Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque

Dipos pada April 29, 2022

Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:

  1. 3 bh dada ayam
  2. 2 bh bawang putih haluskan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt merica
  5. 3 sdm minyak sayur
  6. Grill
  7. 1 sdm mentega
  8. 2 sdm kecap soya
  9. 2 sdm madu
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt merica
  12. Katsu
  13. 6 sdm tepung terigu
  14. 1 sdm tepung maizena
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1/4 sdt merica
  17. Saus barbeque
  18. 2 bh bawang putih, cacah
  19. 1/2 bh bombay, iris tipis
  20. 2 sdm saus tomat
  21. 2 sdm saus tiram
  22. 1 sdm kecap inggris
  23. 1/4 sdt garam
  24. 1/4 sdt merica
  25. 1/2 sdt gula pasir
  26. 1/2 sdt lada hitam, haluskan
  27. Pelengkap
  28. Kentang goreng
  29. Sayur, didihkan olesi mentega

Langkah-langkah untuk membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque

1
Belah melebar dada ayam, supaya agak tipis. Jadi ada 6 potongan dada ayam. Lumuri dengan bawang putih, garam, merica dan minyak. Marinasi 20menit.
2
Setelah 20menit, saya bagi menjadi 3potongan dada ayam untuk di grill dan 3potongan dada ayam untuk di katsu. Mengikuti selera keluarga.
3
Grill. Siapkan wajan grill/ teflon. Panaskan margarin. Letakkan dada ayam, bolak balik hingga berubah warna. Olesi rata bolak balik dengan campuran soya, madu, garam, merica, hingga matang.
4
Katsu. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica dalam wadah. Masukkan ayam hingga terbalur rata. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque - Step 4
5
Saus barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan air. Bumbui dengan garam merica, gula pasir dan merica hitam. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef yakiniku ala hokben

Beef yakiniku ala hokben

5 orang
1 jam
Sushi ๐Ÿฃ

Sushi ๐Ÿฃ

Sarapan anak-anak pagi tadi..Semangat masak yang mudah dan enak. #PejuangGoldenApron3 #Week_22

2 orang
30menit
Baso Saos Teriyaki

Baso Saos Teriyaki

17. Oyakodon

17. Oyakodon

2 orang
30 menit
Mun Tahu Jepang

Mun Tahu Jepang

Makanan yang biasa kita temui di restoran. Mudah dan cepat.

4 orang
25 menit
Ebi Tempura

Ebi Tempura

#PejuangGoldenApron3

"Chicken Katsu Panir"๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘

"Chicken Katsu Panir"๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘

Wouu hadir kembali dgn inspirasi Dapur Dina menu Chicken katsu kriuknya keren abis anak anak suka mksh Mak ucik top dah, #RecookMenyadik #DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

25 pc
45 menit
Ramen

Ramen

Sy termasuk penggemar berat drakor,nonton drakor prtama kali pas jaman SD, drakorny song hye kyo,jaman blm ad sosmed tiap hr nonton drakor di tivi ikan terbang,pas adegan mubang ramyun pasti ngiler,smpai belaโ€in keliling supermarket bwt nyari ramyun otentik korea,yg pd saat itu blm booming jd agak sulit nyarinya & akhrny nemu yg kemasan instan tp lambung in ga bs nerima mknn yg pedasny kebangetan ๐Ÿ˜ญ ramyun in slh satu fav oppa jun pyo di drakor bbf,tp lucuny doi lgsg mkn dr panciny ๐Ÿ˜‚ oy ramyun yg sy masak sbnrny ad kuahny tp krn overcook jd kuahny abis #pejuanggoldenapron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

4 porsi
Furikake (ใตใ‚Šใ‹ใ‘)ย Homemade

Furikake (ใตใ‚Šใ‹ใ‘)ย Homemade

๐Ÿ’ž Bismillah.. Masih melanjutkan kelas Japanese Food dengan mbak Fe.. Kali ini kita belajar membuat Furikake (sushi seasoning powder) Homemade dan ini menjadi tugas kedua.. Apa sih furikake itu?? Furikake adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung, atau berserat. Bumbu ini ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk. Furikake merupakan olahan yang bersifat tahan lama dan dikonsumsi sebagai lauk praktis, karena dapat dimakan tanpa perlakuan terlebih dahulu. Furikake tidak dibuat sewaktu ingin dimakan, melainkan dibuat sekaligus dalam jumlah besar dan dimakan sedikit-sedikit di kemudian hari. -wordpress.com- Sebetulnya furikake ini adalah sejenis abon ikan cakalang.. Jika mau beli jadi pun bisa tapi agak susah dan hanya ditempat2 tertentu aja serta harganya yang cukup fantastis nguras kantong.. Tapi jika bisa buat sendiri begini, bisa makan sepuasnya ๐Ÿ˜‚ ๐Ÿ˜‚ dan ini rasanya enak serta gurih banget jadi cocok jika dibikin sushi, onigiri, dsb.. Di resep ini saya share bahan yang saya gunakan yaa untuk resep asli silahkan klik link โฌ‡โฌ‡ https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=3b5LscpFg2CehDXxTGhfG5Ud&shared_at=1600618361 Source : CIA Febri #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu16 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass

Gyoza

Gyoza

Ini mah jajanan favorit kalo lg ngemoll dan rasanya seporsi kurang..๐Ÿคญ Ini isiannya aq sesuaiin sma selerakj yah,monggo kalo mau recook๐Ÿ˜Š

Jamur Tiram Sayuran Teriyaki

Jamur Tiram Sayuran Teriyaki

Kemarin udah buat salad/acar hokben, kayaknya kurang pas kalau gak ada teriyakinya. Karena lagi gak ada stok ayam/daging dan adanya jamur tiram. Jadilah ini hehe Alhamdulillah ma syaa Allah

Gyoza

Gyoza

Sebenernya bikin gyoza tuh gampang, tapi kalo dilipet bentuk kaya gini ya lumayan makan waktu haha Btw dipping sauce nya gyoza tuh sebenernya kecap asin, cuka, sama gula tapi aku ganti jadi kaya gini

Roti Panggang Sushi

Roti Panggang Sushi

#PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang ๐Ÿ—

Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang ๐Ÿ—

#PejuangGoldenApron3 ini resep anti gagal, endeus bgt ketagihan keluarga. Simple lagi. Buat kuy.. aku sadur dari @evicancook

Simple Omurice

Simple Omurice

Jatuh cinta pada pandangan pertama sama resepnya Mama Upay ini, lucu aja liat tampilannya, Alhamdulillah bisa bikin untuk memeriahkan program POT BERBISIK nya Kombes, #IniSarapanku Omuriceย merupakan makanan yang terdiri dari nasi goreng Jepang yang disajikan dengan omelet setengah matang di bagian atasnya. Sesuai namanya yang merupakan perpaduan dari kata โ€œomuโ€ dan โ€œriceโ€ makanan ini terdiri dari omelet dan nasi. Tapi omurice yang ini bahan2nya udah disesuaikan dengan lidah orang indonesia ya moms n omeletnya juga dibikin matang ๐Ÿคญ. Ternyata tampilan juga bisa menambah selera makan loh moms, terutama buat krucil .. Kuy dicoba ๐Ÿค— Source : Mama Upay https://cookpad.com/id/resep/13067967-simple-omurice?invite_token=F3UHpgDc1qRQ5mGeNAKF2wNb&shared_at=1602239618 #PotBerbisik #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis

Chiken Karage

Chiken Karage

4 orang
1jam 30 menit
Ayam Teriyaki Ala Hokben

Ayam Teriyaki Ala Hokben

1 orang
30 menit
44. Tamagoyaki (telur gulung korea)

44. Tamagoyaki (telur gulung korea)

Ngeliat temen post ini, terus ngiler pengen. Yaudah coba buat he

2 orang
30 menit
Nasi saos mentai rumahan

Nasi saos mentai rumahan

Lagi kepingin makan sushi yg ada saos mentai yg manis ditoppingnya, dan rasa serta aroma nori juga yg ngangenin, akhirnya buat sendiri dirumah pake bahan yg mudah bgt dan hasilnya, tererengg... kangennya terobati, anak2 juga suka banget... ๐Ÿ˜Š๐Ÿฅฐ

2 piring
30 menit