli..n di eksekusi jd lauk si kecil dan kakaknya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Maaf baru sempat setor resep kekinian, kebetulan anak pengen roti.

keluarga.