Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Dipos pada April 26, 2022

Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Anda sedang mencari inspirasi resep Taiyaki / Bungeoppang versi Korean yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Taiyaki / Bungeoppang versi Korean yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Taiyaki / Bungeoppang versi Korean, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Taiyaki / Bungeoppang versi Korean enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Taiyaki / Bungeoppang versi Korean adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Taiyaki / Bungeoppang versi Korean diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taiyaki / Bungeoppang versi Korean sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Taiyaki / Bungeoppang versi Korean memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : maangchi ( youtube ) Nyobain cetakan ikan 65 ribuan, dan resep asli korea. Aga repot sedikit, wajib bersih2 cetakannya setelah 1 x masak. Serta citarasa resep adonannya memank tidak manis ( asli hanya 1 sdm gula ) karena isian Bungeoppang ini biasanya manis seperti Red Bean Paste. Saya isi dgn mozarella. Jadinya rasa gurih sedikit asin. Cocok buat sarapan dan cemilan sore. Next akan siapin isian read bean paste dlu supaya lebih “korean” 😍 #GA_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taiyaki / Bungeoppang versi Korean:

  1. 1 cup tepung terigu (140 gram)
  2. 1 sdt garam
  3. 1/2 sdt soda kue
  4. 1 sdm brown sugar (me 2,5 sdm gula pasir)
  5. 1 cup + 2 sdm air (me 200 ml)
  6. Isian :
  7. Potongan mozarella

Langkah-langkah untuk membuat Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

1
Siapkan bahan. Timbang dan aduk rata
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 1
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 1
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 1
2
Aduk rata bahan kering, masukkan air. Adonan tidak terlalu cair, tidak terlalu kental. Masukkan ke gelas ukur. (supaya enak saat menuang ke cetakan)
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 2
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 2
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 2
3
Cetakan mura 65K yg saya incer di market place 🤣 (yg teflon lumayan pricey 250K, males kan bisa dpet 1 panci baru 🤣) panaskan cetakan, medium heat
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 3
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 3
4
Kecilkan api, oles cetakan seluruhnya dgn minyak goreng. Tuang adonan
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 4
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 4
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 4
5
Masukkan potongan mozarella, masak sampai 3/4 mengulit. Baru balik cetakannya. Masak kembali sisi satunya sampai crispy. Sktr 3-5 menit. Lanjutkan dengan sisa adonan. (bersihkan dulu cetakannnya, dan oles minyak goreng kembali)
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 5
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 5
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi (Simple Clean Eating) (Ide Bekal)

Sushi (Simple Clean Eating) (Ide Bekal)

Recook dari Mba @Anggi Lestaria yang sedang menjalankan clean eating.. dimana clean eating itu pola makan “bersih” yg kembali pd ke-original-itas dr makanan itu sendiri yaitu yg alami, tanpa bahan kimia, minimal pengolahan shg gizinya bs maksimal. Cocok bgt ini sama mind*lim program yg sy jalankan utk ttp langsing, sehat, bugar dan awet muda. Resep aslinya pakai nasi merah, tadinya sy juga mau pakai nasi merah stok di rumah, tp ternyata waktu mau masak sudah expired, terlanjur blm beli..sedihnyaa😢 akhirnya yaudah pakai nasi putih yg baru mateng aja, Alhamdulillah pulen🥰 Lalu untuk isiannya, krn sy tdk hanya masak utk sy sendiri melainkan keluarga jg.. jd isiannya sesuai request suami🥰 Source : https://cookpad.com/id/resep/13685106-recook-x-eatingclean-sushi-nasi-merah-%F0%9F%A5%B3?invite_token=ZDfm2G7nuGTcdZDQYYnJ1tvL&shared_at=1603362694 #SimpleCleanEating #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAnggi #CookpadCommunity_Malang

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread ini salah satu target menu baking yg saya list dr minggu kemaren, tapi karna satu dan lain hal..jd mepet banget baru hari ini bisa baking dan setor recook buat teh Nira yg menang di #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy, hapunten pisaaaan 🙏 . Bahan resep yg simple dgn proses yg sama panjangnya ketika bikin donat nih, selain itu tantangannya musti sabar bergelut dgn adonan/dough yg harus diberi pewarna, hiyyaaaaaahhh nguleninnya smpe semangat pejuang 45 😅 . Tp ini enak, lembut, wangi, cuma waktu masukkin isiannya saya terlalu banyak deh jadi 'giung' kalo org sunda blg mah. Kayaknya musti seukuran 1 sdt munjung aja deh lain kali. Dan gak lupa susu cair yg dituang ke adonan pun slalu susu cair dingin setiap kali bkin roti. . Source : Nirastorytummy . #CookpadCommunity_Bandung #japanesemilkbread

Cheddar Keju kraff -Japanese Cheese cake 2 Layer

Cheddar Keju kraff -Japanese Cheese cake 2 Layer

Klik Tutorial cara membuat : Link my youtube : https://youtu.be/gqBFDuNK8VQ JPCC , ini dibuat sangat lembut teksturnya, sangat enak , untuk rekomendasi dari teman teman, saya ikut resep anti gagal #PejuangGoldenApron3

Ebi Tempura

Ebi Tempura

#PejuangGoldenApron3

Ubi Mentai

Ubi Mentai

Sebenarnya ini jauh dari resep asli mentai, tapi karena saus atasnya mirip mentai jadi kita namakan Ubi Mentai dulu ya.

4 orang
45 menit
Katsu Tahu

Katsu Tahu

Ini enak gaes, cocok buat vegetarian n vegan 😉

4 porsi
1 jam
Hot Furikake Ala Fe

Hot Furikake Ala Fe

Tugas Ke-2 di Community Class Japanese Food yaitu recook Furikake dari resepnya Mba CIA Febri. Furikake itu Abon Jepang, taburkan ke nasi hangat makan sudah nikmat banget. Utk resep aslinya ada bahan yg namanya Katsuobushi terbuat dari ikan cakalang kering, tapi karena aku gak ada, jadi aku bikin Katsuobushi sendiri, bahannya dari daging ikan gurame fillet. Terus aku tambahkan juga taburan Bon cabe supaya ada rasa pedasnya. Ternyata rasanya gurih, pedas, manis, tercampur jadi satu. Mantulllllllll. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Saya tuh ga terlalu suka roti.... sukanya coba coba resep 😂😂 Roti ini saya kasih isian selai dirumah, ada coklat, blueberry, strawberry, lemon, peanut, almond dan cashew (gileee ya stock gue 😜) Kalo keliatan berlebih hasilnya biasanya tetangga ada yang kebagian tester 😁😁 #weekendchallenge #septemberceria

Salmon sushi

Salmon sushi

GA Minggu #19 Request nya temen temen nih biasanya kalau sushi gini, aku pun suka karena bikin nya gampang. Isinya bisa di variasikan. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
40 menit
Karage Kembang Kol

Karage Kembang Kol

Enak bgt, fav cemilan keluargaa🥰

Sushi Roll

Sushi Roll

Bismillah, inimah kesukaan anak-anak, cocok buat sarapan, pembuatannya cepat dan simpel, bahan isian disesuaikan dengan stok bahan yang ada dirumah, jadi tiap bikin beda-beda isiannya, jadi anak-anak gak pernah bosen, pas banget buat menemani belajar online. Sebelumnya pernah posting kimbab-nya resep mba Maya, bentuknya sih sama, tetapi bedanya dibahan pencampur nasinya, jika kimbab nasi dicampur minyak wijen, tapi sushi roll ini dicampur cuka apel / cuka beras, karena saya tidak punya cuka beras/cuka apel, maka saya ganti cuka masak biasa. Untuk beras saya pakai beras biasa, tapi pakai nasi yang baru matang beberapa saat, supaya masih lengket😊. Dan karena sering buat jadi lumayan rapih potongannya, awal-awal buat masih acak-acakan potong sushi nya, pastikan sushi padat, pisaunya diolesi dulu dengan minyak goreng, pisau harus tajam dan perlahan memotongnya dari bagian tengah dahulu, lap pisau setiap habis memotong sushi, karena pisau akan belepotan nasi, jadi setelah lap pisaunya lalu potong kembali sushi, dan begitu seterusnya, insya Allah akan rapih potongannya. Source : Yukito Mama #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

2 orang
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Roti ... Roti ... Temen cantik buat ngeteh pagi sama kopi sore .. ya ya ya seminggu ini kembali ngadon #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

16 dinner rolls
3 jam
Shokupan ~ Japanese Milk Bread

Shokupan ~ Japanese Milk Bread

Iseng aja bikin shokupan ini.. hehee.. Sekalian belajar shaping.. yuhuu, mayan ya jadinya. Cantik.. 🤭🤭 Source: icenguik instagram Aku bikin setengah resepnya. Klo mau banyak dan lebih gede lagi bisa kalikan 2 aja ya..😉😉 #kreasiku #ikaulfiyani #pejuanggoldenapron3

10slice
Gyudon ala Yoshinoya (homemade)

Gyudon ala Yoshinoya (homemade)

Hidangan praktis dan cepat saji dan juga cepat habis. Saya buat 2 versi kuah, resep original dan lokal. lokal lebih praktis dan halal, original mengandung alkohol tapi lebih umami

2 orang
30 menit
Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Kesukaan krucil nih .. Rikuk resepnya mba Yurie Damayanti yang pekan lalu menang arisan rikuk #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_YurieDamayanti #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Tumis Jamur saos teriyaki

Tumis Jamur saos teriyaki

Mirip banget ya sama daging ayam disuwir2 😍 Rasanya juga lezat. Tapi sayangnya di rumah cuma saya sendiri yang suka jamur tiram, jadi masaknya juga ngga banyak. Biar ngga mubazir. Ayo dicoba moms 💕

2 orang
15 menit
Jamur Kancing Teriyaki

Jamur Kancing Teriyaki

Masaknya dadakan.. udah sore buat buka puasa ga ada sayur. Liat kulkas eeh ada jamur kancing lum sempet kemasak.. Cari2 yg lain campur aja seadanya, niatnya asal masak ga akan di post. Tp sayang ya , seneng aja bisa berbagi.. Moga manfaat 🙏🙏. #CookpadCommunity_Magelang #JamurKancing

1 piring